《潍坊青啤人》2023年第10期

2023年10月

   2023年第10期（总第269期） 2023年10月30日 注意保密 不得外传

青岛啤酒（潍坊）有限公司人力行政部主办

CONTENTS

为生活创造快乐

为生活创造快乐

精彩导读

潍坊公司产品荣获“2023山东啤酒感官质量优级产品”荣誉称号

潍坊公司召开行政中层及高系数技能人员述职会议

潍坊公司顺利通过DNV认证审核

增强安全意识，永不过时

跑在当下，赢在未来

每天都是查核日

分解目标 事半功倍

控费降本两手抓

在学习中成长，在成长中进步

要闻

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为生活创造快乐

为生活创造快乐

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潍坊公司产品荣获

“2023山东啤酒感官质量优级产品”荣誉称号

2023年9月26日-27日，在济南召开全省啤酒感官质量鉴评会议，对规模以上啤酒企业销售的主导产品进行感官质量鉴评。本次活动由山东省啤酒工业协会主办，活动邀请山东省第八届啤酒评委及特邀评委（国评委）共计约60余人，对来自青啤、雪花、泰山、燕京、阳春等24个企业提供的50多个样品进行鉴评。

潍坊公司第八届山东省啤酒委员会评委王萌萌、付廷贞、王英应邀参加本次鉴评活动。同时潍坊公司生产的批号为20230920 29220:58A的崂山精品箱酒作为样品进行鉴评。

啤酒感官质量鉴评除了对参选样品酒的品评，还品鉴了果味啤酒、IPA、白啤等特色啤酒。最终，潍坊公司生产的8度崂山精品啤酒，在山东省啤酒感官质量鉴评会议上，经国家级及山东啤酒评委品鉴，以94.62的高分获得“2023山东啤酒感官质量优级产品”荣誉称号。

2023年10月12日上午，世纪阳光纸业集团常总一行6人到潍坊公司交流学习安全管理相关工作，安全部、生产部相关人员陪同交流。

       首先，由潍坊公司安全总监孙振鹏代表公司汇报了2023年公司安全管理工作情况，随后常总一行6人到生产现场进行了观摩交流。观摩结束后，常总对潍坊公司的安全生产主体责任落实、安保道路交通管理、有限空间管理，尤其是对安保道路交通管理给予肯定，表示公司能利用有效的面积，通过顶层设计、打破常规，重新对物流交通进行规划并达到现在的良好效果表示赞扬。希望双方公司后期持续开展友好的交流行动，共同提升安全管理水平。

安全生产部       范飞

要闻

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为生活创造快乐

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潍坊公司召开行政中层及高系数技能人员述职会议

为确保公司战略执行的一致性、协同性，驱动战略目标实现；推进公司“两考一评”体系的落地实施。2023年10月25日-26日，在公司党建之家组织召开2023年行政中层及高系数技能人员述职评议工作，公司中层管理人员及职工代表共计80余人参加了会议。

会上，公司行政中层及高系数技能人员依次进行述职。述职者主要围绕2023年核心职责履行情况、工作不足与反思、2024年工作计划三项内容开展述职汇报，述职者们总结成绩客观、分析问题深刻、计划举措切实可行。纪委全程参与述职过程监督，每组述职结束后当场统计分数当场公布，确保评议结果公平公正。

会后，根据述职评议结果对评议排名靠前的人员，调增技能等级或档级，对评议排名靠后人员，实行了诫勉谈话、末位淘汰、降薪、调岗或降职等。潍坊公司通过这次述职调配员工队伍，推进了绩效结果在员工发展方面的应用，提升了团队的整体能力素质。

2023年10月23日-24日，DNV认证审核专家陈蕾一行5人莅临潍坊公司，进行外审认证审核工作，在公司领导及各部门的大力配合下，公司顺利通过质量、职业健康、环境、HACCP管理体系外审认证审核。公司党委书记、总经理王青山出席首末次会议并讲话，公司总酿酒师李尧光及各部门长参加会议。

文海拾贝

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安全需要“唠叨”

下一步潍坊公司将根据审核组提出的审核发现问题，积极制定整改及纠正措施，对照管理体系要求，完善各项工作流程，持续保持四体系有效运行，不断推进科学管理和规范发展，为公司高质量发展蓄力赋能。

造成无法挽回的损失和悔恨。前段时间安全部要求员工在上下班路上骑电动车摩托车必须戴安全帽，一天早上急匆匆的上班就忘了戴安全帽这回事了，走到路上碰到了张文庆，他问我为啥不戴安全帽，又特意的叮嘱安全帽的重要性，他是部门的安全员安全意识特别强，经常就是骑着自行车也戴安全帽，我们不要觉得别人多管闲事，这就是善意的“唠叨”，安全需要这样的“唠叨”。

我们在工作中，可能会经常做一些不安全的行为，其中一些行为可能是不经意或习惯做出的，可能别人一句善意的“唠叨”，就能在最大程度上避免安全事故的发生，安全习惯的养成对我们有着很大的影响，因为它能够在不知不觉中影响着我们的行为，影响着我们的安全，让安全成为一种习惯，在发现不安全行为时，每个人都学会“唠叨”!

      生产部       李芸

“李师傅，停车一定记得放上阻轮器！”“张师傅，封车去车位封车，系上安全绳，戴上安全帽!”“马师傅，你的倒车语音不响了，马上维修。”这些安全提醒作为库管员的我们每天都在无数次的“唠叨”，可能有些司机会觉得烦，认为系安全带、戴安全帽是为躲避安全部门的检查而戴，虽然不情愿的系上了却是满腹牢骚，甚至觉得这是故意找茬跟他过不去，他却不曾静心想想，这样做究竟是为了谁，安全，就如同那根小小的安全带，也许他并不起眼，也许你未曾时刻牢记，但是哪怕只是一次小小的疏忽也能

增强安全意识，永不过时

国庆仲秋假期结束，我们工程部在党建之家举行了开工第一课的集体学习讨论，会上张总分三个方面跟我们讲述了近期发生的事故案例和我们日常中的安全问题以及下一步秋冬季节及其他安全注意事项，各工段长各抒己见踊跃发言，围绕安全展开了积极的讨论。

我们的生活中，总会发生一些意想不到的事故，这次开工第一课主要是以案例分享的形式，让我们了解到最贴

文海拾贝

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近现实生活的一个个案例，通过对这些事故案例的逐一剖析，我们可以吸取教训，提高自身的安全意识。

       通过分析安全事故案例，我们可以得出以下教训和启示：

       安全意识的重要性：安全事故的发生往往是由于缺乏安全意识导致的。事故案例中的人物往往没有充分认识到安全的重要性，缺乏预防措施或应对突发情况的能力，最终导致了事故的发生。这提示我们要时刻保持警惕，增强安全意识，将安全放在首位。

       细节决定成败：许多安全事故都是由一些看似微不足道的小细节引起的。这些小细节在事故发生前往往被忽视，但最终却导致了严重的后果。这告诉我们，在日常生活和工作中，要注重细节，防微杜渐，将安全隐患扼杀在萌芽状态。

       安全制度的严格执行：很多安全事故是由于没有严格执行安全制度或违规操作导致的。这表明，我们必须认真遵守各项安全制度和规定，不能抱有侥幸心理，执行安全制度要不打折扣。

       安全培训和教育的重要性：一些事故的发生是由于员工缺乏必要的安全知识和技能。这表明，安全培训和教育对于提高员工的安全意识和技能至关重要。

       安全意识的传递和传承：安全意识不仅要体现在个人层面上，还要在家庭、企业、社会等各个层面进行传递和传承。家人、同事、朋友之间要相互提醒、相互关爱，将

跑在当下，赢在未来

安全意识融入日常生活和工作，形成共同的安全文化。

总之，安全是每个人都需要关注的问题。通过学习事故案例、注意日常生活中的安全问题以及加强特殊时期的安全意识，我们可以提高自身的安全防范能力，避免许多不必要的意外事故的发生。让我们从现在开始，更加关注安全问题 ，为自己和家人创造一个更加安全、和谐的生活环境。

工程部       朱春荣

10月15日，我有幸参加了青岛啤酒赞助的潍坊马拉松欢乐跑比赛。报名的时候就心怀忐忑，因为对于平时不怎么锻炼的我来说，五公里显然是一个不小的挑战。

比赛当天我们身着青啤绿卫衣，迎着秋日初升的暖阳，高举青岛啤酒的旗帜，向观众展现了青岛啤酒不一样的精神面貌。随着一声令响，我们犹如脱缰的马儿飞奔在

文海拾贝

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宽阔的大道上，周围的观众热情地给我们加油助威。随着赛程过半，我的体力渐渐地跟不上了，真想停下来歇一歇，但是一听到加油呐喊声，我的身上又有使不完的劲儿。最终我通过了欢乐跑的终点，虽然不计成绩，但是对于自己来说也完成了一次挑战，内心还是无比兴奋的。

通过这次欢乐跑的体验，不仅仅在身体上得到锻炼，也在心理上获得了成长。所获得的意志力和毅力不仅在比赛中有所体现，在日常生活中也能让人受益匪浅。挑战极限，超越自我。到达目的地是没有捷径可走的，只要认准了目标付诸努力和行动，并且持之以恒，就能一步步地接近目标。长跑运动最大的魅力不在于冲向终点的那一刻，而是享受挑战的过程，不仅锻炼锻炼身体，还磨炼了我的

意志，路途中留下的那一帧帧精彩的瞬间，都会成为我最珍贵的回忆。

工程部       薛瑞宇

生产淡季检修

 凉风披着喧闹的脚步到来，面对这闯入者，我们的生活和工作也都在变化着。啤酒厂的生产淡季随之而来。

 但如三毛所言“不断的自我突破，自我调整,自我修正，才是一生中向上爬的力量。”进入生产淡季，我们酿造部发酵工序的全体员工仍然按照计划踊跃主动、有条不紊进行功能与安全检修学习工作。它围绕着生产时如何更好的节约能源、降低损耗从而进行设备的检验技改展开。师傅们细心的对每个发酵罐进行拆卸检查。冷媒管道滴漏点也逐一进行检查维修，就连一个沙眼也不放过。

文海拾贝

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在检修学习中：工艺流程得到了优化，设备安全运行得到了保障，更让我们在检修学习过程中进一步熟悉掌握工艺流程，了解认识设备结构，积累经验，提升能力，加强操作。例如，在一次机械设备的检修学习中，我们发现了设备运行中的一个故障。通过分析问题的原因和解决方法，我们积累了宝贵的故障处理经验，并成功修复了设备，确保了生产的顺利进行。这样的经历不仅让我们熟悉了工艺流程，还加强了我们对设备结构的认识，并提升了我们的操作能力和技术水平。总之，检修学习不仅是为了保障设备的安全运行和优化工艺流程，更是帮助我们在实践中不断成长，多方面能力全面发展。

酿造部       国秋艳

容库貌，扩大了库存量，有效缓解了工厂的生产压力和库存压力。降低了费用，节约了成本。生产部成品库在生产淡季，自行组织人员,对每一个库房进行排查整理，更换了破损的库房玻璃并装订了保温塑料膜，更换了破损的防鼠网，对棚底垛位、封车位合理规划布局，大棚棚底以及封车位进行了划线，在一号大棚和二号大棚之间悬挂了遮阳网…工作的环境得到了改善，我们累并快乐着，因为有王总对我们的关怀和期待。

我们生产部成品班组每天都是查核日，除早班七点正常发货外，其他保管员每天都是八点之前到岗，迅速穿戴整齐（劳保用品）后进入物流区，开始清理区域卫生，整理零散垛位，将箱酒和塑包酒上的灰尘清扫掉。进入仓库的保管员负责检查灭蝇灯是否正常、粘鼠板是否有异物…边边角角都检查到位，不放过任何一个角落。日复一日，一如既往。

公司各部门都在抓安全、抓环保、讲效率，而且都在不断创新争优，我们成品班也一直在勇毅前行，相信我们会做的更好。

生产部       台冶超

每天都是查核日

每天走进公司的大门，办公楼前的玉兰树吐新纳绿、枝繁叶茂，水池中的红鲤鱼、黑鲤鱼，还有花鲤鱼会迎着你的面游过来，鲜艳的五星红旗迎风招展，院子里生机盎然。道路两边白绿相间的防护栏杆笔直而挺拔，去到餐厅的路旁，一盆盆鲜花正开放着，绿映着红，格外漂亮。心里自然就格外的敞亮。虽是四十年的老厂，却看不出一丁点的旧。

自21年4月份王总来潍坊公司之后，成品库先后改扩建了两库两棚，整修库房的房顶、路面和地面。改善了库

文海拾贝

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分解目标 事半功倍

“哎，怎么这么难啊”，“这个到底怎么读啊”，“为什么又读一遍啊”。

这是最近每天晚上儿子说的最多的话，儿子又被拼音拼读难住了！自从儿子上了学，又重新开始了陪读的日子。新的知识总是令他无从下手，辅导作业真的是一项艰巨的任务。刚开始我也是教的不得其所，效果也不好。慢慢的，我发现，其实拼读不会读，不止是拼不出来，而是单独的拼音认识不扎实，有的相似外形的还有混淆，还有就是何为拼读，他不太明白。经过一段时间观察，找到了原因，接下来就是寻找解决办法。首先在拼读之前先把新学习的拼音字母读熟，然后跟他一起划分出双拼音节和三拼音节，然后和他一起把拼读音节分解成单个拼音字母，再去领着他读。让他熟悉拼读的规则，加之反复的练习，现在已经越来越好，新学的拼读也接受的越来越快。

其实不论是孩子学习还是我们日常工作中，很多方法都是相通的。就比如我们要去完成某一件事，那么首先把一个最终目标分解成一个一个小的目标，然后一步一步根据实际情况找到完成目标的方法。现在公司到了淡季，根据部门的安排和自己的学习规划，各人都制定了自己的个人学习计划。我计划今年重点学习一下成品清酒三班工作的应急处置、微生物内控要求以及SOP的学习。首先，把

所有检验计划整体捋顺一遍，包括新修订的和延续下来的计划。然后根据检验计划找到内控要求出处及确认是否有文件要求还是内审要求。第三项就是现在替班的成品清酒的应急处置能力，跟师傅交流学习一下各个仪器故障的应急处置。最后把整个模块的SOP过一遍，看一下日常的工作是否有细节疏漏。

     日常工作没有捷径，只有日复一日的学习，方法+勤奋，才能最终达到自己设定的目标，一步一步完成自己的个人成长。

                                      品管部       王术芝

技能比武

2023年9月份公司品管部对包装部贴标塑包进行了一场比武比赛，此次比赛是由6个班的贴标、塑包人员进行比赛，每班有贴标2人、塑包1人，共分为六组。

9月8日上午我们六组人员到达品管部后，由品管部王建之给我们讲解了比赛规则，此次比赛分两个部分：1、七巧板拼箱子，就是把我们生产的不同品种的箱子，裁剪成大小不一的形状混到一起，用最短的时间拼成一个完整的箱子，其中拼错一块扣1分。2、贴标质量得分是由我们塑包酒七八月份总体打分的分数，来决定我们的总分数。

首先进行的就是“七巧板”比赛，我们班组是由刘玉芳带领凤霞和我，对于我和凤霞来说拼箱子挺难，因为我生

文海拾贝

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产的箱子大多数都是相似的，十二瓶大箱和提盒箱子，有奖、没奖的箱子都非常相似，要从这四个箱子裁剪的小块中，再快速的选出一个来挺难，还好刘玉芳先跟我们讲解了箱子的主要区别。我们组成员分工明确，我俩主要是配合刘玉芳，她负责拼接，我们负责帮她找，最终在我们的全力配合下，以一分五十八秒拼箱获得胜利。贴标质量比赛中，在4班贴标班的团结合作下取得不错的成绩，两项比赛成绩相加，最总我们以前三的成绩，圆满的完成了此次比武大赛。

       在此次比赛中我深刻的体会到了，同事们之间相互配合、团结一心的重要性。一群人、一个目标、一条心、一起拼、一定赢！为了目标一起加油！！！

       包装部       王海霞

控费降本两手抓

费用管控是为确保项目工作稳步推进，立足精益、节约、有利工作，将费用控制在预算的合理范围内。而成本管理工作是企业经营管理的核心，每个企业都会高度重视成本管理，并树立企业成本系统观念。一个企业需通过一系列的管理策略来控费用、降成本。

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公司通过费用控制和切实推行成本全员管理，完善成本管理基础工作，采用科学的成本管理方法和手段，充分调动成本管理工作的各项职能，采取有效措施，确保成本信息的有效性，加强战略成本管理，从每一个细节挖掘公司内部的潜力，实现成本的持续降低，从而达到控费降本的目的。

财务部       田凤霞

我们的人生就像是一场马拉松长跑，前程的时候我们都在蓄力，只为最后的冲刺做准备。在人生的长跑当中，我们需要保持学习的态度去面对工作和生活中的各种问题，有时候我们在这个过程中容易迷失方向，难以进步和成长。成长路上充满了机会和遭遇，正确的姿态是珍惜每一次经历并从中获得体验和启发，积极吸取营养，不断完善自己，让自己更好地迎接未来的挑战。

今年9月15日，我有幸参加了潍坊市第四届食品检验检测职业技能大赛，赛事分笔试和实操两部分进行，首先进行笔试，然后进行实操考试，所有的通讯工具要求上交统一管理，直到离开赛场方可取走。因为实操考试每一轮只能有六人参加，所以进行了抽签的方式分批次进行，而且任何参赛人员不能见面讨论，虽然赛前也准备了，也做好了心里准备，但是面对这样的场景心中还是慌慌的。毕竟我接触的东西还是太少，阅历不足，我暗自告诉自己就

是去学习的，没什么可慌的，之后通过师傅的鼓励和自己的努力独立完成了实操考试，我也从容的坚持到了最后。虽然成绩不是很好，但对自己来说还是满意的，因为已经超出了我的预测。在此真心的感谢领导的信任和给与我学习进步的机会。

       没有付出就没有收获，人生犹如在沙滩行走,每进一步,都会留下一个脚印。要始终坚持自己的努力，只要我们肯付出，去坚持，每天就会有所进步。在人生的长跑途中，就会不断进步和成长，才能在这条漫长的征程中走得更远，到最后就会发现自己竟然做到了很多之前做不到的事情。

品管部       郑冰

主 任：王青山

副主任：李尧光

编 委：路瑞芬 崔爱秀 吴 鹏

校 对：李海燕

电话：0536—8822930

邮箱：qpwfhr@163.com