花 食
10月下
2020.10
NO.014
编 号
有 / 品 / 质 有 / 温 / 度 更 / 亲 / 密
中标后24小时发货！
＋
COMFORTABLE HOME
4200台中广欧特斯采暖机组“进军”秦皇岛
随着生活方式的日益精致化，花朵入菜的品类更为繁多。
“橙子一期”开班啦！
只争朝夕 不负韶华
轻寒正可人
农历九月，零雨送秋。
登高望远，山峦层林尽染，
倚栏闻风，雨后丹桂冷香，
策马平川，草海星布肥羊。
美景悦目，人和赏心。
山风入碗，日暮饮了轻寒，
茱萸遍插，美酒不胜温茶，
纵横世间，此心安处是家。
试问风催日短应不好，
却道，
轻寒正可人，更衬了煦暖。
空气源热泵：
干货有道、成本更优
中国位于亚洲大陆的东部，面向太平洋。毗邻中国大陆边缘的渤海、黄海、东海、南海，互相连成一片，使得我国的渔业资源非常丰富，像辽宁大连、山东青岛、浙江舟山、福建厦门、海南三亚等区域的海鲜，都是举国闻名的。
由于海产中低分子量代谢物很高，非常容易变质。古往今来，干燥是保存海产品的一种有效方式。海产品的传统干燥方法主要有吊晒法和网晒法两种，都是选择晴朗的天气，利用太阳的火力来晒干海产品，在家庭与小作坊中使用较多。由于传统干燥方法对天气的依赖性较高，晒制周期较长，为6~10天，且人工参与翻面、返工的情况较多，不仅晒制效率低、综合成本较高，且产品还易受蝇虫污染，安全卫生状况堪忧。
随着社会发展，许多海产品加工企业在临海地区拔地而起，最早较多采用高能耗、高污染的燃煤热风炉作为热源，进行海产品烘干。近年来，随着煤改清洁能源政策的实施，各地明确禁止使用燃煤热风炉作为热源。
网络图片
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我国富煤、缺油、少气，作为能源替代方案的太阳能、生物质能、柴油、天然气、电热作为海产品烘干的热源来说，都各有明显不足。空气源热泵技术是通过压缩和换热过程将热量从常温环境温度泵送到高温有限的空间。据统计，同等工况下，热泵烘干比燃煤节能70%，碳排放量低70%，PM10、PM2.5等可吸入颗粒污染物下降99%；相比纯电热，它的供热效率能达到电烘干的3~7倍，深受广大用户好评，更适合长期投资。
海产品大都属于热敏性物质，目前热泵干燥是国内水产行业及热敏性物料普遍采用的加工技术，温度、湿度及干燥模式可通过智能控制系统进行精准控制。
选择热泵烘干不仅要看机组的供热性能，更要看专业品牌技术人员提供的烘干综合解决方案。烘干机组与烘干技师之间的关系，就像“厨房”与“大厨”，“厨房”设备齐全、调料齐全，“大厨”精通各类食材的处理方法、烹饪方法以及具备较强的环境应变能力，才能做出视觉与味觉上佳的饕餮盛宴。
中广欧特斯在空气源热泵领域钻研十多年，组建了专业的烘干技术团队，在全国各地成功打造了多品类干货有道、成本更优的标杆案例，积累了丰富的烘干项目经验。
中广欧特斯，致力于助力更多农、渔产品烘干企业，大展“烘”图。
鱿鱼丝烘干成本仅为0.38元/千克
中广欧特斯山东龙口鱿鱼丝烘干案例剖析
2020年7月，中广欧特斯团队在山东省烟台市龙口市为某食品公司的新建厂区，设计了一套专用于鱿鱼丝等海产品加工、烘干的综合解决方案。截至目前，整套系统已稳定运行3个多月，经测算，其中一款即食类鱿鱼丝的烘干成本仅为0.38元/千克，相比老厂区的烘干成本下降近一半，为该食品公司创造了较优的经济效益。
项目情况
该烘干新建项目主要用于海产品类的加工、烘干，规划年烘干量为300吨。即食鱿鱼丝是该食品公司的明星产品，市场需求大，也是新建烘干生产线主要的烘干品类。
龙口沿海，环境湿度大、风大。当地捕捞的鲜活鱿鱼水分含量比较高，在75~80%左右。鱿鱼属于热敏性物质，对烘干的温度、湿度与时长控制有着极其精准的要求。
烘干前，新鲜鱿鱼需要先进行切条、腌制等加工。干燥过程中，鱿鱼丝要经历预热、除湿、收身、回汗、提香、风干等多步骤，最后蒸发掉原来体重60%左右的水分。通常，4~5千克湿鱿鱼烘干后能得1千克干货成品。
甲方要求最后烘干的鱿鱼丝含水量保持在20%左右，烘出的鱿鱼丝干品相洁净、色泽微红、肉质白嫩细腻。
设计有道
中广欧特斯团队根据实际考察情况，最终为甲方配置了2台RC-36IIA空气能闭环式烘干机，并搭建了8.5*5*2.8m的烘房，对风道进行优化设计，以及提供了整套设备的调试、烘干工艺指导等服务。
选型之道：当地湿度大，采用闭环式烘干机，热风在烘干房与烘干机组之间封闭循环，能自动除湿并进行热回收，烘干不受外界环境气候的影响，物料的烘干主要以冷凝水排放的方式析出。如此，烘干耗时更短、更节能，同时品相更佳。
控温之道：鱿鱼丝等海产品干燥需采用均匀缓速低温烘干法，烘干的温度要控制在35~45℃之间。干燥温度过高，蛋白质会变性而破坏烘干的质量。过快烘干还会导致鱿鱼表面结皮，不利于深层水分往表面迁移，形成假性烘干。
运行效果
控湿之道：鱿鱼不仅水分大，而且水分存在于脂肪和油脂中，脱水比较困难，控制其脱水速度和排湿量是决定鱿鱼烘干质量的重要因素之一。尤其要避免水汽在鱿鱼体表长时间停留，如排湿不畅，不仅影响干货的品相，还会导致细菌滋生。
中广欧特斯技术团队将烘干全程的参数与系统进行智能融合，并边调试边培训甲方人员，使得系统一交付甲方员工即能上岗操作，极大提高了工作效率，保证了成品的合格率。
目前，烘房可一次性放置2000千克鲜鱿鱼丝，烘干机组的运行功率为45~48kw，烘干过程为间歇性、交替性、均匀缓速低温烘干。一批鱿鱼丝的总烘干时长为18~20小时，最终成品水份在18~20%之间。成品品相洁净、色泽微红、肉质白嫩细腻，甲方表示十分满意。
根据3个多月稳定运行的数据测算，烘干鱿鱼丝鲜品的平均成本为0.38元/千克，单位鲜品的电能耗在0.48度/千克，相比食品公司老厂区的烘干方式，每千克可降本0.35元。
安装实例
花 食
以花入馔
以花入茶
随着生活方式的日益精致化，花朵入菜的品类更为繁多。来自不同季节的花卉，它们的药用价值与审美价值相互融通，被人们一一悉心呈现出来。
人们自古与茶为友，以花为伴，后来宋人觉得与其对花饮茶，不如以花入茶，从此一汪清水里，既有了茶之恬静，亦有了花之优雅。花与茶，每次相遇都是久别重逢。
Flower food
材料：
槐花一碗，面粉一碗，油适量，葱适量，姜适量，盐适量
槐花饭
①用净水冲洗一下槐花，晾一会后放入盆中。
②倒入面粉后搅拌，使每一颗槐花都粘满面粉。
③在笼屉上放块纱布，将槐花倒入，用筷子扎几个出气孔，上火蒸十分钟。
④出笼后放在盆里，搅拌散开后晾凉。
⑤起锅烧油，放入葱、姜，再倒入槐花后炒热，放盐出锅。
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玫瑰百合美容汤
①用净水将百合、莲子、大枣、玫瑰花、枸杞子洗净。
②红枣去核后中间横切一刀，枸杞子用水泡发，莲子去芯后浸水一个小时。
③煲里放入莲子和净水，烧开后转小火炖煮15分钟。
④放入红枣继续烧煮，5分钟后放入百合和枸杞子，继续煮3分钟后放入玫瑰花。
⑤放入玫瑰花后关火闷5分钟。
⑥盛入碗中，稍凉后倒入蜂蜜拌匀即可。
材料：
百合180g
莲子36颗左右
大枣5颗
玫瑰花12朵
蜂蜜30ml
枸杞子10g
纯净水250ml
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菊花薄荷茶
①用烧开的净水将菊花、金银花、枸杞摇晃清洗后将水倒掉。
②再加入洗净的薄荷叶，倒入足量烧开的净水，浸泡3分钟左右，即可饮用。
功效：有提神醒脑，清热平肝之效，脾胃虚弱者慎用。
原料：
菊花10朵
金银花10g
枸杞5颗
薄荷叶2片
纯净水500ml
①把普洱茶放在一个杯中，注入开水，第一泡倒掉。
②再加入玫瑰，倒入开水冲泡，再加入蜂蜜，即可饮用。
功效：可疏解胸闷。
原料：
玫瑰15克
普洱茶3克
蜂蜜适量
纯净水500ml
玫瑰普洱茶
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普通人用不起地暖吗？
地暖空调二合一，为什么比较节省？
要解释这个问题，我们得先了解空调参数表上的一些专业名词和燃气锅炉的工作原理 以及名义制热功率（单位KW）、COP值、IPLV值到底是什么意思。
空气源热泵：“泵”是一种能提高位能的机械设备，比如水泵主要是提高水位或增加水压。空气源热泵实质上是一种热量提升装置，从周围环境空气中获取低位热能，经过电力做功，输出可被人们所用的高品位热，并把它传递给被加热的对象。
锅炉：燃气锅炉燃烧天然气等气燃料，加热锅炉本体中的水，进而提高房间温度。
COP：被称为性能系数，规定名义工况下，机组以相同单位表示的制热（冷）量与总输入电功率的比值，同等条件下COP值越高制热（冷）量越大，制热（冷）效果越好；
IPLV：被称为综合部分负荷性能系数，是用一个单一数值表示冷水机组的部分负荷效率指标，简单地说IPLV值越高，设备越节能！
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科普小课堂，看了就懂
假如，一台名义制热量为6000W的定频空调，COP值是3，用名义制热量除以COP值，即6000W除以3等于2000W（1KW.H <千瓦时>=1 度），得到这台主机开一个小时需要2度电。
重庆某小区户主家安装了燃气壁挂炉地暖，取暖面积81平方米，24小时使用地暖，采暖时长为三个月。2019年该地居民用天然气价格：第一阶梯价格为1.98元/立方米；第二阶梯价格为2.15元/立方米；第三阶梯价格为2.50元/立方米。
缴费情况：2019年12月~2020年2月，户主共缴纳费用2400元，其中，其他燃气电器的基础费用不超过40元，可预估平均每月采暖天燃气费为760元。
在重庆这种天然气价格比较有优势的地方，采暖季的地暖费用并不算太高。但全国许多城市的燃气价格，每一档都远高于重庆。
且中石化经济技术研究院此前发布的《2019中国能源化工产业发展报告》显示，2019年中国天然气市场奖继续保持供应紧平衡局面。在天然气市场供不应求的基本趋势下，价格有望继续上升。
以上也不难看出，空调制热省电与否也跟COP有直接关系，同样COP值越大，越省电！
实例小课堂，真省是王道
计算太复杂，那就看实例~~
『天燃气地暖实例』
宁波某小区户主安装了双子星变频地暖空调一体机，家庭采暖面积为90平方米。家中办理峰谷电，3个半月的采暖季期间24小时使用地暖。
缴费情况：4个月总共缴纳1702.38元。平时家中基础电费在165元~198元，刨除后预估平均每月的地暖采暖费在300~400元。
综上所述，在天然气不是太贵、环温不是太低的情况下，空气源热泵采暖比燃气锅炉能至少节约30~40%的费用，在天然气价格昂贵、环温低的地区，其优势更加明显。因此，前期投资不能光看设备投入价格，更应把眼光放长远。且地暖空调一体机的系统安装非常复杂，对品牌机组的性能、综合设计能力、安装调试能力、售后服务能力等都有着较高的要求，选购要认准专业品牌。
目前，中广欧特斯旗下的热泵两联供机组销售规模，已与户式水机美国四大家同处头部品牌阵营，是行业领航的民族品牌。中广欧特斯，致力于为人类构建绿色生活新空间。
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『空气源热泵地暖实例』
中标后24小时发货！
4200台中广欧特斯采暖机组“进军”秦皇岛
10月下旬，秦皇岛临港物流园区管理委员会与海港区东港镇人民政府关于2020年秦皇岛市海港区农村地区清洁取暖“空气源热泵”户用采暖项目公开招标分别完成中标公示，当地共4200户农村家庭的清洁采暖系统升级标落中广欧特斯。
此次招标“门槛”较高，不仅要求参与招标的企业品牌实力过硬，东港镇人民政府还对采暖系统的安装周期提出了严格的要求，规定3日历天完成项目的供货，12日历天完成安装及调试。
秦皇岛两个项目中标尘埃落定后的第一时间，中广欧特斯销售部、成品库等部门人员连夜准备到位，当日清晨便有多辆大货车陆续抵达丽水总部厂区进行装车。
每次发货后的48小时内，在秦皇岛的约定卸货点，许多农户都会根据通知开着自家的三轮车，早早前来等待。等货车到达停稳后，农户们就蜂拥而上，兑换自家的采暖机组。如今，4200台中广欧特斯地暖空调一体机已完成发放。
装车发货
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目前，该项目负责人、中广欧特斯当地业务员崔亮正带领当地经销商和安装团队，争分多秒地推进安装到户。尽管时间紧、任务重，中广欧特斯承诺品质与服务绝对不打折。
项目敏捷交付、高效安装所体现的“中广速度”，正是中广欧特斯多年领航商用采暖市场的强劲实力所在。凭借“品质好、成本优、交期短”的实力与优势，中广欧特斯在北方“煤改电”市场中赢得了话语权，地暖空调一体机、商用采暖机组、热风机等采暖拳头产品的使用效果与运行能耗等都备受北方用户的好评。
为全国清洁采暖升级家庭带去更优质的产品与更贴心的服务，中广欧特斯必将全力以赴！
到货卸车
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江西经销商黄琳是当地小有名气的热泵女将。在与中广欧特斯合作的十年间，她从销售小白成长为了年销售近千万的企业家。对于自己的成绩，黄琳将其归功于厂商的同频共振。
黄琳说，多年合作，中广欧特斯不同于其他品牌的压货政策，始终坚守初心，将经销商利益放在重要位置。做中广欧特斯的经销商，不需要囤货，只要根据市场需求与总部做好沟通对接，后续的订单不管量多大，厂家都能按时交付到用户手中，搞不定的技术与服务难题也有厂家协助解决，这种几十年如一日的诚信实属难得。
“很多高难度的大型项目如果没有总部的专业支持，光凭自己的力量是很难拿下。总部的技术人员，会用最优的设计方案来满足甲方需求，这让我们在市场竞争中很有底气。”黄琳说，背靠大树才能更好地成长，多年来在中广欧特斯的支持下，自己一边积累市场经验和摸索市场运作模式，一边苦练内功完善提升自己，不断刷新了江西热水项目的标杆工程纪录，并正在向中央空调、新风、净水等领域开拓创新。
黄琳给自己定了“小目标”：每年都要保持一定的增长，每年都争取能站上领奖台，与中广欧特斯一起做更优的自己。
黄琳
江西广银节能设备有限公司总经理
Character
明星经销商
“橙子一期”开班啦！
只争朝夕 不负韶华
2020年，经过一系列的前期学员选拔、资料审核以及述职汇报，中广电器“橙子一期”培育计划的成员名单终于确定，共有39名员工入围。10月中旬，中广电器召开“橙子一期”培训班启动大会，技术中心副总兼检测中心主任袁晓军、信息中心副总兼财务中心负责人汪卫平、行政中心副总朱建芬、采购中心总监凌拥军、董事长助理兼制造中心负责人王磊等领导出席。
“橙子一期”培育计划是中广电器培育公司战略性人才的重要举措之一，通过开展一系列的专项培训，致力于为企业储备基层管理干部、提升企业中坚力量的综合管理素质，将为企业完善人才梯队建设打下坚实基础。一期培育班主要面向基层员工，一批学员的培训时长为期8个月，具体将围绕职业素养、岗位实践、思维模式、狼性文化 4 个方面，包括项目管理、目标与计划管理、团队拓展、高效执行力等课程，以及一系列的互动分享学习培养储备基层管理干部，为未来中层力量作储备。
▲开班仪式
在启动会上，朱建芬副总为“橙子一期”培育计划进行授牌并致辞。她说：中广电器近几年的高速发展，对于企业和员工来说既是幸运也是警示，企业的快速发展离不开高素质人才，企业要为员工搭建一个良好的人才梯队培养体系；而员工本身，则要有不断提升自我的意识。朱建芬认为，“橙子一期”的学员是中广电器的先头部队，未来，中广电器还将继续丰富培训种类。
参会的学员纷纷表示，定会全心全意投入培训，只争朝夕，不负韶华。
▲大合照
行业快讯
Industry News
近日，生态环境部发函，提出河北、河南等地要加强农业大棚、畜禽养殖等领域清洁能源替代散煤工作。据了解，为保证冬季农产品供应，同时减少冬季农业生产燃煤污染，北京、河北、河南、山西等省份已经明令对郊区冬季燃煤取暖农业大棚进行改造，改造热源以空气能热泵为主。
生态环境部提倡农业大棚改造以空气能热泵为主
据奥维云网地产大数据300+城市监测数据显示：受精装开盘规模影响，7月份精装修商品住宅市场项目套数14.90万套，同比下降31%，而7月精装修商品住宅新风系统市场项目套数4.27万套，同比下降20%。其中新风系统配套率达28.6%，较去年同期上升了4个百分点。疫情的爆发使得新风行业迎来了一波需求红利。
精装修市场为新风行业快速增长提供契机
今年以来，河北强力推进冬季清洁取暖工作。截至目前，河北全省今年农村冬季清洁取暖电代煤等工程正式任务和第一备选计划已验收通气通电256.05万户，完成率达98.78%；第二备选计划已完成户外工程建设98.98万户，完成率为97.89%，总体进展较为顺利。
河北全面推进农村冬季清洁取暖工作
行业快讯
Industry News
日前，《盐湖区2020年冬季清洁取暖“煤改电”“煤改气”运行补贴实施办法》正式出台，《办法》指出，盐湖区2020年冬季清洁取暖运行补贴范围为：2018年至2020年中心城区实施“煤改电”“煤改气”改造的居民用户，总计82151户，自行改造的“煤改电”居民用户享受电价优惠补贴，“煤改电”居民用户累计最高补贴1040元。
运城盐湖区“煤改电”最高补贴1040元
日前，金乡县煤炭清洁高效利用工作领导小组办公室印发了《金乡县2020年冬季清洁取暖实施范围外清洁煤推广实施方案》。根据方案，2020年取暖季金乡县清洁煤补贴标准为每吨补贴400元，由市、县两级承担，其中市级每吨补贴200元，县级每吨补贴200元。
济宁金乡2020年清洁取暖补贴政策出炉
从省财政厅获悉，近年来，山西省持续加大生态环境保护资金投入力度。据不完全统计，今年截至目前省财政已投入75.62亿元，超过去年全年投入。与此同时，2017年-2020年，省财政累计安排冬季清洁取暖奖补资金44.8亿元。
山西省财政累计安排冬季清洁取暖奖补资金44.8亿元
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