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目录
刊首寄语
聚焦前进
《前进内刊》编委会
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04
名誉主任:马志祥
主 任:韩志强
委 员:马志超、王文灿、张昕、苗鹏、武建寿、贺劭廷、舒朝选、蔡吉鹏(按姓氏笔画排名)
主 编:武建寿
编 辑:段新生
电子邮箱:1043133648@qq.com
·政企联动促就业——前进集团参加甘肃省东西部劳务协作活动/黄美林
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·市、区两级主流媒体记者到甘肃前进集团采访拍摄/李文俊
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·甘肃农业大学前进牧业学历提升班开班举行仪式/段新生
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·酒泉职业技术学院到甘肃前进集团参观见学/唐昊
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·前进村举办庆“三八”文艺演出暨“厨艺大展示”活动/李文俊
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·甘肃前进集团召开学习贯彻全国“两会”精神专题宣讲会/张昕
·甘肃前进集团牧业单元召开生产计划推进会/李文俊、段新生、朱云莉
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·甘肃前进集团前进商学院揭牌启动/武建寿、段新生、许涛
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·前进集团甘肃传祁乳业——西部奶业之光/武建寿、段新生
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·呵护犊牛守初心 巾帼英姿绽芳华/曾温馨
·甘肃前进“牛人”在第七届中国奶业风云榜公益评选颁奖庆典上斩获多项
殊荣/杨清清
·甘肃前进集团传祁甘味乳业参加第二十七届中国国际食品添加剂和配料展
览会暨第三十三届全国食品添加剂生产应用技术展示会/王君杰
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·不畏风雨,前行无悔/张恒山
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·最美人间四月天/武建寿
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·市委政法委和市司法局到前进集团开展“巾帼送法进企业•法治护航促发
展”主题党日活动/段新生
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·刘明国一行到前进农业农村实用人才培训基地开展调研/李文俊、段新生
·甘肃传祁乳业荣获2023年度区工信系统安全生产暨消防工作目标管理责任书考
核一等奖/贾春
·开展信息化管理培训,助力牧场智能化管理/朱云莉
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·巾帼“她力量”•前进牧业2名女职工喜获荣誉/段新生、唐昊
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·前进集团组织开展2024年第一季度人事专员培训/唐昊
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·前进集团两名职工喜获“甘肃省技术标兵”荣誉称号/曾温馨
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·甘肃前进集团召开纪念“三八”国际妇女节114周年大会/曾温馨
·甘肃不只有麻辣烫,还有“传祁”好牛奶/武建寿
·感恩相伴•与你同行—前进集团甘肃传祁甘味乳业2024年第一季度员工生日会
/张雨晴
·金张掖助力天水麻辣烫,传祁牛奶“牛气”又“洋气”/李文俊、段新生
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·前进商学院首期骨干特训营开班授课/综合办
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·星光不负赶路人,时光不负有心人/王倩妮
·甘肃传祁乳业荣获甘州区2023年度“食品安全示范单位”称号/张霞
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前进动态
·张掖市政协副主席高云虹、杨艾琳到前进集团传祁乳业调研/段新生
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基层播报
·甘肃前进集团牧业单元组织召开安全分析反思会/朱云莉
·甘肃传祁乳业采购部邀请北京陆桥技术公司专家开展专业技能培训/卢伟
·巾帼展芳华 建功在甘味——传祁甘味乳业举办“展靓丽风采、携幸福同行”
庆“三八”妇女节主题活动/贺劭廷、张雨晴
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·品质铸传祁——甘肃传祁乳业开展“3•15国际消费者权益日”主题活动/张霞
·织牢管理“源头关”、打造思想“共同体”——传祁甘味乳业开展新入职员工
岗前培训/贺劭廷
我与前进
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·心中有光,踏梦而行/孙杰
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·甘为人“后”尽职责,“勤”于人先保服务/曾温馨
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·我在甘味的难忘时光/王冬霞
·用爱挤出美味/张凤
·退伍不褪色,换装不换心/尹小娇
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刊首寄语
合作·共赢·创新·发展
Cooperation, win-win, innovation and development
01
最美人间四月天
一场沁人心脾的细雨,正式奏响祁连山下春天的序曲。送走寒春的料峭,春风又绿杨柳岸,祁连山巅雪开融。一抹温暖和润的春光,让大地细化在春风十里的美好中,日子便伫立在明媚的四月里,每个人的内心都充满希望的种子和泥土,等待着接纳雨水和收获阳光的期盼。
最美人间四月天。随着春风的轻拂,我们迎来了充满生机与活力的四月。祁连山下的四月是春风春雨、春山春水;祁连山下的四月,是杨柳吐翠、桃花新红;祁连山下的四月,是雄鹰展翅、燕雀浅唱。在这个美丽的季节里,万物复苏,大地披上了绿装,一切都充满了希望和期待。前进人的四月,是初心弥坚、矢志不渝;前进人的四月,是踔厉奋发、笃行不怠;前进人的四月,是凝心聚力、同心共进。
四月,是一个充满希望和挑战并存的月份。我们迎来了春暖花开的季节,也面临更多机遇与挑战。回首过去,在集团公司统一部署下,通过进一步加强党的建设,增强党组织的凝聚力、战斗力,激励党员干部职工坚定信念,助推公司新一轮的跨越发展,劳动模范、岗位标兵、前进牛人等等立足岗位创优争的事迹先层出不穷。做成功的企业要有又化,有文化的企业才能持续成功。在集团公司领导的高度重视下,公司企业文化已具雏形,“以恒心,用恒力,铸恒业”的企业精神正在深入每个员工的内心深处。做现代化的企业要有规范有效的绩效管理体系,集团公司已经围绕岗位职责,梳理管理制度,制定出了切合公司实际的制度
体系,以提升员工能力,激励员工责任,确保人尽其才,实现人人是才,全面促进企业管理水平的提高和综合实力的不断增强。尽管乳业行业依然处于低迷的寒冬,但集团公司领导审时度势,降本增效,转换赛道的决策初见成效,随着传祁甘味乳业的生产线启动,乳业带动牧业的新格局逐步清晰,集团公司的春天已在眼前。站在春天的路上,需要我们每个人铆足精神,加倍努力,与集团公司决策层同心同德,满怀信心,笃行实干。
十年磨一剑,霜刃未曾试。十六年前,前进牧业的创始人在奶业寒冬中逆流而动,用智慧、汗水、执着开创了前进基业。今天,前进集团再一次站上了历史的新起点。鼓荡激情扬征棹,砥砺奋进趁春风。在四月的春风里,我们要以“咬定青山不放松”的韧劲,以“功成不必在我但必定有我”的境界,围绕“降本增效”,以全员营销为抓手,以奋勇争先为责任,以工作效能和工作成绩为检验,齐心协力,不断提升集团公司在业界的影响力,不断提升公司的品牌价值,不断提升产品知名度。前进的家人们,这个满怀希望的季节里,让我们拥抱春天,立足本职,心系公司,主动融入集团公司发展新格局,为公司高质量发展尽心竭力。
没有汗水流,
哪来满谷仓。
四月,你好!
(武建寿)
前进集团甘肃传祁乳业
——西部奶业之光
河西走廊上的明珠
聚焦前进
02
横亘于甘肃、青海之间的祁连山,像一条巨龙绵延千里,脊峰直插云霄,雄奇瑰丽的景象令人折服。这里孕育了河西走廊广袤的绿洲文化,贯通欧亚的“丝绸之路”在此汇合并由此西进。亿年冰川水,哺育了河西走廊千里绿洲。自汉以来,这里便以农业和畜牧业而闻名天下,素有“塞上江南”金张掖之称,原生态雪山、草原、湿地、丹霞全国闻名。高海拔、长日照、无污染的天然优势,壮大了甘肃前进现代农业发展集团有限公司这个以农牧业为基础的民营企业,成就了甘肃乳业界的新秀——前进集团甘肃传祁乳业。
坐落在巍巍祁连山下的甘肃前进现代农业发展集团有限公司,是从成立于2008年的甘肃前进牧业基础上发展而来。公司秉承“坚持绿色发展,创造健康产品,增进民生福祉”的企业愿景和“立足资源优势,服务乡村振兴,践行社会责任,实现共同富裕”的企业使命,坚守“以恒心,用恒力、铸恒业”的企业精神,按照“种好草、养好牛、产好奶”的发展理念,经过 16年的砥砺奋进,目前已成为集牧业、乳业、饲料、有机肥及相关附属产业为一体的综合性企业集团,主营业务涵盖奶牛养殖、饲草种植、鲜奶及乳制品生产销售、饲料生产、有机肥生产销售、养殖废弃物资源化利用、技术咨询、教育培训等相关产业。是甘肃省养殖规模最大、产业链最全的农业产业化国家重点龙头企业、甘肃省奶业协会会长单位、中国优质奶源基地、学生饮用奶奶源基地、全国农业农村信息化示范基地、甘肃民营企业50强。先后获得“全国旅游休闲观光牧场” “全国畜禽养殖标准化示范场” “全国优秀乳品加工厂” “中国乡村文化产业创新影响力品牌” “全国农牧渔业丰收奖一等奖”等 20多项荣誉称号,取得了全国有机牧场和有机鲜奶认证。集团公司董事长马志祥先后获得“全国争先创优优秀共产党员” “全国脱贫攻坚先进个人” “全国五一劳动奖章” “全国十佳农民” “全国农村创业优秀带头人”等30多项荣誉称号。
前进集团公司现有员工 1800 余人,奶牛存栏 52000 头,下属养殖场 19个,日产高品质生乳 800 吨,自有饲草基地 10万亩;拥有日处理鲜奶能力 150 吨、500 吨及 1200 吨的乳品厂各1座,
祁连山孕育了大片的森林和草原,森林和草原成镶嵌式分布,森林中有草原,草原中有森林。这些绿色屏障的森林,起到了调整与贮存水源、滋养土地、补充水量和调度天气等功能,也是天然氧吧。从某种角度看,祁连山就是草原,草原就是祁连山,浑然一体。祁连山的这一天然特征,赋予了一片片天然优质牧场,养育着世世代代逐草而牧,遇水而居的一代代斯民,自古就被称为金色牧场。
祁连山下的优质奶源
产品以鲜奶、酸奶、常温纯奶、含乳饮料、稀奶油及奶酪深加工为主;拥有年处理能力 50 万吨的有机肥场 1 座,年生产能力 10 万吨的饲料加工厂 1 座,与贵州南方、四川菊乐、广东燕塘、深圳晨光、上海光明等多家乳业企业达成长期战略合作伙伴关系,生产的原奶和“云上传祁”为主的 4 大系列 40 多个品种的产品远销四川、广东、贵州、福建等地,成为西部地区乳业界冉冉升起的一颗新星。
摄影:王政德
随着世界乳业和乳制品突飞猛进的发展,优质奶源基地是每一家乳品企业生存发展的根本。而地处祁连山下北纬39度的金张掖,南有祁连山,北有合黎山,狭长的地形和被戈壁、沙漠分割开的一片片绿洲,成为动物疫病的天然隔离区,其独特的地理环境、优越自然资源和区位
优势使之成为规模发展奶畜产业的绝佳区域,也为建设有机奶源基地提供了优越的自然条件。这里的农作物主要依靠祁连山冰川融水灌溉,水质清澈无污染,是农业生产中光、热、水、土资源搭配最佳地区。由于雨水充沛,气候干燥,光热资源丰富,昼夜温差大,生长的牧草蛋白质、矿物质含量丰富,奶牛食用这种环境下生长的饲草并在这种环境下成长,可带来高产量、高品质的牛奶,所以在国际上把这种环境称为黄金奶源地。
甘肃前进集团传祁乳业发挥地理优势,立足张掖好山好水好草的资源优势,带着浓厚的西部文化底蕴和民俗风情,带着祁连山下的蓝天白云和雪山草原,把传祁乳业的产品与博大雄浑的祁连山密不可分的精神融入在一起,让源于祁连山的每粒土、每根草、每滴水、每束光,养育了前进牧场的每一头牛,成就了传祁乳业的每一滴奶,使传祁成为自然、时尚、高端、绿色的乳制品代名词。
现代科技孕育下的传祁乳业
为了确保鲜奶质量,前进集团传祁乳业的奶源基地采用世界上最先进的散栏式饲养方式,用全自动的 TMR 日粮饲喂技术饲养,做到奶牛科学饲喂;配备阿波罗管理软件,通过自动采集奶牛的挤奶数据及奶牛日常生产的相关数据,为牧场管理者及时提供实用的数据;建立智能预警系统,实现了牛群智能化繁育;采用电子跟踪识别系统,为每头牛建立电子档案,依据犊牛出生的周次生成批次号,一直跟踪其生长发育、繁育、产奶全过程,真正实现了奶源溯源。一系列先进技术和设备的应用,使传祁乳业奶源基地的整体技术水平和管理水平实现了与国内外一流乳企的技术对标。
基层播报
Input copy
2021年,甘肃前进集团传祁乳业的第一家现代化乳品加工厂;2022年,改组兼并了日处理鲜奶500吨的原张掖乳品厂;2023年,位于兰州新区日处理鲜奶1200吨的传祁甘味乳业顺利投产。至此,一个采用国际先进的灌装设备和德国、日本、丹麦等国先进质量检验设备,集乳制品研发、生产、销售为一体,以鲜奶、酸奶、常温纯奶、含乳饮料及奶酪等品类深加工为主的现代化大型乳制品企业——甘肃前进集团传祁乳业初具规模。
前进集团传祁乳业成立之初,本着“用良心品质,做放心好奶”的理念,把科技作为企业的第一生产力,积极引进国际国内一流技术;把质量管理作为企业安身立命的根本,层层强化质量管理;把人才队伍建设作为企业兴衰胜败的关键,面向海内外引智引才,与国内外强大的技术团队和专家学者合作,本着一流技术、一流设备、一流管理,创一流产品的原则,把信息化、智慧
化、产品质量可追溯化融入生产销售体系,保证了完备的生产体系,通过了国家乳制品 ISO9001、GMP、HACCP、有机产品加工等管理体系审核认证。采用国际 DNA检测追溯,用 40000:2000:1的比例甄选出 30%纯正 A2奶牛,只为打造一杯纯正原生 A2β-酪蛋白牛奶。每一盒牛奶含高达 5.1g 源生优质乳蛋白和 168mg 原生钙,含珍贵 A2蛋白质,贴近源生营养,自然亲和更舒适,自在畅饮无负担。生产的盛世丝路系列产品,是传祁乳业将地域文化与特色产品精心结合,打造属于河西走廊的特色产品。每包含 6.7g优质乳蛋白与 262.0mg原生钙,100%生牛乳,成分健康无添加剂,营养品质更高,助力健康体质。从冰川雪水灌溉下生长的天然有机牧草、智慧化的奶源基地到现代化无菌车间的流水线生产,将现代科技融入其中,从源头到过程,每一个环节致力于高品质的管理,让每一滴奶都安全、鲜香。
走向全国的放心牛奶
前进集团传祁乳业的执着追求,得到了社会各界的高度认可。2022 年获得“全国优秀乳品加工厂”称号;2023 年获“甘肃省科技创新型企业”称号和“甘肃省绿色工厂”称号。2022 年 5 月,传祁乳业产品成为甘肃省第十四次党代会奶品专供企业,由此进入社会各界的视野,为各类会议、团体、单位直供的牛奶、酸奶等产品,以鲜美可口的味道、营养丰富的品质、富有特色的包装,受到一致好评。
传祁乳业瞄准高端、绿色、有机等方向,凸显以祁连山为背景的好山、好水、好草、好牛、好奶特色,体现“有机、新鲜、健康”内涵,将祁连山的生态文化和传祁产品的西部文化糅和在一起,树立全新的品牌视觉。秉承“让更多人喝上一杯好牛奶”的企业愿景,致力于让百姓从“喝上奶”向“喝好奶”的方向迈进,精心打造信得过、高质量、鲜明地域特色、深厚文化内涵的甘肃第一牛奶品牌,努力让祁连山下的好奶变成全国的好产品。
公司高度重视食品安全和产品质量,健全食品安全追溯体系,对进货、投料、生产、检验、存贮、运输、销售全过程建立了真实、准确、完整的信息记录,保证了产品信息的全程可追溯,利用奶源基地和完善的冷链物流运输
公司高度重视食品安全和产品质量,健全食品安全追溯体系,对进货、投料、生产、检验、存贮、运输、销售全过程建立了真实、准确、完整的信息记录,保证了产品信息的全程可追溯,利用奶源基地和完善的冷链物流运输优势,产品从原奶收集到加工仅需 2个小时,真正做到“有机、新鲜、健康”,实现了传祁牛奶对消费者最真诚的服务承诺。2021年,甘肃传祁乳业被授予“省级放心消费创建单位”称号。
对待供应商及其他利益相关方主张相互信任、互惠互利、共同发展,努力维护消费者之间的友好关系。通过拓展通路市场、KA、团购、奶屋、鲜奶入户和电商等销售渠道,将优质产品推向市场。目前,传祁产品以甘肃为核心,正在逐步向陕、甘、宁、青等周边省区和南方重点城市辐射。倡导“客户价值创造、服务营销、诚信营销,按时交货”的执行力,始终本着为客户提供优质、安全、稳定的产品为准则,使客户效益最大化。通过创新模式,内引外联、互利合作、抱团取暖、挖掘传统等多种方式进行乳制品加工,快速提升品牌影响力、市场占有率和企业综合实力。
在政府部门的大力支持下,前进集团传祁乳业依托集团公司“种—养—加”产业链,深度挖掘乳业科普、休闲、体验、拓展功能,以乳制品加工的现代化生产车间、先进生产工艺、天然牧场和企业文化为资源,大力开发工业旅游项目,并根据工业旅游参观群体的不同特点,设计出参观考察、商务洽谈、交流学习、游学实践、健康体验、休闲观光等不同特色的旅游产品,让游客在旅游的过程中体验传祁产品,并将传祁产品的体验
在立足甘肃、迈向全国的快速发展时期,前进集团传祁乳业依托祁连山脉、丝绸之路、河西走廊的资源优势,积极融入甘肃“千亿产业、百亿企业”奶业发展计划之中,努力用前进牧场高标准奶源基地,积极发挥传祁品牌引领的作用,不断提升传祁乳业的核心竞争力,推动规模和效益的快速增长,把传祁乳业打造成全省规模最大、品质最好、产值最高的现代化乳业龙头企业,成为中国奶业振兴的重要力量。
企业发展的同时,不忘感恩回馈。设立“乡村就业工厂”“巾帼工厂”,解决周边农村劳动力和妇女就业,带动他们融入共同富裕之路。积极参加政府组织和倡导的支教兴农、社区建设、扶贫济困、生态保护等社会公益活动,力所能及地奉献社会。2023年 12月,当甘肃积石山等地发生地震灾害时,公司立即组织救援人员赶赴第一线,将 196万元的救灾物资一批批分发到受灾群众手中,彰显了前进集团传祁乳业大爱无疆的精神,得到了政府有关部门的表彰。2022年 12月,获“甘肃省民族团结进步示范单位”称号;2023年 1月,荣获首届“甘肃省社会责任企业”称号。公司积极创新发展模式,用高质量发展加快企业成长,用产业富民带动共同富裕,助推乡村振兴和地方经济建设,在乡村振兴、共同富裕的道路上彰显“传祁力量”。(来源:2024年3月15日甘肃经济日报 作者:武建寿、段新生)
甘肃不只有麻辣烫,还有“传祁”好牛奶
带向全国各地,助推品牌影响力不断提升。
甘肃的美食多到让人眼花缭乱,从荤到素,蒸的、煮的、炒的、烤的、煲的,让你眼花缭乱,不仅温暖着我们的胃,也温暖我们的生活。眼下的甘肃麻辣烫更是让甘肃这个西部边疆大省款款走到了全国人民的眼前。其实,甘肃不仅有许许多多好吃的,更有既能吃又能喝的好东西,不仅有麻辣烫,还有好牛奶,好酸奶。
来,看看祁连山下的金色牧场
横亘于甘肃、青海之间的祁连山,像一条巨龙绵延千里,这里孕育了河西走廊广袤的绿洲文化,贯通欧亚的“丝绸之路”在此汇合并由此西进。亿年冰川水,哺育了河西走廊千里绿洲。自汉以来,这里便以农业和畜牧业而闻名天下,高海拔、长日照、无污染的天然优势,地处北纬38度的张掖市,北依合黎山、龙首山,黑河贯穿全境,形成了特有的荒漠绿洲景象。境内地势平坦、
坦、土地肥沃、林茂粮丰、瓜果飘香。雪山、草原、碧水、绿洲相映成趣,既具有南国风韵,又具有塞上风情,所以有“不望祁连山顶雪,错将甘州当江南”这样的佳句,具有得天独厚
得天独厚的农牧业发展潜力,被世界奶业界成为奶源黄金地。
得天独厚的资源优势,被甘肃前进现代农业发展集团有限公司变成了发展优势。这个以牧业和乳业为基础的企业,经过16年的砥砺奋进,发展成为全国乳业界排名第12位,甘肃排名第一位,甘肃乳业界一颗冉冉升起的新星。先后被授予“中国优质奶源基地”“学生饮用奶奶源基地”“全国旅游休闲观光牧场”“全国畜禽养殖标准化示范场”“全国优秀乳品加工厂”“甘肃
省科技创新型企业”“甘肃省绿色工厂”等称号。生产的优质牛奶深受广州、深圳、福建、贵州、四川、重庆等地欢迎,正在以甘肃为基地向全国辐射,成为西部地区优质牛奶的新名片,也成为甘肃牛奶的骄傲。
摄影:王政德
传祁乳业放心奶,不一样的味道
前进集团所属甘肃传祁乳业本着“用良心品质,做放心好奶”的理念,把科技作为企业的第一生产力,积极引进国际国内一流技术;把质量管理作为企业安身立命的根本,层层强化质量管理;把人才队伍建设作为企业兴衰胜败的关键,面向海内外引智引才,与国内外强大的技术团队和专家学者合作,本着一流技术、一流设备、一流管理,创一流产品的原则,把信息化、智慧化、产品质量可追溯化融入生产销售体系,通过了国家乳制品 ISO9001、GMP、HACCP、有机产品加工等管理体系审核认证。
酸奶是一种酸甜口味的乳制品,主要是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌再向牛奶中添加益生菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型为主。
历史证据显示,酸奶作为食品至少有4500多年的历史,最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵,而成为奶酪。公元前2000多年前,在希腊东北部和保加利亚地区生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的制作技术。他们最
传祁乳业生产的鲜牛奶、纯牛奶带给消费者以高品质的享受,被成为放心奶、良心奶、健康奶。“一杯牛奶强壮一个民族”,需要传祁牛奶这样的放心奶。
饿了么?吃一碗传祁乳业的酸奶
传祁乳业生产的原味酸奶、木兰辞酸奶、各种果味酸奶等,已经在甘肃刮起了一阵甘味酸奶旋风,吃一杯传祁酸奶,其独特的口感给一定会该你留下一种与众不同的深刻印象:奶香浓郁,质地稠厚,清新爽口的酸味,绵缠丝滑的甜味,留香唇齿,余味悠长。吃了你就忘不了,吃了你就还想吃!各种果味酸奶味道更加丰富多彩,给人一种愉悦的味觉体验。老人小孩,美女靓仔无不喜欢
最初使用的也是羊奶。后来,酸奶技术被古希腊人传到了欧洲的其它地方并逐渐被牛奶代替。尤素甫·哈斯·哈吉甫撰写的《福乐智慧》中记载了土耳其人在中世纪就在食用酸奶了。这部书详细记录了游牧民族制作喝使用酸奶的方法。欧洲有关酸奶的第一个记载源自于法国的临床历史记录:弗朗西斯一世患上了一场严重的痢疾,当时的法国医生都束手无策,盟国的苏莱曼一世给他派了一个医生,这个医生宣称用酸奶治好了病人。直到二十世纪,酸奶才逐渐成为南亚、中亚、西亚、欧洲东南部和中欧地区的食物材料,现在已成为发达国家最流行的乳制品。
酸奶的营养丰富,每100克酸奶中含能量62千卡,蛋白质≧2.3 g以上,脂肪≧2.5 g,乳酸菌数≧100万个,并含有钠、镁 、磷等多种微量元素和维生素。饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3、成人钙量的1/5。益生菌是指有
益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌,如双歧杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌,酸奶还是钙的良好来源。酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,传祁酸奶由于其原料来源于前进牧业优质奶源基地,其营养价值更胜一筹。知道了酸奶的好处,在饥饿时,你完全可以吃一杯或喝一杯传祁酸奶,既能解饿、解困、解渴,又能提振精神。
冷了么?喝一杯热腾腾的草原风味奶茶
摄影:王政德
北方民族做的奶茶统称草原奶茶,历史悠久,是牧民日常生活中不可缺少的饮料。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷,喝热的咸奶茶可以驱寒。
奶茶所用的茶叶是砖茶,俗称“茯茶”。因为砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶的一般做法是先将茶放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶,再继续烧片刻,边煮边用勺扬茶水,待茶汤饱满,茶香四溢时,再加入适量鲜牛奶,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。在有的地方,还会在茶水中加入少量花椒、草果、
果、小茴香、生姜等调料,味道更加独特。草原奶茶风味独特,味道非常鲜美,奶香浓郁,营养价值比较丰富,益于健康。自从有了传祁牛奶,草原奶茶的品质就有了质的飞跃。
大家不妨学学草原奶茶的制作方法,在家中,在办公室,在寒冷的冬天,喝一杯用传祁牛奶调制的草原风味奶茶,不仅能够温暖身心,还能为身体提供丰富的营养和显著的保健功效,感受健康生活的魅力。
热了么?喝一杯凉爽的果味牛奶
果味牛奶是一种将新鲜水果与牛奶相结合的饮品。它不仅具有牛奶本身的营养价值,还融入了水果的天然甜味和丰富的维生素的营养成分,成为了种丰富多样的时尚饮品。果味牛奶中含有丰富的蛋白质,可以提供人体所需的氨基酸,维持身体生长和修复组织的需要。牛奶中丰富的不饱和脂肪酸,有益于心脑血管健康,乳糖则有助于维持肠道菌群平衡,促进正常消化功能。水果的天然糖分可以为身体提供能量,并改善人体的运动表现。水果中含有丰富的维生素C和维
生素A,有助于增强免疫力和抗氧化作用,天然纤维能够促进肠道蠕动和排毒,并起到缓解便秘的作用。牛奶和水果中含有的矿物质如钙、镁、铁等对骨骼的生长和身体的正常功能都至关重要。
喝一杯传祁牛奶,就是在阅读甘肃厚重的历史
赫赫有名的匈奴,就是以张掖为根据地;张骞出使西域,就是以张掖为落脚地;霍去病一扫匈奴的基地就在张掖;曾经是匈奴王子,后来是汉武帝著名辅政大臣的金日磾的故居就在张掖;隋炀帝的万国博览会在张掖召开,他们都是喝着奶茶,吃着酸奶,名垂青史,都与牛奶有着何密不可分的故事,这样的故事还有许许多多。在祁连山脚下的金色草原上,藏族、回族、蒙古族、哈萨克族等等少数民族留下的脚印里,飘着奶香。“会走路就会跳舞,会说话就会唱歌”的裕固族,更是在喝奶茶吃酸奶中
缤纷的森林、草原,美轮美奂的七彩丹霞,还是鬼斧神工的外星谷、大峡谷,都会让你有一种摄人心魄的不一样感受。游累了,吃一碗传祁酸奶,喝一杯传祁牛奶,一定会把大自然刻在你的心底深处。在这里,喝一杯传祁牛奶,你也会想起中华历史在甘肃、在张掖、在祁连山金色牧场上流传的那些脍炙人口的故事。(武建寿)
到甘肃走走,来张掖看看吧,从饮食,到历史,再到神奇梦幻的大自然,必定会刷新你的认知。在这里,无论如梦如幻的祁连山,神奇壮丽的冰川、雪山,五彩
中华文化源远流长,博大精深。在文化界流行着这样一句话:“五千年文化看陕西,七千年文化看甘肃”。而甘肃的历史文化名城金张掖,中华文化更是独具魅力。我们暂且不说在张掖这片土地上发生的西游记、周穆王、何仙姑等民间故事,仅仅以牛文化、奶文化有关的历史故事就璨若星河。
摄影:王政德
长大。牛奶,真是一种神奇的东西!如果说世界上有“七大发现”,牛奶应在其中。
金张掖助力天水麻辣烫,
传祁牛奶“牛气”又“洋气”
龙城天水麻辣烫火爆出圈,掀起了一股“热辣滚烫”的“赶粉潮”,飘香四溢的独特“甘味”,道尽了“甘肃”意,盛满了“甘味”情。作为“甘味”代表的金张掖传祁牛奶以“高品质、纯天然”的品质保证,一路高歌向东,用“前进速度”跑出了助力天水麻辣烫的流量“接力赛”。
连日来,天水大街小巷挤满了来自五湖四海的麻辣“粉”,汤锅翻滚,带出了甘肃人的“火辣”热情;“甘味”成串,串起了全省美食文化。来自金张掖的高原夏菜随汤翻滚让人欲罢不能,精准“拿捏”食客的味蕾。为充分满足广大食客对“甘味”美食的多样需求,源自祁连山下的传祁牛奶也是早早做足了准备,在天水古城广场、麻辣烫店周边街道等客流量集
到平衡,为用餐者带来全新的味觉体验。在天水四合院院内的餐桌上传祁牛奶随处可见,成了爆火麻辣烫之外的又一款备受追捧的“甘味”美味。外籍游客尼奥在打卡天水麻辣烫后为传祁牛奶点赞称道,“吃天水麻麻辣烫,喝张掖传祁奶,那就一个牛”,他赞叹道。
中区设立传祁奶制品赠饮点,吸引了众多游客纷纷驻足打卡品尝。“跨越近两千公里,只为一碗麻辣烫,没想到还有幸品尝到了来自祁连山下的传祁酸奶,味道那真是一个牛”。来自广西柳州的食客韦乾边喝边称赞道。
传祁牛奶以其醇厚的口感和浓郁的奶香温柔安抚舌尖上的油腻,这不仅可以在口感上形成互补,还能在营养上达
甘肃传祁乳业拥有地处祁连山下北纬39度的黄金牧场,南有祁连山,北有合黎山,狭长的地形和被戈壁、沙漠分割开的一片片绿洲,成为动物
疫病的天然隔离区,其独特的地理环境、优越自然资源和区位优势使之成为规模发展奶畜产业的绝佳区域,也为建设有机奶源基地提供了优越的自然条件。这里的农作物主要依靠祁连山冰川融水灌溉,水质清澈无污染,是农业生产中光、热、水、土资源搭配
最佳地区。由于雨水充沛,气候干燥,光热资源丰富,昼夜温差大,生长的牧草蛋白质、矿物质含量丰富,奶牛食用这种环境下生长的饲草并在这种环境下成长,可带来高产量、高品质的牛奶,在国际上把这种环境称为黄金奶源地。
最佳地区。由于雨水充沛,气候干燥,光热资源丰富,昼夜温差大,生长的牧草蛋白质、矿物质含量丰富,奶牛食用这种环境下生长的饲草并在这种环境下成长,可
带来高产量、高品质的牛奶,在国际上把这种环境称为黄金奶源地。
近年来,甘肃前进集团立足金张掖好山好水好草的资源优势,带着祁连山下的蓝天白云、雪山草原和浓厚的西部文化底蕴、民俗风情,把传祁乳业的产品与博大雄浑的祁连山密不可分的精神融入在一起,让源
于祁连山的每粒土、每根草、每滴水、每束光,养育了前进牧场的每一头牛,成就了传祁乳业的每一滴奶。甘肃前进集团传祁乳业将产品质量作为品牌打造和产品竞争的核心要素,从行业标准、基地建设、饲草种植、奶品生
产等多个方面建立严格的质量把控体系并持续加大乳品生产科技研发力度,相继推出了以凸显祁连山为背景的“好山、好水、好草、好牛、好奶”特色,体现“有机、新鲜、健康”内涵的云上传祁系列产品8大类40余种,并取得了有机产品认证,产品远销广东、四川、河北等地,深受广大消费者的青睐。
朋友们,总得来一趟张掖吧!这里,不止有热辣滚烫的麻辣烫;这里,也不止有河西走廊独特的自然风光和人文风情;这里,还有具有浓厚西北风味的传祁酸奶。来这里,吹一吹祁连山的风;来这里,寻一回河西走廊梦;来这里,吃一顿张掖麻辣烫、喝一杯传祁酸奶!
爱上一座城,可以是爱一尾小巷,也可以是爱一处风景,甚至是爱一款美味!朋友们,来张掖吧,带你品尝独具西北风味的传祁酸奶,助你在前进的路上勇闯天涯创“传祁”!(李文俊、段新生)
3月19日,中央农业广播电视学校(农业农村部农民科技教育培训中心)党委书记刘明国带领调研组到张掖市甘州区前进村农业农村实用人才培训基地开展实地调研并召开座谈会。省、市、区相关领导陪同,甘肃前进集团董事长马志祥介绍基地运行情况并引导参观石岗墩牧场、圣康源饲料厂等实训践学基地,集团公司督查考核组副组长刘贤德及前进牧业党总支书记舒朝选参加。
前进动态
03
刘明国一行到前进
农业农村实用人才培训基地开展调研
前进培训基地自2014年被中组部、农业农村部认定为“农业农村实用人才带头人和大学生村官示范培训基地”以来,采取“村庄是教室、村官是教师、现场是教材”的培训模式,扎实推进农村实用人才培训工
作,不断完善组织管理线,积极提升教学内涵线,累计举办全国培训班40期、地方性培训10期,培训村级组织负责人、合作经济组织负责人、家庭农场主和大学生村官5000多人。来到培训基地,刘明国听取了培训基地运行情况并充分肯定了教育培训工作。他说,培训基地顶层设计完善,工作落实得力,教育培训和体系建设工作成效明显,为基地的发展提供了强有力的支撑。要建立学员培训服务反馈机制,加强与培训学员的沟通交流,及时收集反馈
培训学习成果,实时掌握学员培训成效,并梳理汇总培训亮点和问题,总结提炼培训中探索出的经验,为完善培训流程、课程设置提供参考依据。要建立跟踪问效考核机制,对学员培训情况实行量化考核,真正让培训基地成为参训学员锻炼成长和能力提高的“孵化器”。
在石岗墩牧场、圣康源饲料厂,刘明国详细了解了牧场运营、饲料生产加工、人才培养等情况。他说,前进集团资产规模大、产业链条长是全国农业产业化的龙头,是甘肃民营企业的标杆,是支撑张掖经济社会发展的骨干,人才需求大。要在人才培育方面铆足劲下功夫,利用好培训基地这个大平台,加大村级致富带头人、村民及公司员工的培训力度,切实为乡村振兴和公司高质量发展培养一批高素质、技能型人才。(李文俊、段新生)
监和党政工团负责人、牧业、乳业板块总监、副总监及各生产单位和职能部门助理级以上人员参加启动仪式。
3月9日,甘肃前进集团前进商学院启动仪式在培训基地举行。前进集团董事长、前进商学院院长马志祥出席揭牌仪式并讲话,集团公司常务副总经理韩志强致辞,刘贤德博士
主持仪式。前进集团营销顾问、融臻智慧首席咨询师马添粮老师介绍了前进商学院办学宗旨及运行并进行授课。集团公司相关总监
甘肃前进集团前进商学院揭牌启动
马志祥董事长在讲话中首先向前进商学院的成立表示祝贺。他指出,前进商学院揭牌启动是公司创建学习型组织、培养内需型人才、推动创新型企业发展的重要一步,是提升企业职
职工素质、畅通人才培养渠道、传承企业经营理念的务实之举,也是推动企业融合发展、升级发展、持续发展的必然选择,对企业高质量发展具有重要的里程碑意义。
马志祥董事长强调,要发挥好桥梁纽带作用,积极引进优秀师资团队、全面打造精品内训课程、衔接对口学历提升院校,全面释放平台效能;严格按照课程规划有目的、分阶段组织公司各层级管理人员和职工开展
展营运管理、技能培训教学和学历提升教育,全面激活公司自有人才“一池春水”,为企业发展提供原动力。要用好用足平台,真正让学习与业务紧密结合,让文化与发展相互渗透,让需求与知识时刻互通;树立领导引领学习、全员主动学习、职工善于学习的目标导向,力争打造适应时代变化、善于改革创新、契合发展需求的学习型组织,不断提升企业可持续发展的核心竞争力。要通过开展学习提升教育、职业素质培训、经营理念更新,进一步提升全员学历、管理人员素养和经营管理技能;通过开展文化宣讲、职业精神阐述、制度执行落地,进一步增强员工对企业的认同感、归属感、凝聚力;通过开展创新型思维训练、岗位职责落实、企业战略明细,进一步激发创新思维,增强职责意识、明确
干事方向;通过全方位、多维度、长线轴培训,不断改造主观思想,进一步提升看问题、干工作、破难题的能力水平。
韩志强常务副总经理指出,各层级管理者要提高对商学院开展培训的认识,积极参与并做好引导工作,努力形成同频共振的浓厚学习氛围,养成比学赶超的工作心态。商学院采取封闭式管理,参训人员要提前做好工作交接安排,培训期间严格遵守培训管理要求,积极主动参与教学互动,
次滚动开班,推动培训工作的持续开展。在建立培训管理底层制度的基础上,形成有序稳定的学习平台,并促进基础平台、管控平台、支撑平台持续完善,构建培训体系四大平台的总体布局。通过职业素质培训、管理类培训,提升管理人员职业化素养、管理技能、经营意识,搭建公司人才梯队,逐步培养公司发展所需的各层级管理人才。积极宣传企业文化,增强员工对企业的认同感,提升企业凝聚力。计划利用两年时间的深入推动,初步建立学习型组织,打造学习生态圈,构建和提升公司可持续发展的核心竞争力。
马志祥董事长要求全体员工要重视教育培训、珍惜学习机会,在学习中实现学有收获、做到学有所为,在思想上、执行上、效果上层层凝聚合力,助推企业高质量发展。
深刻领悟培训内容,将所学理论知识与实际经营管理相结合,着力提升自身管理能力和业务水平。在课程设计上要结合公司运营实际需求,遵循“先定课程、再定人员”的原则,实现培训效果最大化。
前进商学院运营后,将按照盘点人资机制,建立动态人才池;建立人才培养平台,分层培养、螺旋提升、分批输出;提升人效途径,实战培训,提高各级人员胜任度的角色定位,分为骨干特训营、中基层干部能力提升班、中高层干部管理精进班三个层
启动仪式结束后,马添粮顾问以《执行力》为题,围绕执行力的重要性、增强执行力的原动力、如何提高执行力等内容进行了授课。(武建寿、段新生、许涛)
甘肃前进“牛人”在第七届中国奶业风云榜公益评选
颁奖庆典上斩获多项殊荣
为弘扬奶业正能量,传播行业好声音,树立奶业新形象,展示行业新风貌。3月9日至10日,来自全国各地的“牛人”相聚河北石家庄,参加由《奶牛》杂志•奶牛微看主办的以“逆境求生 识势创变”为主题的行业盛会——2024中国奶业发展趋势高层论坛暨第七届中国奶业风云榜年度公益评选颁奖庆典。甘肃前进牧业总经理蔡吉鹏带队参会,并斩获六项荣誉。
下识”,经过层层评比,甘肃前进牧业6位“牛人”贤士凭借出色实力,斩获多项荣誉。其中,甘肃前进牧业德联牧场马向南荣获“全国优秀场长奖”,甘肃前进牧业王芳荣获“全国优秀营养师奖”,甘肃前进牧业蜀汉牧场刘尕伟荣获“全国优秀饲养之星奖”,甘肃前进牧业王海忠荣获“全国优秀繁育之星奖”,甘肃前进牧业德瑞牧场武伟伟荣获“全国优秀育犊之星奖”,甘肃前进牧业德联牧场马永博荣获“全国优秀奶厅之星奖。
在评选前,甘肃前进牧业鼓励员工踊跃报名,为一线牛人年复一年、日复一日兢兢业业的辛勤劳作提供了一个展示自我的机会。“十年辛劳只为牛,一朝登榜天下
了解了行业前沿技术和产品动态。
甘肃前进牧业能从众多参选“牛人”中斩获多个殊荣,进一步证明了前进牧业奶牛养殖的水平和实力。本次获奖既是对前进牧业工作的肯定,也是对前进牧业未来的鞭策。甘肃前进牧业将以此次评选表彰大会为契机,始终秉承“敢为人先,追求卓越”的创新理念,以技术引领牧业变革,牢牢把握稳中求进工作总基调,落实高质量发展要求,积极传递中国奶业正能量。(文/杨清清 图片来源:奶牛杂志)
3月20日至22日,第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)暨第三十三届全国食品添加剂生产应用技术展示会在国家会展中心(上海)盛大举行。甘肃前进集团传祁甘味乳业参加。
FIC展会在食品添加剂和配料业中经过二十多年的培育发展,已经成为世界知名、亚洲最大、国际化程度最高、最具行业凝聚力的食品添加剂和配料行业品牌展览会,备受国内外行业同仁的青睐。
展会期间,举行了多场新产品新技术发布会,参展企业纷纷展示了创新产品。同时,还举办了食品界院士论坛和中外法规标准论坛,汇聚国内外的教授专家,深入探讨了食品添加剂和配料行业的最新动态和发展趋势,前进集团传祁甘味乳业代表团与相关企业代表和专家进行互动交流
甘肃前进集团传祁甘味乳业参加第二十七届中国国际食
品添加剂和配料展览会暨第三十三届全国食品添加剂生
产应用技术展示会
此次展会的举办为传祁甘味乳业与行业领域供应商进行友好交流疏通了渠道、搭建了平台,为推动传祁甘味乳业在乳制品深加工领域稳步
予甘肃前进牧业“行政复议宣传服务点”牌匾。市委政法委副书记汤栋国致辞,市司法局副局长王虎、赵静、张华参加。甘肃前进集团董事长马志祥参加并接牌。
3月7日,在“三八”妇女节来临之际,市委政法委支部委员会和市司法局机关支部委员会到甘肃前进集团石岗墩牧场开展“巾帼送法进企业·法治护航促发展”喜迎“三八”国际妇女节主题党日活动,授
发展挖掘了潜在客户、奠定了供应商基础。展望未来,传祁甘味乳业将始终秉承“推动乳业科学技术发展,引领乳品深加工技术应用潮流”的使命和“创中国一流的民族品牌,做永续经营的高成长型企业”的企业愿景,致力于乳制品领域研发与创新,不断推出更多高品质、高性能产品,全力满足市场多元化需求,为乳制品行业的发展贡献更多力量。(王君杰)
设、巩固全市社会稳定良好局面、助推全市政法工作高质量发展方面发挥了“半边天”作用,展现了新时代政法巾帼风采。今年是新中国成立75周年,是实现“十四五”规划目标任务的关键一年。女同志们要勇做自我提升的先锋者、文明风尚的引领者、终身学习的践行者,以实际行动书写“政法巾帼建新功”的时代篇章。全体政法干警要以此次主题党日活动为契机,坚持党建引领,立足岗位加大法治宣传力度,切实担负起亲清政商交往的责任,主动为民营
汤栋国在致辞中说,过去一年市委政法委和市司法局女同志立足岗位,以细腻的心绪、坚韧的力量,围绕中心、服务大局,勤奋工作、任劳任怨,奉献智慧、挥洒汗水,在推动法治张掖建设
市委政法委和市司法局到
前进集团开展“巾帼送法进企业·法治护航促发展”
主题党日活动
企业排忧解难,推动构建亲清统一的新型政商关系,营造浓厚的重商、兴商、富商、护商、亲商氛围,着力打造全市政法系统法治化、便利化、信息化、可预期营商环境升级版,努力为全市高质量发展架起“防护网”、竖起“边界线”、托起“公平秤”,以铁的纪律和优良作风为优化法治化营商环境、实现政法工作高质量发展贡献力量。
活动中,市委政法委支部委员会和市司法局机关支部委员会为牧场职工赠送了普法大礼包,向职工讲解与生活息息相关的法律知识,受到了牧场职工的一致好评。(段新生)
张掖市政协副主席高云虹、杨艾琳到
前进集团传祁乳业调研
2024年3月8日,张掖市政协副主席高云虹、杨艾琳一行到甘肃现代农业发展集团有限公司甘肃传祁乳业一分厂调研。
调研中,高云虹、杨艾琳副主席仔细询问了前进集团发展状况,对前进集团、传祁乳业重视科技、重视人才、重视品牌,立足张掖,面向全国,做大做强现代农业产业,把张掖的
的好牛奶变成全国的好产品,带动农业企业高质量发展,助推乡村振兴,为地方经济建设注入新动能的做法给予了充分肯定,并向前进集团全体女员工送上节日祝福。
公司工作人员向高云虹、杨艾琳副主席一行详细介绍了前进集团和传祁乳业生产经营、市场建设、品牌建设、企业文化建设等方面情况及公司未来发展规划。(段新生)
前进集团两名职工喜获
“甘肃省技术标兵”荣誉称号
近日,省总工会、省人社厅、省工信厅、省科技厅和省国资委联合印发了《关于2023年甘肃省百万职工劳动和技能竞赛活动获奖单位和个人的通报》,对2023年全省各级职工职业技能比赛中表现突出的单位和取得优异成绩的个人进行表彰,甘肃前进集团前进牧业设备部副部长黄坤生和传祁乳业设备主管赵润炎获得“甘肃省技术标兵”荣誉称号。
入职十多年,黄坤生视学习为干事创业的内生动力,把前进作为实现自我价值的广阔平台,立足岗位刻苦学习、创新创优,攻破了一个又一个技术难关,为牧场生产保驾护航,成长为了一名具有现代科学文化知识的“蓝领精英”,先后获得“甘州工匠”、“五星工匠”、“张掖市技术标兵”荣誉称号。
赵润炎,一个踏实上进,喜欢钻研的小伙子。工作以来,他带领班组成员,克服人员紧缺、工作量大、工作难度高等困难,既当“师傅”又当“学徒”。在工作岗位上持之以恒投入时间和精力去追求知识,不因困难而退缩,不因挫折而气馁,用自己的实际行动,演绎着他平凡而又不凡的人生。
近年来,公司高度重视人才队伍建设,坚持学本领、练技能、强素质、当标兵,扩大培训覆盖面,着力提升员工岗位技能水平。通过“线上+线下”业务培训、岗位练兵、技能竞赛等多种形式强化学习、苦练技能,各岗位员工技能水平显著提升,营造了比学赶超立标杆、争先进位创一流的良好氛围,为助力公司高质量发展奠定了坚实的基础。(曾温馨)
甘肃农业大学前进牧业学历提升班开班举行仪式
3月2日,甘肃农业大学前进牧业学历提升班开班仪式在前进驾校会议室举行。甘肃前进牧业总经理蔡吉鹏致辞。甘肃农业大学继续教育学院院长
莫琪江和胡江分别介绍了甘肃农业大学基本情况和自学考试开展形式。他们说,近年来甘肃农业大学紧紧围绕“三农”工作,以经济社会发展需求为导向,以学科建设引领、学术方向凝练、人才队伍汇聚、研究平台构建、服务能力提升为抓手,全面整合学校资源,全力服务乡村振兴。甘肃前进集团深入实施创新驱动发展战略,不断开辟新领域、新赛道,塑造发展新动能、新优势,不断挖掘自身潜力,突出自身优势,以健康为先、品质文本铸就企业品牌,并大力推进产学研用深度融合,加速科技创新成果转化应用,为甘肃省打赢精准脱贫战、推进乡村振兴战略实施做出了重大贡献。莫琪江和胡江表示,将精心组织科学安排,合理设置授课内容,积极做好助考服务,助力学员学到真知识顺利毕业。希望全体学员聚焦基础,强化实践锻炼、专业训练,夯实基本功,提升能力素养;树牢“重在行动,贵在落实”的学习理念,把学习与行动、理论与实践相结合,真正把学习成果转化为谋划发展的新思路、破解难题的新办法;充分发挥示范带头作用,培育自身推动产业发展的长远眼光和与时俱进的谋划思路,努力成为产业兴旺的推动者、引领者。
莫琪江、动物科学技术学院院长胡江讲话。集团公司督查考核组副组长、科协常务副主席刘贤德主持。前进牧业运营总监马志超、环资总监马金及甘肃农业大学继续教育学院教授郑琛、副教授石斌刚和甘肃前进牧业提升学历学员等50余人参加。
蔡吉鹏在致辞中代表公司向支持甘肃前进牧业发展的甘肃农业大学表示衷心感谢,向本次学历提升班顺利开班表示祝贺。他说,开展学历提升是增强公司核心竞争力、推动集团公司高质量发展的重要举措,也是提升从业人员专业素养、助力公司高质量发展的务实举措。全体学员要提高对学习文化知识和专业理论知识的认知,戒骄戒躁,持之以恒在学好理论知识上下真功、下实功
功。要树立正确的学习观念,珍惜学习机会,从自身做起,善于勤于学习,积极参与探讨交流,不断提升自身素质。要重视实践操作,坚持学用结合、学以致用,用科学的态度分析问题、解决问题,努力提高业务技能水平和实际操作能力,助力公司高质量发展。
近年来,甘肃前进集团积极响应国家发展战略,主动适应经济发展新常态,逆势而上,强势而进。2024年1月,前进集团在兰州新区投资10亿元建成的乳品加工厂正式投产运营,人才需求旺盛,薪酬福利优厚,引起了兰州新区及周边市区求职者的广泛关注。本次活动的开展,在有效推动全省陇东南地区劳动力资源和河西用工岗位精准对接,实现河西地区制造业潜力与陇东南地区人力资源优势互补,持续深化省内东西部地区协作,促进高质量就业的同时与我公司人才需求高度契合,为满足前进集团进阶高质量发展疏通了引才渠道、搭建了选才平台。
政企联动促就业——前进集团参加
甘肃省东西部劳务协作活动
一直以来,前进集团始终坚持“五湖四海招人才、博大胸怀容人才、不拘一格用人才、薪火相传育人才”选才育才理念,坚持把引才、育才、用才、爱才作为抓实企业发展人才队伍建设的关键环节,制定出台《2023-2025年人才发展规划》,积极引进高新技术人才,充分吸纳高校毕业生、退伍军人、农民工和就业困难人员入企就业,在为他们提供就业平台的同时,增加了企业人才存量。在育才方面花力气、出实招通过集中培训、岗位实训等方式持续加大入企人才培养育力度,不断提升人才质量,为实现百亿企业奠定了坚实的人才基础。(黄美林)
据了解,此次学历提升班分两期进行,重点围绕动物营养与饲养学、草食家畜生产学、动物繁殖学、猪禽生产学等内容开展教学。大家纷纷表示,将珍惜学
习机会,端正学习态度,全身心投入,努力实现学历技能双提升,助推企业高质量发展。(段新生)
3月11日至15日,由省人社厅主办的“东西部联手促输转,高质量护航就业路”为主题的河西企业“定西行、陇南行、天水行”系列招聘活动依次进行。甘肃前进集团作为农业产业化国家级重点龙头企业应邀参加,并在天水
天水招聘活动现场作为河西企业代表进行宣传了推介。
前进集团高度重视此次招聘活动,抽调精干力量前往参加。活动期间,前进集团招聘展位前人头攒动,咨询应聘人员络绎不
绝,纷纷投递简历,公司人资部工作人员热心向求职者介绍企业用工需求和薪资待遇,耐心解答他们咨询的问题、登记求职信息。
甘肃前进集团召开纪念
“三八”国际妇女节114周年大会
年。全体女职工要积极投身前进发展的大考场、传祁转型的主战场,立足岗位勤奋斗、助力前进创传祁。
他要求,要坚定信念,准确把握公司给予的新期望,牢记公司战略转移的新方向,以巾帼不让须眉,英姿胜过男儿的魄力一心一意干工作、尽职尽责谋发展。要锚定目标,以艰苦奋斗的思想准备和加倍努力的
韩志强在讲话中代表集团公司向全体女职工致以节日的问候,并向受到表彰的个人表示热烈祝贺。他说,过去的一年,公司全体妇女职工自觉把个人理想、家庭幸福与服务前进发展融
巾帼展风采,英姿谱芳华。3月8日上午,在激情澎湃的《前进之歌》乐曲声中,甘肃前进集团纪念“三八”国际妇女节114周年大会在培训基地拉开帷幕。会议表彰了2024年“巾帼建功标
兵”、“最美女工”和“最佳妇联执委”。集团公司常务副总经理韩志强到会祝贺并讲话,集团公司督查考核组副组长刘贤德参加,党总支书记舒朝选宣读表彰决定,环资总监马金参加,工会主席张昕主持,3名获奖代表作交流发言。
为一体,在“共筑前进伟业、同谱传祁蓝图”的历史征程中,以“巾帼不让须眉”的豪情和努力,承担了“妇女责任”,贡献了“妇女智慧”、释放了“妇女力量”,展现了新时代女性的别样风采。他指出,2024年是集团公司稳中求变破重围、转型升级谋发展的一年,也是广大妇女职工彰显新作为、竞展新风采的一年。
的行动自觉,将个人理想、家庭幸福、事业发展紧密衔接,以精雕细刻的耐心绘梦想,以精心守一的姿态为家庭,以精兵强将的担当干事业,充分彰显前进妇女的巾帼担当。要善于学习,不断拓宽视野、开阔思维,持续增强自己的职业竞争力,努力使自己成为专业技能型、知识复合型、发展进步型的新时代女性,为助力前进事业转型升级高质量发展撑起半边天,充分彰显前进妇女的巾帼风貌。要再接再厉,以先进为榜样,进一步激扬巾帼之志、发挥巾帼之智、播散巾帼之爱,在打造百亿企业、铸就前进传祁伟大征程中谱写巾帼建功新篇章。
前进村举办庆“三八”文艺演出
暨“厨艺大展示”活动
在厨艺展示环节,妇女同胞们忙得不亦乐乎,纷纷亮绝活、展风采,现场快节奏的切菜声和锅碗瓢盆的碰撞声此起彼伏,一场厨艺大比拼精彩上演,在全村参赛妇女的紧张忙碌下,一道道美味佳肴呈现在村民面前,赢得了全村老少的称赞。
人间最美三月天,巾帼携手绽芳华。为庆祝“三八国际劳动妇女节”,丰富广大妇女同胞的精神文化生活,进一步凝聚巾帼力量、展现巾帼风采。3月7日下午,长安镇前进村妇联牵头举办了庆“三八”文艺演出暨厨艺大展示活动。前进村两委班子成员、各社社长及群众代表纷纷聚集在村文化广场为全村妇女同胞送去节日的祝福。
活动现场,前进村妇女同胞们通过优美的舞姿、欢快的旋律以及灿烂的笑容展示了新时代农村妇女的风采。由各社选送的民族舞、广场舞、现代舞等节目一一登台亮相,一首首熟悉的旋律,一支支激情飞扬的舞蹈轮番上演,展现了前进村广大干部群众、妇女朋友积极向上、勇于前进的精神风貌。
为有效调动全体村民的参与度、提升活动实效,活动期间穿插举办了成语竞猜、纸杯垒塔、夹气球PK等丰富多彩的趣味游戏,将活动气氛推向高潮。
表彰活动结束后,为3月份生日的参会女职工送上蛋糕和祝福,并组织开展了水果创意拼盘比赛。在水果创意拼盘比赛现场,各比赛选手细心选材、精心制作,色彩鲜艳的水果在他们的巧手下变成了富
有创意的艺术品。各式水果拼盘从造型、构思、寓意到名称都极尽心思,不仅展示了参赛者精湛的手艺,更体现了女职工们积极向上的精神风貌。
通过此次活动,进一步丰富了公司女职工的节日文化生活,同时体现了公司对女工工作的充分肯定及大力支持,彰显了前进集团对女职工的人文关怀。大家纷纷表示,将以更加饱满的热情投入到工作中去,坚定信念,积极学习,为助力集团公司高质量发展谱写巾帼建功新篇章。(曾温馨)
此次活动的举办,不仅为全村妇女同胞展示才艺提供了平台,也营造了一个欢乐温馨的节日氛围,增强了全村妇女之间的凝聚力和团结意识,激发了全村妇女参与前进村经济社会建设发展的热情。(李文俊)
采访拍摄期间,市、区两级融媒体中心记者到前进集团德联牧场详细了解了牧场运营情况、整体发展状况及未来发展规划,并围绕牧草种植、畜牧养殖、产业链延伸、合资建场优势等内容进行采访拍摄。
酒泉职业技术学院到甘肃前进集团参观见学
为进一步深化校企合作,推动职业教育与产业深度融合,提高人才培养质量。酒泉职业技术学院党委委员、副校长王立智于3月18日带领考察组到甘肃前进集团参观见学。
王立智一行先后来到石岗墩牧场、牧业小镇及传祁乳业张掖乳品厂,详细了解企业发展情况、产业优势和人才需求,并介绍了酒泉职业技术学院的基本情况和此次参观学习的目的。
3月12日下午,市、区两级主流媒体记者到甘肃前进集团采访拍摄,宣传推介企业产业发展状况。
采访组对前进集团全产业链发展情况给予高度赞扬和充分认可。采访组认为,德联牧场是前进集团深耕养殖业十几年的一个缩影,也是与全国知名乳企牵手开展深层次合作,实现品牌互动、优势互补、共同发展的具体实
作为甘肃省养殖规模最大、产业链最全的农业产业化国家级重点龙头企业,前进集团拥有多年的产学研合作经验,并与省内多家高校达成了深度合作,制定出台了《2023-2025年人才发展规划》为人才发展提供了制度保障。通过此次考察交流,双方在产教融合、人才培养、技术创新等方面将进一步加强合作,积极探索开发校企合作新途径、新模式,最大化实现校企共建、资源共享、合作共赢。(唐昊)
市、区两级主流媒体记者到甘肃前进集团采访拍摄
实践。前进集团领导班子能够审时度势、破势发展,能够前瞻预判、抢抓机遇,以奶业寒冬为契机、依奶牛养殖为主导,积极发动群众共同参与、致力带动村民共同富裕,以实际经验总结提炼了党建引领的前进模式、“三变”改革的东联模式、脱贫攻坚的东乡模式、共同富裕的牧业乳业联动模式和基业长青的改航换道模式,前进的所作所为充分彰显着前进人干事创业的精气神,前进集团在产业带富、联农共富、帮扶致富、融合同富中积累了经验、做出了实效、树立了表率。
甘肃前进集团召开学习贯彻
全国“两会”精神专题宣讲会
近年来,甘肃前进集团始终发扬“利益大家享、风险我来担”的创业精神、秉承“立足资源优势,服务乡村振兴,践行社会责任,实现共同富裕”的企业使命、坚持“以恒心、用恒力、铸恒业”的企业精神,立足金张掖发展农业和畜牧业资源优势、地方优势和项目优势,坚持绿色有机发展方向,做大做强现代畜牧业产业。以“乳业发展、西部有道、前进有方”的自信,大力推进农畜产品精深加工,不断延伸产业链条,全力建设现代科技企业、努力打造西部乳业品牌,为推动乡村振兴、助力三农发展做出了贡献,有力彰显了为民初心和企业情怀。(李文俊)
会议要求,全体党员干部要深入学习贯彻习近平总书记两会期间重要讲话精神,切实做到学深悟透、融会贯通、知行合一,以学促干,干到实到,始终沿着习近平总书记指导的方向前进,以分秒必争的紧迫
3月22日,甘肃前进集团召开学习贯彻全国“两会”精神专题宣讲会,邀请市委讲师团讲师作专题宣讲。公司全体党员、入党积极分子及助理级以上管理者和前进骨干特训营一期学员共计100余人聆听报告。
报告围绕全国两会概况、习近平总书记在两会上的重要讲话精神、政府工作报告及张掖贯彻落实两会精神的思路举措四个方面进行了宣贯,报告既有理论深度,又有较强的针对性。
迫感、时不我待的责任感、勇走前列的自豪感,立足当下、奋发进取,练就前进路上的“真功夫”,做百年基业的“圆梦人”,为集团公司高质量发展而努力奋斗。
两会是我们了解国家政策、把握发展趋势的重要窗口。通过“两会”精神专题宣讲,我们可以更加清晰地了解国家大政方针,明确未来工作的重点和方向。与会人员纷纷表示,通过此次报告会,进一步加深了对全国“两会”精神的理解,今后将认真学习并深入贯彻“两会”精神,紧跟新时代发展要求,结合企业改革发展实际,凝心聚力,以优异的业绩为前进百年基业的打造贡献力量。(张昕)
前进商学院首期骨干特训营开班授课
3月22日,甘肃前进商学院首期骨干特训营开班授课。“前进青年人才库”入库人员、各板块助理级及以上管理人员和各单位推荐的后备培养梯队人员参加培训。
甘肃传祁乳业自成立以来就把质量管理作为企业安身立命的根本,始终秉持“用良心品质,做放心好奶”的质量理念和“让更多人喝上一杯
甘肃传祁乳业荣获甘州区
2023年度“食品安全示范单位”称号
培训主要围绕公司的基础认识、员工礼仪规范、行业基础知识、团队精神、法律常识等内容展开。旨在结合公司转型发展的经营需求和公司现有管理团队的实际情况,进一步解决集团公司当前管理人员综合素质参差不齐、领悟能力尺瑜寸瑕、落地执行推进缓慢等短板弱项,促进能力提升,挖掘高质生产力,助力企业高质量发展。
培训期间学员纷纷表示,将严格遵守培训要求和管理要求,积极参与课堂互动,专心听讲深刻领悟,确保在有限的培训时间学
学深悟透培训内容。做到知行合一、学思悟贯通,真正把所学的理论知识和实际运营管理深度融合,做到用理论指导实践、用理论提升经营管理和业务水平。(综合办)
3月15日,甘州区市场监督管理局开展了“3.15”国际消费者权益日活动,并举行“食品安全示范单位”表彰仪式。甘肃传祁乳业荣获2023年度“食品安全示范单位”称号。
存贮、运输、销售全过程建立了真实、准确、完整的信息记录,保证了产品信息的全程可追溯。甘肃传祁乳业执着的追求,得到了社会各界的高度认可,2021年被授予“省级放心消费创建单位”称号、2022年获得“全国优秀乳品加工厂”称号、2023年获“甘肃省绿色工厂”称号。
巾帼“她力量”·前进牧业2名女职工喜获荣誉
3月7日,甘肃前进牧业石岗墩牧场杨丽芳、人力资源部黄美林分别被甘州区妇联、长安镇党委政府表彰为“甘州区巾帼建功标兵”、“长安镇最美女工”。
甘州区“巾帼建功标兵”——石岗墩牧场杨丽芳
好奶”的企业愿景,层层强化质量管理,将信息化、智慧化、产品质量可追溯化融入生产销售体系,对进货、投料、生产、检验
选择牧业,就要把根扎在牧场,以场为家是她的情怀,悉心喂养是她的职责,犊牛健康是她的追求。五年如一日坚守饲喂一线,一直负责0-7月龄的犊牛饲养,这些年来她与犊牛宝宝一同成长,在一声声“哞哞”的叫声中度过了青春岁月,从一名基层员工成长为牧
一名基层员工成长为牧场的后备经理,因自己的努力和奉献多次获得“优秀员工”“卓尔不群奖”“爱岗敬业奖”“最佳标杆奖”“青年突击手”等荣誉。这些光环的背后都有她说不清的努力,更是她一步一个脚印地坚持的结果,她就是甘肃前进牧业科技有限责任公司后备部经理杨丽芳。
下一步,甘肃传祁乳业将以荣获“食品安全示范单位”为新的起点,以最严谨的标准、最严格的管理毫不松懈全方位、全过程抓好生产,全力守护“餐桌安全”。(张霞)
长安镇“最美女工”——人力资源部黄美林
甘肃传祁乳业荣获2023年度区工信系统
安全生产暨消防工作目标管理责任书考核一等奖
2023年以来,甘肃传祁乳业始终秉持着“安全第一,预防为主”的原则,严格遵守国家安全生产法规,不断完善内部安全管理制度,为企业安全生产提供了制度保障。企业领导层高度重
3月6日,区工信系统2024年安全生产暨消防工作第一次会议通报了2023年度安全生产和消防工作目标责任考核结果,甘肃传祁乳业荣获安全生产暨消防工作目标管理责任书考核一等奖。
她用声音传播前进养殖故事,用笔尖记录前进发展亮点,用慧眼甄选促企发展人才。2016年大学毕业的她便踏进了前进牧业,成为了一名实实在在的养牛姑娘“”
重视安全生产工作,定期组织召开安全生产会议,研究解决安全生产中存在的问题,有效预防了各类安全事故的发生。同时,企业定期组织开展安全生产宣传和安全培训,提高了员工的安全意识,提升了设备安全操作技能。此外,因企制宜积极创新,推出了一系列符合企业生产特点的安全管理方式和消防措施,有效提升了企业的整体安全水平。
下一步,甘肃传祁乳业将以安全生产暨消防工作取得的成绩为新起点,树牢安全发展意识,以“时时放心不下”的责任感和紧迫感,着力在“防风险、保稳定”上用真招,在“强基础、上台阶”上下功夫,常态化组织开展安全生产宣传、培训和演练,预防各类危及安全生产事故的发生努力为企业可持续发展和社会和谐稳定做出新的更大贡献。(贾春)
8年时间辗转多个岗位,在牧场一线喂过牛、挤过奶,在职能部门做过文员、招过人才,如今已成长为企业中层管理者。多年的工作磨炼,树立了她坚持学习提升、练就过硬本领的坚定信念,养成了她勇于担当、求真务实的工作作风。她就是甘肃前进牧业科技有限责任公司人资部副部长黄美林。“巾帼不坠青云志,百舸竞流勇争先”。前进集团全体女职工立足岗位,忠诚敬业、创新进取,以优良的工作作风赢得了公司及社会的认可,充分展现了前进集团女职工的巾帼风采。长期以来,公司妇联致力于引导女职工充分发挥“半边天”作用,围绕提技能、强素质、聚合力、展作为开展女职工主题实践活动,持续提升女职工幸福感、获得感、归属感,为公司高质量发展贡献了巾帼力量,展现了巾帼作为。(段新生、唐昊)
前进集团组织开展2024年第一季度人事专员培训
为进一步规范公司人力资源管理,提升人事专员业务能力,提升公司人力资源队伍的整体工作水平。3月23日,人力资源部组织开展了一季度人事专员培训活动。
培训围绕《人力资源管理制度》、薪酬绩效、人员入离职、岗位管理、工伤处理、职称评定等相关内容展开,通过理论知识解读和典型案例分析相结合的方式,精准高效讲解了公司人力资源管理方面的政策制度和规范要求,以及政策调整的原由和目标,帮助基层各单位清晰了解公司面临的形势与任务,统一思想、凝心聚力。
在交流互动环节中,人力资源部工作人员耐心细致地回答了学员提出的问题,并针对日常工作中遇到的难点问题给出相应解决方案,对人力资源工作中常见问题处置以及政策制度调整进行了“干货”分享,让大家受益匪浅、直呼“有用”。
培训内容丰富、专业实用,线上线下共计36人参加了培训,有效规范了人力资源日常管理,提升了工作效能。培训学员们纷纷表示,通过系统的业务培训,一方面扫除了相关业务知识的盲点,开阔了个人眼界、启发了工作思路、提升了业务能力、优化了知识结构。另一方面,为人事专干提供了沟通交流平台,通过学习和交流研讨达成了共识,有效解决了实际工作中遇到的难点和焦点问题,为公司2024年度人力资源工作迈上新台阶奠定了基础。(唐昊)
04
基层播报
甘肃前进集团牧业单元
召开生产计划推进会
3月12日,甘肃前进集团牧业单元召开生产计划推进会,会议通报了2月份各牧场单位生产经营和指标达成情况,围绕DMS清单、牧场防疫管理、大通铺牛舍防风防沙方案、人效提升、单产日报表分析、空槽管理等六项内容进行
培训,并就牧场生产经营、人资管理、安全生产等工作进行了再安排、再部署。甘肃前进牧业总经理蔡吉鹏、牧业板块总工程师、各总监、副总监及各牧场负责人、生产职能部门负责人、设备部负责人和圣康源负责人参加会议。
会议指出,第一季度已经接近尾声,牧场经营情况相对稳定,大多数牧场指标达成良好,但也存在个别单位未能有效完成预定指标的情况。各牧场单位要进一步将抓生产提指标责任扛在肩上、抓在手上,以指标面前不摆手,全力以赴不甩手,事不干成不撒手的姿态和担当力促牧业发展稳步推进。
会议强调,任务指标达成的牧场单位要继续担当作为、扛牢生产责任,持续为牧业板块稳步发展夯基础、注动能;未完成指标的牧场单位要深入剖析问题根源,积极寻找解决办法,争取在一季度后半程中加速发力、迎头赶上;生产职能部门要紧盯生产指标未达成的牧场,积极履行岗位职责,主动协助相关牧场单位开展工作,助力指标完成。要常态化
为进一步提升传祁乳业化验人员的专业技能,确保乳制品质量稳定与提升,近日,传祁乳业采购部邀请业界知名化验试剂供应商——北京陆桥技术股份有限公司有关专家为化验部门开展专业技能培训。
甘肃前进集团牧业单元组织召开安全分析反思会
化开展降本增效工作,持续强化现金流管理,加强原料、剩料浪费管理,切实降低饲料成本。要加强人员招聘、编制核定、绩效考核管理,加大人员培训力度,定期开展业务技能培训,全面提升人力效能。
3月22日晚,甘肃前进集团牧业单元组织召开了安全分析反思会,通报牧业单元一季度安全事故,分析原因总结教训,安排安全生产重点工作。总工程师、生产
总监、副总工程师、技术副总监及各牧场、圣康源和生产职能部门负责人参加。
会议指出,安全是牧场有序生产的前提和根本,各牧场各单位要树立正确“安全观”,统筹好发展与安全,绷紧“安全弦”、拧紧“安全阀”、守住“安全线”,确保牧场生产的顺利进行。
会议强调,安全隐患排查要遵循“事故原因未查清不放过、事故责任人未受到处理不放过、事故责任人和员工没有受到教育不放过、事故没有制订切实可行的整改措施不放过”四不放过原则,争分夺秒抓紧整改,细化举措抓实整改,确保安全检查不留空白,安全隐患整改到位。要提高全员安全意识,牢固树立安全大于一切的意识,自觉对照事故案例所学,深入检视自身存在的不足,及时加以整改,切实消除潜在危及生产的不安全因素。要引以为戒,以教训为警示,绷紧安全这根弦,时时想着安全,处处紧抓安全,严格按照公司各项规章制度和流程要求,规范自身各项管理工作,把各级人员、各个部门的安全责任、安全管理制度执行到位,把措施落到实处,有问题立即整改,有隐患及时消除,防止安全事故的发生,为实现“建百年辉煌企业、谋长远持续发展”的企业愿景营造和谐稳定的发展环境。(朱云莉)
甘肃传祁乳业采购部邀请
北京陆桥技术公司专家开展专业技能培训
会议要求,牧业生产团队要狠抓内功练本领,夯实基础促提升,不断强化基础管理工作,严格落实生产各项制度流程,坚持不懈抓安全、时时宣传提意识、未雨绸缪定预案、仔细预检排隐患,确保生产平稳有序。要精细化做好数据统计工作,确保数据统计的准确性,实现数据为生产服务、统计为运营引向,助力牧业板块生产运营稳步推进、提质增效。(李文俊、段新生、朱云莉)
芬芳三月,巾帼如歌!3月8日,传祁甘味乳业举办“展靓丽风采、携幸福同行”庆“三八”妇女节主题活动,用实际行动向女员工传递温馨的祝福和深切的关爱。
党群工作部书记贺劭廷致辞,向全体女员工致以诚挚的问候。随后公司领导向每位女员工赠送了精美的鲜花与贺卡,表达了公司对她们的关心和尊重。
前期,公司组织职工开展了书画、摄影和手工艺作品制作,并在此次“三八”妇女节主题活动中进行了展示评选。一幅幅精美的绘画、生动的摄影作品以及一件件别致的手工艺品,充分展现了女性员工们的独特魅力和创造力,经过评选,最终评选出了6件优秀作品。
在轻松愉快的游戏互动环节,大家不仅放松了身心,还增进了团结。座谈会上,女员工积极分享自己的故事和心得,增进了彼此之间的了解和交流,也为公司的未来发展提供了宝贵的建议。
巾帼展芳华 建功在甘味
——传祁甘味乳业举办“展靓丽风采、携幸福同行”庆“三八”妇女节主题活动
通过此次培训,化验部门人员在理论知识和实操技能方面均取得了显著的进步。他们纷纷表示,此次培训受益匪浅,不仅加深了对微生物检测相关知识的理解,还提高了自己的操作水平和鉴定能力。下一步,将加强沟通学习,不断提升自身专业技能水平,以更加专业、高效的服务,为广大消费者提供更加优质、安全的乳制品产品。(卢伟)
在理论培训环节,专家通过生动的案例、丰富的图表详细讲解了沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母、乳酸菌、嗜冷菌等微生物计数的相关标准以及实验原理,让化验人员对微
生物的特性、检测方法和质量控制有了更为深刻的认识。在实操培训环节,化验人员在专家的指导下进行了沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的划线分离、纯化及生化鉴定,通过反复练习和实际操作,化验人员不仅掌握了正确的操作方法,还对微生物的分离、纯化和鉴定有了更为直观的认识。此外,血浆凝固酶试验及结果观察、金黄色葡萄球菌镜检以及沙门氏菌和金黄色葡萄球菌生化结果的判读等实操项目也是此次培训的重点内容。在专家的耐心指导下,化验人员认真观察、仔细记录,对实验结果进行了深入的分析和讨论,不仅锻炼了化验人员的操作技能,还提高了他们对实验结果的分析和判断能力。
近日,甘肃前进集团牧业单元开展了一牧云系统应用培训,邀请一牧科技技术服务老师对一牧云系统饲喂流程应用、牧场大数据在牛群改良中的应用、产奶模块数据应用、奶牛关键阶段评估报告、自定义报表定制等内容进行了重点培训讲解,并组织了考试。牧场负责人、信息员和生产职能部门全员参加培训。
全体女职工也纷纷表示,在今后的工作中要以顽强的意志,不屈不挠的精神,努力做好本职工作,认真学习科学技术,勤于实践,在自立、自主、自强的道路上昂首阔步前行,向社会展示传祁甘味女工的良好风貌。(贺劭廷、张雨晴)
的基础,而信息化并不是简单的使用牧场管理软件,而需要长期坚持录入准确的数据,并在日常中将这些数据充分利用起来分析问题。
今后将在信息化管理方面继续精细化推进,并根据牧场信息化管理应用的国际前沿案例,定期开展内部的知识培训,进一步掌握数据信息运用,助力牧场现代智能化管理。(朱云莉)
牧场管理已从经验管理逐渐向数据管理转型,通过数据进行牧场管理的优势主要在于准确高效、有强力依据、能避免常识性误区,能够在生产管理中对生产问题快速反应并制定解决方案。牧场信息化是牧场精准管理
开展信息化管理培训,助力牧场智能化管理
品质铸传祁
——甘肃传祁乳业开展“3·15国际消费者权益日”主题活动
风渐暖,万物复苏。第42个“3·15国际消费者权益日”到来之际,为全面提升公司员工的质量意识,落细落实公司质量目标,共同营造“质量管理全员参与,常抓不懈久久为功”的生产氛围。3月10日,甘肃传祁乳业开展了以“抓质量、保安全、促成本、强自检”为主题的“3·15国际消费者权益日”主题活动。
为确保活动取得实效,传祁乳业质量经理带领全体与会人员庄严宣誓,并依次在“品质铸传祁·质敬3·15”活动主题签字横幅上签名,许下“质量第一”的承诺。铮铮誓言,拳拳初心集中表达了员工们追求质量优先的昭昭之心,殷殷之情。
本次活动还举行了质量与安全知识竞赛,由各部门员工抽签组成四支参赛队伍,围绕质量管理专业知识及相关法律法规、国家政策文
件、生产安全等方面的知识同台竞技。参赛选手沉着镇定,睿智专注,以扎实的理论基本功和从容不迫的应对能力展现了“前进人”该具备的素质和能力。比赛现场紧张激烈、扣人心弦,给大家奉献了一场精彩的质量知识盛宴,赢得了在场员工的热烈掌声。
活动在各位获奖选手灿烂的笑容和观众热烈的掌声中落下帷幕,甘肃传祁乳业将始终秉持“用品质开拓市场,以质量满足客户”的市场理念和“坚持绿色发展,创造健康产品,增进民生福祉”的企业愿景,用良心品质,做放心好奶。(张霞)
织牢管理“源头关”、打造思想“共同体”
——传祁甘味乳业开展新入职员工岗前培训
为帮助新员工全面快速融入团队,胜任岗位,提升员工对公司的归属感和认同感,增强团队凝聚力和向心力。近日,传祁甘味乳业组织新员工开展了岗前第一课,为新员工进一步了解公司发展方向的同时,也为今后的工作打下了坚实的基础。
深化人文关怀,提升员工归属感既是甘肃前进集团企业文化的追求,也是集团公司各单位落实以人为本发展理念的具体措施。3月26日晚,前进集团甘肃传祁甘味乳业公司员工食堂灯火通明,笑语欢歌,一派热闹景象,这是公司为2024年第一季度生日员工举办的集体生日晚会。
培训中,重点围绕企业文化、规章制度、乳品基础知识、安全生产教育等内容进行,并带领员工回顾了公司的发展历程,讲述了主营业务以及未来发展方向。生动、详细的解析,不仅让
员工明确了岗位职责、工作任务和工作标准,掌握了工作要领、工作程序和工作方法,也加深了他们对公司的认知,坚定了他们的职业选择,明确了今后的工作目标,找到了未来前进的动力,有效提升了他们对公司的认同感。
他们认为,岗前培训授课内容既有理论深度,又有可操作性,内容丰富、实用性强,为交流交往、互信互助搭建了桥梁,为提升素养、提高技能提供了平台,在帮助他们尽快融入团队进入角色、更好履行岗位职责指明了方向,明确了目标,奠定了基础。他们表示,将在今后的工作中以企业文化为指引,充分发挥专业所学,运用培训所得,不断积累实操经验,争取早日成长为岗位能手。(贺劭廷)
感恩相伴·与你同行
——前进集团甘肃传祁甘味乳业2024年第一季度员工生日会
呵护犊牛守初心 巾帼英姿绽芳华
热爱养殖,艰苦求学,热衷奉献守初心
公司生产总监代表公司班子和全体员工向辛勤付出的一线员工表达了衷心的感谢,为“寿星”们送上了温馨的生日祝福和贺卡。“寿星”们随着欢快的音乐,共同唱响生日歌,虔诚许愿,分享这份简单而温暖的幸福。“寿星”们还结合各的工作、生活、学习感受,发表了饱含深情,真挚感人的生日感言,大家在其乐融融的氛围中共同感受到了作为大家庭一员的温暖。
集体生日会不仅为员工们提供了一个展示自我、增进友谊的平台,拉近了同事之间的距离,也进一步提高了员工对企业的忠诚度和认同感,激发了员工锐意进取的工作积极性,增强了企业各部门间的互助协作和融合配合意识。
在未来的日子里,传祁甘味乳业将继续秉承“以人为本”的管理理念,不断丰富员工的精神文化生活,为员工的成长和发展提供更好的平台和机会。继续发扬团结协作、锐意进取的精神,共同为企业的繁荣发展贡献自身力量。(张雨晴)
选择牧业,就要把根扎在牧场,以场为家是她的情怀,悉心喂养是她的职责,犊牛健康是她的追求。五年如一日坚守饲喂一线,一直负责0-7月龄的犊牛饲养,这些年来她与犊牛宝宝一同成长,在一声声“哞哞”的叫声中度过了青春岁月,从一名基层员工成长为牧场的后备经理,因自己的努力和奉献多次获得“优秀员工”、“最佳标杆奖”、“青年突击手”等荣誉,今年被甘州区表彰为“巾帼建功标兵”。这些光环的背后都有她数不清的努力,都是她一步一个脚印坚持的结果,她就是甘肃前进牧业后备部经理杨丽芳。
05
我与前进
养牛就从养犊牛开始,养犊牛就是养未来。对于刚刚踏入基层养牛行业的杨丽芳来说,犊牛管理工作让她对养牛人的“身份”有了不一样的认识。在她看来,要想把牛养好、养健康,靠的不仅仅是专业的技术,更离不开心中那份随着时间沉淀愈发增长的热爱之情。但万事开头难,想要养好这些小牛犊并不是一件容易的事,尤其是0至7月龄小牛犊,这个阶段犊牛处于生长的黄金期,需要精细精心的饲养管理。一开始面对犊牛出现的消化问题和呼吸道问题时,她常手足无措,看着被病痛折磨的小牛内心非常着急。为了掌握更多的饲养知识和防疫知识,一有闲暇时间就看书学习,每每牧场来专家老师指导她都从不缺席,认真学习,虚心请教。这一路走来她并非一路顺畅,频频的失利并没有挫败她想拥有更多养殖技术的决心。然而,困难和挑战接踵而至,牧场最开始组织各部门进行数据分析需要做材料时,她连
爱岗敬业,无私奉献,艰苦奋斗勇拼搏
凌晨六点的犊牛舍里,早已灯火通明,新出生的犊牛、1月龄、2月龄……6月龄,不同月龄的犊牛被分舍分区域饲养。她和同事们在星光的点缀下已经忙碌着为新出生不久的小犊牛准备早餐。“奶温一定要控制在合适的范围内,过高或过凉都会影响犊牛饲喂,因此温度必须提前调控好”,这是她每天都要强调的,充分发挥女性特有的耐心和细致来呵护犊牛的成长。对于各项体力工作她也从不输于任何男同事,每天开着满载温水的拖拉机穿梭在犊牛棚中,确保每一头犊牛都能饮用到温度适中的牛奶。在照料犊牛的工作中对饲养员的体力消耗是非常大,很多男同志都会吃不消,但是,100斤重的颗粒料她能一人抱起,生病的犊牛她也能抱起配合兽医人员治疗,需要打扫的犊牛岛她同样能自己抬起进行定期的清洗……此外,当遇到因体质弱而无法站立的犊牛,如何让它们能站起来成为她时常琢磨的事?经过反复的实践总结经验,她想到用编织袋制作简易的康复担架,保证无法站立的犊牛每天接受锻炼,经过一段时间的悉心照料,犊牛宝宝不仅可以站立,还可以独立行走了,她的脸上也漏出了欣慰的笑容。她坦言,“犊牛工作虽然很辛苦,但是只要犊牛健康,看到牧场未来的希望在我们手中成长,我感到无比欣慰,再苦再累也都觉得值”。
连最基本的电脑知识都不会,心情十分焦虑,想提高工作效率却无能为力,只能提着电脑求助别人。为了能快速做好工作,她经常利用下班时间在手机上自学,遇到实在搞不懂的难题,便追着同事,打破砂锅问到底,直到彻底搞明白为止。现如今她不仅能独立操作使用电脑,还能准确分析各项数据。硬是把这块“硬骨头”当成一次新的挑战,不断创造和实现自我。
扎根牧场,铭心笃行,求真务实有作为
荏苒时光,依然记得加入公司之初,情景犹如昨日。2022年10月,我进入了公司,被安排至流通渠道部门工作。尽管对这一领域知之甚少,然而出于对这份工作的热爱与执着我投身其中,不仅快速进步,还荣获了先进工作者的荣誉。
在工作中,我深刻认识到良好的沟通是确保工作率和质量的关键。为此,我始终与经销商和客户保持紧密的交流,深入掌握市场的最新动向和客户的具体需求。通过不懈的努力和向经验丰富的同事学习,我逐步了解了流通渠道的特性与规律,确保了产品能够及时地配送和销售。
对于饲养员来说最大的挑战便是冬季,相比夏季而言,冬季昼短夜长,夜间室外极为寒冷,不论穿再多也抵挡不了严寒,牛舍没有暖气,每次她喂完小牛,手和脚都会冻得失去知觉。如遇到下雪天气连走路都要小心翼翼地生怕滑倒,而她依然开着拖拉机穿梭在牛舍中。总有人问她苦不苦?而她也总是笑着回答说“我爱这里的每一只小牛犊,喜欢看他们茁壮成长,所以我在做自己喜爱的事情就不会感到苦”。她的乐观豁达照亮了寒冷的冬夜,也温暖着牧场里的犊牛。在她以身作则的带领下,部门荣获多项荣誉,2021年后备组被牧场评为“最佳进步班组”,2022年9月份青贮收购期间后备部门被牧场评为“最佳贡献团队”,2022年底后备部门被牧场评为“优秀部门”。
面对荣誉和赞美,她不骄不躁坚守工作岗位,始终践行使命,尽职尽责,以巾帼之力呵护犊牛成长,用巾帼之爱奉献最美青春,充分彰显了前进妇女的巾帼担当!(曾温馨)
心中有光,踏梦而行
质,并以更扎实的作风和更饱满的热情投入到工作中。我坚信,只要尽职尽责,心存感激,就能在岗位上实现自我价值。让我们共同努力,积极乐观迎接未来,为公司的灿烂明天而奋斗!(孙杰)
不畏风雨,前行无悔
这一过程不仅提升了我的沟通和团队协作技能,还教会了我在压力情况下保持冷静和高效工作的方法。同时,我也在不断探索和把握创新与改进的机会,以此来提升工作效率和客户满意度。
在人生的旅途中,机遇与挑战并存。在我入职公司半年之后,我被分配到了商超渠道部门,这无疑是一个全新的机遇,同时也是一项严峻的挑战。面对这个岗位所带来的不同的工作内容和环境,我并未感到畏惧,反而毫不犹豫地投入到学习和适应新角色的热潮中。在商超渠道工作的过程中,我特别注意与各大商超之间的沟通与协作,并且始终密切关注市场的最新动态以及消费者需求的变化,及时调整销售策略和方式,保持产品在商超渠道中的竞争优势。为了更好地迎合消费者的需求,我还积极参与产品的陈列与促销活动。在策划活动时,我尤其重视产品的摆放位置和展示效果,因为精心的陈列设计和突出的促销标识不仅能吸引消费者的目光,同时也能有效促进销售。同时,我始终将客户服务视为重中之重,我与超市的工作人员携手合作,为消费者提供专业的产品知识和建议,并耐心解答他们的各种疑问,这样做不仅增加了消费者对我们产品的信任度,也提升了他们的满意度。
值得一体的是,在我商超渠道工作期间,公司与新乐超市携手打造了两款联名商品。此举不仅提升了企业的知名度与声誉,还强化了与商超的合作纽带,同时新产品也赢得了众多消费者的喜爱和赞赏。消费者的认可,极大地鼓舞了我,让我对自己的工作更加充满信心,它也点燃了我对工作的热情,给我带来了更大的动力。我坚信,只要我们不断追求创新,并将消费者需求放在首位,我们的产品定将赢得更广泛的喜爱和认可。
展望未来,我将不懈奋斗,以更严的标准提升自我能力和素质
“干好自己的事,站好自己的岗,尽好自己的责,任凭风吹雨打,我自岿然不动。”这是一种对待工作的态度,也是一种坚持下来信念。2022年3月,我来到了前进牧业蜀汉牧场从事挤奶工作,工作以来,我始终以强烈的事业心和高度的工作责任感,爱岗敬业,苦干实干,认真对待每一项工作,赢得了领导和同事们的认可,现为奶厅主管,2023年年底被评为先进工作者。
牧场质量部是整个牧场效益体现最直接的部门,也是公司“质量安全年”战略方针实施最前沿的部门。2022年入职进入挤奶岗位,我始终坚持学习,努力提高自己工作能力,通过学习、思考、提高自己的技能,工作能力都得到了明显的进步。在实际工作当中,把学习CIP流程经常记在心里,抓在手上,不断提升自己的专业操作水平,能够干好本职工作。目前,能熟练操作奶厅设备。此外,在日常工作中我经常虚心向领导、同事请教学习,取长补短,能够做到提前思考,对任何工作做到有计划、有落实。目前能够简单处理设备故障和设备保养,最大限度使班组工作顺利开展。
在工作中团结同事,不计得失,在做好自己本职工作的前提下,主动帮助新进员工熟悉流程,不厌其烦给他们讲操作标准和技能,使其他们能够更快更好的熟悉岗位及操作流程,进入工作岗位。在此期间我从
不骄傲自满,本着“三人行必有我师”的优良传统,在帮助他们的同时能够主动虚心向部门其他人员学习,巩固自身的专业技能,也正是这样团队更和谐,从而保证了工作的高质高效。
由于奶厅工作岗位的特殊性,确保班组完整性是推动落实好工作的前提。每当同事遇到特殊情况请假无法到岗的情况,为确保班组人员的正常配置和日常工作的顺利开展。我本着团队就是小家的理念,积极作为主动放弃休息时间帮助同事替班,这样既保证了工作的正常开展,也为我提供了学习成长和提升能力的机会,为此团队之间协作更紧密,能力提升更快。
路漫漫其修远兮。虽然在工作中取得了一些成绩,但是离自己的目标还有一段距离。在今年的工作中,我坚信唯有沿着工作计划和目标,自觉加强业务技能学习,着力提升自身综合能力,才能离理想的彼岸更近一些。因此要全面复盘检视自己,立足本职真抓实干,不畏风雨勇往直前,才能无悔于之前的努力,才能为牧场的可持续发展贡献力量。(张恒山)
夜空中的繁星,默默散发着它们的光辉,从不追问那些在追求梦想之路上奋力前行的旅者,为何在夜深人静之时依然不肯停歇。它们知道,时光定会奖励那些用心且又坚持不懈的人。人生旅途中,我们也不可避免地会遇到各种困难和挑战。但只要我们坚持信念不懈努力,便会发现那些不停奔跑的旅人,终将得到星空的眷顾,而时光也会不负每一份执着的心。
星光不负赶路人,时光不负有心人
在追逐梦想的道路上,每一分每一秒都显得尤为珍贵。我们时常会面临紧迫的任务,比如赶趟火车、搭乘飞机、参加考试等。在这些情况下,我们每分每秒都在与时间赛跑,尽量避免任何形式的拖延,以便留出更多的时间去追求我们的目标。在这个过程中,我们需要展现出坚定不移的决心和勇往直前的气魄,努力奋斗,在有限的时间内争取最佳的成果。再者,无论我们走得有多快,时间总是在不知不觉中流逝。而当我们努力工作,不断进步,即使时间飞逝,我们最终也会收获到自己想要的成果。正是因为我们有着坚定的信念和目标,在追逐自己的梦想的过程中,我们不断地成长和进步,最终实现自己的目标,收获属于自己的果实。
除了努力和奋斗,坚定的信念和对梦想的执着也是非常重要的。只有敢于追求自己的目标,不断努力和尝试,才能让自己变得更加坚强和有力。当我们在实现自己的目标的过程中遇到困难和挫折时,我们需要坚定信念,不断地积极面对,积极寻找解决问题的方法。只有这样,我们才能在人生的道路上走得更远。
星光不负赶路人,时光亦不负有心人。只有我们有坚定的目标和信念,不断地努力和奋斗,才能在人生的道路上走得更远。让我们一起努力加油吧,相信自己,持续前行,最终实现自己的梦想。(王倩妮)
甘为人“后”尽职责,“勤”于人先保服务
寒来暑往,四季交替,甘为人“后”,“勤”为人先。从入职就把小镇当做第二个“家”,一心扑在做好后勤保障服务工作上,用汗水致敬职责,用努力装点小镇。她就是牧业小镇负责人张海利,先后获得“”
“巾帼先锋模范”“年度优秀工作者”荣誉称号。
每个清晨,伴随着清晨的第一缕阳光照进小镇,迎接您的便是整洁的环境和美味的菜肴,这些都离不开在岗位上辛勤工作的小镇职工,其中这里面就有张海利的辛劳付出。2022年1月入职前进牧业负责牧业小镇日常工作管理的她,始终把为职工提供可口的饭菜、优质的居住服务作为牧业小镇工作的出发点和落脚点,本着精益求精,踏实负责的工作态度,团结带领小镇工作人员细心服务,在提升后勤服务质量的同时,增强了员工的幸福感和归属感。
后勤“先行”,“净”等归来。为营造温馨、舒适、整洁的职工居住环境,她也没少下功夫,先后组织带领工作人员清理楼顶平台、疏通下水管道,擦拭墙面玻璃,并督促员工进行卫生大扫除。虽说是督促,但大部分工作都是她带领小镇保洁在不打扰入住员工正常休息的情况下穿梭在各个宿舍完成的,擦拭窗户、清洗窗帘……事无巨细。虽然牺牲了她的大部分休息时间,但她毫无怨言。她说,“员工在牧场上班一天很疲劳,她能帮助完成的就多做一点,这样就可以让他们多休息会”。就是她的这份细心、热情和体谅感动了身边的许多人,越来越多的人也积极配合他工作,闲暇之余也会找她唠唠家常,让身处异乡的她感受到了家的温暖,感知到了工作带给她追求自我价值的意义。
要做好小镇管理工作,往往还需要抓住一些看似不起眼的芝麻小事,因此,她每天都会巡查宿舍,及时发现问题,及时解决问题。比如,检查宿舍的基础设施是否完好,宿舍的门窗、楼梯、电器设备是否损坏。同时,检查工友宿舍内是否有使用大功率电器的情况,及时排查消除安全用电隐患,为小镇安全保驾护航。
把好质量关,品种多样化,让职工在繁忙的工作之余能享受到可口的饭菜是她的工作职责,也是她工作的追求。每天正常就餐时间总会在餐厅看到她忙碌的身影,解决员工问题,紧抓餐厅服务,日复一日,不厌其烦。她始终把食品安全放在首位,严格按照饮食要求,亲力亲为严把进货关,对进入食堂的各种原材料认真检查对照各种证件检疫票据,遇到不符合要求的食材,坚决要求供货商退换货,确保食品用着安全,员工吃着健康。为全面了解并掌握大家就餐环境和饭菜质量的要求,她积极与各牧场人事沟通,掌握就餐人员的饮食习惯,并及时将掌握的意见建议反馈于餐厅工作人员做调整,花心思、下力气满足员工不同的口味需求。遇到员工投诉饭菜质量她也会耐心听取并逐一解决,从来没有过半句怨言。除此之外,她还积极落实公司“降本增效”重要举措,严格把控食品采购成本,严管食品加工浪费,严督饭菜剩余浪费。如今就餐员工在她的监督下也已经形成勤拿少取,节约粮食的好习惯。
情感源自热爱,信念植于信仰。春风化雨般在“幕后”默默做着大量服务保障工作,像陀螺一样不停息,在日复一日的琐碎中,她用平凡的付出,刻画出了熠熠生辉的最美风采。(曾温馨)
退伍不褪色,换装不换心
脱下军装,忘不了曾为军人的一腔热血;告别军旅,忘不了铁血军魂的勇毅担当。几年的部队炊事班生活让张文成在退役后的烹饪道路上牢记军人使命,始终坚持烹饪事业,从未放弃,现拥有甘肃省服务业职工业务技术职称证书三级烹饪师。
用爱挤出美味
1966年出生的张文成,意外走上厨师这条道路,在这一行一干就是大半辈。2016年4月入职前进牧业绿洲牧场,继续从事厨师工作,至今已有6年时间,全面负责牧场上下60余人饭菜。他精通各种家常菜品、面食。“细腻的刀工切出多彩的人生,煎炒烹炸做出人生美味”这是对他日常工作诗意化的表达。多年的军旅生涯锻造了他一丝不苟、脚踏实地的性格。他说,菜品见人品,从用料、刀工到调味、烹煮,每一样都不能马虎”。每当到了吃饭的时间段,牧场员工们都会漏出满意的笑容,表达赞赏的话语,而这些笑容和言语都会令张文成收获满满的成就感。
他始终把自己定位为一名服务人员,他常说,饮食的好坏,服务态度是否到位,都是员工们能否全身心投入到生产工作的保证,这也是他始终坚持的工作准则。因此,他把全部心思都扑在食堂的工作上。在日常饭菜上,他合理搭配膳食、重视食品安全卫生、提升服务质量,努力做到品种多样、味美价廉,让员工吃的放心、吃的满意。因为在在当兵时期就学会了兰州牛肉拉面,牧场的早餐多数时候也是大家都爱吃的手工牛肉拉面。一般在人员较多、吃饭又集中的情况下,大多数单位食堂厨师都会选择采用机械加工面,省时省力。但他从来不用机械加工面食,因为他因为他觉得手工面不但增加了面食原有的味道,吃着有嚼劲,还扛饿。不管是早餐的牛肉拉面还是午餐和晚餐,作为厨师的他都会根据员工们的需求一一满足。除此之外,每逢年过节、员工集体生日会,他都会做几道拿手好菜给大家改善一下伙食,处处体现出他的和蔼可亲。
单位食品卫生的好坏,不仅体现在食堂设施上,也体现在炊事员的膳食营养均衡搭配和卫生习惯上。他从菜谱定制执行、菜品采购验收、餐厅卫生打扫、厨房安全管控,每一样他都一丝不苟
苟、精打细算。张文成在岗位上始终以牧场为家,对待工作热情认真,在平凡的岗位上,做着不平凡别的事。
曾经戎装在身,而今仍怀满腔热血。张文成始终以不忘初心的坚守和持之以恒的心态,踏踏实实立足岗位做好属于自己的本职工作,竭尽全力为牧场员工提供美味的餐食保障。(尹小娇)
我是甘肃前进牧业燕塘传祁牧场质量部的一名挤奶工,每天看着奶牛悠闲的进入挤奶大厅,在舒适的环境中完成挤奶,当高品质、安全放心的牛奶运送到生产厂时,就是我最开心,最有成就感的时候。每当在餐桌上看到传祁牛奶,我就会自豪的想,这里面有自己的一份努力和付出。
说到挤奶,大家可能觉得很简单,都是机械智能采乳,不用人工出力的。其实,挤奶工作需要细致到位,合理的方法,高效的操作,是靠经验和智慧才能达成,否则,可能连牛上转盘这样的小事都搞不定。因此,熟练掌握挤奶技术是我作为一个挤奶工必不可少要掌握的基本技能。每天到岗后我都会检查奶杯、奶衬及设备是否清洗干净这些挤奶前最基础的准备工作。当一头头奶牛顺着廊道走向转盘,挤奶工作就正式开始了。前药浴、验奶、擦拭、上杯和后药浴是挤奶工每天要做的缺一不可的流程,每个班次需要持续站立工作8小时,循环往复落实以上操作,工作标准高、强度大,常人无法想象。但对于从事挤奶工的我而言,必须要以细致认真、耐心细心的工作态度投入工作,在挤奶过程中手勤眼勤,仔细观察奶牛的情况,如发现乳房炎牛只,做好标记并第一时间告知当班主管及时转群治疗,确保工作精准无误。
情感和情绪是人和动物共有的心理现象,奶牛也是。它们每天都需要耐心和关怀,也喜欢和人进行互动,被抚摸、轻拍和甚至挠痒。有时候它也会闹情绪,比如说话声音分贝高了,奶牛会马上竖起耳朵,非常警觉,一旦奶牛的情绪紧张了,产奶量就会下降。因此,在挤奶过程中,我都会尽量遵循它们的习性与之互动,用温暖的手像抚摸小孩一样轻轻地触摸甚至为它们挠痒,使奶牛感受到被爱和尊重,可以说牛奶就是奶牛被关怀的真情流露。
时光荏苒,岁月如梭,两年工作时间经历过了点点滴滴,积累的一砖一瓦,除了直接获得的专业技能外,更多的是从实践中得到的足以让我受益匪浅的感悟。在今后的工作中,我会不断学习和提升自己的专业知识,与同事们共同合作,共同进步,共同提升挤奶效率和数据,为牧场的发展贡献自己的力量!(张凤)
我在甘味的难忘时光
次参与奶酪生产全过程,从奶酪出罐阀门操作、乳清析出、分割奶酪到奶酪入筐、称重、粉碎、重新入筐、整理码放,再到倒垛、贴标、装袋、检测合格入库,最后纱布、中转筐、奶酪车的清洗、消毒、归位,现场物品的整理到交接班,每一道工序都衔接有序。自己在工作中仔细观察、详细了解,师傅们不厌其烦地宣贯生产现场安全隐患,反复讲解、示范、强调关键工作步骤及清洗消毒流程。在工作中时刻保持安全警惕,精力高度集中,手始终停留在急停开关附近,遇到突发事件第一时间按下开关保障组员人身安全。第一次开阀、称重、倒垛、清洗、检测、负责产线,太多的第一次让每天的工作都与昨日不同,成长大概就是在每天不同的细节变化之中。
每天的不一样让我深深体会到,虽然所在岗位和职责不同,但对于食品安全而言,每一个岗位、每一道工序、每一次操作、每一个人都尤为重要,员工间的亲密配合更显可贵。奶酪出罐时的温度很高、湿热的感觉扑面而来、工作服干湿交替。当问到需要调换一下工位时,她们总是说我还可以,没有多余的一句怨言。不抱怨、不争吵,相互理解、互相协作努力完成每日的生产任务就是生产线上最美的写照。
在有限的时间里,每个人的体会都不同。大年三十公司领导和员工们欢聚一堂,美味年夜饭、亲切关怀、衷心祝福、互动游戏,让我们倍感公司的关心、贴心、用心、热心和细心。脚扭到后的第一反应是自己要提前离开时的难为情、不好意思被帮扶的自尊心和不愿逃离的自信心,百感交集。一个电话药品到位,一步一步的试探,一阶一阶的爬楼梯告诉自己我可以。同事间突发状况时相互问候,自愿付出,让我们刚组建的小团队又多了些温情。从开始的陌生到后来的熟悉再到一起开玩笑嬉戏,一切又都那么自然而然……相信这段短暂的工作经历会在我们每个人心中留下深刻的烙印。
走进前进门,我们都是前进人,希望我们在工作岗位上兢兢业业、认
春节期间,我有幸与12位小伙伴一起奔赴甘肃传祁甘味乳业有限公司进行为期14天的借调工作。我深入生产一线,体验了辛勤不易而又充满温情的工作氛围,也充分认识了自身存在的不足和需要提升的空间!
新厂区面积大,现代化厂房林立、基础设施齐全、新员工精神面貌积极向上、工作氛围友好亲和……这是我刚刚来到兰州新区工厂的第一印象。进入奶酪车间,新型奶酪成品生产线、生产设备、检测设施鳞次栉比,映入眼帘;生产工艺、生产标准操作流程齐全等都透露着现代化生产型企业管理的规范、有序。第一次
认真负责、全力以赴!在公司需要我们的时候挺身而出勇于担当,直面挑战,迎接每天不一样的自己!努力做到不因幸运而固步自封,不因厄运而一蹶不振。要做自己的强者,善于从顺境中找到阴影,从逆境中找到光亮,时时校准努力的方向。在前进道路上,做到不被问题击倒、不被歧路迷惑、不因压力放弃、也不因成绩而懈怠。我们一起奋斗,共同进步!愿我们的公司发展蒸蒸日上,利润逐年提升,市场份额不断扩大,赢得更多的尊重和公众认可!(王冬霞)