基因不变 后台整合
优势互补 共同发展
品质风暴·之唤醒计划
副总/经理培训班开训
粤中区人才风采
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酒店知识：世界饭店业发展史
酒店见闻：最古老的奢华饭店
ENTERPRISE journals
03
粤中区域
期刊
2022年11月
期
主办：深圳一部·粤中区域
粤中区域期刊
2022年11月
总第 期
02
主办：深圳一部·粤中区域
目录
CONTENTS
粤中区文宣编辑部
主 编：汪安勇
撰 稿：黄小龙
编辑助理：黄海峰
投稿邮箱：290229735@qq.com
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133 7786 8098汪安勇
投诉反馈：
133 7786 8098汪安勇
品质风暴·唤醒计划.............5~6页
副总培训班...........................09页
经理培训班...........................10页
2022卡塔尔世界杯.................12页
世界杯主题房.........................13页
疫情篇章................................14页
02
时事焦点
01
区域纪事
世界饭店业发展史.................15页
最古老的奢华酒店.................16页
读书“汇”
03
坚持，是生命的一种毅力；
执行，是努力的一种坚持！
Persistence is a kind of perseverance of life;
Execution is a kind of persistence of effort!
核心价值观
团结、务实、高效、创新
企业愿景
成为全球领先的民族酒店品牌
企业使命
以为客户创造价值为中心，
坚持高质量、高效率、高效益发展
唤醒计划—核心精神
粤中纪事
为秉承锦江酒店中国区高质量发展战略，紧跟当下深圳一部所辖区域内品牌门店大融合
改革趋势，协助深圳一部运营中台做好区域所辖各品牌矩阵的品质现状的改善、品质技能的
打造以及“唤醒”门店到区域各层级管理团队品质意识，特执行本次“品质风暴-唤醒计划”。
品质风暴·唤醒计划
QUALITY STORM
粤中纪事
01
唤醒计划—专项管理
唤醒计划—执行要求
粤中纪事
“唤醒计划”主要通过短期目标配合中长期目标达成品质提升的目的。短期目标以季度为单位，通过对上季度各渠道反馈的品质问题现状制定次季度重点检查提升内容，以检查排名唤醒门店、区域品质意识、品质技能以达到专项提升的目标。中长期目标以月度为单位对门店进行分级分类划分，根据门店所在级别、类别分别给予对应资源及关注度协助区域、门店进行品质整改及提升，以达到补短板、除隐患、促提升的总体目标。
| 执行单位 | 执行时间 | 11月第一周 | 11月第二周 | 11月第三周 | 11月第四周 | 11月全月 |
| 运营中台 | 专项内容 | 乱张贴、乱摆放 | 布草清洁度 | 安全管理 | 痕迹管理 | 服务标准 |
| 执行单位 | 执行时间 | 12月第一周 | 12月第二周 | 12月第三周 | 12月第四周 | 12月全月 |
| BG支持中台 | 专项内容 | 乱张贴、乱摆放 | 布草清洁度 | 安全管理 | 痕迹管理 | 服务标准 |
粤中纪事
执行力五要素
沟通是前提，有好的理解力才会有好的执行力
协调是手段，协调内部资源，调动在战略上，让团队劲往一块使，方能事半功倍。
反馈是保障，执行的好坏要经过反馈来得知，充分掌握信息，以趋利避害。
责任是关键，团队的战略应该通过绩效考核来实现。
决心是基石，狐疑犹豫，终必有悔，顾小忘大，后必有害。
沟通
协调
反馈
责任
决心
粤中纪事
管控日志
品质
为上
Quality First
粤中纪事
副总培训班·第四期
粤中纪事
深圳一部·深圳区域&粤西琼区域&粤中区域于2022年11月18日-12月2日联合举办第4期副总经理培训班，至今已完成享学堂自学（3天）+线上培训（4天）+理论考核，现组织本期副总经理班压力面试环节，具体事项安排如下：
一、鉴定时间：
2022年12月1日（周四9:00-11:30）
二、鉴定流程：
08:50-09:00 网络测试、流程沟通安排
09:00-11:20 副总PPT实战报告、压力
面试问答
11:20-11:30 压力面试鉴定总结
三、鉴定地点：
企业微信线上会议
粤中纪事
经理培训班·第四期
粤中纪事
在秉承公司的高品质人才发展战略指导下，未提升和加大区域人才发展与培养，做好中端品牌前厅/客房经理层级人才培养和储备，粤中区域将举办《2022年第四期中端品牌前厅/客房经理培训班》
一、培训时间：2022年12月9日-12月15日
二、培训方式：训前享学堂自学（企业文化、通用技能）+训前压力面试强化学习+训中讲师线上授课+训中享学堂课程自学（专业技能）+线上压力面试
三、本次培训理论开始为线上问卷星方式考核，分训前复核考试、专业类理论考试、训练系统考试
生如蝼蚁当有鸿鹄之志，命如纸薄应有不屈之心。
—寂寞读南华
大丈夫生居天地间，岂能郁郁久居人下，当以梦为马不负韶华，乾坤未定，你我皆是黑马。
时事焦点
2022卡塔尔世界杯
时事焦点
最后一次由32支球队，下届开始有48支球队参赛
举办费用超2200亿美元，超历届总和
东道主首次参加世界杯
巴西队第22次参加世界杯
首次采用5个换人名额规则
首次应用半自动越位技术“SAOT”
事件记录
2022年卡塔尔世界杯（英语FIFA World Cup Qatar 2022）是第二十二届世界杯足球赛，是历史上首次在中东国家境内举行，也是第二次在亚洲举行的世界足球赛
赛事揭幕战于11月21日0时进行，决赛于12月18日23时在卢赛尔体育场进行
01
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06
时事焦点
锦江酒店与你共享卡塔尔世界杯
房间为您准备好啤酒与美食，让您在锦江过一个激情四射而又温暖的时光
酒店观赛主题房
时事焦点
世界杯
主题房
疫情减缓·逐步放开
时事焦点
时事焦点
拒绝消极心态
比疫情更可怕的是
你有了疫情的心态
把所有的不努力、不用心、不成功
都归咎于疫情
拒绝消极心态
唯有迎难而上
才能迎刃而解
11月29日，钟南山院士通过媒体发表对新冠措施最新看法，建议取消行政防疫，全面恢复社会生活及生产秩序，定义新冠为轻型感冒。
读书“汇”
酒店知识
世界饭店业发展历史
1. 古代客栈时期（12 世纪一18 世纪），客栈是随着商品生产和商品交换的发展而逐步发展起来的。最早期的客栈，可以追溯到人类原始社会末期和奴隶社会初期，是为适应古代国家的外交交往、宗教和商业旅行、帝王和贵族巡游等活动的要求而产生的。
2. 豪华饭店时期（18 世纪末一19 世纪中叶）随着资本主义经济和旅游业的产生和发展，旅游开始成为一种经济活动，专为上层统治阶级服务的豪华饭店应运而生。在欧洲大陆上出现了许多以“饭店”命名的住宿设施。
3. 商业饭店时期（19 世纪末一20 世纪50 年代）商业饭店时期，是世界各国饭店最为活跃的时代．是饭店业发展的重要阶段，它使饭店业最终成为以一般平民为服务对象的产业，它从各个方面莫定了现代饭店业的基础。
4. 现代新型饭店时期（ 20 世纪 50 年代以后），二次世界大战后，随着世界范围内的经济队复和繁荣，人口的迅速增长，世界上出现了国际性的大众化旅游。人们可支配收入的增加，对外出旅游和享受饭店服务的人们迅速扩大，加快了旅游活动的普及化和世界各国政治、经济、文化等方面交往的频繁化。这种社会需求的变化，促使饭店业由此进入到了现代饭店时期。
History of World Hotel DevelopmentHistory of World Hotel Development
读书“汇”
酒店见闻
最古老的奢华酒店
The oldest luxury hotel
莱斯罗伊斯大酒店
酒店位于瑞士，巴塞尔市莱茵河畔上。
莱斯罗伊斯大酒店是现存欧洲最古老的城市奢华酒店之一，它的历史可追溯至 1681 年。这里曾接待过众多声名显赫的来宾，1798 年，拿破仑在这里举办了商务午宴。此外，伊丽莎白二世、毕加索、托马斯曼等也均曾下榻于此。
如今，莱斯罗伊斯大酒店仍炙手可热，在一年一度的巴塞尔艺术博览会期间需要提前一年预定。酒店占据了观赏莱茵河的最佳位置，坐在酒店的餐厅里如同坐在轮船的玄窗下，窗外，隔着一条街的莱茵河仿佛就在你身旁，散发魅力。
锦江酒店中国区·深圳一部·粤中城区 粤中文宣编辑部
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