川雲追粵
山山妖
著
四川人学粤语中篇
山山妖
第一课 介绍
我哋初次见面认识一下先。
你贵姓啊
哩位先生贵姓啊。
嗰位小姐係边个啊
佢叫乜嘢名啊。
我姓王係三划黄嗰个黄。
佢姓黄係黄河嘅黄。
我嚟自我介绍一下啦。
等我嚟介绍一下，哩位係吴先生。
好高兴认识你。
高小姐介绍一位黄何先生同一位王季初先生比我认识。黄何先生就係黄河嗰个王。黄桂初先生嘅王，係三划黄嗰个黄。原来广东话嘅王王係同音。唔知就好容易搞错人哋嘅性啦。
第二课 问候
早晨。
早晨，去边度啊。
你嚟哩度惯唔惯啊。
初时唔係几惯而家好好多。
公司忙唔忙啊。
哩排我哋忙啲
越忙越要注意身体嚄。
知喇。係咧。你太太几好嘛。
佢肥过以前啲，精神好好。
好耐冇见佢啦，帮我问候一声佢。
我好耐冇见王生啊。识得佢嘅吴生话我知。黄生好忙精神唔错。但身体唔好，仲越来越瘦。王太好紧张，成日要佢先生注意休息。我同吴生讲，下次见到黄生，帮我问候佢一声。
第三课 打电话。
喂呢度係唔係27074250啊。
佢啱啱行开咗。
等一阵你再打嚟啦。
一係你留低个口信比畀佢啊。
你嘅电话係几多号啊。
等佢返嚟我叫佢畀电话你啦。
对唔住我哋哩度冇姓张嘅啵。
你打错电话啦。
唔好意思打搅晒。
呢度係唔係九龙27984250。係，我哋呢度有两位姓李嘅。你要搵边一位。哦，李晨先生啊。请你等一等。我叫佢嘅秘书嚟听你嘅电话。我係吴小姐，李晨先生啱啱行开咗。佢三点钟返嚟。到时你再打嚟啦，好嘅，等我记低你嘅口信，请讲啦。
粤语（香港话）教程
第四课 约会。
呢个礼拜日得唔得闲啊。
冇乜嘢，想约你一齐去会展中心睇车展嗻。
唔好意思我有约喔。第二时先啦。
第二时即係几时啊。
等我睇下记事簿先。
下个礼拜日。9月廿五号你得唔得。
得，不过你咪话嚟又唔嚟啵。
车展开到月底咋，去唔到就要等出年。
应承得你我实会到，噉，几点钟喺边度等。
下昼三点湾仔地铁站a出口如何。
一年一度嘅车展就喺湾仔会展中心举行。我想约埋发烧友郑生哩个礼拜日去睇下。点知佢话嗰日有约。唯有改到下礼拜日。即係9月廿五号至去。嗰车展开到月底咋。去唔到就要到出年噶喇。我惊佢话嚟又唔嚟，快快脆脆叫佢订好大家碰头嘅时间同地点。
第五课 问路
请问，北角地铁站点去?
向前行。
离呢度远唔远啊。
唔係几远。
行过零字就到啦。
噉，北角码头呢。
你去地铁站定系码头噶。
问下啫
你顺著这条马路一直行。
行到第三个街口。
右手边就係地铁站，左手边行出啲就係码头喇。
李先生唔识路去北角邮政局，佢问张小姐点去。张小姐叫佢顺住渣华道一直行，行过ling字就到街口，见到北角地铁站，就转左手边，入书局街，行出啲就睇到邮政局噶啦。嗰度有巴士总站，有北角码头，人好多，问边个都会话你知嘅。
第六课 购物
你件衫咁靓，喺边度买噶。
喺铜锣湾广场，撞啱大减价。
几多钱啊。
原价成两千蚊，打咗八八折。仲要千七，好抵嚄。
不如放咗工我哋一齐去瞄下啦。
我冇咩钱係身。
等我过就近嗰间恒生揿啲钱至得。
使乜特登行一趟嗻，碌卡都得架。
係就係，之不过碌卡就冇折头架啦。
呢排铜锣湾广场大减价，全场八折，我哋放咗工一齐去扫货。啲衫真係好靓，打咗折真係好抵，仲有好多新款嘅鞋啊，手
袋啊，化妆品啊……唔买直情觉得对自己唔住，唔净只买畀自己，仲买畀屋企人，买畀朋友，买到大家都唔记得返屋企食饭。要等老公打电话嚟催至识得收手。计下条数，大家係噉意使咗三四千蚊。
第七课 交通
弊啦搭错车啦。
快啲揿钟落车啦。
唔该借歪我哋落车。
去赤柱要坐六号车，唔知点解上咗架15号添。
哩度係邉度嚟嘎，行返转头啦。
行乜嘢啊，日头咁猛，坐的士罢啦。
坐的士好重皮嘅嚄。
吓，有van仔嚟,四个人卅几文搞掂。
唔该前边六号车站有落。
呢次睇定啲，先至好上次喇。
短文朗读。
上个礼拜一晚，李先生约我听音乐。讲好七点三喺中环恒生银行嗰度等。点知我搭错巴士，搭咗去湾仔先至落车，我住喺九龙，香港嘅路唔係几识行，当时我想行返转头，又唔知要行几耐，想搭van仔,人又逼，只好搭的士啦。结果又塞车，等到七点半先至去到。
第八课 天气
课文。
听日去唔去爬山啊。
天气预报话听日有雨噃。
仲係等好天先至去啦。
呢个天时话唔埋架，话变就变。
好似寻日噉。
朝早仲有日头，而且晒到死。
下昼就落起雨黎。
咦，你睇又落过啦。
唉，唔知个天要落到几时添。
出街都係带番把遮好啲。
短文朗读。
听日仲去爬山，天气预报话有雨。你哋仲係等好天先至去啦，哩个天时话变就变，朝早出日头，下昼话唔定就落大雨。你哋去爬山，到时避都唔得避，边度有人带把遮去爬山嘎?落起雨上嚟，冇乜用噶，都係小心啲好。冇地方去，就留喺屋企睇下电视啦。
第九课 饮食
课文。
我哋总共五位。
唔该俾张近窗口嘅畀我哋。
呢度冷气好冻，我同你调过位啊。
噉你坐埋边，我坐开边啦。
有边个唔锺意食乜嘢嘅，话畀我知。
唔係我就点菜噶啦。
就食哩个套餐喇，睇嚟几好啊。
仲嚟三樽啤酒，两罐可乐。
唔该俾壶热茶我哋，跟住埋单。
今晚AA制，连埋贴士，一人百五蚊。
短文朗读。
嗰晚我哋五个人去湾仔酒家食饭。我哋攞咗张近窗口嘅台。大家坐落后张先生攞住菜牌睇嚟睇去。唔知点乜嘢菜好。最后唔想嗲话不如食个套餐啦，大家都话好。黄先生仲叫咗两樽啤酒。嗰晚大家食得好开心，总共食咗290廿蚊。加埋贴士。啱啱好300蚊。
第十课 香港
你讲得啱，香港係块福地。
自开埠以来天灾有，人祸亦有。
但係天灾人祸之后，一直噉衰落去就未试过。
你有冇听过《狮子山下》哩只歌仔先。隻歌仔唱嘅正正係香港人嘅拼搏精神。
係香港人心目中，最紧要係拼搏精神同法治精神。
加上国际视野做乜都先人一步。
就噉将香港建设成自由开放嘅大都会。
1997年香港回归祖国。
从此踏上咗新嘅历史路程。
短文朗读。
香港係块福地，呢句话讲得好啱。点解呢，睇下历史就知，天灾人祸香港都试过有。之但係喺香港人嘅心目中。优越嘅地理条件同埋可遇不可求嘅历史因素固然重要。至紧要仲係拼搏精神同法治精神。加上国际视野，做乜都先人一步，唔发达都几难。
第11课 开户口。
请问点样喺度开户口啊。
开个储蓄户口係唔係啊。
好简单嗻100文就可以啦。
唔该填写呢份表。另外畀个身份证我影印下吖。
嗱，你而家攞住呢份填好嘅表去嗰边柜台办理就得嘎啦。
係去边个柜台至啱啊。
第三至第八号柜檯，是但边个都得嘅。
请过嚟呢边啦。
係，我想开个户口。
你想入几多钱呢。
入5000文。
唔该你係哩度大力啲签个名。
呢个係你嘅印鉴，写清楚啲哦。
唔该係嗰边等一阵，做好我会叫你噶喇。
拿，你嘅存折得喇。
短文朗读。
阿新返工嗰度左近有间银行，佢贪方便就喺嗰度开咗个户
口。嗰日佢去银行问啲职员点开户口。有位小姐帮佢一一填妥啲资料。个人姓名，通讯地址咧，公司名称同埋地址啦，仲要写埋电话号码，又攞咗佢嘅身份证去影印。之后阿新就行埋柜台办理手续。其实手续好简单嗻，个零两个字就攞到本新簿仔。而家阿新有三本唔同银行嘅薄仔，一张提款卡，存钱攞钱都好方便。
第12课 买餸
课文。
唔该同我称半斤瘦肉啊。
呢旧好唔好。
唔好唔好，肥腾腾，要旧瘦啲嘅。
呢旧嘞，多咗啲哦，廿三文啦。
你哋啲猪膶新唔新鲜啊。
梗係新鲜喇，你自己睇喇。
又係嚟半斤啦多啲冇所谓。
整几嚿煲汤骨咧。搭够100文。
得，就呢几嚿啦。
啲提子点卖啊。
18蚊一磅。
甜唔甜架。
呢隻酸酸地，好好食噶。
同我睇下哩抽几重。
一磅鬆啲，廿文畀你啦。
短文朗读。
嗰日阿新嫂去街市买餸。佢先去买啲半肥瘦嘅猪肉。又买咗啲猪膶同埋番茄返去滚汤。哩隻汤好有益嘎。大人细路都啱饮。佢仲买咗啲新界来嘅青菜。贵係贵啲，但贪佢新鲜啊嘛。佢係街市行咗半个钟头就买咗卅文鬆啲嘅餸。临返屋企嗰阵又买啲生果。佢好锺意食提子特别係酸酸地果隻。佢买咗一抽细抽几拾蚊隻，阿新哥锺意食橙。佢有同佢买咗六个。噉买一次餸就使咗成五廿五蚊有多喇。
第13课 外出旅游
先生想去边度玩啊。
想去桂林。
我哋旅行社有桂林5日游同七一游两种团，嗱呢啲单张请你睇下。
都唔係好贵，行程都几好，去得过啊。
呢种团好受欢迎架。你哋几多个人去。想参加边个团。
我哋六个人四个大人两个细路。啲细路又晒又剩。都係报5日游好啦。报呢个1月廿九号。年初三嘅啦。
而家仲有位。不过新年嗰阵。旅游嘅人多。早啲报名稳阵啲。
小童减收几多钱。
减收300。
你哋呢个收费包咗啲乜嘢嘅呢。
包交通费旅游景点。旅游点嘅入场费。全部食宿。仲有意外保险。不过机场税同导游贴士就
要另外比。
我哋而家报名啦。
麻烦你哋填一下哩啲资料。
係唔係而家落定啲定先啊。
係出发前20日请你哋嚟交埋啲尾数。到时我哋会通知你哋开茶会嘎喇。
短文朗读。
阿生佢哋睇报纸睇到有间旅行社有桂林5日团。于是就约埋三个朋友一齐想趁住农曆年假期去嗰度玩下。平时桂林5日游一个人都要成千八蚊左右。但係农曆年嗰阵每个人要加500文。即係加到2290蚊。五个人就要万几银。香港旅行社多，难做，係咁架啦，阿生佢哋惟有报名落订。佢哋搭嗰架係中航（中国国际航空）班机，上昼11点起飞，十个字就到咗桂林，真係快嘞。
第14课 睇医生
课文。
喂，你隻左眼做乜嘢啊。
哦，开咗刀嗻。
唔怪之得呢排唔见你啦。
而家觉得点啊。
而家比起啱啱开完刀嗰阵好好多啦。
喂你上个礼拜三点解唔嚟我屋企啊。
上个礼拜我啲牙唔掂。
点啊牙痛啊。
嚡，唔知几辛苦又打针又食药。
牙痛惨过大病啊嘛。
医生我嘅血压点样啊。
同以前一样正常啊。
我好似仲有啲烧㖞。
係卅7度9，无琴日咁高喇。
嗱哩度有两包药丸。白色嗰啲一日四次，每次两粒。黄黄地嗰啲一日三次。每次一粒。饮多啲水。早啲瞓。一两日就冇事架喇。
短文朗读
上个礼拜日个天突然冻返。阿生唔觉意冷亲。夜晚发烧烧到成卅九度几。阿生嫂即刻同佢睇医生。医生同佢量血压。探热。之后同佢打咗一针。仲开左啲药丸畀佢。白色嗰啲一日食四次。每次三粒。黄黄啲嗰啲一日食三次。每次一粒。临走嗰阵。医生叫阿生嫂畀多啲水佢饮。等佢训好啲。第二日，阿新请病假喺屋企休息咗足足一日先至返晒。
第15课 清洁香港
课文
琴晚喺屋企请几位係北京嚟嘅朋友食饭。
大家一边食一边倾偈。
倾偈下倾到香港嘅环保问题。街道呢的而且确冇以前咁汙糟。
但係空气汚染就扣晒分啦。
咁啱得咁巧。电视播放紧政府嘅宣传片。停车唔熄匙，你梗係歎啦，世界就好难受。
噉即係叫大家识自觉啲，要意识到汽车废气高排放嘅严重性。
唔信去香港嘅铜锣湾或者九龙嘅旺角打个唥。
唔係话政府冇惗计冇做嘢。
但係硬係慢三拍。
除咗减废就係垃圾问题。
係垃圾征费呢，堆填呢定係焚化呢。
呢个问题唔拖得，唔妥善解决，对民生嘅影响好大。
清洁香港。香港清洁。绝对唔係一句口号。
短文朗读。
香港係个大城市。大城市有大城市嘅问题。交通啦房屋啦环保啦。等等。上个世纪80年代起香港搞咗个清洁香港运动，成效唔错。不过卅年之后嘅香港环保问题越来越突出。空气污染垃圾围城。直接噉影响到香港居民嘅日常生活。特区政府唔係冇谂计冇做嘢。决策者推出三管齐下嘅措施。减废堆填焚化。但係一嚟缺乏长期嘅规划。越嚟缺乏之寻名义嘅信二来缺乏谘询民意嘅信心决心同耐心。唔敢顺应主流民意适时推出的硬招。甚至係辣招。长远嚟睇,噉就弊弊都冇咁弊咁。
第16课 搵学校
课文。
你有冇细路啊。
有一个仔一个女。
咁好啊。弟大定係女大啊。
女大，十岁喇。读五年班。
个仔呢。读几年班啊。
都未读一年班。佢今年先至五岁。
噢，噉，出年就读一年班个咯啵。
噉唔係，而家就要同佢搵学校，烦到死。
乜要自己搵学校嘅咩，唔係政府派位嘅咩。
係就係，问题係派到嘅学校唔啱心水，噉点办。
点解会唔想去呢。
嚡，同你讲呢，有校风问题，教学质素问题，仲要睇埋将来升中係唔係容易入到好嘅中学。
噉，你搵到学校未啊。
搵到几间添。通通都同个仔报咗名先。如果政府派位派得唔好，都有得走盏啊。
噉又係啵。
短文朗读
阿生结咗婚三年先至有个女。之后又有咗个仔。而家佢个女已经成十岁。读四年班。个仔啱啱五岁。出年先至读一年班。阿生嫂已经同佢到处搵学校。怕政府派位派得唔合适嚄。乜嘢地点远近喇。交通方唔方便啦。先生教得好唔好啦。仲有同啲同学仔夹唔夹得埋喇。呢啲噉嘅问题
都要考虑到。结果阿生嫂同个仔搵左唔止一间学校。有同佢报埋名，个心先至安乐啲。
第十七课 晨运
课文。
晨运呢个词对香港人嚟讲一啲都唔陌生。事关好多人都有噉嘅习惯。凡係晨早流流係户外进行嘅一切运动都可以叫做晨运。不过好多时晨运就等于去行山。
香港天气宜人，四季如春。
除咗翻风落雨之外，唔理边日，都可以去行山。
香港岛嘅山认真冇得弹。
你要行山。想搵条易行兼夹绿荫遮头嘅山路啊，有呃。
你要爬上爬落係喺山林乱石中寻找宁静嘅一角啊，亦有呃。
又或者你要去郊野公园烧烤影张相留念啊一样冇问题。
喺香港行山仲有个特点。
就係去行水塘。
喺个水坝上边漫步散心真係好舒服噶。
一于听日约埋班老友去晨运行山啦，
预埋你个咯啵。
短文朗读。
香港人好锺意晨运。尤其係礼拜日。大大细细全家出动去行山。事关晨运好多时就等于去行山。香港岛山唔少，天气一年四季都咁好。除咗翻风落雨之外。唔理边日都可以去行山。山呢，点行都得。你唔係想行咁攰。少少地行过零钟头又得。你想练下脚骨力。行佢几个钟头。爬上爬落又得。约埋成班人去郊野公园烧烤作乐，影相留念都几好玩架。你唔信就试下啦。安排好行程。包你满意而归。
18课 搵工跳槽
课文。
係香港要搵工睇嚟好容易。报纸嘅求职广场日日都有好多请人嘅广告。
公司扩大业务喇。好多时都会有空缺。
我都想转工，你哋公司请唔请人啊。
你想入我哋哩行呀，其实你咁有经验，大把公司争住要。早就应该跳槽啦。
至弊我学历唔及得人呢。
咩都咗个右距学位啦。你都左个遥距学位啦。况且。好多公司请人都好睇重经验，同实际能力架。
而家好多公司都发展内地市场。佢哋都要请驻内地嘅人员。
如果有行政管理才能，又有内地经商经验，又识普通话。呢啲人才就好抢手。
要长期离开屋企。好多人都唔愿做。
所以呢啲职位。通常薪酬都高好多。
好多营业代表或者中国部主
管之类嘅职位。
条件都好吸引。
有额外嘅薪金津贴。假期又会多啲。公司有包食住同香港内地来回交通费。仲有其他好多福利。都唔错架。
讲到我都心郁郁添。
你又未结婚。无顾虑。啲老板都特别锺意啲啦。你惗下系唔係啊。
又係啵。好。一于返去写求职信先。
短文朗读。
香港嘅报纸，好多都有请人嘅广告。有啲报纸嘅求职广场或者招聘金页有十几版咁多。要搵工嘅话。打开份报纸睇下就得喇。真係好方便。好多公司都有人员流失嘅问题。成日都有职位空缺。而啲打工仔。又兴时不时转下工。有好啲嘅职位。就跳槽过去。係香港搵工。经验同学历都好紧要。所以好多人一边做嘢，一边都去读返个学位。攞返张文凭。噉以后搵工身价就会高一皮。
19课。打999。
课文。
挨年近晚。你又出嚟报到。出街要小心财物啊。
係啊，聼讲香港啲扒手犯案手法都好犀利。
你如果真係俾人打咗荷包。你就要即刻报警啦。
係唔係要去警署报警啊。你可以打999，讲清楚乜嘢事同埋出事地点。大约两三分钟。警察就会到架啦。
999係唔係直通去警署架。
999係紧急救援电话。
接驳去好多地方嘅。
係喔如果系交通意外，就要叫埋救伤车啦。
好似火烛啦。山泥倾泻啦。冧楼啦，但係有人要救，都要出动消防员。
但係打同样一个电话。又点样可以通知到唔同嘅人呢。
接听999嘅其实係一个电话控制中心。佢哋知道发生乜嘢事后，就会即刻将电话转係最近出事地点嘅警署啦。医院啦消防局啦。噉，佢哋第一时间就会派人派车赶去现场。如果有人乱打999。岂不是会浪费好多人力。
係吖，呢个电话讲明係要有需要至可以打㗎。
如果报假案要坐监同罚款。
如果我要投诉楼上打通宵麻将係噉嘈。又或者佢举报隔篱师奶虐待个仔。可唔可以打999。
可以嘅，连大肚婆生仔都可以打。连大肚婆生仔都可以打999。叫十字车。
咦，乜你太太个样咁辛苦嘅。係唔係生得啦。
係啊係啊快啲打999啦。
遇到扒手就第一时间打999。
短文朗读。
年晚嘅时候通常啲劫案都会多啲。遇到劫案嘅话。就应该即刻报警。报警可以亲身去警署报。亦都可以打999。999係紧急救援电话。佢接驳去好多处地方。警署啦消防局啦仲有医院。如果接到狗狗狗嘅电话。有关嘅部门就会第一时间派车派人紧去意外现场。平时无论遇到乜嘢意外。比如漏煤气啦。遇到可疑人物啦。或者投诉噪音。成隻老婆啊生仔。都可以打999。不过，报假案係要坐监同罚款噶。
20课香港话
课文。
你识唔识讲广州话。
我嚟香港之前係广州做过嘢，所以识讲。
其实係香港都有好多人讲唔正本地话㗎。
啲外省人要讲得好标准就好难嘎啦。
就算係广东人老一辈嗰啲讲惯自己嘅乡下话，口音都好难改。
我初嚟香港嗰阵，觉得香港人讲嘅广州话好似係另一种话噉，同广州嘅硬係唔多一样。
香港人讲嘅节奏快啲。声调语调都有啲唔同。
不过主要都係用词嘅问题。广州话嘅词语好多都跟咗普通话。好似上班打球就係啦，你哋都係讲番工打波。
係吖香港人讲嘢成日都中西合璧。好多英文词语都粤语化，香港人用惯晒就唔多用原嚟嘅中文词。好似尺码就讲晒士。后备就讲士啤。
有好多次係表示新嘅事物。好似电子货币雷射影碟。哩啲词当初都唔知係乜。
呢啲嘢，第二度嚟嘅人唔识，就算係我哋父母嗰辈，都一样係唔识㗎咋。
就连写字楼游船河。就连乜嘢打机打簿哩啲词以前係广州都唔会用到。
好多香港词语都慢慢传入咗内地。
而家传播渠道多，喺内地好多人都会识番啲香港词语。
香港词语有啲都会纳入规范。变成共同语嘅一部分。好似爆棚代沟。係有啲新出版嘅词典度都可以查得到。
短文朗读。
喺香港大多数人讲嘅係广州话。又即係粤语。不过一般人都话自己讲嘅係广东话。广东话其实应该係包括晒广东省之类嘅嗰啲地方方言。譬如东莞话。汕头话。台山话。顺德话吖噉。我哋嘅父母果辈。好多以前係乡下。讲惯乡下话。就算嚟咗香港几廿年。啲口音都好难改。我外省人
讲粤语又讲得正都係好唔容易。好多外地人。啱啱嚟到香港。都话好似去到另一个世界。语言完全唔可以讲通。就算係广州人都会有啲唔习惯。香港人讲嘢锺意中西合璧。又讲得快。要好用心至听得明。
21课 报纸
俗语话斋100岁唔死都有新闻。
意思係讲而家嘅社会形象人际关係複杂到极。
以至于发生咩事都有可能。
发生乜事主要係通过大众媒介去传播，譬如讲报纸。
啱先嚟香港嘅人一般都会同意噉嘅睇法：香港报纸得个多字。
一多係指种类多。中文西文嗰种报纸大大话话都超过半百。
二多张数多。好似嗰啲综合性大报每日出成四五十张纸唔係冇咁嘅可能噶。
从头睇到落尾无两个钟都唔掂。
三多。版面多包含信息量大。
本地新闻内地新闻国际新闻固然唔再讲。
时事评论风水影视不一而足。
四多内容多。特别要讲嘅系身上系报纸摆面裏头嘅专栏文化。特别要讲嘅係分散喺报纸各个版面裏头嘅专栏文化。
专栏文化基本上属消费文化。
从饮食文化到情爱文化从武侠文化到八卦新闻读。
香港社会嘅生活特征冚唪唥都包容喺哩度。
五多。观点多。香港政府容忍不同类型报纸嘅存在既唔干预，又不支援。
咁就形成左少有嘅百家争鸣嘅局面。
六多广告多。搵工跳槽。旅行消遣。租售转让。征购供应无所不包。反正报纸係商品或者係顾客。边个满足唔到顾客嘅要求就好难有生存嘅空间。
短文朗读。
香港到底有几多间报纸各方统计唔一。而且点先至算係份报纸。讲法亦不一，譬如讲马经影视之类。你话係唔係报纸啊。总之综合各方面嘅讲法。香港每日嘅报纸发行量係係200万至300万分之间。即係话两三个人就有份报纸。噉嚟睇报业嘅竞争咪话唔激烈。激烈竞争嘅最大目标就係争取最大嘅发行量。道理好简单发行量越大就越有人帮衬你卖广告。广告卖得越多利润就越大。而香港报纸嘅收入广告一般又占一半以上。扩大发行量主要係学内容吸引读者。尤其係佢嗰啲同
读者嘅品味相符合。同读者嘅生活息息相关嘅内容。为咗搲料为咗抢先登出独家新闻。啲计仔够晒辛苦。啲记者够晒辛苦。左扑右扑。由早仆到晚。无他，係香港，报纸係商品，报馆係企业佢只能够係竞争中求生存求发展。
二十二课 交通运输
课文。
香港係弹丸之地。
揸架车喺广州兜个跨都唔使一个钟。
只不过全港人口密度每平方公裏，拉匀嚟计有成七八千人。
再加上香港人素以节奏快见称。
佢哋对交通运输嘅需求就特别高。
除左私家车之外公共交通只有曲几乎全港每个角落嘅地铁同埋巴士。除咗私家车之外。公共交通主要靠几乎伸展到全港每个角落嘅地铁同埋巴士。
仲有电车同渡海小轮。虽然慢啲但都好方便噶。但係方便得嚟亦问题多多。其中最突出嘅就係塞车。每日返工放工嘅高峰时间。好多地方嘅车程好蚁躝噉行。.
如果撞啱有咩交通意外。甚至乎天雨路滑嗰阵。
成个地区就打晒困笼。简直喐不得其正。
对外嘅交通讲起上嚟就架势囉。
凭借著优良嘅地理位置。香港嘅海运陆运空运都非常之发达。
海运嚟讲。香港货柜码头嘅吞吐量连年世界第一。
陆运来讲。本港往返深圳。广东嘅直通火车直通巴士日日都开成百几班。
空运嚟讲。香港虽然净係得一个机场。
平均每个钟头都有几十个航班升降。
同全世界差唔多两百个城市保持直接嘅联繫。
可以讲香港嘅成功同佢高效率嘅交通运输係分唔开嘅。
课文朗读。
香港係东南亚最大嘅贸易港口。工商金融嘅活动十分之频繁。活跃，而香港人又素以节奏快。效率高见称。因此对于交通运输嘅需求特别高。事实上。香港无论对内同对外嘅交通都好发达。交通设施相当先进，市内公共交通四通八达。服务手段之多。服务时间之长。服务费用之低廉，服务管理之有效。连世界上好多先进国家都及唔上。对外交通，海运又好。陆运又好，空运又好，都日见频繁。香港係全世界货柜港中高居首位。往返中国内地嘅陆运交通有增无减。而
航空嘅直航航线连接住世界70几个大城市。可以噉讲，香港嘅地理位置同济模式。决定咗必须大力发展交通运输先至能够生存落去。
第23课。海洋公园
课文。嚟香港嘅游客无论係来度假定係嚟公干。
都会比哩度优美嘅旅游环境吸引。查实香港嘅旅游环境大致上可分为港市风情。
名胜古蹟文化旅游海湾泳滩。
郊野风光同埋离岛游蹤等方面。
譬如讲内地自由行。抑或跟团嘅人士。实会有选择噉睇匀晒呢六个方面。
其中海洋公园浅水湾。大屿山宝莲寺嘅天台大佛更加係必游之地。
海洋公园係70年代中开放营业。
目的係一嚟向游客提供一个具有园林的胜景嘅娱乐天地。
二来係向佢哋展示环境保护同动物保育嘅趣味性。
海洋公园环山而建，分山上山下两部分。
两部分之间游客可以坐高空吊车往返。十分过瘾。
山上值得一游嘅包括以海洋动物为主题嘅海洋天地。
嗰度唔单止有海洋剧场，一家大细齐齐睇海豚表演。
仲有机动游戏可以玩。
你够胆咪坐上疯狂过山车。吓自己一餐死。
山下入口处有海洋奇观水族馆。养养埋埋5000条五颜六色嘅鱼。
游客可以透过巨型嘅观赏屏尽情欣赏。
山下另一头係怀旧香港老大街。代表著50年前香港人嘅集体回忆。
短文朗读。
维多利亚港系个繁华嘅港口。 船隻穿梭往来。两岸商厦林立。五光十色。别具风格。可供观光饮食购物嘅旅游点唔少。先讲讲九龙嗰边。首先有傍海筑栏而成嘅尖东海滨公园。长长嘅散步走廊。雅静开敞，係观赏海港滑动给港岛绒毛取理想嘅地方之一。喺观赏海港活动及港岛容貌最理想嘅地方之一。海滨公园嘅一头係原来象征九龙嘅尖沙咀火车站钟楼。隔篱冇几远就係天星码头同埋海洋中心。嗰度有都好净得嚟有动感。香港呢边呢。由东望去西。有铜锣湾嘅闹市。有坐落係湾仔楼嗰78层技智能大厦。中环广场。然后係中环中银大厦以及上环港澳码头。太平山就净净係佢哋嘅上面。你同你嗰位朋友係海拔380米嘅山顶餐厅蹲
抬脚未。咪就第日快啲去新落成嘅山顶餐厅卜位。食完晚饭居高临下。欣赏香港之夜嘅迷人景色真係边度都唔使去咯。
第24课。黄大仙。
无事不登三宝殿。呢句说话係人都识讲啦。
之所谓三宝。係指佛宝法宝同僧宝三位。
分别象征过去现在同将来噉话嚄。
反正世间遇上疑难事，啲人都会登殿参拜。
有事必求神无事求保佑啊嘛。
係香港人生活当中，宗教活动始终占据住重要地位。
供奉菩萨嘅庙宇就有成千座。名目多不胜数。
香火最盛嘅係九龙嘅黄大仙庙。
每年嘅香油钱收入达八位数字。
逢年过节前来参拜嘅善男信女逼到冚晒。
佢哋个个搦住d香烛香佳肴甚至乎成隻烧猪。
摆喺庙前嘅空地度上香跪拜。
久而久之有求必应黄大仙嘅名就不胫而走。
噉，啲人求乜嘢呢。
大老闆求发大财，小市民求发横财。
鹤山哥球星入名后。学生哥求升名校，警察大佬求逢凶化吉立功受奖。
好彩嘅求到上上签。
运气欠佳嘅。可能求到下下籤。
灵唔灵验大家係心知肚明嘅。
短文朗读。
政府登记註册显示。香港庙宇有600几座。再加上未登记嘅私家庙。大大话话有近千座。二七百万人口嚟计。呢个数字足以说明拜神係市民生活中所占据嘅位置。喺名目繁多嘅庙宇中。数量最多嘅就係天后庙。差唔多遍佈港九各地。庙龄近则百年。年代最久远嘅有成700几年。係係赤柱嗰度。供奉嘅天后娘娘据讲係福建省莆田县人氏。专门保佑出海渔民鱼穫丰收。平安归来。而爱尓明捂明嘅存嘅人物为铭兴径嘅钓鱼仲有车公庙。以爱民护民嘅传记人物为名兴建嘅庙宇仲有车公庙。相传宋朝有位车大元帅。不达自评测。不特（只）平贼有功。而且仲会日镇疫症。喺明末嗰阵。新界疫症流行。为害乡人。大家于是集资兴建车公庙。而庙成之日。疫症绝迹。从此为保平安免疾病嘅人士都会择吉造访。许愿求福。
第25课。电视文化。
课文。
香港商办电视台数目好少。免费电视台一直只有两间。有几间係有线广播嘅都要收费。
最主要嘅两个台无线同亚视都设有中英文台。无线嘅分别称为翡翠台同明珠台。
亚视嘅分别称为本港台同国际台。
呢两个大台就吸纳咗大部分嘅电视观众。
不过而家啲观众多数唔係后生仔女。
噉样讲一啲都唔出奇，事关佢哋上网成风，唔得闲有冇兴趣再睇乜嘢电视喇。
但电视仍然係目前香港居民嘅重要文化生活同消遣。
当然係一个商业社会裏头。下下都照顾齐咁多人嘅观点品味追求係冇乜可能。
但係大家都好难想象一下间冇咗电视，成个社会会变成点。
首先係外部信息嘅需求。中国新闻国际新闻大家都会留心睇。
其次係内部信息嘅需求。凡係本港市民关注嘅民生问题。
各台都以新闻节目时事论坛专题访问等形式，第一时间报道。
譬如话股市行情物价升跌治安秩序，交通情况等等。
另外消闲节目。好似体育节目。动物世界，异国风情。时装表演等。
既增长知识。又陶冶心境。深得观众嘅受落。
最后值得一提嘅係电视广告。
形式繁多。套装广告啦广告杂誌啦购物热线啦。
而且意念新颖。一句不在乎天长地久只在乎曾经拥有。疯魔全港。
可见成功嘅电视广告係同收视率息息相关。
而收视率高低就係一间电视台办得是否成功嘅主要标志。
句子
香港小姐孩子係选美活动中。得冠军荣衔嘅佳丽。
香港选美活动由1946年开始。到而家都经已有成六七十计啦。选美查实係美貌同智慧并重。美貌包括面貌，外形比例同仪态同仪态。而智慧就包括谈吐对应脾性品格仲要有埋啲幽默感幽添。
短文朗读。
而家香港几家电视台嘅收视率。都唔係自己调查公佈嘅。都係委託专业嘅市场调查机构去调查。呢啲机构颇有声誉。唔会立乱发布虚假结果。佢哋会坚持循正途赚钱。断断唔会为咗些少收买钱而使自己今后係同行中永远无法立足。电视收视率通常係一个季度调查一次。调查办法係将
全香港划分成几个大区。然后根据各区人口嘅密度比例计出每区嘅被访人数。再按照被调查者嘅性别年龄文化程度职业爱好家庭收入家居环境等因素做适当嘅调整。调查嘅内容指又係。你琴日有冇收睇电视节目。睇嘅係边个台嘅节目。睇咗几耐。睇咗边啲节目。间中有冇转下台睇第啲节目。等等。噉样嘅调查係有茄可信度嘅。噉样嘅调查係有其可信度嘅。
第26课。食在香港。
课文。
俗语有话，民以食为天。
香港人特别讲究口福。
首先讲究食得好。
係香港主要係粤菜。菜式口味一般以清鲜嫩滑爽为主。
炮制嗰阵又讲究色香味形冇花冇假。
务求整出嚟嘅菜又好睇又好食一啲都唔肥腻。
讲到汤水更加冇得弹。春夏与清润为主。秋冬就重滋补。
其次就係要食得自在食得方便。
通街的酒楼装修得鬼火咁靓。
无非係迎合香港人食情调嘅文化要求嗻。
食肆通常每日营业十五六个钟。
朝早有早茶晏昼有饭市，三点以后下午茶。四点开始没雀局。六点晚饭小菜直落到三更半夜。
撞啱摆酒。场面之墟冚俾人嘅印象係香港人正一係识饮识食嘅一族。
最后就係乜嘢菜式喺香港都会食到。
中餐嚟讲除咗粤菜。仲有正宗嘅京沪川潮哩啲地方莱。
西餐来讲就多囉，总之形容香港为国际食街就啱到极。
美国麦当劳汉堡包。意大利薄饼唔再讲。
喺香港大行其道嘅仲有日本菜韩国菜泰国菜，等等。
然欧洲菜餚嗰啲法国菜。意大利菜嘅水准一啲都唔输蚀过“祖家”。
短文朗读。
香港人兴饮茶。平日返工之前上茶楼一盅两件兼夹歎冷气睇报纸。节日假日更带埋一家大细欢聚一堂。叙下天伦之乐。其实香港饮茶嘅人几时都咁多。亲朋相聚。商务活动。工作午餐。午后消闲，都好兴约埋一齐去饮茶。讲得人乜嘢茶。讲到饮乜嘢茶。香港人以前一路都係饮开红茶。有一排兴饮菊普。即係普洱茶沟。即係普洱茶抠埋啲杭菊落去。早先饮茶以点心为主。品种多多。限定三有虾饺烧卖凤爪等
等。甜点心有莲蓉包马蹄糕芒果布丁等等。总之多到你唔知拣咩。之外仲有肠粉同粥品。皮蛋瘦肉粥啊。柴鱼花生粥啊。叫一碗滚热辣嘅粥。糁d薄脆同胡椒粉落去，食起上嚟唔知几和味。五撕除咗有点三共赢之外。午市除咗有点心供应之外。仲有粉面饭。几个人叫三两笼点心。整个锅麵或者炒碟饭就够晒皮。又经济又实恵。所以话嗻饮茶哩样嘢经已成咗香港人饮食习惯嘅一部分。
第27课。女人街。
香港係商品极之丰富嘅消费城市。有购物天堂之称。
大商场小商店。假假地都过万间。
个色个样嘅招牌几乎遮天避日。
店舖出售嘅货物来自全世界。
品种繁多色彩斑斓。令人眼花瞭乱。目不暇接。
喺闹市有为富裕阶层开始嘅豪华商场。
亦有面向一般市民嘅价廉物美嘅露天摊档。譬如讲女人街。
打开九龙地图你係搵唔到女人街呢个街名嘅。
事关哩个名係泛指通菜街左近嘅露天市场。
由于初初大部份嘅摊档都係卖女性用品衣物服饰为主。
女人街呢个名就不胫而走。
不少爱的游客甚至慕名而嚟。不少外地游客甚至慕名而来。
女人街嘅街头靠近亚皆老街。街尾落到去登打士街。
直到而家仲係通街通菜街果断罪王。至到而家係。直到而家仲係通菜街嗰段最旺。
总共有摊档400几个，而店舖就有百几间。
啲摊档一般中午12点钟先至开天，一直到午夜过后仲大有档在。
佢哋买嘅嘢胜在一个平字。而且有价讲。
近几年来女人街开始以售卖。适合于后生仔女嘅平价服装为主。无论係服装定係饰物都标榜新潮。
令到咁耐历史女人街依然朝气勃勃。
短文朗读。
1981年，香港出现咗第一间七点11便利店。时节今日佢已经超过200卅间分店。遍及港九。这一类廿四小时营业嘅商店啱啱出现果阵。香港唔少人对佢嘅发展都唔乐观。首先。由于间铺头要维持廿四小时服务。皮费肯定比较高。货品售价相应亦会贵一啲。其次半夜三更钟去买啲零碎野嘅人有几多。大家心中都冇乜数。不过事实终于说明一切。便
利店好快企稳脚跟。而且有得震。而且有得赚，分店不断增加就认证咗佢哋自己嘅宣传口号。梗有一间係左近，便利店嘅成功，原因固然系多方面嘅。但最仲有嗰条就係佢哋能够自始至终贯彻顾客第一嘅原则。从选址靠近繁盛街道到从不跟间断嘅服务都令到一般市民对佢哋产生亲切感。另外佢哋仲设有其他零售商店冇嘅服务。譬如买咖啡可以自斟自饮。卖公仔点心亦可以自己加温调味食用。方便得嚟又够晒梳乎。
第28课。居者有其屋。
课文。
居者有其屋。係大家都识嘅香港文化词。
查实係来源于孙中山先生耕者有其田居者有其屋嘅大同思想。
香港人口稠密。
係1074平方公裏嘅土地上。常驻人口高达800几万。
房屋紧缺状况一直相当严重。
再加上楼价一直高企下。
对于一般打工仔嚟讲凈係靠个人所得嚟买楼。
实在係居者难有其屋。
由1978年开始。政府学新加坡慢慢噉形成咗一套较位完善嘅公屋制度。
而家香港人大概有一半入住政府嘅公屋。
至于私人楼普通打工仔真係好难买得起。
事关楼价贵得交关。
而且贵到同一般市民嘅购买能力脱咗节。
况且。银行按揭极期限得七成。
剩低三成嘅钱再加上律师费又盛。你分分钟要即刻攞得出一大笔嘅现金。
等到你攞到锁匙嗰阵。你就要准备节衣宿食去供楼。
一般家庭一个月闲闲地都要攞。攞出成半嘅薪水。
挨驴仔都要架啦。仲要好不好搏添啊。
供唔起楼嘅话，银行收楼踎街都有份。
短文朗读。
香港人口稠密。住屋紧缺。长期以来冇人过问。直到1953年九龙食石硖尾美一场大火先至使到香港政府开始正视同埋着手解决呢个社会嘅民生问题。佢首先接力帮助最困难嘅家庭。劲做咗一批批嘅连租屋。建造咗一批嘅廉租屋。然后开始有计划咁兴建新型屋屯。设计嘅要求係。一，每个家庭拥有自己嘅单位。全部单位都係独立时。即水电厠厨齐备。三。每一个人居住面积唔小于32呎半。不过申请入住哩类公
屋。一般都有入息同人口嘅限制。到咗70年代末。政府提出居者有其屋嘅规划。目标係满足嗰啲入息嘅超过申请公屋标准而有无力购买私人楼宇嘅中下层人士嘅需求。过咗十年之后。政府有公佈长远房屋政策。主动鼓励自置居所。希望係廿一世纪基本上解决居民嘅住屋问题。当然香港嘅公屋政策仲有唔尽人意嘅地方。但係取得嘅成绩係有目共睹嘅。
第29课 贪字变贫字。
课文
香港跑马除咗夏季唞暑之外。
一年三季每周两次。即每逢礼拜3、6或礼拜日都有跑马。
跑马嗰日马迷一族都暂时抛开一切。涌去马场。希望财神照顾。掘返啲草皮。
一入到去。就马上排队落注买番隻热门马。
等到闸门一开。群马飞奔向前。马迷嘅心就跟住马蹄的得声一齐跳动。
眼都唔眨一下咁望实自己隻心水马。
个个都狂热等待著命运嘅眷顾。
等待著与小博大嘅实现。
忘形之时真係老窦姓乜嘢都唔知。
总之马季一开锣，差唔多成个香港都比有马则生，冇马则死嘅心态所麻醉。
一场赛事之后。当然有输有赢。
但係正所谓小数怕长计，成年累月噉计，实係输多赢少。
嚟掘草皮嘅马迷更多嘅係嚟铺草皮就真。
嚡，又会咁懵嘅，好买唔买，买咗嗰隻曳马，搞到呢铺又输埋。
哩啲咁嘅说话。讲咗等于冇讲。
事关对于啲豆仔来讲。今次输咗。下次再嚟过。
只要佢哋一日谂住总会有一次中啩。话唔埋就係哩次添。
咁求财若渴嘅香港人就离唔开跑马。
正所谓马照跑。就构成香港文化嘅一个重要部分。
短文朗读。
旧底有句老话。香港嘅权力机构三位一体。即马会汇丰同埋港督。汇丰银行代表经济势力。港督代表政治势力。咁马会又代表乜嘢以至于放係第一位咁巴闭呢。本来香港法例禁赌，但係赌马却係唯一合法嘅赌博。既然合法。大家都可以去赌，当然唔係话香港地个个都去赌。但係係700万人嘅香港，假假地都有成百几万马迷。呢啲马迷抱住发财加埋
求刺激嘅心理。係1990年至1991年度总共落咗470几亿港纸嘅赌注。当初香港政府抽咗差唔多60几亿港纸嘅博彩税。占咗当年政府税收总额嘅8%。咁你话唔巴闭就假。马会唔单止係全港最大嘅纳税人。又係除咗港府之外全港最大嘅雇主。全职同兼职员工约莫有成二万人。马会仲係全港最大嘅慈善家。成亿成亿噉捐出起乜起物。最后。马会係求财若渴嘅香港人嘅精神支柱之一。噉样睇马会。上面嗰句讲马会同港督嘅说话就一啲都唔奇啦。
第30课。话说移民。
课文。
香港係个神奇嘅地方。成日有人係咁轻天7000日。成日有人係瞰迁出迁入。
净係呢种源源不断嘅人口多向迁移，令到香港保持活力同兴旺。
係过去香港嘅历史离唔开移民史。係将来移民仍然会係香港社会生活嘅重要话题。
80年代末期。香港人口开始有咗急剧嘅变化。
到外国嘅海外移民人数逐年上升。1987年係三万人。到1991年就有六万人。
原因呢比较複杂。初略计起上嚟无非有两条。
一条係香港人适应性强。有到国外搵食嘅传统。
另一条係有啲人对1997年香港回归有忧虑。想喺国外搵个太平门。
由于走嘅多数係中青年专业人士。
在香港社会带来嘅表面影响就係人口老化同劳动力短缺。
而深一层嘅影响就关乎社会嘅结构。甚至係价值观念嘞。
譬如讲。而家有啲后生嘅夫妇由于顾虑到移民后嘅适应问题。直情唔想生仔。
对于生于斯长于斯嘅香港人。夜啊问点讲都係一搏得就搏嘅选择。
但係俗语有话，物离乡贵。人离乡贱。
到咗彼国，好多时只有见步行步。正所谓马死落地行。
撞啱经济唔景气惟有回流返香港。
至于听日嘅新移民。70年代以后嚟到香港嘅就超过百万。
直到而家。700万人口之中。就有四成几唔係喺香港出生嘅。
要呢啲新移民适应香港嘅社会生活。无疑需要时间耐心同帮助。
政府积极制定相应嘅政策。正係解决问题嘅关键。
短文朗读。
近几年来。香港产生咗唔少反应人口外流嘅新名词。比如啊内在美啦。即係内子係美国噉解
太空人啊。即係老婆仔女去晒外国自己留喺香港打工靠搭飞机往返联繫。坐移民监啦。即係又係外国住一排先攞到护照自由离开。等等。呢啲词语生动咁反映出啲香港移民嘅处境同心态。80年代末期以来。香港人口外流问题引起咗社会各界嘅广泛关注。事关嗰个时期嘅移民唔单止数量多。而且走嘅多数係中青年专业人士。所以亦都可以讲係人才外流。呢股人才外流潮对香港社会嘅影响可谓广泛而深刻。表面上睇係人口老化同劳动力不足。深一层嚟睇会影响到香港嘅社会结构。包括埋价值观念。而家啲香港人唔係锺意生仔。锺意生仔嘅反而係啲新移民。由70年代开始嚟到香港嘅新移民超百万。佢哋无疑系建设未来香港嘅新嘅劳动大军。
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