THE FUTURE BELONGS TO YOU
Winning
the Future
2022
赢得未来
不负韶华 • 未来可期
华莱士山西区域
你的选择
是做或不做
但不做
就永远不会有机会
Your choice
Do it or not
But don't do it
There will never be a chance
PRESISTENCE
坚持是雄壮的，因为坚持是由于百般地敲打而磨练出来的；坚持是甘甜的， 因为无畏的与不倒的毅力早已在心中播下了胜利的种子。
坚持
感恩，不期而遇的成长
八年的华莱士成长之路，绝非一两句话就可以轻描淡写的一笔带过。感恩成长道路上遇到的一群志同道合的伙伴。感谢指点出我错误的领导，感谢团队伙伴们的包容，理解与陪伴！
在华莱士大家庭的成长之路上，作为管理人员，太过于“高级”得管理能力谈不上；我和伙伴们一样都是秉着一颗服务的心，服务好店长，服务好顾客。在我看来作为管理人员首先我们要做到自律，自律决定我们的工作态度，任何小事儿都是从自律开始。其次，我们要凡事以身作则，从自己严以律己做起，再严格要求别人去做。生活中每一件大事都是由一件件小事累计而起；工作中每项工作都是由一次次的经验堆积而起的。所以工作中的事情无大小，只有不断地总结不断地学习才能成长的更快，走的更长远！
优秀督导—李敏
不负韶华 • 未来可期‖
202207
大家好，我是曲沃店缑银明，在华莱士工作将近五年，感恩这个平台给予的机会和机遇，感恩遇见更好的领路人，才有了更踏实更精彩的未来…… 2022年注定是我人生的一个转折点，珍惜机会才会收获更多的机会，在今年的6月4日曲沃中心广场店盛大开业，到今天我们还沉醉在欢快之中久久回味，非常感谢在这次开业中无私奉献的华莱士家人们，有你们在前期细心，耐心的指导，才会有曲沃中心广场店的盛大开业。在此，非常感谢公司给与的全面支持，感谢各位同事的鼎力相助，从内心增加了更多的集体荣誉感！
2022年5月3号中心广场店正式动工，看到公司的师傅来到曲沃，内心激动，紧张。从租下门店到开始装修经历了几个月的洗礼，因为疫情的原因，工期一直在搁置。
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• 新店开业心得 • 曲沃中心广场
不负韶华 • 未来可期‖
202207
静止的状态大概是最难熬的吧，每天都在盼望着盼望着… 师傅开始装修的第一天我就在想这个门店将来要怎样去做呢？给督导打电话，要不要提前发传单，做铺垫？等等许多问题。对于第一次开新店，即紧张又兴奋，又怕自己做不好，内心甚是挣扎，我想把每一项工作都实实在在做好，打仗就要打有准备的仗，不能只凭一时的好运气。实话，我很害怕，怕做不好，我开始忧心忡忡，这样得心情持续到去太原见到林姐后，才渐渐好转，现在这个团队有强势得一面，这是团队需要，公司发展得需要，更多得是温暖得一面，像林姐说得一样，自己亲身感受过了才会懂得。一家店开业得前期策划，林姐安排得非常细致，从门店企划到开业各个细节和流程，听了林姐得讲解后，内心无比踏实，有团队得支持，才会有这样得心安和底气。
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不负韶华 • 未来可期‖
202207
经历一次新店开业，才会明白黄桥姐一直苦口婆心说得那句话，我最担心得是你得人员，而我得脑回路一直在想着怎么去冲营业额，业绩是人做出来得，没有人，一切都是零，没有人，店面是没有价值，没有灵魂得，以人为本，这才是一个门店的基石。今年是疫情最严重的一年，扩范广，有些人问我，为什么还要开店？大概这就是华莱士品牌的影响力，再者就是相信林姐的团队，能打胜仗的团队，加入你们，我才会变得更有底气。俗话说：乱世出英雄。更希望在疫情肆虐的时代，让我们携手用心做好每一份餐品的品质，服务好更多需要服务的人。
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• 业绩之星-万达广场-马雯杰 •
当接到公司邀请，来分享业绩增长的方法和心得。我其实也没有什么方法和心得，务实做事，勤劳奋斗，把店的卫生，服务，品质做好，让顾客的满意度提高，在一个让营业时间拉长，我这个店在万达商场里下班早，外卖的时间从早上7点30就开，晚上没法抢营业额，我就争取早上的，能争取一点是一点，我和我的伙伴们每天为营业额思考，讨论咋样做，有什么好的想法和方法，再去实践，店真的靠人做，你把它当成一份事业努力奋斗，你会收获很多的东西，我的督导经常指导我，帮助我了很多，我很感谢桑姐，感谢公司给我的认可。
不负韶华 • 未来可期‖
202207
THE FUTURE BELONGS TO YOU
刚参加培训的第一节课，看到大家在一起的团队氛围感让我联想到了我店里的工作氛围，那时候就在想，作为一家店的管理者，如果能把员工的积极性和工作状态调整到培训时候这种氛围，那么店里的生产力会不会提高呢？回去我也要试试！ 随后，不管是乔老师讲的食品安全问题、货物管理还是值班管理，都让我想到自己店里存在的问题，尤其是值班管理，让我受益匪浅，不怕大家笑话，我上班后的第一件事就是戴手套，做汉堡，从不看店里哪些问题是高峰期前准备的，高峰期后要怎样安排工作，以至于店里的员工也跟着我晕头转向，分不清主次工作，拉低了大家的工作效率，当一起参加培训的小伙伴们分享出来值班流程时，我恍然大悟，顿时对店里的工作安排信息满满，我回去一定要把这个值班流程运用在平时的工作中。 再后来许老师呈现了很多门店照片，有很多标准门店，也有很多问题的门店，很庆幸侯堡没有存在很大的问题，当看到标准门店的那一刻，我又有了新的方向，我要带着我的门店向规范店靠近，一定、一定！ 能够拥有这次学习的机会，不论是现在还是将来都是受益匪浅的，还记得乔老师讲到企业愿景的时候，我的心情是很激动的，一句“有华人的地方就有华莱士”让我更加坚信华莱士就是我的正确选择，也非常坚定的相信华莱士会有很好的发展。
•培训心得- 候堡鑫达-王路明 •
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•618点赞业绩优秀门店 •
一直以来觉得遇到华莱士是很幸运的事情。冥冥之中自己所管辖的门店是集天时，地利，人和与之并存的门店。天时，是因为在门店最稳定上升时期我接管了这家门店；地利，是因为它处于县城最繁华的地段；人和，是因为遇到了一群有规划和给我方向的领导，以及和我一起并肩作战的员工。
虽然门店是集所有一切都具备的所谓“好店”，但作为餐厅的管理人员更希望自己后期把它维护的更好，突破的更高。在工作中我不断努力提升自己，就拿6月份的集赞活动为例：当公司下发通知(6.16号～6.20号)为一年一次的集赞活动，我开始在心里默默地规划，6月8号我开始发动自己的人脉关系在各大平台，如抖音，快手，顾客群，朋友圈进行宣传；由于所管辖的门店消费群体多为周边城中村村民，我发动员工在自己村村民群里大肆宣传；对所有不知道有集赞活动的顾客进店，引导顾客拍照转发朋友圈，借助顾客朋友圈的力量达到更好的宣传目的。
我始终相信，只要付出是一定有回报的，不付出是必然没有回报！希望靠自己后期的维护能把这家门店做的越来越好，对的起它“天时，地利，人和”之称的“好店”！
不负韶华 • 未来可期‖
202207
稷山-张二红
在做积攒前期在朋友圈和顾客群里每天发点赞信息，点赞音响的音乐提前在门口放了几天点赞活动音乐，提前有做活动海报，到活动的时候门口放了一张桌子贴的海报，放着618活动的音乐，只要发在朋友圈就可以领气球，当时顾客发朋友圈积攒7个直接到店取餐，第一天顾客不多，第二天慢慢就多了。
高平-邵凯丽
THE FUTURE BELONGS TO YOU
提起为期5天的点赞活动，日日破万的忙碌劲儿仿佛还在环绕着我们，回想起这5天，除了忙，想不到别的词语来形容。从接到活动通知后，我就开始和督导商量着准备前期宣传，6月10日开始，在微信朋友圈，以及当地微信平台就开始发布我们的优惠活动。老顾客们也相当给力，在朋友圈都在帮我们积极转发。在活动开始之前，为了不出现货物不足的情况，积极和督导沟通确定多备货，以及合理安排好员工班次。
活动开始后新老顾客的购买热情都非常高涨，所有的顾客也很有序，也很谦让，我要5份、我要10份这样的声音每天都徘徊在我的耳边。有这样的成绩离不开我店里每一位员工的努力，严守食安红线，操作标准，相互配合，前后发力，才使得不断档，出餐快。督导也俯身一线参与我们的营运，调节氛围，带动员工一起积极努力向更高营业额奋进。
取得山西第一的成绩是我怎么也没有想到的事情，这一切都离不开督导以及其他店长的帮助和员工的支持，正是他们的日常付出，才有了源源不断的回头客来支持我们的生意，未来，我也会继续带动她们，向一个又一个更高的成绩冲刺，不辜负大家对我的众望！点赞还是很短暂的，以后的业绩还要继续努力，其他交给天意！
不负韶华 • 未来可期‖
202207
盂县秀水店长-周子芳
THE FUTURE BELONGS TO YOU
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不负韶华 • 未来可期‖
202207
THE FUTURE BELONGS TO YOU
•盂县秀水督导-冯婧孜 •
复盘这次盂县凯通店的点赞活动，让我又一次的感叹正是我的“战友”们的努力，才有了这次全区第一的好成绩。而这次好成绩的取得，更是少不了每一步的精心策划。活动开始前两周就开始和店长策划将活动发至当地的微信推广平台，并在朋友圈和顾客群也进行了大量的转发。
之后和每一家店长们一一商量并一起敲定备货量和人员班次安排，在活动开始后，在店里积极调动氛围，让大家在忙碌中也能愉快的完成工作，前后配合，每个人都尽全力去照顾每一位来店顾客。
正是因为有了这些努力才使得顾客5份，10份的购买，即便天气很热，店里很吵，也十分有序等待。在活动中期的时候出现了个别产品断货的情况，当时我和店长说，货物协调的问题我来解决，你尽管放心大胆的宣传促销，并第一时间赶到盂县餐厅和她们一起奋战。在这次活动中，每个员工的成长我都看在眼里，在她们迷茫找不到工作方向的时候，我总耐心的给她们指导，尤其是子芳的改变非常大，感觉她一下子就长大了许多，有了更多的责任心和担当，这次的活动能取得如此大的成绩都和这一转变离不开。正是因为有这一群志同道合的伙伴才使得我区取得一次又一次新的成绩，未来，我也有信心带领他们去创造更高的业绩，时刻俯身一线，一起努力，定当不负众望。
不负韶华 • 未来可期‖
202207
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不负韶华 • 未来可期‖
202207
• 电商新人—王昌盛 •
后勤男神
华莱士F8组合
中秋博饼
在华莱士的点点滴滴
时光荏苒，岁月如梭。转眼间在贵公司已经快要工作一年时间了，虽然时间不长却给我留下了深刻的印行，同时也使我收获了很多。依稀记得刚来时的我，还是腼腆羞涩地男孩子，每天在工位和厕所之间进行拉扯，因不善言辞所以整天对着电脑，不与同事等人进行交流。忽然有一天，被我所带地餐盒打破了原本地宁静，也正是因为餐盒，使得我张开了口。这也是第一次感受到了同事之间地“八卦”，还蛮可爱的，能来到贵公司和这样一群有爱地人成为同事，我倍感荣幸。 在刚入职两周之余，公司便进行了一次团建。我把它当成欢迎我的到来一般，第一次以员工的身份进行团建还是充满着期待且夹杂着忐忑！期待是可以具体了解企业文化、了解一群有爱的互帮互助的同事。期待同时也是使我勇敢迈出第一步，不再做一只沉默的羔羊，很遗憾的是我没有做到，我当时依旧是一个张不开嘴的笨小孩；期待本以为是欢迎我的到来，却变成了卓总的剪彩大会、皓哥的主持会、媛姐的演唱会，但期待终归是山西的表彰大会！我很喜欢！忐忑是人生的第一次，忐忑是怕自己的不知所措，忐忑是怕手忙脚乱的自己帮倒忙！忐忑是在晚上画上句号之时，给自己打了A+！
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不负韶华 • 未来可期‖
202207
六一儿童节
后勤的快乐
店长大会
献舞一曲
中秋节是我上班以来第一次体会到对员工的关爱，因为当时的月饼礼盒太漂亮了，还有各式各样口味的月饼，所以我必须对公司加以称赞！但话说话来不是因为月饼太吸引，属实是因为公司对员工的重视，使得我留下了这份美好的回忆。中午的闲暇之余总会有水果和小零食，呈现在吧台之上，对于当时我来说，可以完美的用“有贼心没贼胆”来形容，好在办公室的两位好大哥惦记着两位小老弟，当然也有同事之间照顾，会主动和我们讲“这里有吃的”“不要不好意思拿”之类的哈哈哈哈哈！
店长大会也是我不能忽略的一部分，这是我第一次看到冲在一线的店长和督导们的激情！当时在酒店的商务厅里，他们穿着统一的服装，鼓着统一的掌，喊着统一的口号！见到如此阵仗的我躲在角落瑟瑟发抖，如掉落“传销组织”一般，至今难忘！
闲暇之余我们会进行一些游戏和运动，如：羽毛球、丢沙包、五子棋，跳棋，狼人杀等.....真真正正融入进来是因为进行“狼人杀”，当时常常下班玩两三局才回家，进入游戏角色里，使得我不在沉默寡言，直接从“哑巴”变成了话痨，也使得我记住了他们的名字。这么久才真真进行交流和融入也使得我很惭愧！
紧接着三四月份的疫情，毫无征兆的袭来了山西，很多门店因此歇业，但我看到了我们企业的担当（华莱士捐赠的爱心餐），我们看到了我们华莱士人的不惧艰难（积极沟通，进行配送调货），看到了化身“大白”服务群众的同事，每每想起这些，眼泪总会在眼眶里打转！在党和政府的领导之下，在群众的配合之下，我们终于迎来了黎明，终于又开始当回无忧无虑的孩子，所以儿童节他来了，他带着儿童的纯真走来了，他来看望我们却不忘给我们带儿童礼物，他让我们真真切切重返童年！
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不负韶华 • 未来可期‖
202207
• 新伙伴-闫喜来 •
7月1日中午时刻，我正在交城店协助运营中，接到公司邀请谈一下来公司的入职感受，发表于公司本期期刊。收到消息的我，再想到自己的作业水平，顿时搔首踟蹰，思来想去，决定把自己入职三个月的经历给大家聊一下。
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不负韶华 • 未来可期‖
202207
学校门口售卖汉堡也是我第一次接触，这几个月我一共去过三个区域去买过汉堡，在没有做过这个之前心里是没有报什么希望的，但是当我和店长以及员工站在学校门口的时候，我才发现我错了，效果出奇的好，我们的店长和员工的吆喝声有多响亮，汉堡就卖的有多快。每一次微小的尝试都凝聚着力量，但是努力和回报也一定是成正比的。6月23号，我参加我们山西区域的暑期启动大会，也让我感受到了不一样的氛围，尤其是pk环节，也是大会的高潮部分，这个环节下来，大会中的每一位都有了自己的目标以及PK对象，每位店长督导经理都手握着军令状，战场上的士兵也不过如此，我们兵力强盛，战马健壮，团队强才是真的强，团结起来就是狼。 三个月的感受是深刻的也是浅显的，每一天都是经历和成长，暑期已至，我们找准目标，找对方法，化解困难，这里是一个能让奋斗者翻身的平台，是一个可以实现自我价值的平台。不断学习，不断提升自我，凝聚目标，凝聚团队，为梦想创造无限可能。华莱士越来越好，我们越来越好！！
我于三月中旬辞去了广州的工作，回来便入职了我们公司。不曾想山西疫情爆发，开始了隔离生活，幸得李泽源经理的帮助，替我安排住处，以及在隔离期间对我认真的培训和指导，让我感受到了关怀。随后我跟随李泽源经理到达临汾，临汾区域由于疫情影响，货物配送情况一直不容乐观，张英团队在货物送不到的情况下依旧保持良好的经营状态。“服务区接货”“高速口转货”“凌晨倒货”等等这些词汇每天都发生在我们山西的每家门店当中，但是没有听到谁有一句怨言，每个山西华莱士人都在紧绷着神经，让门店正常良好的运营。团队上下齐心协力，坚韧不拔克服难关。真正的感受到了团队每一位成员的决心。一滴水飘不起纸片，大海上亦能航行轮船和军舰。
五月份我到达临汾浮山客都店，跟随李泽源经理和贾会林学习拯救门店，也是我之前三年多的职业生涯没有接触过的，顺着泽源经理的思路去做，浮山店也在一个月内迅速成长，也让我学到了做业绩的方式方法并结合门店实际应用起来。采访顾客来对症解决门店问题，持续宣传增加门店曝光，活动引流增加进店转换率，门店服务餐品口味提升顾客复购率等等这些，对于任何一家门店都是必不可少的思路。
下期预告——暑期惊喜
出版：华莱士山西区域
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