端午节传统习俗介绍PPT模板

传

统

节

日

端

午

情

五月

初五

目录

端午节的由来

01

端午节的传统习俗

02

端午节的美食

03

端午节的文化影响

04

端

午

情

五月

初五

PART 01

端午节的由来

传统

节日

端

午

由

来

 壹 ‖ 名称由来

“端午”一词最早出现于西晋的《风土记》：“仲夏端午谓五月五日也，俗重此日也，与夏至同。”端，古汉语有开头、初始的意思，称“端五”也即“初五”。《说文解字》：“端，物初生之题也”，即说端为初的意思，因此五月初五被称为“端五节”。《燕京岁时记》：“初五为五月单五，盖“端”字之转音也。”古人习惯把五月的前几天分别以端来称呼，《岁时广记》说：“京师市尘人，以五月初一为端一，初二为端二，数以至五谓之端五。”五（午）月的第一个午日，谓之端午。

《盘古王表》与《三命通会》等均有载，远古时古越人天皇氏已发明天干地支。古人以天干地支来作为载体，天干承载天之道，地支承载地之道，设天干地支以契天地人事之运。古人纪年、纪月、纪日、纪时通用天干地支，根据干支历，按十二地支顺序推算，第五个月正是“午月”，午月午日谓之“重午”，而午日又为“阳辰”，所以端午也称为“端阳”。

据统计，端午节的名称在中国所有传统节日当中叫法最多，达二十多个，如有龙舟节、重午节、端阳节、端五节、重五节、当五汛、天中节、夏节、艾节、五月节、菖蒲节、天医节、浴兰节、女儿节、午日节、地腊节、正阳节、龙日节、粽子节、五黄节、诗人节、屈原日、躲午节、解粽节、端礼节、五月初五、五月当午等等。唐代以前常用的名称是“五月初五”，唐以后，“端午”便取代“五月初五”等别称，一跃成为主流的称呼。

天中节因端午节恰在夏至前后，太阳直射点在北回归线，太阳在天空位置是一年里最当中的一天，故名。明代田汝成《西湖游览志余·卷二十·熙朝乐事》：“端午为天中节，是因为午日太阳行至中天，达到最高点，午时尤然。”

端阳节名称根据阴阳术数而来。午日为“阳辰”，午月第一个午日，故称端阳。《荆楚岁时记》中说：因仲夏登高，顺阳在上，五月正是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子。”

重午节上古干支纪元法，以天干地支来作为载体，纪元通用天干地支。最初端午为干支历的午月午日，正月建寅，第五个月即为午月，午月午日谓之重午。到了汉代时，由于南北统一，历法变动，朝廷为了方便过节，规定每年的端午节改为阴历五月五日。

龙舟节龙舟竞渡最早是古代吴、越地区先民祭龙祖的一种祭祀活动形式，南方使用舟船普遍，往往在船的首尾画上龙图形作为本族的图腾或保护神。扒龙舟是端午节的一项重要活动，古时盛行于吴、越、楚[8]，在中国南方沿海一带十分流行。

当五汛在上海部分农村，靠杭州湾北岸一带区域，如奉贤、南汇等地区，习惯上称“端五节”为“当五汛”。亦有个别地区称为“五月当午”。[6][11]

龙日节龙是古代吴、越地区先民的原始信仰，源自天象崇拜。东方苍龙七宿，春季于东方抬头，夏季于南方腾升，秋季于西方退落，冬季即隐没于北方地平线下。《易·乾》爻辞中所言的“龙”，实质是对苍龙七宿一年四时运行的阐发。仲夏端午，是龙飞天的节日。端午时苍龙的主星“大火”（心宿二）高悬正南中天，龙气（阳气）旺盛。

浴兰节端午时值仲夏，是皮肤病多发季节，而端午日是草木药性在一年里最强的一天，这天采的草药治皮肤病、去邪气最为灵验、有效。民间有在端午采草药煲水沐浴的习俗，故称浴兰节。汉代《大戴礼》云：“午日以兰汤沐浴”。

菖蒲节古人认为菖蒲有辟邪作用，端午时节在门上挂菖蒲辟邪，故端午节也称“菖蒲节”。

躲午节五月，古时北方称之为“恶月”，所以有的地方在端午节这一天，父母便把未满周岁的儿童，送到外婆家去躲藏，以避恶，故有“躲午节”之称。

女儿节明沈榜《宛署杂记》：“五月女儿节，系端午索，戴艾叶、五毒灵符。宛俗自五月初一至初五日，饰小闺女，尽态极研。出嫁女亦各归宁，因呼为女儿节。”

地腊节道教《赤松子章历》把全年分为五腊，正月一日天腊，五月五日地腊。《云笈七笺》中说：五月初五名地腊，此日五帝会于南方三炁丹天；查生人祖考及见世子孙所行善恶，以定罪福。道教认为一年中的这几个腊日是良辰吉日，适合祭祀祖先和诸神以祈福佑。

端

午

由

来

 贰 ‖ 节日由来

关于端午节的历史起源，学术界主要有四种观点：

一、流传甚广的“历史人物纪念”观点，依据南朝梁人吴均的《续齐谐记》（神话志怪小说）及宗檩的《荆楚岁时记》，认为端午节起源于纪念屈原。还有认为是纪念伍子胥、纪念曹娥等。

二、闻一多先生认为端午节是吴、越举行龙图腾崇拜活动的节日，他在《端午考》及《端午节的历史教育》（见《闻一多全集》）两篇论文中详细论证了他的观点。

三、认为端午节起源于"恶月恶日"（见张心勤《端午节非因屈原考》）。

据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原（约公元前339年—约公元前278年），战国末期楚国丹阳（今湖北宜昌秭归）人，是春秋时期楚怀王的大臣。

相传，屈原倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭谗去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等诗篇。公元前278年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江自尽，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。屈原投江后，当地百姓闻讯马上划船捞救......。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。[19]

从文献记载来看，最早将屈原和端午节联系起来的，是南北朝时南梁吴均的神话志怪小说《续齐谐记》，此时屈原已去世750年以上，从唐人欧阳询转抄《风俗通》（东汉末年应劭著）的佚文可见，也许东汉灵帝时端午民俗中已有屈原的影子，但这也是屈原身后400多年的事了。虽许多端午习俗与屈原无关，但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。

端

午

由

来

 贰 ‖ 节日由来

端午节的第二个传说，是五月五日纪念春秋时期（公元前770-前476年）的伍子胥。

伍子胥，名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖闾死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害伍子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。伍子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

介子推是寒食节与清明节由来传说的主角，可也有认为端午节的由来与介子推有关。据东汉时期蔡邕的琴曲著作《琴操》中说，端午节系为纪念先贤介子推。

端

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由

来

 贰 ‖ 节日由来

汉代北方认为五月五日是“恶月、恶日”，且有“不举五月子”之俗，即五月五日所生的婴儿无论是男或是女都不能抚养成人，一旦抚养则男害父、女害母。甚至出现了“五月到官，至免不迁”，“五月盖屋，令人头秃”等说法。东汉王充《论衡》对“五月五日生子不举”的解释：“夫正月岁始，五月盛阳，子以（此月）生，精炽热烈，厌胜父母，父母不堪，将受其患。”一般认为这一习俗从战国就开始流行。此俗在东汉王充的《论衡》、应劭《风俗通》以及《后汉书》中多有记载。认为五月五日是恶月恶日，因而出现了相关的文化活动，形成了颇有特色的“避五毒”、“躲端午”等习俗。

这种说法来自闻一多的《端午考》、和《端午的历史教育》。他认为，五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子。其主要理由是：

（一）端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关。粽子投入水里常被蛟龙所窃，而竞渡则用的是龙舟。

（二）竞渡与古代吴越地方的关系尤深，况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。

（三）古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗，这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。

端

午

由

来

 贰 ‖ 节日由来

首倡夏至说者为黄石先生，1963年他在《端午礼俗史》一书中提出，端午节如涓涓之水发源于远古时代，三代汇为川流，秦汉扩为河，唐宋纳百川而成湖海。1983年，刘德谦先生在《端午始源又一说》中，认为端午来自夏、商、周时期的夏至，且提出端午节中“斗百草”、“采杂药”等与屈原无关。刘德谦在《“端午”始源又一说》和《中国传统节日趣谈》中，提出三个主要理由：

岁时著作《荆楚岁时记》并未提到五月初五日要吃粽子的节日风俗，却把吃粽子写在夏至节中。至于竞渡，隋代杜台卿所作的《玉烛宝典》把它划入夏至日的娱乐活动，可见不一定就是为了打捞投江的伟大诗人屈原。

端午节风俗中的一些内容，如“踏百草”、“斗百草”、“采杂药”等，实际上与屈原无关。

《岁时风物华纪丽》对端午节的第一个解释是：“日叶正阳，时当中即端午节正是夏季之中，故端午节又可称为天中节。由此认为端午节的最早起源当系夏至。

2006年12月在韩国首尔举办的国际学术会上，中国社科院民族学人类学研究所研究员何星亮先生，提出他的新研究观点，补充夏至说，提出端午节即夏至。

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由

来

叁 ‖ 传承发展

端

午

由

来

叁 ‖ 传承发展

端

午

情

五月

初五

PART 02

端午节的传统习俗

传统

节日

端

午

习

俗

 壹 ‖ 传统民俗

在传统节日当中，论民俗之繁多复杂，或只有端午节能和春节可比拟，且都有着祈福、消灾等礼俗主题，寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的美好愿望。端午节在历史发展演变中杂揉了多种民俗为一体，端午习俗甚多，因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。端午习俗活动以祈福纳祥、压邪攘灾等形式展开，内容丰富多彩，热闹喜庆，带有浓郁的各地域特色。每年端午节前后，扒龙船、挂艾草与菖蒲、包粽子、九狮拜象、游旱龙等等诸多特色节庆活动在全国各地展开，既有传统又有创新，形式多样、丰富多彩。端午节期间通过传统民俗活动展演，既能丰富群众精神文化生活，又能很好的传承和弘扬传统文化。

扒龙舟历史悠久，是多人集体划桨竞赛。龙舟竞渡分为请龙、祭龙神、游龙和收龙等几个版块。龙舟竞渡前一般都要举行隆重的祭祀仪式，先要请龙、祭神。如广东龙舟，在端午前要择吉日从水下起出，祭过神后，安上龙头、龙尾，再准备竞渡。闽、台则往妈祖庙祭拜。在过去，人们祭祀龙神时气氛很严肃，多祈求福佑、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意。

扒龙舟历史悠久，是多人集体划桨竞赛。龙舟竞渡分为请龙、祭龙神、游龙和收龙等几个版块。龙舟竞渡前一般都要举行隆重的祭祀仪式，先要请龙、祭神。如广东龙舟，在端午前要择吉日从水下起出，祭过神后，安上龙头、龙尾，再准备竞渡。闽、台则往妈祖庙祭拜。在过去，人们祭祀龙神时气氛很严肃，多祈求福佑、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意。

一、扒龙舟

二、挂艾草与菖蒲

端

午

习

俗

 壹 ‖ 传统民俗

端午食粽，是中华民族自古以来的传统习俗。粽子，属籺的一种，籺是人们在逢年过节时用来拜神的贡品，逢年过节做籺拜神是古老的传统习俗。籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，粽籺是端午节拜神的贡品。粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶（或柊叶）等，其花样繁多。由于各地饮食习惯的不同，粽形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。端午食粽的风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大的民间饮食习俗之一

三、端午食粽

在中国南方一带，端午节儿童放纸鸢称为“放殃”。纸鸢，在竹篾等骨架上糊上纸或绢，拉着系在上面的长线，趁着风势可以放上天空，属于一种单纯利用空气动力的飞行器。

四、放纸鸢

草药水，即是古籍记载的沐兰汤，端午日洗草药水可治皮肤病、去邪气。端午是草木一年中药性最强的一天，端午日遍地皆药。端午期间，我国不少地方有采草药煮草药水沐浴的习俗，端午草药的药性在其中发挥了至关重要的作用。《岁时广记》卷二十二“采杂药”引《荆楚岁时记》佚文：“五月五日，竞采杂药，可治百病。”关于洗草药水习俗的现存文字记载最早见于西汉末的《大戴礼记》中，但文中的兰不是兰花，而是菊科的佩兰或草药，有香气，可煎水沐浴。

五、草药水（沐兰汤）

端

午

习

俗

 壹 ‖ 传统民俗

中国传统文化中，象征五方五行的五种颜色"青、红、白、黑、黄"被视为吉祥色。五彩丝线或源于古代南方人的文身之遗俗，《汉书》：“越人常在水中，故断其发、文其身，以象龙子，故不见伤害也。”端午以五色丝线系臂，曾是很流行的节俗。传到后世，即发展成如长命缕、长命锁、香包等许多种漂亮饰物，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。[31][31]

在端午节节这天，孩子们要在手腕脚腕上系上五色丝线以驱邪。传统之俗，用红绿黄白黑色粗丝线搓成彩色线绳，系在小孩子的手臂或颈项上，自五月五日系起，一直至七夕“七娘妈”生日，才解下来连同金楮焚烧。 还有一说，在端午节后的第一个雨天，把五彩线剪下来扔在雨中，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，谓之可去邪祟、攘灾异，会带来一年的好运。

六、拴五色丝线

打午时水

铸阳燧

佩豆娘

浸龙舟水

画额

躲端午

避五毒

采药、制凉茶

饮蒲酒、雄黄酒

端午雨

端

午

习

俗

 贰 ‖ 各地习俗

端

午

情

五月

初五

PART 03 

端午节的美食

传统

节日

端

午

习

俗

 壹 ‖ 国内端午美食

粽籺：端午节食粽是我国的传统习俗，粽的形状很多，品种各异，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。

雄黄酒：端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫。

打糕：端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木捶打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。

煎堆：福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

端

午

习

俗

 贰 ‖ 各国端午节美食

在韩国，端午节用于祭祀祖先、祈求丰年、保佑身体平安。端午节期间韩国人多喜食艾草饼与艾草糕、品樱桃茶、喝醍醐汤。

粽子在日本古代称为“茅卷”，呈圆锥形。最初是将粳米蒸熟捣碎成年糕状后用茅叶包裹，再如水煮熟。后来改用菖蒲叶、竹叶、芦苇叶等包裹，制作方法也逐渐多样化。

每年端午节，新加坡人也有赛龙舟、吃粽子的习俗。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。独特香料“芫荽粉”配上酱油，精心腌制上等瘦肉，再配以香甜爽口的冬瓜条混炒，最后裹入透白晶莹的糯米之中。

端午节时，越南人会准备黄姜糯米饭，来感谢祖先的恩惠给子孙后代带来丰衣足食的生活，并祈求祖先保佑风调雨顺，五谷丰登。此外，越南人认为黄姜饭里的黄姜有避瘟疫、解毒和防疮等功效。

端

午

情

五月

初五

PART 04 

端午节的文化影响

传统

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 壹 ‖ 端午申遗

中国2009年5月，中国已启动端午节申报世界非物质文化遗产程序，该项目由湖北省代表中国向联合国递交申报表，当前“端午申遗”已进入初评阶段继2005年韩国“江陵端午祭”被联合国教科文组织宣布为“人类传说和非物质遗产代表作”后，中国已启动“端午节”申报世界非遗程序。昨日，记者从省非物质文化遗产保护中心获悉：该项目已由湖北省代表中国向联合国递交申报表。 据省非遗保护中心副主任朱林飞介绍，本次申报的遗产名称为“中国端午节”，由湖北秭归县的“屈原故里端午习俗”、黄石市的“西塞神舟会”及湖南汨罗市的“汨罗江畔端午习俗”、江苏苏州市的“苏州端午习俗”四部分内容组成，申报材料由三省联合“打包”。2009年10月，受文化部委托，湖北省代表中国向联合国教科文组织递交了申报表和相关材料。

据悉，以上三省四地的“端午习俗”，已于2006年公布为首批国家级非物质文化遗产名录。端午节迄今已有2500余年历史，它由驱毒避邪的节令习俗衍生出各地丰富多彩的祭祀、游艺、保健等民间活动，主要有祭祀屈原、纪念伍子胥、插艾蒿、挂菖蒲、吃粽子、龙舟竞渡等，各地活动略有不同，尤以湖北省秭归县、黄石市更具典型性。这也是为什么“端午申遗”工作以湖北为主体的原因。按照相关规定，每个国家每年只允许向联合国申报一个“非遗”项目，端午节在2008年正式成为国家法定假日，也是我国2008年惟一的世界“申遗”项目。

端午节由湖北、湖南、江苏三省四地共同申报，共包括4部分内容，分别是江苏省苏州市的“苏州端午习俗”、湖北秭归县的“屈原故里端午习俗”、黄石市的“西塞神舟会”及湖南汨罗市的“汨罗江畔端午习俗”。联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第四次会议2009年9月30日在阿联酋阿布扎比审议并批准了列入《人类非物质文化遗产代表作名录》的76个项目，中国占据22项，端午节、粤剧、书法、篆刻、剪纸等均名列其中。端午节是中国首个入选世界非遗的节日。

端

午

影

响

 贰 ‖ 文化作品

1、路漫漫其修远兮,吾将上下而求索.———（屈原·离骚）

3、亦余心之所善兮,虽九死其犹未悔.————（屈原·离骚）

4、举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒.————（屈原·渔父）

5、吾不能变心以从俗兮,故将愁苦而终穷.————（屈原·涉江）

6、余将董道而不豫兮,固将重昏而终身.————（屈原·涉江）

7、苟余心之端直兮,虽僻远其何伤?————（屈原·涉江）

8、百金买骏马,千金买美人,万金买高爵,何处买青春

9、朝饮木兰之坠露，夕餐秋菊之落英。《屈原.离骚》

9大千古名句

端

午

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响

 贰 ‖ 文化作品

1、“棕子香，香厨房；艾叶香，香满堂；桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄；这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这首童谣所唱的便是中国的传统节日"端午节"。

2、清明插柳，端午插艾。（北方）

4、喝了雄黄酒，百病远远丢。（山西）

5、未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午粽，还要冻三冻。（上海宝山）

6、未食五月粽，被褥不甘松。未食五月粽，破裘唔甘放。未食五月粽，破裘毋甘放。未食五月粽，寒衣勿入栊。未食五月粽，寒衣未入栊。食过五月粽，寒衣收入杠，未食五月粽，寒衣不敢送。未食五月粽，寒衣不入栊，食过五月粽，不够百日又翻风。（广东）

7、良辰当五日，偕老祝千年。（江苏）

相关谚语

端

午

影

响

 贰 ‖ 文化作品

屈氏已沉死，楚人哀不容。

何尝奈谗谤，徒欲却蛟龙。

未泯生前恨，而追没后踪。

沅湘碧潭水，应自照千峰。

《五月五日》 

（宋·梅尧臣）

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分两髻，艾束著危冠。

旧俗方储药，羸躯亦点丹。

日斜吾事毕，一笑向杯盘。

《乙卯重五诗》

（南宋·陆游）

贰零

贰贰

五月

初五

浓情

端午节

传

统

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中国四大传统节日之一 ————————