沃泉产品手册
Woquan
—— Product Manua——
青岛沃泉生态农业有限公司
目录
CONTENTS
2
承接项目
中小学生研学游、成人团建、教师培训、乡村振兴旅游路线等。
3
特色民宿
窑洞建筑、独立木屋，单间别院、复式别院天空露台，幽深小径。
4
七宝菜系
不只有七种宝贝，是源于宝山本地工艺，取于宝山当地食材。
5
农副产品
宝山镇以农业为主，宝山蓝莓、明月苹果均是国家地理标志品牌。
1
基本概况
沃泉农业占地600余亩，以田园风光、林木与自然景观为主。
沃泉农业占地600余亩，注册资金2000余万元，位于西海岸新区宝山镇林子村。是以农业领域内的旅游项目开发，信息咨询；水果、蔬菜植物种植与销售；并集中小学生研学、团队拓展、亲子活动、瓜果采摘、水库垂钓、特色民宿等为一体的休闲旅游基地。
基地南有小墩山、大墩山，又名黑山、黑塔埠，大墩山周围有四个自然山泉，常年流水不断。
公司以田园风光、林木与自然景观、民俗文化为依托，有苍松翠柏的大片天然林地，自然环境优美，负氧离子含量高，素有天然氧吧之称。园内分为美食体验区、采摘区、休闲区、儿童娱乐区。园区四面环水，为丘陵地貌，水天一色，绿树成荫，是休闲观光的绝佳去处。
公司经营特点是定位于城市精英又不脱离大众消费 ；突出“农村、自然、体验、回归”的内涵；自然纯朴的乡情服务；经营方式灵活多样 。
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沃泉生态苑
餐饮、民俗物件展示
生态苑分为三个厅，1号大厅设老物件展示区，展示物品主要以民俗、农耕、红色文化领域为主，有7080年代的小人书、民间用品、农耕工具、1964的红色照片、民俗剪纸、收音机、唱片机等。
2号厅为餐饮区，8米高清大屏12米大舞台，场地宽敞音响设备好，可承接婚宴、满月酒、公司团建等等。
3号厅为农副产品展示区，蓝莓酒、各种酵素、每天新鲜的山鸡蛋、纯地瓜粉条、百花蜜、野菜茶等等。所有原材料源于基地，品质保证。
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沃德学堂可容纳500人左右同时上课。课程起初以国学为主题，经过打磨、沉淀，围绕公司文化，做出以劳动教育为主题的研学课程。在2018年成为青岛西海岸新区第一批研学旅行基地，2020年被评为青岛市中小学生研学旅行基地。
沃德学堂
研学课堂、会议接待
沃德学堂装修仿私塾建设，中式马鞍桌、水墨字画彰显国学韵味。
内饰以民俗老物件和现代学生创意作品为冲突，现代和古代文化相结合，学生们不会看着乏味，更会有视觉冲击。古老暗淡的民俗老物件，在学生们现在色彩的作品下，更显得历史悠长！
德育银行
“1+5+N”的德育评价体系
1是党建引领，党员带动;5是五美指标，即环境保护、睦邻和家、乡村发展、公益奉献、自治守法五个方面的表现;N则是党支部认定的其他事项。
每月由德育银行评价委员会根据德育体系评分，积分在经过审核和公示后录入每户家庭的德育积分账户，村民根据积分到综合服务站兑换日用品和社会化服务。
我公司联合卓越集团创办党支部领办“德育银行项目”，创新社会治理模式，获得了农业农村部发展改革试点项目。12月4日得到国家乡村振兴局局长批示，12月14日得到山东省省长批示，目前已在西海岸12个镇街172个村部实施，取得良好的社会成效。
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推广中心外整齐划分的田地是“认领一分田，建设新农村”项目。
该项目是为了把农村流转土地利用起来，吸引游客、企业和高校等参与，通过亲身体验，从种植、养护、采摘等过程，让游客更直观的收获自己的劳动成果，若不方便前来，我们也会顺丰到家。
蓝莓品牌推广中心
认领一分田，建设新农村
宝山蓝莓品牌推广中心展示了“宝山蓝莓”发展历史和“宝山蓝莓”品牌推广之路的从无到有、从有到精，主要讲述了蓝莓的文化历史、价值功效、产业发展以及传统农学文化的科普宣传和教育体验。
展厅内种植了许多蓝莓品种，其中有一株20年树龄的达柔，这株蓝莓树是第一批引进栽种到宝山土地上。
联系方式：17685567366
寻宝山居
区首例租赁闲置宅基地项目
寻宝山居民宿分二期建设，一期已建设完成，共十一间客房。分为单间别院、厢房别院、复式别院，打造“一间一设计”，每个房间的风格都不一样。目前已装修好两间，第一间以年画为主题，第二间以剪纸为主题，都采用宝山特有的民俗文化做背景，更直观的让游客看到宝山的民俗民风。
寻宝山居民宿旅游项目，投资1200万元，改造村东北10余亩废弃民宅，打造全区首例以租赁闲置宅基地为主要亮点的高端民宿颐养项目，解决乡村旅游的配套居住和餐饮问题。
联系方式：17685529168
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在城市快节奏生活的我们来到这里可以享受清新空气，放松心情，舒缓压力，享受慢节奏的乡村田园生活。 图为就餐环境，装修风格简约，适合小型聚会。到周末约上三两好友，一起享受乡村朴实生活，岂不惬意。
水云间
小型团建、家庭聚餐
水云间占地20余亩。这里有水塘三处可垂钓，瓜果可采摘：种植明月苹果、富士苹果、红星苹果、金秋红蜜、露天蓝莓，露天烧烤台、乡村小屋住宿设施齐全，是家庭聚会、公司团建，休闲娱乐的好地方。
在瓜果成熟的季节，都需提前预约，一天只接待一个团队。
联系方式：17685529168
中小学生研学旅行
青岛市研学旅行基地
2019年6月28日，市教育局公布《关于进一步推进全市中小学研学旅行活动的通知》，明确了研学旅行活动将纳入全市中小学教育教学常规计划，学校每学年至少安排两次研学旅行。
我们基地在2018年申报成功西海岸首批研学旅行基地，2021年获得青岛市中小学生研学旅行基地。
沃泉农业基地是以劳动教育为主题的研学旅行基地，占地600余亩，课程以农耕、宝山地秧歌、农产品科学小课堂为主。就餐区可容纳900余人就餐，室内课堂一次性可容纳500余人，人多的年级部，我们会开展3-4个课程，轮流体验，让每个学生都参与到活动。
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教师培训
乡村振兴与师德师风建设
访——通过实地走访，带领教师近距离感受农村改革发展的巨大变化，从“乡村发展概况”到“宝山镇大陡崖‘德育银行’”再到“新农村品牌发展”。
品——观摩“宝山地秧歌”，感受中国非物质文化遗产的博大精深，增强教师群体对本土民风民俗的现实感受。
敬——为庆祝中国共产党成立100周年，围绕着国旗，共唱《没有共产党就没有新中国》，激励教师群体不忘初心，立足岗位，履职尽责，为祖国繁荣富强贡献自己的力量。
为更好地以乡村振兴基因凝聚建设师德师风力量，此培训活动打造融入乡土、贴近生活专线，激励教师在“访、品、敬”中深刻领会乡村振兴战略的内涵和意义，结合师风师德，展示新时代教师风采。
一休露营地
愿所有美好不期而遇
一直向往的生活:远离城市喧嚣，归隐山林田园，与自然同在，半亩菜园半亩花田，有家为伴。只闻花香，不谈悲喜，喝茶种花，不争朝夕。有田园，诗不在远方而近在咫尺，有鸟语有花香，心旷神怡!
野趣露营、绿地草坪、滑梯秋千、围炉夜话......这些场景汇集到一起，你脑海里浮现一幅怎样的画面？
走进一休露营地，白色的帐篷，绿色的草坪，蓝天白云下，坐在天幕下，伴着山林里青草味的微风，孩子嬉闹，大人聊天，吃一块甜品，喝一杯咖啡，享受恣意的午后时光吧。
联系方式：17685568999
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吃饱喝足玩累了，伴着山间的虫鸣，映着点点灯光，躺在柔软舒适的大床上，进入甜甜的梦乡，美好的一天将永远印刻在此时。
烟花篝火晚会
沃泉奇妙夜间时光
烧烤、篝火、烟花、夜间露天电影、荧光派对......营地的夜晚才是最快乐的时刻。
夜幕下，围一圈篝火，大家围坐一圈吃烧烤、猜歌名、玩游戏、看电影，嬉笑打闹，开启星空下的大合唱，这原来就是向往的美好生活。
联系方式：13256867501
拓展训练
磨练意志、熔炼团队
A.红色团建：（红色教育）
1.飞夺泸定桥 2.穿越封锁线
3.巧云军粮 4.群龙取水
B.拓展训练：（刺激挑战）
1.真人CS（激光枪） 2.行云流水
3.动力圈 4.移形换影
红色团建目的：感悟革命精神，不忘初心，传承红色文化， 增加企业员工的凝聚力，提高企业员工的执行力。
拓展训练目的：对抗游戏让学员感受快乐，让学员能体验真实战场环境下才能激发出来的勇气、信念、谋略、战友情。
联系方式：17685567366
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亲子活动
根据季节策划不同活动
1.亲子游戏：
⑴蒙眼互打
⑵穿针引线
⑶趣味拔河
2.宝山寻宝
3.熬制蓝莓酱
4.认领蓝莓树（蓝莓成熟时可采摘）
亲子活动不只是孩子的活动，而是一个培养孩子与家长沟通交流的能力。 首先，它有利于增进家长和孩子之间的情感交流。其次，亲子活动有利于孩子身心的健康成长。第三，亲子活动有利于激发孩子的内在潜能。
联系方式：17685567366
夕阳团
最美不过夕阳红
和老伴、好友们挑一座风景美、气候宜人的地方停下来，不用赶时间，看看风景、尝尝美食，一起坐车、一块住宿、一同爬山、同桌吃饭，那一定是一番笑语连连、其乐融融的景象。
沃泉农业占地600余亩，从4月到10月底都有新鲜瓜果采摘，地方宽阔可和宝山非遗文化地秧歌传承人们一起舞动，在国旗下唱红歌听故事，在水库旁垂钓感受大自然的静谧，我们会安排您的行程，让我们的旅程充实且欢愉。
联系方式：17685567366
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瓜果采摘
沃泉农业瓜果成熟期
沃泉基地有4月中旬成熟的蓝莓暖棚6座，5月初成熟的樱桃5余亩、杏子2余亩、夏桃6余亩，6月中旬成熟的大田蓝莓20余亩，桑葚1亩多,10月初成熟的金秋红蜜秋桃10余亩、明月苹果3余亩，10月中旬成熟的紫水晶火龙果暖棚一座。
种植玉米、花生、西瓜红蜜薯将近10余亩农作物。
种植野菜、茼蒿、油菜、白菜、杭椒、番茄、黄瓜、茄子、土豆、扁豆等蔬菜，每个蔬菜的成熟期都不一样。
联系方式：13256867501
团队采摘蓝莓需提前联系预留，保证有足够的蓝莓供团队采摘。
窑洞民宿
陕西延边的建筑风貌
城市熙熙攘攘，乡下悠闲惬意。天空露台，幽深小径，纯净的天空，梦幻的远方。沃泉山庄民宿基于繁华之外与安静之上，栖于村寨，让你享受原始与淳朴，在这找寻最本真的情怀，守住心中的那份自然。
窑洞一共9间，6间大炕，3间标间。需提前一天预定。
窑洞，冬暖夏凉，既保存了陕西延边的建筑风貌，又添加了现代wifi覆盖、电视、空调、洗浴等，采用木艺、竹艺、铁艺、根艺、布艺、老水管、旧照片、泊里红席九种不同的装修风格，让游客在居住的同时感受传统文化的魅力。
联系方式：17685529168
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独栋木屋
繁华之外与安静之上
民宿在更多的时候寄托着被城市环境困扰的我们对于静谧舒适的自然生活的向往，也或许是寻觅归属感的最佳地方。生活再忙，也需要片刻的宁静来摆脱都市压力的束缚，让疲惫的心灵得到歇息，更重要的是可以找寻到久违的归属感，遇见最美的自己。无论什么时候，充满阳光、花香和清新空气的生活才是美好而值得期待的。
木屋为一室一厅一卫设计，三间联排，各有独自小菜园，开门可见到石台桌椅和高大挺拔的大槐树，沿着小道走下去，有篮球场、足球场，走过槐树林，可看到偌大的林子水库。
联系方式：17685529168
七宝菜系
全鱼宴
七宝菜系不只有七种宝贝，是源于本地工艺，取材于宝山当地，具有嫩、滑、爽、软、糯、烂、酥、松、脆的特点。
全鱼宴选用林子水库十斤以上的淡水鱼，烹制出七种不同口味的美味鱼菜，如剁椒鱼头、红烧鱼尾、鱼丸浓汤、香煎鱼排、酸菜鱼、砂锅鱼块、凉拌鱼皮。
全鱼宴：688元（8-10人）
订餐电话：17685529168
剁椒鱼头
菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。火辣辣的青红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。
蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。
红烧鱼尾
鱼身上最鲜嫩的部位就是鱼尾，红烧酱汁的浓香在原本寡淡的鱼肉上挥洒成入味的浓油赤酱的色彩，保留皮让口感更好，香滑的鱼皮非常好吃。
鱼丸浓汤
鱼丸呈乳白色，大小各异，汤内煮上基地自种蔬菜，色香味俱佳。鱼丸吃起来入口即化，咽下去馨香满腹，口味清甜爽滑。
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全鱼宴视频
香煎鱼排
煎鱼排色泽金黄，外脆里嫩，香味诱人。
扫码观看全鱼宴套餐视频
除了以上5道菜
还有砂锅鱼块、凉拌鱼皮
共7道菜 688元/桌
这鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。
酸菜鱼
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户外烧烤
烧烤套餐
A.自助烧烤，50元/人（30人以上为团）。
提供烤具、调料、烧烤串等（根据人数定量），游客可以自己来烤。不仅有串，还会提供几道特色农家菜，供自选。
B.烤羊套餐：2088元（10-12人）
沃烤全羊一只，搭配红烧鱼、黑山鸡汤、各种时令蔬菜。
窑洞以北有6口烤羊窖，使用果木余火熏烤，足足要烤两个多小时，保证羊肉的膻味小，外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄。
沃烤全羊
全羊外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄，鲜香异常，吃起来肥而不腻，稣脆香美。
大锅炖鱼
食材来于林子水库，鱼儿肉质紧实。
红烧鱼色泽红亮，口感润滑，味道鲜嫩肥美。
黑山鸡汤
食材源于基地，漫山遍野的溜达鸡。
肉嫩骨细、味道鲜美，再搭配上多种营养食材，使得这款土鸡汤色泽艳丽、健康营养、口感丰富，菜香浓郁，是一款养生进补的特色滋养汤。
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烤全羊视频
一盒烧饭
红烧肉色泽金黄，肥而不腻，口感微甜，入口酥软即化。在搭配上白米饭，更是绝配。
扫码观看烤全羊套餐视频
12道菜 2088元
订餐电话：17685529168
汤汁红亮，麻辣嫩鲜，味浓味厚，开胃下饭促进食欲。
毛血旺
茶树菇花菇汤
茶树菇花菇营养丰富，搭配莲子百合五竹等一起煲汤味道鲜美可口，令人回味无穷。很适合工作压力大，无精打采，气色不佳人士饮用。
虫草花干贝汤
虫草花味道鲜美，配上干贝煲出来的汤鲜香可口。特别适合经常熬夜，久坐，容易觉得很累的人士。但是要注意食用真菌过敏者和婴幼儿不宜食用这款汤料哦！
五指毛桃云岭汤
最近是不是让人困乏无力呢？有这么一款拒湿佳品，好看好喝，很适合你：五指毛桃云苓汤。汤品口感清淡，略带五指毛桃特有的香味，加上薏米的加持，舒服。
药膳养生汤 沃泉散养溜达鸡汤
药膳养生汤 沃泉散养溜达鸡汤
霸王花无花果汤
银耳雪梨炖瘦肉汤
这是一款既可以煲汤，也可以拿来煲糖水的汤料。搭配肉类煲汤时，它清爽可口，口感顺滑。
霸王花搭配无花果，行人等煲出来的汤，甘甜可口，回味无穷。很是适合家里有小孩易咳，爱抽烟的人士景点的广府老火靓汤。
海底椰的清香，加上蜜枣莲子煲出来的汤顺滑可口，加油经常抽烟的人士，小孩爱咳的都可以来一碗。
海底椰蜜枣莲子汤
宝山蓝莓
宝山镇蓝莓种植面积达20000余亩，“中国蓝莓第一镇”由此得名。
2018年,“宝山蓝莓”荣获国家地理标志证明商标。
此图为两斤装的蓝莓礼盒，内有125g/盒的蓝莓8小盒。根据品种不一，价格也不一，快递只发顺丰。
枝间蓝莓
枝间蓝莓顾名思义，它就是带着蓝莓枝的产品，一串串的蓝莓果包装在竖长的塑料扣盒里，腰封贴合，高端大气。
一盒枝间蓝莓里有250g/盒的蓝莓枝果两盒，一个蓝色手提包装袋里可装两盒枝尖蓝莓。
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红日苹果
2017年“宝山苹果”成为青岛西海岸新区成立以来第一个果品类地理标志保护品牌。
2018年“宝山苹果”被国家工商行政管理总局商标局注册为国家地理标志证明商标。
宝山红富士苹果，又名“红日”。果形优美，大小均匀，果面洁净，色泽鲜艳。吃起来口感香甜可口，硬度适中，肉质脆密，含糖量高。比较耐运输，耐贮藏。
明月苹果
“宝山明月苹果”在厦门举办的第二十一届中国绿色食品博览会上，宝山明月苹果获得“博览会金奖”。
明月苹果属于苹果早熟类品种，每年中秋节前后。果肉微黄、肉脆汁多、纯甜无酸、果香浓郁，入口爽脆无渣，有其他地区苹果所不具备的特殊香气。
馒头礼盒
选用宝山当年新小麦，保证面粉新鲜和原生态。捞洗干净晒干，直接加工，它是除去麦麸后的一揽子面粉，纯手工制作。
这款礼盒中一共有四种馒头，有“枣饽饽、面鱼饽饽、元宝饽饽、喜饽饽”，每个馒头重8两，各2对，共十六个。
七宝礼盒
七宝礼盒是由七种产品组成，全部选用宝山镇本土农产品。
庄户面粉两斤/袋，共两袋
杂面面条一斤/包，共两包
红薯粉条一斤/包，共两包
杨家辣酱500g/瓶，共两瓶
林子野茶100g/罐，共两罐
宝山蜜薯干150g/盒，共两盒
莓好食客蓝莓干50g/包，共两包
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虎虎生财礼盒
白菜寓意着百财，有招财发财、守住财富和清清白白的蕴意，它的颜色白绿相间，代表着两袖清风；它的形状层层包裹，寓意着包你发财。
为了将这份真挚的祝福送给大家，现把沃泉农业种植的有机白菜做成了精美礼盒，愿这份美好的寓意和象征送到您的手中！
蔬菜礼盒
基地600余亩，周边10公里内无工厂无环境污染源。灌溉水源来自基地内黑山龙泉的天然水，常年流水不断。基地种植的蔬菜不使用化肥、农药除草剂、生长调节剂等化学物质。我们通过精细的田间管理，最大化程度减少病虫害发生几率，使蔬菜保持绿色、营养、健康。
根据季节搭配蔬菜礼盒。
蜜薯干
宝山蜜薯干，
选用西瓜红蜜薯制作而成，
它的特点：香、甜、糯、软、无丝。
规格：150g/盒
保质期：常温90天
冷冻180天
蓝莓干
莓好食客蓝莓干，选用宝山镇大田蓝莓果。果品精挑，果肉饱满，果干有湿度，口感酸甜，0添加，每一颗都是好滋味。独立包装，携带方便，不染菌，放心食用。
规格：50g/袋
保质期：365天
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蓝莓酱
选用宝山镇大田蓝莓果。果品精挑，果肉饱满新鲜，采摘完入库冷冻，保证每一份蓝莓酱的口感。
我们0添加，不加任何防腐剂、不加水，只有蓝莓和冰糖，小火慢熬所成。口感酸甜，回味果香。
保质期：7天
每瓶净含量：200g
杨家辣酱
杨家辣酱，
选用新鲜杭椒剁碎，
加入大量芝麻、酱料熬制，
看看这红油，香辣够味，
拌面拌饭夹馍都可。
保质期：30天
每瓶净含量：200g
百花蜜
我们的蜂蜜每年4月-5月之间收割一次蜂蜜，那时桃花开、蓝莓花开、槐花开，到处是春天的景色，所以我们给他叫做百花蜜。
我们的蜂蜜，
甜而微酸带花香，
口感绵软细腻。
而假的蜂蜜味淡，
余味淡薄短促。
规格：500g/盒
地瓜粉条
地瓜粉条制作工艺非常复杂，从红薯淀粉开始要经过清洗、破碎、过滤、兑浆...起粉、吊包、干燥，还要经过和糊、漏粉、煮粉、拨粉、挂粉、晾粉等步骤才能做出好吃又筋道的红薯粉条！
我们的粉条均为纯正地瓜粉条，无食用胶、无明矾、无添加。
规格：500g/袋
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山鸡蛋
土鸡蛋是自然放养的母鸡所下的蛋。吃的是青草、虫子和一些碎果实等食物，所以它所含胡萝卜素和维生素B2含量很高，蛋黄的颜色偏黄，口味醇香，不像饲料蛋那样腥。土鸡蛋的营养价值和自然口感要高于普通鸡蛋。
规格：5斤/礼盒装
散养鸡
沃泉农业占地600余亩，它们天天溜达在山野间，喝着山泉水，吃着米糠、豆粕、玉米等杂粮、杂草、落叶、落果、各类昆虫，都是天然食物。
散养鸡肌肉结构紧，油脂少，上口香，营养，味口甚好，高蛋白，低脂肪，无药物残留，适合注重健康人群，儿童、孕妇、老人首选。
月份：1年以上
重量：4斤左右
电话：17685567633
13256867501
网址：qdwoquan@163.com
地址：山东省青岛市黄岛区宝山镇七宝山一路111号
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