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盛莹陶瓷

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邯郸市盛莹陶瓷有限公司

Handan Shengying Ceramics Co., LTD

用心做一口好锅~

15CM盖碗砂锅

砂锅(外文名:Casseroles)是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点

手绘土砂锅

Casseroles are a kind of cooking utensil. The traditional casserole is a ceramic product made of quartz, feldspar, clay and other raw materials which are not easy to heat transfer. It is made by high temperature firing. It has the characteristics of ventilation, absorption, even heat transfer and slow heat dissipation

D型大容量深锅

17公分口径黑白刷毛目

锂瓷手绘花纹平锅系列

Casseroles are a kind of cooking utensil. The traditional casserole is a ceramic product made of quartz, feldspar, clay and other raw materials which are not easy to heat transfer. It is made by high temperature firing. It has the characteristics of ventilation, absorption, even heat transfer and slow heat dissipation

一人份小砂锅

砂锅是我们国家所特有的一种炊具,它的特点是导热性比较差,这一个特性不但不是砂锅的缺点,而且是它突出的优点。它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态,由于火小,时间又长,最后可以使肉烂,汤汁鲜美,别具风味。所以,砂锅炖鱼才是王道。 

17公分口径锂瓷粗螺纹500毫升

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19公分口径黑锅螺纹900毫升

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15公分口径锂瓷黑锅花盖 600毫升

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小时候的味道

传统的 砂锅 是陶器的一种,所以说道 砂锅的历史起源 就要先说到陶的起源。 因为陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志,也是人类发展最伟大的发明。

大容量天宝锅

养生瓦罐煨汤

D型土砂锅

一人份梅花土砂锅

砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出的越多,煨出的汤的滋味就越鲜醇,被煨食品的质地就越酥烂。

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餐厅,家用,大容量土砂锅

砂锅是陶制品,能较好地保持食品的色、香、味,很多人喜欢用它来熬汤、炖肉。但国家日用陶瓷质检中心高级工程师张侃认为,若使用方法不当,砂锅很容易损坏,甚至容易发生意外。因此,在使用砂锅时,须注意以下几点:

第一,新买的砂锅最好先用4%的食醋水浸泡煮沸,

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第二,新砂锅使用前,最好用淘米水煮一下,这样可以堵塞住砂锅细微的孔眼,防止渗水,以延长使用寿命。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。砂锅最忌空锅干烧,也不可将冷锅猛然放于旺火上,以免砂锅炸裂。

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第三,砂锅不宜炒菜和熬制黏稠的食物。

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第四,使用砂锅的火候与使用其他类型锅的火候不一样。一般用铁锅烧菜的火候是武火-文火-武火,而砂锅烧菜则是先用文火,再用旺火,待汤烧开后,最后用文火烧熟。烧好菜后,砂锅应该放在干燥的木板上。

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注意事项

. 煮制时不可急冷,如需加水,也要加入热水,以免冷热冲击,减少其使用寿命。轻拿轻放,别"硬碰硬",毕竟是土制品,磕碰会让其"体无完肤"。

韩式石锅,石锅拌饭

传统土砂锅

1.传热快,散热慢,保温能力强,一般砂锅在关火5到10分钟后,锅内食物还能保持接近沸腾的热度。
2.砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,能最大限度地释放食物味道。
3. 适用于小火慢熬。

1、刚买来的砂锅需要处理一下,比如使用淘米水煮沸,可以防止砂锅在使用中爆裂。
2 、砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉,防止沙粒掉进食物中去。

虎皮小碗

生产工序

锂瓷砂锅

砂锅是陶器的一种。陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志,也是人类发展最伟大的发明。传说是尧帝发明了砂锅,至今已经有几千年的历史。

锂瓷19公分翘耳砂锅

黑锅红盖D锅

煲仔饭机专用砂锅

锂瓷珐琅砂锅

锂瓷炖锅

锂瓷砂锅

【产品特色】7大优势让您选择1耐:耐高温 经超强高温烧制,品质稳定、安全耐用。  2易:易清洁 其釉面具有极其稳定的结晶体,质地稳定,不易老化开裂,不吸水、易保养。 3洁:经高温烧制形成的抗酸碱釉面,质地饱满,不易粘附食物,不吸附异味干净卫生。 4省:节能锁热 散热慢,加热至沸点后,只需要小火,便可保持锅内持 续沸腾。 5原:原味经典 千味演义 烹饪如人生,人生有百态,烹饪有千味。 6鲜:每日尝鲜,吃货本色 食材取于自然,尝其鲜。 7养:养生滋补 中医养生,讲究食疗滋补好食材与好配料,加上好汤锅可出靓汤。

日式刷毛目砂锅

具有良好的导热和耐高温性能,而且具有高硬度、耐酸碱、易清洗、保温性能强;不含对人体有害的化素、焖、煮、蒸、煲,炖食品易熟且省燃料,并能更好的保持传统陶瓷产品的烹调风味,又不分解食物中的营养成分,做到真正的原汁原味,

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