[2024] F018
编号：
上海东辉食品有限公司
惠启
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序言
上海东辉食品有限公司是一家综合性的食品经营企业，成立于1999年，主要经营食品和酒类，拥有完整的终端销售网络，以国际性大卖场、互联网及各类传统超市为销售平台。 上海东辉食品有限公司的经营范围包括食品经营、酒类经营、第一类医疗器械销售、化工产品销售、建筑材料销售、日用百货销售、针纺织品销售、服装鞋帽销售、家用电器销售、普通货物仓储服务以及国内货物运输代理服务等。该公司还提供策划推广服务、市场营销策划、信息咨询服务以及广告设计和发布服务。 此外，上海东辉食品有限公司还代理了多个国际和国内知名的婴幼儿及成人奶粉品牌，如美赞臣、雅培、合生元等，以及休闲食品品牌如箭牌、费列罗等。公司致力于满足中国消费者的需求，并已发展成为一家全国性的专业供应链服务企业。
目 录
1
市监观察
2
市监提示
3
法规推阅
4
市监月历
5
市监礼包
6
案例借鉴
市监观察
贵公司投诉举报分析：
详见纸质版本
市监观察
食品安全问题。食品中可能存在的农药残留、重金属超标、添加剂使用不当等问题，对消费者健康构成严重威胁。企业需建立完善的质量管理体系，加强自律，确保产品质量。 食品伪劣问题。不法商家利用劣质原材料冒充优质原材料等制假售伪行为，不仅欺骗消费者，还危害人体健康。食品企业需推行溯源体系，加强自身管理，提高产品溯源的可追溯性。 分销供应链挑战。食品是易腐品，储存和运输是关键问题。对于小型新创企业，特别是产品量小的公司，高效的分销供应链需要大量资本投入。企业需要找到最适合的供应链系统，无论是自建供应链部门还是外包给物流公司。
贵企业面临的主要挑战包括：
市监观察
顾客获取的复杂性。消费者选择食物时考虑文化、传统习俗、个人喜好等多种因素。吸引消费者而采用的打折促销手段虽然能快速吸引用户，但可能导致较高的客户购置成本和负毛利率，不利于长期发展。 食品销售的宣传信息。职业举报人与普通消费者均可能对店铺销售食品的宣传信息进行举报。夸大的、虚假的、无可靠来源的宣传用语可能会违反相关法律法规，需要谨慎对待。
市监提示
关于普通预包装食品 标签：应包括食品名称（醒目并反映真实属性，使用标准中名称及不易误导 通俗名称）、配料表（引导词、真实属性，通用名称、定量标识）、净含量和规格（净含量+数字+法定计量单位）、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式（承担法律责任主体，分装，委托关系，产地）、生产日期和保质期（不得另外加贴、补印或篡改，组合装标识方式）、贮存条件（满足保质期的贮存条件及非贮存条件的注意事项）、食品生产许可证编号（SC编号）、产品标准代号（年代号一般不标识，进口产品不需标识）、营养成分表（核心营养素，含量声称，比较声称，功能声称……）、标准及法规等标识要求（婴配注册号（及进境注册号）、产品标准标签要求、生产许可要求、新食品原料标识要求、认证标志……等标准和法规要求的标识内容）。 （GB 7718-2011）
市监提示
贵企业在面对挑战时，建议可以通过以下方式来应对： 加强技术创新和品牌建设，提高产品质量和服务水平。对于食品伪劣问题，企业应推行溯源体系，建立完善的质量控制体系，增加产品溯源的可追溯性。 增强企业主体责任意识，建立完善的食品安全管理体系，严格把控食品生产、加工、储存、运输等环节的安全，并加强员工培训。完善食品安全标准体系，与国际接轨，提高食品在国际市场的竞争力。 建立信息共享平台，解决信息不对称问题，实现信息共享和协同监管。强化风险预警与评估，及时发现并解决食品安全问题，防止问题食品流入市场。 建立企业本身的法务，对宣传资料加强审核，确保宣传符合相应的法律法规的要求。 通过这些措施，食品贸易企业不仅可以提升自身的竞争力和可持续性，还可以为消费者提供更安全、更高质量的产品。
法规推阅
中华人民共和国食品安全法实施条例
法律
中华人民共和国广告法
中华人民共和国食品安全法
中华人民共和国产品质量法
中华人民共和国反不正当竞争法
中华人民共和国电子商务法
中华人民共和国消费者权益保护法
1
法律库专属提取码：8888
法规推阅
上海市消费者权益保护条例
法规规章
明码标价和禁止价格欺诈规定
上海市食品安全条例
企业经营异常名录管理暂行办法
规范促销行为暂行规定
网络交易管理办法
2
网络购买商品七天无理由退货暂行办法
侵害消费者权益行为处罚办法
预包装食品营养标签通则
法规规章库专属提取码：8888
市监月历
1月-2月 静安区政府质量奖申报1月-6月 企业年报申报1月-12月 严格落实食品生产经营企业日管控、 周排查、月调度工作
3月 消费者权益保护、激活消费市场9月 质量月，助理企业高质量发展
静安区政府质量奖
市监礼包
静安区政府质量奖是静安区人民政府设立的最高质量荣誉，包括“静安质量奖”和“静安质量金奖”，均分为“先进质量管理模式”和“先进质量管理成果”，有广泛的社会知名度与影响力，在同行业内处于领先地位，取得显著的社会效益
《首席质量官评价规范》是国内首个区域联动实施的首席质量官评价体系，对企业首席质量官的职业素养、职业能力、岗位职责、岗位权限予以明确的规定，赋予了首席质量官行使质量安全“一票否决”权，质量战略、规划和计划的制定权、建议权、实施权及计划审批权，参与组织经营决策，质量工作考核与奖惩权以及质量工作经费的管理权。
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申报企业首席质量官认定
案例借鉴
德安县市场监管局查处德安县兴驼源食品店经营驼奶粉虚假宣传案
2022年12月29日，德安县市场监管局执法人员在德安县兴驼源食品店日常监督检查时，发现该店经营场所内张贴驼奶粉宣传牌，称其可以增强免疫力，治疗疾病的作用。另外，在店内发现一台笔记本电脑，里面PPT内容有“对肾有好处，乳铁蛋白和免疫球蛋白等在内的保护性蛋白质对治疗肾病起着重要作用”。该店营业人员通过发放宣传单、电脑播放PPT等形式向中老年消费者宣传其经营的驼奶粉可预防和治疗疾病，引诱他们购买其驼奶粉。当事人对经营中宣称的治疗功效无法提供相关佐证依据。当事人上述行为，违反《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条第一款的规定，德安县市场监管局对当事人作出上述行政处罚。 驼奶粉作为普通食品，无法起到治疗疾病的作用，经营者利用中老年群体的心理作用，对其进行虚假宣传。本案的查处，严厉打击了市场监管领域涉养诈骗的违法行为，为广大老年人安享晚年营造了良好的社会环境。
案例借鉴
上海市青浦区市场监管局查处弥富生物科技（上海）有限公司生产经营标签不符合法律法规规定的食品案
2021年6月8日，上海市青浦区市场监管局以弥富生物科技（上海）有限公司销售的食品与其标签内容不符，违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项的规定，对弥富上海公司作出罚款142350元的行政处罚。
2021年2月4日，上海市青浦区市场监管局收到举报称，弥富上海公司通过其淘宝网网店销售的“元力参堂-人参枸杞饮”和“元力参堂-VC饮”为普通食品，而上述两款饮料添加了尚未作为普通食品原料管理的药品“天麻”或者“黄芪”。经了解，弥富上海公司的上游公司弥富生物科技（浙江）有限公司(以下简称：弥富浙江公司)已被浙江省嘉兴市嘉善县市场监管局立案调查。涉案食品的生产、流通、仓储服务涉及长三角区域， 2021年3月8日，上海市青浦区市场监管局发起了三地联合调查，与江苏省苏州市吴江区市场监管局、浙江省嘉兴市嘉善县市场监管局就上述案件实行长三角协同查处。
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