上海英士顿食品有限公司（隶属维益食品）
2020产品手册
PRODUCT CATALOG
排序不分先后，按字母顺序排列。
因篇幅有限，更多合作伙伴未能列出，敬请谅解！
果类产品
中国市场合作伙伴
OUR PARTNERS IN CHINA
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03
果酱系列
常温果泥系列
冷冻果泥系列
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果酱系列——樱桃
果酱系列——热带水果&果园水果
樱桃果肉果酱
CHERRY FRUIT JAM
精选产自美国密歇根州的A级蒙特莫伦西樱桃品种，色泽鲜红，颗粒均匀饱满，口味酸甜，天然成熟的樱桃汁渗透于整个酱体之中，完美的呈现了顶级樱桃的纯正风味。
产品规格：5KG*2桶/箱
保质期：12个月
产品特性
青苹果果肉果酱（果园水果）
GREEN APPLE FRUIT JAM
产品特性
纯正青苹果口味：新鲜翠绿的色泽，清脆爽口的果肉，酸中带甜的口味；
稳定的耐烘培性能：烘烤前后，果肉颜色和口感保持一致； 适用性强，适用范围广泛。
产品规格：5KG*2桶/箱
保质期：12个月
凤梨果肉果酱
PINEAPPLE FRUIT JAM
芒果果肉果酱
MANGO FRUIT JAM
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06
果酱系列——蓝莓
果酱系列——莓类水果
蓝莓果肉果酱
BLUEBERRY FRUIT JAM
产品特性
全部采用美国缅因州和加拿大东部的进口野生蓝莓果实，采摘于美国本土野生“低枝蓝莓灌木”，非常珍贵，果实颗粒饱满，充沛的汁液连同膳食纤维完全融入果酱，其黑紫色的成熟果实光泽，更是分外诱人。
产品规格：5KG*2桶/箱
保质期：12个月
第Ⅱ代蓝莓果肉果酱
（Ⅱ）BLUEBERRY FRUIT JAM
苹果蓝莓果肉果酱
APPLE BLUEBERRY FRUIT JAM
草莓果肉果酱
STRAWBERRY FRUIT JAM
产品特性
精选优质草莓，以现代工艺最大限度保留草莓的新鲜风味和营养成分，草莓营养价值高，含丰富维生素C，是现代烘培中最常见高端水果。
产品规格：5KG*2桶/箱
保质期：12个月
蔓越莓果肉果酱
CRANBERRY FRUIT JAM
覆盆子果肉果酱
RASPBERRY FRUIT JAM
07
08
果酱系列——柑橘类水果
果酱系列——鲜花类
柠檬果味酱
LEMON FLAVORED FRUIT JAM
产品特性
采用优质柠檬、香橙为原料，色泽诱人，酸甜清怡，香气浓郁，使用方便，用途广泛，是现代烘培业者的精明之选。
产品规格：5KG*2桶/箱
保质期：12个月
香橙果味酱
ORANGE FLAVORED FRUIT JAM
玫瑰花山楂果酱
ROSE HAWTHORN FRUIT JAM
玫瑰花酱原料精选自“彩云之南”昆明的玫瑰花种植园，种植园所处地全年阳光普照，平均温度15.9℃，肥沃、无污染的土质培育出营养丰富、色彩红艳的优质重瓣玫瑰花品种。云贵高原重瓣玫瑰其香气芬芳馥郁、花瓣娇艳、口感润泽，食用可消除疲劳、美白淡斑、减缓肌肤衰老，具备美容养颜的功效。优质山楂酸甜可口，健脾益肾，有益于脾胃消化，促进营养物质的吸收。
产品规格：2KG*6桶/箱
保质期：12个月
产品特性
树莓醇果泥
RASPBERRY PUREE(JAM)
蓝莓醇果泥
BLUEBERRY PUREE(JAM)
芒果醇果泥
MANGO PUREE (JAM)
草莓醇果泥
STRAWBERRY PUREE (JAM)
09
10
尊享果酱系列
常温果泥系列
尊享黑樱桃果酱
PRIME BLACK CHERRY JAM
产品特性
原料精选自全球十大樱桃主产区，果实硕大，肉质脆硬，风味浓郁，色泽通透暗红，像一粒粒珍珠又似一颗颗红钻。应用于蛋糕、西点装饰能带来深邃悠长的时代气息、极佳的点缀效果，同时赋予产品高贵的品质形象。
产品规格：2KG*6桶/箱
保质期：12个月
尊享芒果果酱
PRIME MANGO JAM
常温果泥
馥美乐醇果泥（树莓/芒果/草莓/蓝莓）
精选全球优质水果及日本先进常温果泥加工技术，超高温短时杀菌，最大限度保留水果风味。可广泛应用于蛋糕西点等的夹层及装饰。与奶油混合打发后即能制作果味抹面夹心等、与镜面果胶混合即可制作水果镜面。自立袋包装使用方便、常温储运、常温操作。
产品规格：1KG*6袋/箱
保质期：12个月
产品特性
产品规格：2.5KG*6桶/箱
保质期：12个月
维益樱桃冷冻果泥
RICH’S CHERRIES PUREE
维益缤纷美莓冷冻果泥
RICH’S RED FRUITS PUREE
维益芒果冷冻果泥
RICH’S MANGO PUREE
维益草莓冷冻果泥
RICH’S STRAWBERRY PUREE
维益百香果冷冻果泥
RICH’S PASSION FRUIT PUREE
维益覆盆子冷冻果泥
RICH’S RASPBERRY PUREE
维益蓝莓冷冻果泥
RICH’S BLUEBERRY PUREE
维益香蕉冷冻果泥
RICH’S BANANA PUREE
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冷冻果泥系列
原产地急速冷冻技术打破季节限制，一年四季都能做出美味独特的蛋糕甜点；最新科技保证产品的新鲜美味，不含色素、香料、防腐剂；稳定的品质和品味的一致性，保证蛋糕西点的高品质和标准化。
产品规格：1KG*6盒/箱
储存于-18℃以下，解冻后不可再冷冻
产品保质期：冷冻36个月
产品特性
非果类产品
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05
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镜面&淋面系列
乳酪酱系列
克林姆系列
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多用途卡仕达酱
榛子巧克力薄脆酱
法式蒜香酱
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倍腾夹心奶油
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镜面&淋面系列
乳酪酱系列
第Ⅱ代中性镜面果胶（果味酱）
（Ⅱ）NEUTRAL MIRROR PECTIN(FLAVORED FRUIT JAM)
产品特性
中性镜面果胶体态通透，口味纯正，易取用、涂抹，具有优良的被膜及挂壁性能。能使糕点及水果制品表面具有晶莹透亮的诱人效果，赋予水果及蛋糕极佳的保湿、增亮和定性特性，同时具清爽的口感，保持并增强产品的风味。
产品规格：2.5KG*6桶/箱
保质期：12个月
巧克力镜面淋酱
CHOCOLATE GANACHE
白巧克力镜面淋酱
WHITE CHOCOLATE GANACHE
乳酪酱
CREAM CHEESE FILLING
具有自然纯正的奶油芝士风味；
常温保存更便捷； 可代替奶油芝士的产品应用，降低成本； 操作更便捷（可直接使用，无须加热融化）。
保质期：常温9个月（室温低于30摄氏度）
产品特性
产品规格：2.3kg*6桶/箱
产品规格：2.3KG*6桶/箱
保质期：9个月
产品规格：2.3KG*6桶/箱
保质期：9个月
产品规格：5kg*2桶/箱
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榛子巧克力薄脆酱
克林姆系列
榛子巧克力薄脆酱
HAZELNUT CHOCOLATE CRISPY FILLING
匠心品质，纯正风味，醇苦黑巧克力和浓郁榛子坚果风味完美融合；
精心研制的巧克力和特制饼干碎黄金平衡点配比，层次丰富，脆度持久；
易于保存，性状稳定，适用于各种夹心夹层/表面涂抹；
开罐即用，操作简单，降低成本。
产品规格：2.3KG*6桶/箱
保质期：12个月
产品特性
巴伐利亚克林姆（牛奶味）
BRAVARIAN CREAM (MILK FLAVOR)
口感顺滑柔和，与其他原料混合发挥相乘效果，风味更突出可用于常温面包/蛋糕夹心，也可用于冷藏西点/蛋糕
产品规格：1KG*6袋/箱
保质期：冷冻12个月
产品特性
产品规格：1KG*6袋/箱
保质期：常温9个月
产品规格：1KG*6袋/箱
保质期：常温9个月
产品规格：1KG*6袋/箱
保质期：常温9个月
巴伐利亚克林姆（椰子味）
BRAVARIAN CREAM(COCONUT FLAVOR)
巴伐利亚克林姆（酸奶味）
BRAVARIAN CREAM(YOGURT FLAVOR)
巴伐利亚克林姆（切达乳酪味）
BRAVARIAN CREAM（CHEDDAR FLAVOR）
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克林姆系列
多用途卡仕达酱
巴伐利亚克林姆（经典奶茶味）
BAVARIAN CREAM(CLASSIC MILK TEA FLAVOR)
本品甄选产地滇红茶原料，茶香醇厚而持久，优选西班牙进口奶源，经专业技术调配而成，独具正宗本格奶茶风味，茶味醇厚，奶香浓郁，口感顺滑细腻，回味悠长。
产品规格：1kg*6条/箱
保质期：12个月（-18℃冷冻）
产品特性
多用途卡仕达酱（蛋奶味、巧克力味）
CUSTARD FILLING(ORIGINAL FLAVOR、CHOCO FLAVOR)
本品风味自然浓郁，质构细腻，耐烤性佳，广泛用于面包烤前包馅、蛋糕夹馅；尤其配适包馅机制各种口溶感风味俱佳包馅点心。
冷藏储存运输。
产品规格：1kg*6袋/箱
5kg*2袋/箱
保质期：6个月（冷藏15℃以下阴凉干燥处）
产品特性
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法式蒜香酱
倍腾夹心植脂奶油
法式蒜香酱
GARLIC SPREAD SAUCE
独特蒜香味，自然柔和，具淡淡奶香味
易于保存，适用于各种法棍/蒜香片/土司等面包制作
即开即用，易于涂抹，使用方便
产品规格：800G*6袋/箱
保质期：常温9个月（常温25摄氏度以下）
产品特性
倍腾夹心植脂奶油
BETTERCREME
使用独特的专利技术，打发后在常温条件下性能稳定；
能广泛应用于常温面包/蛋糕或装饰的加薪奶油；奶香纯正，回味自然，可与不同风味原料或酸性原料（果酱/果泥）搭配使用。
产品规格：907G*12盒/箱
保质期：冷冻12个月
产品特性
上海办事处
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传真:024-22851700
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武汉办事处
武汉市东西湖区银潭大道8号武汉客厅F栋2804室
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传真:027-65605532
西安办事处
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邮编:710004
电话:029-87420727
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天津工厂
地址：天津市武清区新技术产业园区武清开发区新兴路3号
邮编:301700
电话:022-59683100
华北办事处
河北省石家庄市长安区建设北大街2号燕华大厦1406室
电话：0311-68128168
13313319386
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现已成为全方位高端烘焙馅料产品供应商
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