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心田新语(4月刊)

心田新语

2022年4月刊

感恩生命中所有的遇见

亲爱的伙伴们:
      2014年《和谐一家》月刊正式创刊,至2019年底疫情初起,已伴随我们走过近六个年头。六年时间,对于一个人来说,是长大,抑或是老去的一段刻度;但对于公司的发展而言,对于历史而言,却不过是一朵转瞬即逝的小小浪花。
     《和谐一家》内刊在这六年中,从创刊之初着眼于架起公司员工之间沟通的桥梁、展现公司各部门的团队风采,全面专注于体现田老师公司的核心价值观、展示公司积极健康向上的企业文化。版面虽小,栏目多变,内容可观,已然成为公司企业文化的主阵地。直到此刻,再次翻阅历年的内刊合集,那一桩桩、一件件往事涌上心头,各种美好而珍贵的记忆扑面而来。内刊上的内容,也见证了公司的发展历史。
    《和谐一家》内刊自诞生之日起,蹒跚学步,经历了懵懂、涂鸦、和渐有线条,定格了田老师人为公司发展而努力打拼的身影。它既建立了公司各业务板块共同交流的平台,也搭建了员工灵感汇集的舞台和心灵休憩的驿站,更开启了展示公司健康向上的价值观的窗口。

    时光荏苒,转眼已是2022年。在这几年里,我们经历了许多改变,也见证了许多属于田老师的故事。望向窗外,已是春暖花开、万物复苏的好时节,相信你我一直在等待我们内刊再度归来。此刻,我们自豪地宣布:全新的田老师内刊《心田新语》正式与大家见面啦!“心田”代表着田老师人的心声,在这里大家可以自由交流。“新语”意味着我们挥别过去,迎接崭新的未来。       
   “凡是过往,皆为序章”。感谢大家一路走来的温暖陪伴,也期待我们共同在更广阔的平台上继续并肩而行。
2022年4月

卷首语

心田新语  ‖02-03‖

心田新语 ‖04-05‖

持续学习,不断进步

田老师餐厅经理培训小记

标题二

      为了提升餐厅管理者的综合水平,更好地调动餐厅员工积极性,帮助员工更好规划未来的职业发展,公司于3月19日和3月26日分两批组织了餐厅经理培训活动。

       培训内容结合前期对餐厅经理的调研,以餐厅经理的核心工作职责为蓝本,为大家制定了既实用又有趣的课程。

心田新语  ‖06-07‖

    培训一开始的破冰环节通过团队协作的游戏过程很快让来自各地的餐厅经理熟悉了起来,大家有的出谋划策,有的亲自上阵,好不热闹。接下来,通过“沟通管理”、“门店安全管理”、“管理角色认知”等课程的学习,餐厅经理们对自己的工作职责、工作重心,有了更为清晰的认知。

    培训结束后,经理们还在热烈讨论,都觉得这样的培训课程特别有意义,也有很大的收获,希望公司多安排一些培训的机会,不断学习才能不断进步。“春种、夏长、秋收、冬藏”,让我们在这个春天播下知识的种子,精心灌溉之下,期待那丰收的果实!

田老师餐厅经理培训小记

    特别值得一提的是,在这两次培训中,我们邀请到来自一线的四位经理--回龙观一店餐厅经理李艳、新古城二店餐厅经理胡妞妞、五里坨中学餐厅经理朱燕惠、七星园店餐厅经理惠贤宝。他们带领餐厅团队,分别在3月5日的运营表彰暨动员大会上获得了“最佳业绩同比奖”、“最佳效益奖”和“最佳效益进步奖”、“最佳创新推广奖”。他们从自身的实际工作经验出发,向所有餐厅经理们做了分享,大家深受启发和鼓舞。

心田新语  ‖08-09‖

3月运营表彰暨动员誓师大会

      2022年3月5日下午,田老师全体餐厅经理、大区经理、督导及公司总部管理干部齐聚一堂,召开了运营表彰及动员誓师大会。此次大会旨在表彰先进、提振团队士气,继而带动公司全员朝着更高的目标、更明确的方向跑步前进!
     首先是对1月份业绩突出的运营管理干部进行表彰。共计55位运营管理干部,凭借认真负责的工作态度,以身作则扎根于餐厅,带领餐厅取得了优秀的营业表现,获得了高额现金奖励。
      

      接下来是讲解3月份绩效激励方案,并以大区为单位,提前发放了3月绩效奖金。这个环节之后,是更加紧张刺激的“各大区现场认领3月超额目标”环节。在主持人讲解完激励方案之后,每个大区的成员严肃紧张地计算着自己大区认领的超额目标,互相比较、你争我赶,现场气氛一度非常火爆。最终每个大区都确定了自己要认领的超额目标,庄重地签署了军令状,大区经理率领餐厅经理庄严承诺:“军令如山、绝无戏言,我将率领我的团队,顽强拼搏,勇于实现目标!”

输入期刊名称 ‖10-11‖

3月运营表彰暨动员誓师大会

      随着大家共同举杯,迎来了特别奖励的颁奖环节。这五个奖项分别是:《2021年度门店最佳业绩同比奖》、《2021年度门店最佳业绩进步奖》、《2021年度门店最佳效益奖》、《2021年度门店最佳效益进步奖》、《2022年一季度最佳创新推广奖》。总经理张洪伟为获奖者颁发了 2000元现金大红包。这份沉甸甸的肯定,一定会转化为无比强劲的动力,带领大家继续努力。

     更精彩的环节来啦!公司依照各大区认领的超额比例高低,评选出“王者、铂金、白银”前三甲,进行光荣的授旗仪式。台上旌旗猎猎、礼花绽放,台下群情激昂、掌声雷动!
   

      在这个特别的日子里,全体成员还一起为田老师红烧肉的三十周岁“生日”献上了祝福,大家点亮生日蜡烛,衷心祝愿田老师生意兴隆、业绩长虹!

心田新语  ‖12-13‖

田老师3月新品大赏

田老师3月新品大赏

心田新语  ‖14-15‖

4月争春好时节
田老师推出春季新菜
快约着小伙伴一起来尝尝鲜啊!

田老师4月新品大赏

美味来袭
干饭人
冲呀!

【杏鲍菇红烧肉】
经典菜品
全新升级
更多料,更好吃
脆嫩的豆芽做底菜
厚实的杏鲍菇块吸饱了肉汁
笋干脆嫩有嚼劲
西兰花清爽解腻
搭配炖了几个小时软烂入味的五花肉
口感丰富,加量更优惠

努力做一个善良的人,做一个心态阳光的人,做一个积极向上的人,你阳光,世界也会因你而精彩,感恩生命中所有的遇见!早安。

【农家小炒肉】
当红菜品
更适合年轻人的口味
选用优质螺丝椒
搭配香辣的红椒圈提味
主料是薄而不柴的瘦肉片
爆炒入味
肉片有螺丝椒的清香微辣
螺丝椒有炒肉的浓香
麻辣过瘾,好吃到停不下来

田老师4月新品大赏

心田新语  ‖16-17‖

田老师新店--什刹海店即将于本月隆重开业!
全新的店面究竟是什么样的呢?
跟随我们的脚步,先睹为快!

新店预告

努力做一个善良的人,做一个心态阳光的人,做一个积极向上的人,你阳光,世界也会因你而精彩,感恩生命中所有的遇见!早安。

心田新语  ‖18-19‖

新店预告

努力做一个善良的人,做一个心态阳光的人,做一个积极向上的人,你阳光,世界也会因你而精彩,感恩生命中所有的遇见!早安。

      在这交错纵横的胡同街巷里,故事与现实不断碰撞,让人有一种不知身在何处的恍惚,市井与文化相互交织,引人对岁月流年的无限遐想。
      再过几天,田老师什刹海店将正式与大家见面!预祝田老师什刹海店开业大吉!    
      
      

      老舍先生在《想北平》中充满无限感情的说:我真爱北平,这个爱几乎是要说说不出的……我所爱的北平不是枝枝节节的一些什么,而是整个儿与我心灵相黏合的一段历史……从雨后什刹海的蜻蜓一直到我梦里的玉泉山的塔影,都积凑到一块,每一个小的事件中有个我,我的每个思念中有个北平……
      什刹海新店的设计风格与传统田老师餐厅迥然不同。无论是讲究对称的中式门头,还是色彩明快的内部环境,老北京民居的厚重与现代建筑的时尚结合在一起,相得益彰。

心田新语

4月刊

投稿邮箱:liuyixin@tianlaoshi.com

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