团餐菜单
450元/桌
A
1、 庐陵粉蒸肉
2、 毛豆炒鸭子
3、 芋丝炒牛肉
4、 干煸泥鳅
5、 黄瓜炒火腿肠
6、 麻辣土豆片
7、 木耳炒肉
8、 素炒莴笋
9、 剁椒淮山
10、空心菜
11、奶油馒头
12、冬瓜排骨汤
B
1、 剁椒鱼头
2、 清蒸土鸡
3、 手撕肉炖荷包蛋
4、 青椒鸭杂
5、 干锅豆皮
6、 酸包粉丝
7、 素炒茄子
8、 萝卜丝炒虾米
9、 酱爆莲藕
10、生菜
11、面食
12、白萝卜排骨汤
450元/桌
C
1、 清蒸草鱼
2、 毛豆炒牛肉
3、 红烧子鸡
4、 拆骨肉
5、 锅仔腐竹
6、 洋葱炒蛋
7、 农家酸菜肉沫
8、 干煸四季豆
9、 芋头湖
10、小白菜
11、水饺
12、香菇肉片汤
D
1、 红焖草鱼
2、牛腩炖萝卜
3、 红烧猪脚
4、 跳水田鸡
5、 热狗炒蛋
6、 干锅土豆片
7、 家乡豆腐
8、 香菇炒肉
9、 韭菜炒豆芽
10、油麦菜
11、点心
12、海带排骨汤
500元/桌
A
1、清蒸石鱼
2、毛氏红烧肉
3、红烧土鸡
4、井冈血鸭
5、烟笋炒肉
6、干锅有机花菜
7、井冈豆皮炒蛋
8、井冈老南瓜
9、豆角烧茄子
10、小白菜
11、馒头
12、凉菜两小碟
13、水果
14、玉米排骨汤
B
1、 乡村米粉肉
2、 红烧石鱼
3、 仔姜土鸭
4、 砂锅土鸡
5、 春笋炒腊肉
6、 三色水蒸蛋
7、 干锅怀山
8、 家乡豆腐
9、 老南瓜
10、时蔬
11、玉米排骨汤
12、小馒头、米饭
13、水果
14、精美凉菜四小碟
500元/桌
C
1、爆炒田鸡
2、啤酒鸭
3、红烧猪脚
4、小炒牛柳
5、干锅腐竹煲
6、茭白炒肉
7、萝卜干炒油渣
8、韭菜炒蛋
9、红烧芋头
10、时令菜
11、红糖馒头
12、凉菜两小碟
13、水果
14、竹荪排骨汤
D
1、锅仔牛腩
2、红焖草鱼
3、庐陵米粉肉
4、红烧土鸡
5、莴笋炒肉
6、干锅山珍野菌
7、泡椒炒鸭杂
8、酸包粉丝
9、红烧冬瓜
10、红军菜
11、肉包
12、凉菜两小碟
13、水果
14、海带排骨汤
550元/桌
A
1、 水煮鱼片
2、 沙锅土鸡
3、 手撕肉炖荷包蛋
4、 筒子骨烧萝卜
5、 锅仔牛腩
6、 铁板土豆片
7、 烟笋炒肉
8、 井冈扣肉
9、 豆角茄子
10、手撕包菜
11、玉米排骨汤
12、水饺
13、水果
B
1、 一品过江鱼
2、 毛氏红烧肉
3、 红烧兔肉
4、 干锅跳水山蛙
5、 永新血鸭
6、 客家线蛋
7、 山珍野菌
8、 萝卜丝虾米
9、 井冈老南瓜
10、油麦菜
11、滋补乌鸡汤
12、红糖发糕
13、水果
600元/桌
1、 红烧石鱼
2、 毛氏红烧肉
3、 青椒焖土鸭
4、 锅仔牛腩
5、 莴麻叶炒黄鳝
6、 烟笋炒肉
7、 客家外婆菜
8、白指豆干
9、 干锅鲜肉萝卜片
10、时蔬
11、茶叶菇乌鸡汤
12、馒头
13、精美凉菜四小碟
650元/桌
A
1、 风味鱼干
2、 烟笋炒肉
3、 腊肉拼盘
4、 井冈血鸭
5、 清蒸土鸡
6、 筒子骨烧萝卜
7、 干锅土豆片
8、 红烧芋头
9、 豆角茄子
10、客家线蛋
11、井冈山老南瓜
12、红军菜
13、酱萝卜排骨汤
14、精美凉菜四小碟
15、红糖发糕
B
1、 一品过江鱼
2、 红烧猪肚
3、 客家醋鸭
4、 毛氏红烧肉
5、 爆炒田鸡
6、 井冈豆皮炒蛋
7、 干锅茶树菇
8、 咸鱼茄子煲
9、 酱爆莲藕
10、百合炒云耳
11、芋头糊
12、小白菜
13、玉米排骨汤
14、精美凉菜四小碟
15、清水面
650元/桌
C
1、 泰和霉鱼
2、 毛豆炒牛肉
3、 红烧土鸡
4、 毛氏红烧肉
5、 荷叶猪脚
6、 锅仔腐竹
7、 井冈下饭菜
8、 酸包粉丝
9、 三色水蒸蛋
10、干锅小竹笋
11、家乡豆腐
12、空心菜
13、南瓜汤
14、精美凉菜四小碟
15、奶油馒头、红米饭
D（15人）
1、 锅仔牛腩
2、 红烧土鸡
3、 井冈血鸭
4、 乡村米粉肉
5、 水煮鱼片
6、 小竹笋炒酸菜
7、 萝卜干炒肉
8、 泡椒粗鸭杂
9、 家乡豆腐
10、干锅鲜肉土豆片
11、有机花菜
12、豆角烧茄子
13、西芹炒豆芽
14、小白菜
15、奶香馒头
16、白萝卜排骨汤
17、水果
700元/桌
1、 葱油鲈鱼
2、 井冈血鸭
3、 孜然牛肉
4、 清蒸土鸡
5、 客家米粉肉
6、 筒子骨烧萝卜
7、 爆炒双脆
8、 云耳炒淮山
9、 干锅鲜肉土豆片
10、家乡豆腐
11、砂钵老南瓜
12、时蔬
13、海带排骨汤
14、精美凉菜四小碟
15、红糖发糕
750元/桌
1、 清蒸石鱼
2、 毛氏红烧肉
3、 仔姜鸭
4、 红焖兔肉
5、 孜然牛肉
6、 筒骨烧萝卜
7、 干煸泥鳅
8、 井冈老俵笋
9、 酿豆腐
10、 干锅淮山
11、 砂钵老南瓜
12、 时蔬
13、 凉菜四小碟
14、 葡萄发糕、红米饭
15、 茶树菇乌鸡汤
800元/桌
1、清蒸石鱼
2、毛氏红烧肉
3、 红烧兔肉
4、 锅仔牛杂
5、 筒骨烧萝卜
6、 干煸泥鳅
7、 井冈老俵笋
8、 客家酿豆腐
850元/桌
A
1、白切鸡
2、红烧石鱼
3、红烧兔肉
4、乡村香酥肉
5、永新血鸭
6、干煸泥鳅
7、荷叶肚片
8、腊味合蒸
9、井冈山珍野菌
10、井冈豆皮
11、豆角烧茄子
12、空心菜
13、凉菜四小碟
14、南瓜饼
15、竹荪筒骨汤
16、水果
9、 干锅鲜肉萝卜片
10、 砂钵老南瓜
11、 客家醋鸭
12、 时蔬
13、 凉菜四小碟
14、 红糖发糕、米饭
15、 茶树菇乌鸡汤
16、 水果拼盘
B
1、 宁冈粉蒸鹅
2、 萝卜干烧老鸭
3、 小鸡炖香菇
4、 醉黄鱼
5、 梅菜扣肉
6、 莴麻叶炒黄鳝
7、 爆炒双脆
8、 手撕肉炖荷包蛋
9、 干锅鲜肉土豆片
10、 井冈云耳
11、 野菜
12、 小白菜
13、 凉菜四小碟
14、 奶黄包
15、 松茸菇排骨汤
16、 水果
850元/桌
C
1、 红绕羊肉
2、 白切鸡
3、 葱油鲈鱼
4、 井冈血鸭
5、 泰和全猪手
6、 庐陵米粉肉
7、 小炒鲜河蚌
8、 孜然牛肉
9、 浇汁淮山
10、 家乡豆腐
11、 南瓜苗
12、 油麦菜
13、 凉菜四小碟
14、 清水面
15、 酱萝卜排骨汤
16、 水果（赠送)
D(15人）
1、 砂钵大头鱼
2、 干锅山蛙
3、 小炒牛肉
4、 梅菜扣肉
5、 青椒鸭子
6、 烟笋炒腊肉
7、 清蒸土鸡
8、 砂钵老南瓜
9、 干锅豆皮
10、 井冈山珍野菌
11、 三色水蒸蛋
12、 芋头糊
13、 野芹菜
14、避风塘茄子
15、油麦菜
16、四小碟
17、炒粉
18、玉米排骨汤
19、 水果拼盘
900元/桌
1、 锅仔羊肉
2、 宁冈粉蒸鹅
3、 莴麻炒黄鳝
4、 毛氏红烧肉
5、 清蒸土鸡
6、 客家秘制酸菜鱼
7、 小竹笋腊肉
8、 手撕肉炖荷包蛋
9、 客家酿豆腐
10、 百合炒云耳
11、 红烧南瓜
12、 时蔬
13、 精美凉菜四小碟
14、 红糖发糕、红白米饭
15、 滋补乌鸡汤
16、 水果拼盘
950元/桌
客家小厨
1、 秘制甲鱼
2、 红烧鳝段
3、 金牌猪手
4、 庐陵米粉肉
5、 清蒸土鸡
6、 红烧石鱼
7、 烟笋炒腊肉
8、 手撕肉炖荷包蛋
9、 客家酿豆腐
10、 百合炒云耳
11、 红烧南瓜
12、 时蔬
13、 凉菜四小碟
14、 红糖发糕、南瓜饼
15、 酱萝卜老鸭汤
16、 水果拼盘
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