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丰浩华企业期刊

丰浩华人事行政部   主办     |      汪舒   编辑

2022

9月

热爱工作/热爱生活/热爱阅读

第01期    

丰浩华企业期刊

丰浩华企业期刊
FENG HAO HUA 
Enterprise Journal

2022年9月
第1期 总第01期

内部资料 免费传阅

目录

主编:邓玉玲    供稿:朱虹 汪舒    图片:朱虹 汪舒    设计:汪舒  

目录 | Catalogue

第01期 总第01期

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3

公司新闻

行业动态

社会热点

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金陵百态

公司新闻 | Company News

第01期 总第01期

2022年上半年荣誉回顾

图片:朱虹、汪舒

在上半年的辛勤耕耘下,丰浩华再度蝉联南京市瞪羚企业和中国食材供应链百强企业,同时一路斩获了全国商业科技进步奖一等奖、众创板挂牌企业、江苏省三星级上云企业、“千企升级”入库、南京市工程技术研究中心等行业荣誉。

公司新闻 | Company News

第01期 总第01期

捷报频传

设计:汪舒

公司新闻 | Company News

第01期 总第01期

开课了!“道路交通安全知识讲座”
在丰浩华顺利开展

作者:汪舒

为切实提高职工的交通安全意识,筑牢安全驾驶第一道防线,8月3日,我司有幸邀请到江宁交警大队肖警官来到丰浩华开展道路交通安全知识讲座,物流部负责人及全体驾驶员踊跃参加。
讲座上,肖警官紧扣当前交通安全管理工作,并结合重特大道路交通事故案例,从交通事故的主要特点、几种常见违法行为的危害、发生交通事故后应注意的有关事项及相关道路交通安全法规等方面进行了详细的讲解和分析。同时,肖警官结合当前东山街道的道路交通状况和公司经营特点,向我司职工提出了一系列行车安全的要求和建议。
此次讲座的开展,进一步提高了我司职工的安全驾驶和遵章守纪意识,使大家充分认识到了排查隐患、谨慎驾驶的重要性,为职工文明行车、平安出行打下了良好的基础。

公司新闻 | Company News

第01期 总第01期

丰浩华“技能大比武”暨“月度之星”表彰大会强势来袭!

作者:汪舒

为提升一线员工的生产积极性和专业技能水平,营造良好的“比、学、赶、超”企业文化氛围,4日,丰浩华组织开展了一场火药十足的“中央厨房技能大比武”暨“月度之星”表彰大会。
此次大比武共设置了6大项目,分别于分拣中心和加工中心两个点位进行比拼,来自分拣加工中心的20多名职工参与活动。裁判根据参赛者项目的完成时间、质量进行打分,以比分高低角逐出每个项目的前三名。
在丰厚奖品的吸引下,参赛者们纷纷拿出自己的看家本领,比赛现场火药十足。最后,14位职工凭借着高超的技能水平和强大心理素质在众多参赛者中脱颖而出,赢得了丰厚的奖品。

公司新闻 | Company News

第01期 总第01期

丰浩华作为专业的大宗食材供应链服务商,一直以来,都格外重视服务质量把控与企业人才培养,此次活动的举办有利于激发职工不断提升专业技能的积极性和创造性,以更加高效的工作状态助力企业生产,进一步筑牢食品安全防线、提升企业服务质量。

紧接着,“月度之星”表彰大会顺利进行,丰浩华董事长胡艳艳女士亲临现场为获奖员工颁发奖金和荣誉证书。

公司新闻 | Company News

第01期 总第01期

共“童”成长,致敬开学日!
丰浩华开展职工子女开放日活动

作者:汪舒

为了引导儿童提前预热校园状态,让他们以更饱满的精神迎接新学期的到来,同时也为了进一步提高职工与其子女的幸福指数,积极营造丰浩华大家庭温馨融洽的氛围,8月25日,丰浩华组织开展了一场“共‘童’成长,致敬开学日!”职工子女开放日活动。
本次活动由科普小课堂、蔬果小达人、小小烘焙家、灵魂小画家等几个部分构成,在丰浩华相关组织人员的陪伴下,孩子们玩得不亦乐乎,一天下来,收获满满......

公司新闻 | Company News

第01期 总第01期

活动结束后,丰浩华董事长胡艳艳女士亲自为孩子们颁发结业证书并送上了精美伴手礼。此外,胡女士还特地为孩子们准备了向日葵花种,同时与孩子们约定好待到向日葵花开时再一起分享收获的喜悦,她希望孩子们能像向日葵花一样,向阳而生、茁壮成长。

科普小课堂

蔬果小达人

小小烘焙家

灵魂小画手

精彩回顾

本次活动的开展,为丰浩华的职工子女搭建了一个成长、学习和展示自我的良好平台,增进了企业与职工及其家属之间的情感交流,进一步增强了员工的幸福感和归属感。未来,丰浩华将继续践行人文关怀,组织策划多种多样的职工活动,打造深受职工信赖的,充满阳光和温暖的“家”!

行业动态 | Industry Dynamic

第01期 总第01期

2022中国各省预制菜产业发展水平排行榜发布!广东位列榜首!前十还有谁?

近期,艾媒咨询最新发布《2022年第二季度中国各省预制菜产业发展水平排行榜》。广东、山东、上海、福建、河南、江苏、四川、安徽、浙江、河北预制菜产业指数位列全国前十。

2022年以来,A股股票大涨、年夜饭大卖、新品牌不断加入……预制菜成为全国最火爆的赛道之一,不少企业涌入到行业中来。地方政府也开始着手布局预制菜市场,各地纷纷建立产业园区,抢占“预制菜之都”的头衔,预制菜这块“肥肉”真香。

在B端餐饮和C端消费者两个层面市场需求激增以及技术进步为产业发展提供保障的影响下,预计2023年,预制菜市场规模将达5165亿,远景预期预制菜总量在3万亿以上,预制菜将迎来发展“红利期”!

行业动态 | Industry Dynamic

第01期 总第01期

不许“厨子”碰锅碗瓢盆,
盒马的中央厨房工厂靠什么做菜?

7月21日,历时3年的盒马华中供应链运营中心在武汉经开区挂牌。该中心是集冷链仓储、加工、央厨、分拨等功能的综合性供应链中心,集约化程度高,大大提升了生鲜商品的加工、流通效率,目前可辐射长沙、南昌、郑州等中部城市的盒马门店。
盒马华中供应链运营中心投资10亿元,建成面积超过10万平方米,加工、仓储等功能已于年初投入运营,央厨工厂于上周全面投产。

行业动态 | Industry Dynamic

第01期 总第01期

盒马供应链中心的最大特色,是刚刚投产的中央厨房工厂。生鲜商品汇集于此之后,能够通过央厨进行深度再加工,制作成预制菜或者鲜食产品,这也可以让盒马自研食品的上新、推广效率大幅提升。
中央厨房食品安全等级达到了行业领先水平。每进一间车间,工人们都必须进行洗手、消毒、烘干、除尘等五道程序。别说蚊虫,就连外面的空气,进入车间之前都需要三层过滤,空气净化度达到十万级,堪比外科手术室。
此外,在中央厨房的每个车间,都安装有阿里云数字化工厂系统,数字化的系统加上自动化的设备,能实现对产品每道工艺流程的数字化管控。
“在这里,工人操作的不是锅碗瓢盆而是电脑。”盒马全国央厨负责人黄海飞介绍,生产线的每个节点,都有一个数字屏幕,工人只需操作电脑和扫码枪,就能实时记录从原料、分切、上料、油炸、包装、运输等每个环节。产品万一出了问题,也能精准溯源,找出问题节点。而这些数据经过一段时间的沉淀,会帮助工人优化工艺,减少次品率,提高生产效率。

行业动态 | Industry Dynamic

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卖“毒死蜱”残留超标1倍多的
“毒芹菜”,罚6.6万冤不冤?

8月27日陕西榆林“卖5斤芹菜被罚6.6万元”事件在网上传开,而目前有两个最新进展。一是通过终于查清楚卖菜的个体户为什么被罚了,原来是所售卖芹菜存在剧毒农药残留超标,二是陕西榆林等地行政处罚“过罚不当” 全省通报部署整改。

行业动态 | Industry Dynamic

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根据检测,罗某夫妇售卖的芹菜中毒死蜱实测值为0.11mg/kg,不符合《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)中规定的,毒死蜱在芹菜中的最大残留限量为0.05 mg/kg,超标程度达到2倍以上。而“毒死蜱”则是一种杀虫剂(学名氯吡硫磷),有毒性,对人体有比较大的害处。
早在2016年12月31日起,《中华人民共和国农业部公告第2032号》就明确提出:禁止毒死蜱在蔬菜上使用。之所以禁止“毒死蜱”农药,就是因为其危害极大,当人接触“毒死蜱”这种化学物质会导致:流鼻涕、流口水、流泪、头痛、头晕和恶心,随着接触时间的延长,进而可能还会腹部疼痛、肌肉抽搐、协调性丧失和视力丧失;在极端的情况下可能会出现呼吸困难、昏迷甚至瘫痪。与成年人相比,青少年和儿童对这种农药更为敏感。除了在中国,世界各国也已经立法严禁毒死蜱的使用。

因此,就问题芹菜案而言,尚未发现造成食源性疾病等后果,但不能因此就要求执法部门从轻或减轻处罚,食品安全治理的重要原则之一是“预防为主、风险管理”,因为这类行为具有较大的食品安全风险,如果不能依法依规予以严惩,那么就很难产生震慑作用,实现“重典治乱”的社会效果。

行业动态 | Industry Dynamic

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《中华人民共和国农产品质量安全法》已由中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议于2022年9月2日修订通过,现予公布,自2023年1月1日起施行。

新版《中华人民共和国农产品质量安全法》发布

行业动态 | Industry Dynamic

第01期 总第01期

据悉,新《农产品质量安全法》的总条款从八章五十六条增至八章八十一条,其中,第二章有关风险管理和风险评估的内容是完全新增的;第五章有关承诺达标合格证和追溯管理的内容也是完全新增的,第五章第三十九条明确指出,农产品质量安全承诺达标合格证管理办法由国务院农业农村主管部门会同国务院有关部门制定,第四十一条明确指出,国家对列入农产品质量安全追溯目录的农产品实施追溯管理。
值得一提的是,新《农产品质量安全法》对农产品的定义发生变化:将农业范围明确为种植业、林业、畜牧业和渔业等。
新《农产品质量安全法》着重全链条管理,把以前的监管对象“生产者”扩大为政府、农产品生产主体、收购者、销售者,以及投入品生产者,进一步压实和明确属地责任、生产经营者责任,增加处罚力度。

行业动态 | Industry Dynamic

第01期 总第01期

14岁黑马,夺冠!

海上坐高铁是什么体验?

近日 ,在2022亚瑟士青少年网球巡回赛广州站 ,一个背背篓的网球少年受到关注 ,经过激烈比赛 ,他最终夺得U14组男单冠军。
少年名叫王发 ,在半决赛中,他成为黑马 ,以6-3战胜冠军热门人选 。随后在决赛中 ,一鼓作气以6-2战胜对手 ,捧起冠军奖杯。

8月30日上午,在新建福厦铁路厦门北站施工现场,随着最后一组500米长钢轨顺利铺设,我国首条跨海高铁——新建福(州)厦(门)铁路全线铺轨贯通。其设计时速350公里,正线全长277.42公里,全线共设8座车站。通车后,福州厦门将现一小时生活圈,厦门、泉州、漳州闽南“金三角”将形成半小时交通圈。

社会热点 | Social Focus

第01期 总第01期

社会热点 | Social Focus

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"飞夺泸定桥般的救援",刷屏!

9月5日12时52分,四川甘孜州泸定县发生6.8级地震。多支救援力量赶赴现场展开救援 ,特警队员和消防救援人员 ,用身体和绳索搭起“生命桥” ,打通救援通道。
截至6日12时,四川泸定地震灾区已排查地质灾害隐患点501处,转移受威胁群众11252人,暂未收到震区及周边区域因次生地质灾害造成人员伤亡的报告。辛苦了!“飞夺泸定桥般的救援”,致敬!

滚滚激流就在身下
特警徒手攀绳救援

遇水架桥,跨越激流
消防员运送灾区伤员

社会热点 | Social Focus

第01期 总第01期

习近平将出席上合峰会,并访问中亚两国

外交部发言人华春莹9月12日宣布:9月14日至16日,国家主席习近平将出席在撒马尔罕举行的上海合作组织成员国元首理事会第二十二次会议,并应哈萨克斯坦共和国总统托卡耶夫、乌兹别克斯坦共和国总统米尔济约耶夫邀请对两国进行国事访问。

出舱圆满成功!航天服上这个细节,又暖又燃

据中国载人航天工程办公室消息,北京时间2022年9月2日0时33分,经过约6小时的出舱活动,神舟十四号航天员陈冬、刘洋、蔡旭哲密切协同,完成出舱活动期间全部既定任务,陈冬、刘洋已安全返回问天实验舱,出舱活动取得圆满成功。
此次是航天员首次从问天实验舱气闸舱出舱、由小机械臂辅助实施的出舱活动。航天员出舱活动期间,天地间周密协同、舱内外密切配合,先后完成了问天舱扩展泵组安装、问天舱全景相机抬升、舱外自主应急返回验证等任务,全过程顺利圆满,检验了航天员与小机械臂协同工作的能力,验证了问天实验舱气闸舱和出舱活动相关支持设备的功能性能。
出舱过程中,网友注意到一个细节。刘洋的舱外航天服上面写着王亚平、叶光富、刘洋的名字,原来三位航天员先后穿了同一套服装!
网友纷纷表示:舱外航天服上的名字记录了传承,真是又暖又燃!

社会热点 | Social Focus

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这位南京人,拍下了
感动全网的“防火长城”

金陵百态 | Jinling Factually

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在重庆山火的灭火战斗中 ,有这样震撼的一幕: 在烈火燃烧的山野上,无数人用身躯汇聚微光,筑起了“防火长城”。这个场景,令无数网友动容↓

拍下“防火长城”画面的 ,正是在重庆生活了十几年的南京摄影师周瑄,他说 ,现场比拍摄记录下来的更震撼 ,“那里本没有路,是无数志愿者的脚步;那路本没有灯,是无数志愿者的头灯。人们都是向着山火跑、去救火、送物资……”

周瑄介绍 ,他是江苏南京人,在重庆生活了十几年。 25日傍晚,北碚区歇马街道山火明火仍在持续,周瑄带上相机和无人机等拍摄装备,还有两箱矿泉水开车前往北碚 ,“首先是想通过镜头记录下珍贵的救援画面,另外也想尽力帮一点忙”。
当天晚上八点多 ,直升机的救援工作结束后,周瑄开始用无人机进行航拍,他记录下令人震撼的“防火长城”。
“防火长城”的画面发布到网络后 ,很多人为周瑄点赞。对此他表示,自己只是进行真实记录,真正值得敬佩的,是一线救援人员和所有的志愿者,“大家众志成城,劲儿往一处使,这股凝聚力非常强,让我很钦佩”。

金陵百态 | Jinling Factually

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致敬,永不妥协的抗争!

9月3日 ,是中国人民抗日战争胜利纪念日,也是世界反法西斯战争胜利纪念日,是所有中国人,应当铭记的日子!

金陵百态 | Jinling Factually

第01期 总第01期

1945年9月2日 ,日本向盟军投降仪式 ,在东京湾密苏里号军舰上举行。9月3日 ,四万万中国人民举国同庆,庆祝属于自己的胜利 。

从1931年到1945年 ,日本侵略者在华夏大地上犯下了令人发指的罪行。国破家亡的历史记载着屈辱 ,气壮山河的抗争见证着伟大 。千千万万爱国将士 ,浴血奋战、视死如归 ,各界民众万众一心、同仇敌忾 ,以血肉之躯筑起钢铁长城。

金陵百态 | Jinling Factually

第01期 总第01期

14年山河不屈 ,14年浴血抗战 ,中国人打赢了这场正义与邪恶、光明与黑暗、进步与反动的大决战。世易时移,山川巨变,在历史和现实的交汇中,一个声音更加响亮。
伟大胜利,属于中国!属于世界!

9月,南京有这些演出!

金陵百态 | Jinling Factually

第01期 总第01期

茅盾文学奖同名作品改编话剧、多部南京市文旅消费政府补贴剧目、各类脱口秀、各式主题展览……

节后上班请注意,“梅花”来了~

根据南京气象的预报 ,本周受第12号台风“梅花”影响,预计江苏省将有明显风雨天气,主要影响时段在13-16日。
江苏省中东部地区将有大到暴雨、局部大暴雨,其它地区中雨局部大,同时风力增强。预计本周最高气温25~30℃,最低气温18~22℃,请各位市民注意好天气防范!

¤ 投稿邮箱 :1414223569@qq.com
¤ 联系电话 :025-52072760
¤ 公司地址 :南京市江宁区古庙北路8号
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