2023.5月刊
心田新语
Community building activities
团建活动
Restaurant manager training meeting
餐厅经理培训会议
Staff experience
员工心得
Happy birthday
生日祝福
本期导读：
Contents
目录
团建活动
Community building activities
餐厅经理培训会议
Restaurant manager training meeting
员工心得
Staff experience
生日祝福
Happy birthday
团建活动
Community building activities
“一滴水只有流进大海，才永远不会干涸”，一个人只有融入到团队之中，才能不断创造价值。而一次成功的团队建设，正是帮助个人融入集体的催化剂。
“凝心聚力，勇攀高峰”，5月16日下午，在经历繁重的工作和酷热的暑
天之后，终于迎来期待已久的首钢园团建活动，各个团建小组摩拳擦掌，一场没有硝烟的比拼正式拉开序幕。本次团建增强了各成员之间密切合作克服困难的团队精神，是现在龙头企业文化中“协同高效”的充分体现。
点燃盛夏激情，塑造卓越团队
Integration and development
融合与发展
凝聚产生力量，运动绽放活力，本次团建采用了“彩虹跑接力”的形式，团建位于首钢园，是石景山区的重点开发区域，2022年在此举办的冬奥会真正为首钢园打响全市知名度。
首钢虽然已经搬迁，但记忆中的巨型工厂却被保留了下来。首钢工业遗址公园保留下了高炉、铁路专用线、机车等珍贵的工业历史遗存，默默记录着城市历史和变迁。
百年老首钢工厂遗留下的工业建筑群，如今早已早已成为打卡圣地。科技与历史在这里交融；钢铁与鲜花在这里绽放；遗迹与咖啡馆在这里碰撞。
Staff presence
新颖的形式吸引了公司许多小伙伴的积极参与，130名小伙伴集结于此，共赴一场激情澎湃的欢乐之旅！下面来欣赏大家优秀的表现吧！
员工风采
在这个过程中，所有的疲惫、所有的汗水都汇成了一张张笑脸，我们看到了每个队伍团结、专注、坚持、不服输的精神，为了共同的目标完成着各自的“任务”。
这正如我们本次团建的目的，凝心聚力，渐入“家”境，“田老师”是个大家庭，每一名员工都是这个大家庭的一份子，有“家”才有“田老师”，有你们才有“家”
追风拾野，趁兴而行
餐厅经理培训会议
（一）卫生评比颁奖
（二）门店卫生及环境提升评比亮点分享
（三）优秀管理案例分享
（四）品质提升案例分享
（五）近期产品品质总结
2023 年是“田老师红烧肉”发展壮大的一年，本年度公司陆续推进了团建、 内刊等体现公司企业文化的活动，在此同时，运营部特安排每月定期举办餐厅经理会，旨在提升员工专业技能，强化培养现有员工，打造利润门店，增进各位经理的交流沟通。
由运营部主办，胡灵小姐姐主持的培训会议，位于东单店三层的会场，“田老师”举办了5月的两场培训，培训的前期准备过程中，运营部通过前期调研以及充分收集授课讲师的知识点，真正解答了经理们的痛点和难点，培训效果非常显著。
提升人效
餐厅经理培训会议
设定目标，跟踪目标
一个成功的企业，在管理方面讲究的是贵在执行。
郭文兰经理分享了她的管理经验：周例会是管理者带领团队，达成目标的重要的管理工具。为了让在座的学员一切以“自身”为出发点，她又通过诙谐幽默的演讲风格，详细列举了周例会的意义（拉齐信息、目标管理、经验分享）以及结合了切身体会的实施方法。此外，周例会的想法不仅仅只存在口头，她也一直在进行着。
职责意识
餐厅经理不仅要管理员工，更要对门店利润负责，对菜品品质进行把控，严格要求QSC指标。惠贤宝经理分享了他的值班经验，值班经理的角色是领导者，更是问题解决者，值班要有节奏性，高峰前检查，高峰期现场协调，高峰后收尾工作，非高峰行政工作等等，安排得当。
打造一家利润门店，除了门店卫生、营销、服务之外，菜品的品质把控也是必不可少的。甜水园排挡店的郑付云经理就这点详细给我们分享了她的经验，每个产品都有它的标准流程，保证标准流程制作是底线，制作标准及更高标准需要全员参与，持续改进，即所有人永远不满足于现在的状态，无论在何种情况下，无论是产品已经提高了多少，都不应该有片刻满足或者停止，都应该不断的设立更高的目标，实现并再次超越这个目标。
员工心得
Staff experience
个人成长——
关于自我启发
（文/王丹）
我最近又重新看了《被讨厌的勇气》这本书，之前看过，但是每次看都有不同的感受，我把我看到的感受与学习到的方法与大家分享一下。
书城对这本书给到的归类是积极心理学，但我觉得可以说它是一本哲学书、智慧之书，书中的内容主要是以青年与哲人的对话开展，有关于对不同事件和问题的看法的见解，也可以说是两种不同思维的碰撞，每个人
从中看到的角度应该都不尽相同，我从中看到，学会的是自我情绪控制与调节的秘方。书中的青年就如身边的你我一样，对生活充满困顿不安，自卑焦虑，在机缘巧合之下与哲人相遇，可以寻求自己困惑的解答，都是对平日中常见的问题开展，会到的特别有代入感，觉得这就是说的我们自己，共鸣感特别强烈，其中穿插着一些具体的做法，告诉自己如何摆脱困惑或是人生问题。
感悟与心得
作者导读：当前也是分享了书中一小部分的方法和思想，后续如果有机会，会继续跟大家分享。任何的解读和想法，都是他人独特的视角，不能涵盖书中的全貌，建议阅读原书，来获得你自己独特的解读，形成利于自己的心法。
哲人告知青年，一切烦恼都是人际关系的烦恼，将问题汇总聚焦了，这样问题就有了突破口，有了入口，我们需要解决的就是人际关系烦恼的问题，为什么说一切烦恼是人际关系的烦恼，因为我们属于关系社会，你与家人的关系，你与同事的关系，你与自然的关系等等，只有了解了这一切的本质，你才能从根本解决问题，实现自我认知能力的升级。
阿德勒说，决定我们自己的不是“经验本身”而是“赋予经验的意义”。这句话解释就是，当你经历了苦难，有的人觉得是自己很可怜，然后自暴自弃，最后堕落；有的人是觉得这是我自己的宝贵经验，我从中得到了成长与处事的经验，我更加有信心，从而走向了成功。这就是对于苦难，不同人的解读，从而得到不同的结果。
目的论与原因论
哲人说他与父亲曾有课题需要解决，他曾经因为父亲打过自己，而不与父亲沟通，仔细分析后，是因为父亲打了我，所以我不想与他修复关系，这是原因论，目标论则是为了不想与他修复关系，所以搬出来被打的记忆。这是对我很有启发的，有两位亲戚的关系不好，因为其中一人年轻时被另一个人欺负，所以一直不肯原谅他，所以关系一直恶化，他们也没有开诚布公的聊过，缓和过，所以关系没有被修复，现在为了不修复关系，所以时常搬出来被打的记忆，来提醒自己，关系修复不了，伤害已经存在，这是原因论与目标论的区分，她其实还有做法可以选择，
重新解读这段经历，或者是看到自己的原因与目的，那么就可以重新选择，无论怎样做，最终的目的是要内心平和安宁，自由自在。
课题分离
课题分离的方法是把问题归于各自课题，别人不喜欢你这是别人的课题，你怎么去做事情，这是你的课题，这样就尘归尘，土归土，做了区分，同时解释了在这样做的过程中出现的自我矛盾不解的点如何化解。我们在做事情时，脑中容易先行一步，考虑到别人怎么看我，我做了我应该做的，有什么反应那是他们的课题，他们的课题由他们自己去解决，不要混淆，不要越界。
我们常常会羡慕别人，觉得别人长得比自己漂亮，或者是比自己聪明，比自己有成就，总会有一种想法“我要是跟他/她一样，我也就会幸福吧”，其实这种想法是对自我不认可的一种表现，因为无论我们再怎么想，也无法使自己变成另外一个人，他拥有的一切没有办法完全复刻到你身上，因为每个人都是独一无二的
变成自己
个体，对自我的不接纳，就会有这种思想产生。
我们正是因为不喜欢自己，不悦纳自己，所以才会产生想要变成他人的这种想法，如果你做不到喜欢自己，那么可以尝试着去悦纳自己，尝试着用自己拥有的东西，去实现自己的价值，也是开始喜欢的自己的一种积极表现。
我们如果真的能喜欢自己，那么你对于自己的存在，本身就是一种欢喜，一种奇迹，你因自己存在，而心生欢喜，心生愉悦，这是一种高层次的自己接纳。我们往往都觉得别人的东西，或者是别人的想法好，那是因为你只看到了他光鲜的一面，也许你也是那个被偷偷羡慕和想要被别人成为的对象。我们需要做的就是坦诚的
面对自己的内心，真诚的对待自己，不欺骗自己，不看低自己，从内心真的开始一点点悦纳自己。
你可以下定决心，选择幸福
我们往往会对自己定个标签“我是悲观的人”，“我拥有不幸的人生”，这样你就可以按照既定的标签来生活，来行事。但是你应该知道，你是有选择，你可以选择积极的东西，来替换这些消极的信念，因为消极的信念也是你自己选择。你是一个自由的个体，拥有独立的意志，拥有重新选择权利。那么，为什么好多人仍是很难改变呢，因为对于你来说，生活在“不幸”中对于自己来说是一种“善”，这个“善”可以理解为，
你习惯了这种不幸的生活，或者是你不喜欢动荡喜欢安稳，这种不幸或是你的一种安全感来源。拥有这种“善”对于你来说好处多多，大家会认为你生活不幸，是一个可怜人，从而对于你施与同情，或者是援助，那么你便更难离开这种境地了，从而加重了你想继续在这种“不幸”生活中的决心，这个时候改变难于登天。
如果你真的觉得要改变，那么请尝试从生活中的小事做起，来积累你改变的信心，这个时候改变就可以发生了。你可以选择愉悦的心情，选择平和的心态，选择理智平静的处事，当我们习惯了这种模式，那么，这个时候你的生活标签，
该给自己打的是“我是一个乐观的人”，“我是一个幸福的人”，那怕你现在做不到，那么请从接纳自己，接纳自己所有的情绪，好的坏的开始，从内心真诚地接受自己，那么改变的发生应该就是时间的问题。
生日祝福
六月寿星，生日快乐！
连雨不知春去
一晴方觉夏深
6月寿星们
愿你们在新的一岁
心想事成
万事如意
庆祝你们的生命之花盛开
感谢你们为公司做出的贡献和付出
致6月寿星：
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