中山水出半月刊

中山水出半月刊

[ 第828-829期 ]

09/15

2022

目录

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08

1.我司被授予“抗击疫情先进单位”荣誉称号

2.港澳学生的爱国学习教育

德之所在 天下归之

1.广西粤企入桂“双百”会议召开

2.省绿办实地检查铺锦养殖场

铭记历史 吾辈自强

持之以恒深入推进全面从严治党

2.近期水产病害预防

宝平渔都宝平美食馆试开业前全员消防灭火培训

山火无情，人间有情

在今年的二月，香港疫情严峻，从2022年2月28日开始,因应省疫情防控的需求，出口作业点的一线工作人员需要进入闭环管理。在大部分供港水产品企业受疫情影响停供的情况下，中山水出公司上下一心，坚持保供，以实际行动落实总书记重要指示，确保鲜活水产品及其加工制品顺利供港，保证香港居民的菜篮子安全。

以袁珠江为首的“水出保供香港专班”班组长带领组员用自己的担当和奉献，爱岗敬业，为打赢疫情防控攻坚战，坚强扎根“最前线”！在闭环管理期间出口香港的淡水鱼和制品，份额占香港市的60-70%，闭环员工他们的坚守，不是为了加班补贴的碎银几两，而是与广大的抗疫工作者一样，为了山河无恙，阴霾早散…，正是他们的坚守，为公司水产品顺利供港做出了积极贡献，也践行“不管晴天雨天，中山水出保供港澳每一天”的保供承诺！这是我们几十年来对国家商务部承诺的政治责任。

疫情发生以来，我司积极响应上级部门的工作指示，积极落实疫情防控主体责任，严格把好“外防输入关”，一手抓生产，一手抓防控，全司各部门员工坚守岗位，勇毅前行，去年实现出口创汇：5.7亿美元，同比增长22.7%；今年1-8月份，公司各部门在经营上也是亮点纷呈，取得不俗的成绩。

当前，面对复杂多变的经济形势，我们更要审时度势，以取得成绩和荣誉为契机，戒骄戒躁，继续主动担当作为，履行好岗位职责，发挥专长，以点带面，常态化的做好各项工作，特别是在当下做好“疫情防控、安全生产和经济发展”，以“时时放心不下”的责任感抓细、抓实安全生产的各项工作，不留死角，为公司                                                     的可持续发展贡                                                    献力量，迎接党                                                     的二十大胜利召开！

       8月17日，来自香港和澳门的几名大学毕生业，来到港口铺锦的教育基地参观学习。据港口镇教体文旅局的副局长吴君嫦所说，这几名大学生刚刚结束在内地的毕业实习工作，近期准备返港澳。镇党组织办为了让这些毕业生更好的了解我们党的发展历史和港口镇的发展情况，决定就近带她们参观一些红色教育基地和当地的人文景观。

       当天上午9点，镇党教办的一名工作人员带领5个充满了朝气的年轻人来到铺锦基地。经介绍，其中3人来自香港，2个来自澳门，刚刚结束在内地的实习工作。这几名年轻人第一次来到养殖基地，充满了好奇，看着哪都新鲜。铺锦场的工作人员带领大家先参观了检验室，她们看着室内挂着的总书记来访照片和展示台上摆放的实验器材，边看边轻声交流。

       随后，来到展厅。一进门，大家都被这满眼的红色吸引了眼球，群星环绕的中国共产党党徽雕塑处在展厅正中央，雕塑的地面圆环上写着党和国家走过的各个时代，浓缩了中国的近代历史。

       看过习总书记的重要讲话展版，来到党员学习天地。我们一起听习总书记讲述这100年的“路”是怎么走过的，看看无数先烈走过的百年风华；事实证明，只要坚定信念，没有一座高山不可逾越！

       几个短视频，简要的概述了中国共产党发展的百年历程，我们有今天的幸福生活，是无数革命先烈付出鲜血和生命才换来的！大家看得感动不已，眼里隐隐闪着泪花。

       随后，AI智能屏为大家讲述了中国共产党百年来发生的伟大历史事件，让大家对历史更加了解；旧物展览柜里展示了许多建国初期的老物件，如粮油票、饭票，户口迁移证，契约证明还有那个时期的报纸和珍贵书刊等，极具时代特色。

       来到水出公司展厅，说到水出公司的产品，几位年轻人表示有一些熟悉，有人说买过吃过，对产品的品质表示认可，同时对我们近年来开发的预制菜产品特别感兴趣，表示回去后一定找机会品尝。

     参观结束，在雕塑

前合影留念，几位

港澳青年对此次参

观之行很满意，表

示收获很多。

第828期 第1版

德 之 所 在 天 下 归 之

2022年2月25日，中央政治局就中国人权发展道路进行第三十七次集体学习，这次学习的目的是总结新时代我国人权理论和实践发展的成就，分析国际人权领域斗争形势，坚定不移走中国人权发展道路，更好推动我国人权事业发展。习近平总书记在学习时的讲话指出，“德之所在，天下归之，”，“义之所在，天下赴之”。我们要弘扬全人类共同价值，坚持平等互信、包容互鉴、合作共赢、共同发展的理念，推动全球人权治理朝着更加公平、公正、合理、包容的方向发展。要积极参与联合国人权事务，广泛同各国特别是发展中国家开展国际人权交流合作，发挥建设性作用。

习近平引用的典语出自（战国末期）《六韬·文韬》：“同天下之利者，则得天下；擅天下之利者，则失天下……免人之死，解人之难，救人之患，济人之急者，德也。德之所在，天下归之。”此言意谓：仁德之君深明大同天下之公利与民同享，而不专擅以为私利，此其所以得天下。免却人之死难，助人解除灾难，解救人之祸患，济渡人之急难，此皆仁义正德之表现。为人之君而有仁德、行道义，天下人见此自然归心。中华文明漫漫长河，孕育了厚德载物、德行天下的优良传统，“重德”作为中国古老的价值观念，已深深嵌入中国人的个人修养、社会理想和人类情怀，成为中华民族生生不息的强大动力。

尊重和保障人权是中国共产党人的不懈追求。自诞生之日起，中国共产党就把为中国人民谋幸福、为中华民族谋复兴作为自己的初心使命。百年党史正是中国共产党行大道、立大德、得民心的最好注解。从建党的开天辟地，到新中国成立的改天换地，到改革开放的翻天覆地，再到党的十八大以来党和国家事业取得历史性成就、发生历史性变革，根本原因就在于我们党始终坚守了为中国人民谋幸福、为中华民族谋复兴的初心和使命，以实际行动践行了誓言。经过长期艰苦奋斗，中国成功走出了一条顺应时代潮流、适合本国国情的人权发展道路，中国人民成为国家、社会和自己命运的主人，中国人民的生存权、发展权和其他各项基本权利保障不断向前推进。

特别党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央坚持把尊重和保障人权作为治国理政的一项重要工作，推动中国人权事业取得历史性成就。中国组织实施人类历史上规模最大、力度最强的脱贫攻坚战，历史性地解决了困扰中华民族几千年的绝对贫困问题，为人权事业发展打下了更为坚实的物质基础。中国不断发展全过程人民民主，推进人权法治保障，坚决维护社会公平正义，人民享有更加广泛、更加充分、更加全面的民主权利。中国建成世界上规模最大的教育体系、社会保障体系和医疗卫生体系，基本养老保险参保人数达10.3亿，基本医疗保险参保人数增加到13.6亿，人均预期寿命由75.4岁提高到了77.9岁，中等收入群体的比重由1/4左右上升到了1/3左右。中国人民生活水平和质量不断提高，正是中国人权事业进步的生动体现。

在促进中国人权事业全面和快速发展的同时，中国始终是国际人权治理的参与者、建设者和贡献者，积极推动国际人权事业健康发展，为世界人权事业发展作出了中国贡献、提供了中国方案。中国主动参与创设国际人权规则与机制，参加《儿童权利公约》《残疾人权利公约》等重要人权文件制定工作组会议，提出以合作促发展、以发展促人权的理念和主张，引领世界人权事业发展的正确方向。2017年3月，联合国人权理事会通过的关于“经济、社会、文化权利”和“粮食权”两个决议，明确表示要“构建人类命运共同体”。这是人类命运共同体重大理念首次载入联合国人权理事会决议，标志着这一理念成为国际人权话语体系的重要组成部分。2017年6月，联合国人权理事会通过中国提出的“发展对享有所有人权的贡献”决议，“发展促进人权”理念被引入国际人权体系。2021年3月，联合国人权理事会通过中国提交的“在人权领域促进合作共赢”决议，呼吁各国在人权领域开展建设性对话与合作，加强技术援助和能力建设，促进合作共赢，共同构建人类命运共同体。

由是，人权保障没有最好，只有更好。中国已经开启全面建设社会主义现代化国家新征程，这也是中国人权事业发展的新起点。中国将继续坚持以人民为中心，坚定不移走中国人权发展道路，更加重视尊重和保障人权，不断推动中国人权事业进步，为世界人权事业发展作出更大贡献。

广西粤企入桂“双百”会议召开

溢鲜食品厂 刘 琼 琳

       2022年8月28至30日围绕广西现代化农业10+3+1产业布局，以粮油、果蔬、畜牧、渔业四大产业链为重点，服务广西44个乡村振兴重点帮扶县以及33个粤桂协作县，引粤企业入桂，实现“百家企业”“百亿投资”目标，加快推动桂品入湾（大湾区），共谋广西现代特色农业高质量发展大计的而举行的粤企入桂“双百”行动启动仪式暨广西现代农业产业链招商洽谈会在山清水秀，生态美的广西梧州市举行。我司受邀参加。李素华副总经理和刘琼琳同志参加了会议。

       这个会议是广西壮族自治区为贯彻落实习近平总书记视察广西时提出的，要立足广西林、果、蔬、畜、糖等特色资源，打造一支特色农业产业集群重要指示精神，进一步推进广西现代农业产业链发展，促进农业产业提质增效而召开的。参加此处“双百”及招商洽谈会议，有来自国家乡村振兴局，广东省、广西壮族自治区领导，全国重点农业行业协会，农业龙头企业代表，新闻媒体等超400个单位。

       广西农垦集团作为广西领头企业，将打造5个一流现代产业体系，粮油及糖酒产业、禽畜及水产产业、果蔬及茶叶产业、休闲及速食食品产业，调味及添加剂产业，打造一流市场营销体系；一流科技创新体系；一流食品品牌体系；一流经营管理机制。推出产业政策支持，财税支持，金融支持，项目支持，用地支持，资源整合，人才支持，开放合作等八大支持措施。

       会议分多个座谈会。在广西预制菜产业发展座谈会上，数了一下，有超过35个企业，各个企业谈所欲言，由于时间的紧迫，每个企业到后来只能限定多少分钟发言完毕，有的企业实在安排不了发言。广东方面最具代表的是广州尚好菜食品有限公司，它们从2015年起步，年产值是500多万，预计到2025年达到7.8亿。这真是惊人的发展。这次预制菜产业发展座谈会上，我们也了解了很多其他企业的生产、经营、销售、机械、管理的方面的模式及优势。开阔了眼界，接触到许多新名词、

新机械，如智能煮

       水出养殖场的绿色食品证书即将到期，按照规定，继展前省绿色食品办公司室的相关工作人员会到养殖场进行实地检查，审查相关条件是否符合继展要求。

       8月30日上午，在市农办和港口镇农办工作人员的带领下，省绿办的工作组人员来到铺锦养殖场进行工作检查；水出集团总公司的叶铨森经理，塘鱼部丁红亮经理、食安办马学军主任和港口分公司的负责人欧志明经理一起接待检查工作组。

       本次审查，主要检查报送的继展材料是否齐全、生产日志的填写情况、养殖过程中使用的饲料、药品和其它投入品的资质审查和使用记录情况。省绿办也送达最新批准的绿色食品可用药物名单，要求生产过程用药必须符合标准。

       省绿办的工作人员在交流中得知，中山水出的绿色食品申报已造过20年，对此大为赞赏！同时也说明，超过20年续展的，相关费用可免除！对此，大家都感到很开心。

       资料审核结束后，工作组人员又实地检查了我们的养殖场环境、药品房和饲料房，严格按照审查程序来完成工作。

       经过一个多小时的检查和交流，本次审查工作圆满完成，后面只须按要求将相关继展材料报送到省绿色食品办公室，等待进一步的审核。

       9月3日，是所有中国人都必须铭记的日子！1945年9月2日，日本向盟军投降仪式在东京湾密苏里号军舰上举行。在包括中国在内的9个受降国代表注视下，日本在投降书上签字。这是中国近代以来反侵略历史上的第一次全面胜利，也为世界反法西斯战争的胜利做出了巨大贡献。之后每年的9月3日，被确定为中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利纪念日。

       没有人能轻易忘记那些深沉的苦难，也没有人能随便否认那些惨痛的记忆。14年，600多万平方公里土地沦陷，3500万以上同胞伤亡……这是罄竹难书的罪行！这是国破家亡的警钟！“打完子弹就上刺刀冲锋”的平型关大捷，“以血肉之躯消灭精良装备”的百团大战，“不惜用生命填进火海”的台儿庄血战，“给日军以重大伤亡，坚守孤城达47天”的衡阳保卫战……中华儿女以铮铮铁骨战强敌、以血肉之躯筑长城、以前仆后继赴国难，铸就了“战争史上的奇观，中华民族的壮举，惊天动地的伟业”。回顾中国人民抗日战争的伟大胜利，习近平总书记强调：“让我们共同铭记历史所启示的伟大真理：正义必胜！和平必胜！人民必胜！”

       今天，我们重温那段屈辱交加的岁月、回首那场痛彻心扉的苦难、体味那份抗战胜利的荣光，依然令人心潮澎湃、热血贲张。抗战胜利不仅代表着政治和军事的胜利，更是一种精神上的胜利，更是中国人民向世界展示出了视死如归、宁死不屈的民族气节，不畏强暴、血战到底的英雄气概，百折不挠、坚忍不拔的必胜信念，今天，这种的爱国情怀依然熠熠生辉，在中华民族走向复兴的关键一程，潜在的外部风险不容小觑，维护中国改革稳定发展大局的压力不会减少，维护国家统一、领土主权、海洋权益和发展利益的任务更加艰巨。珍视和平，不忘战争，坚定不移走和平发展道路，坚定不移维护世界和平，更是我们这一代人必须扛起来的历史担当。

       纪念胜利，因为胜利来之不易；而铭记历史，因为历史教益深刻。日本在二战期间犯下的累累罪行，至今的一些日本政客并没有反省。靖国神社是日本军国主义发动对外侵略战争的精神工具和象征，供奉有罪行滔天的14名二战甲级战犯。日本一些政要在参拜靖国神社问题上的所作所为，是对历史正义的亵渎，也是对包括中国在内亚洲受害国人民感情的严重伤害，再次反映出日方对待自身侵略历史的错误态度。在2021年版《防卫白皮书》，延续错误立场，无理指责中国国防和军队建设，在台湾等问题上粗暴干涉中国内政，老调重弹东海、南海问题。这种对中方维护国家主权利益正当行动的肆意抹黑、渲染所谓“中国威胁”的做法，不仅是极其错误和不负责任的，而且逆历史潮流而动，严重伤害了中国人民的感情，也威胁着地区稳定和世界的和平与安宁。

       “能看到多远的过去，就能看到多远的未来。”回顾历史的时刻，一定也是展望未来的时刻。当代中国，江山壮丽，人民豪迈，前程远大。事实雄辩地证明，那个任人宰割、饱受欺凌的时代已经一去不复返了。我们完全可以自豪地说，一个充满生机的中国，一个充满希望的中国，已经巍然屹立在世界的东方。我们完全可以告慰先烈，他们信仰的理想正在实现，他们开创的事业正在继续，他们书写的历史必将由我们继续书写下去。这意味着，我们要弘扬伟大抗战精神，以压倒一切困难而不为困难所压倒的决心和勇气砥砺前行。这也意味着，我们要激发攻坚克难的顽强意志，为实现第二个百年奋斗目标、实现中华民族伟大复兴不懈奋斗。这还意味着，我们要高举和平、发展、合作、共赢的旗帜，推动历史车轮向着光明的前途前进。

       历史记录过去也映照前程，回眸历史才能更好地瞩望未来。今天，实现中华民族伟大复兴进入了不可逆转的历史进程，同时我国发展面临新的战略机遇、新的战略任务、新的战略阶段、新的战略要求、新的战略环境，需要应对的风险和挑战、需要解决的矛盾和问题比以往更加错综复杂。纪念撼天动地的伟大胜利，铭记彪炳

史册的伟大真理，

第829期 第1版

       在省部级主要领导干部“学习习近平总书记重要讲话精神，迎接党的二十大”专题研讨班上，习近平总书记强调，全面建设社会主义现代化国家，实现新时代新征程各项目标任务，关键在党。我们党是世界上最大的马克思主义执政党，要巩固长期执政地位、始终赢得人民衷心拥护，必须永葆“赶考”的清醒和坚定。全党必须深刻认识到，党面临的执政考验、改革开放考验、市场经济考验、外部环境考验将长期存在，精神懈怠危险、能力不足危险、脱离群众危险、消极腐败危险将长期存在，全面从严治党永远在路上，党的自我革命永远在路上。实践一再告诫我们，管党治党一刻也不能放松，必须常抓不懈、紧抓不放，决不能有松劲歇脚、疲劳厌战的情绪，必须持之以恒推进全面从严治党，深入推进新时代党的建设新的伟大工程，以党的自我革命引领社会革命。

       全面从严治党是新时代党的自我革命的伟大实践，是完成党的初心使命的政治保证。中国共产党是中国特色社会主义事业的最高政治领导力量，党要实现自己的初心和使命，就必须具备自我净化、自我完善、自我革新、自我提高的高度自觉和责任担当。1942年开始的整风运动是一次全党性的马克思主义思想教育运动，使全党真正认识到了马克思主义与中国具体实际相结合的重要性。党的七届二中全会上，毛泽东同志充分预见到全国执政面临的挑战，对全党提出“两个务必”要求。新中国成立后，党始终坚持以伟大的自我革命推动伟大的社会革命，特别是党的十八大以来，习近平总书记多次强调“打铁必须自身硬”，以“刮骨疗毒、壮士断腕”的历史主动精神开启了党在新时代的自我革命，坚决清除一切损害党的先进性和纯洁性的因素，确保党不变质、不变色、不变味。

       中国共产党百年来的历史经验表明：在百年奋斗历程中，党领导人民取得一个又一个伟大成就、战胜一个又一个艰难险阻，历经千锤百炼仍朝气蓬勃，得到人民群众支持和拥护，原因就在于党敢于直面自身存在的问题，勇于自我革命，始终保持先进性和纯洁性，不断增强创造力、凝聚力、战斗力，永葆马克思主义政党本色。发扬历史主动精神，在新时代的伟大实践中要继续锤炼斗争精神和斗争本领，深入推进反腐败斗争，落实管党治党政治责任，不断清除一切损害党的先进性和纯洁性的因素，不断清除一切侵蚀党的健康肌体的病毒，确保党在新时代坚持和发展中国特色社会主义的历史进程中始终成为坚强领导核心。由是，党的伟大不在于不犯错误，而在于从不讳疾忌医，积极开展批评和自我批评，敢于直面问题，勇于自我革命。

       增强全面从严治党永远在路上是新时代中国共产党的政治自觉。随着世情国情党情的不断变化，我们必须清醒地认识到，党面临的执政考验、改革开放考验、市场经济考验、外部环境考验将长期存在，精神懈怠危险、能力不足危险、脱离群众危险、消极腐败危险将长期存在，全面从严治党永远在路上，党的自我革命永远在路上，这是有效应对重大风险和挑战的必然要求，这是解决党内存在突出矛盾和问题的迫切需要。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央坚决清除一切弱化党的先进性、损害党的纯洁性的因素，坚决割除一切滋生在党的肌体上的毒瘤，坚决防范一切违背初心和使命、动摇党的根基的危险，推动全面从严治党取得了历史性、开创性成就，产生了全方位、深层次影响，为党和国家事业发展积聚了强大正能量。同时，我们也要清醒认识到，腐败和反腐败较量还在激烈进行，并呈现出一些新的阶段性特征，防范形形色色的利益集团成伙作势、“围猎”腐蚀还任重道远，有效应对腐败手段隐形变异、翻新升级还任重道远，彻底铲除腐败滋生土壤、实现海晏河清还任重道远，清理系统性腐败、化解风险隐患还任重道远。

       时下，我们正处于开启全面建设社会主义现代化国家新征程，向第二个百年奋斗目标进军的关键时期。在新的伟大征程上，无论风云如何变幻，无论挑战如何严峻，我们都要发扬历史主动精神，牢记中国共产党是什么、要干什么这个根本问题，回答好“从哪里来、往哪里去”这个基本命题，把握历史发展规律和大势，掌握历史主动，增进历史自觉，提振历史自信，从党的百年奋斗中看清楚过去我们为什么能够成功、弄明白未来我们怎样才能继续成功，从党的历史中汲取战胜风险挑战的智慧和力量，为实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗。

第829期 第2版

       当早晚没了盛夏的炎热并刮着一丝秋风时，当桂花争相恐后地散发出幽幽香气时，当超市摆满琳琅满目的月饼时，当眉月慢慢变成上弦月时，中秋终是近了。

       每逢佳节倍思亲，有时候很怕过节时万家灯火下的团圆和街头巷尾的热闹，那种喧嚣下的孤独，甚是难以言语。不过奇怪的是现在哪怕丰盛的食材摆上桌，也没有了那种节日的喜悦感，更让我怀念的却是再也回不去的曾经。

      小时候的中秋，没有各种品牌的月饼，没有肥美的大闸蟹，也没有那么多的中秋晚会。只有晚饭后，大人们围坐一桌，喝茶聊天。小孩们在院子里打闹嬉戏，玩灯笼、捉迷藏、追萤火虫。时间到了就大家聚在一起开开心心赏月光吃月饼吃水果，朴黄的灯光下都是最亲切的脸庞。回忆中乡下八月十五的圆月，月大如轮毂，月光如银洒下一地清晖，又彷佛淡淡的白纱铺满远处的山峦、近处的花草树木，一阵微凉的山风，令人心旷神怡。

       长大后才慢慢发现形式已经变得不再重要，过节也不再是相聚的理由。网络和物质的高速发达，转账、微信红包已是常态，让常回家看看变成了每天必不可少的语音、视频、快递、跑腿的便捷让走亲戚也变得那么奢侈。社会发展拉近了我们的距离，也拉远了我们回家的脚步。远离家乡，也让我们慢慢家乡话不再地道。更让我们的下一代很难体会到那种纯粹的节日氛围。

       近几年疫情肆虐，更是加剧了传统节日的氛围淡化。社会要在做好防疫的前提下进步，人要在做好防疫的前提下谋发展，都是非常重要的。人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。

       9月全国部分地区气温开始下降，昼夜温差增加，同时受极端天气影响，南方部分地区仍然需防范高温引起的病害，这一时期养殖水体的载鱼量、投饵量达到全年的高峰，容易诱发多种水生动物疾病。

   （一）根据以往调查数据，在此季节，水产养殖应重点预防以下疾病。

       鱼类疾病：1.草鱼出血病：病原为草鱼呼肠孤病毒，主要危害草鱼及青鱼，发病水温为20℃~30℃。病鱼鳃盖或鳍条基部出血，肌肉点状出血、肝脾充血。2. 鲤浮肿病：病原为鲤浮肿病毒，主要危害鲤和锦鲤，发病水温为17℃~30℃，尤其在20℃~28℃易暴发。病鱼上浮、聚堆游边，眼球凹陷，鱼种阶段有时出现全身浮肿。该病发病急，死亡率高。3.病毒性神经坏死病：病原为神经坏死病毒，主要危害石斑鱼、鲈、牙鲆和大菱鲆等海水鱼类，发病水温为30℃~32℃。病鱼厌食，间歇性乱窜打转、离群或侧躺于池底，鱼体畸形，体色发黑，头部出血，眼球浑浊外凸，腹部膨大。广东等省份应重点予以关注并做好预防。4.鲫造血器官坏死病：病原为鲤疱疹病毒Ⅱ型，主要危害鲫、金鱼及鲫杂交变种，发病水温为22℃~28℃。病鱼体色发黑，体表广泛性充血或出血，尤其以鳃盖、下颌、前胸和腹部最为严重，鳃丝肿胀，解剖后可见淡黄色或者红色腹水，肝、脾、肾等器官肿大、充血，鳔壁出现点状或斑块状充血。5.刺激隐核虫病：病原为刺激隐核虫，俗称“白点病”或“海水小瓜虫病”，主要危害大黄鱼、卵形鲳鲹和石斑鱼等海水鱼类，发病水温为22℃~26℃。水体有机物含量高、水流缓慢、养殖密度过大情况下可诱发该病暴发。病鱼体表和鳃出现大量黏液和小白点，镜检小白点可见有圆形或卵圆形、体色不透明、缓慢旋转运动的虫体。

  （二）甲壳类疾病

    1.白斑综合征：病原为白斑综合征病毒，主要危害对虾和克氏原螯虾，发病水温为18℃~30℃。病虾停止摄食，临死时在池塘边水面游动。该病发病急，死亡率高。

    2.十足目虹彩病毒病：病原为十足目虹彩病毒1，主要危害对虾、罗氏沼虾、日本沼虾、克氏原螯虾，发病水温为16℃~32℃，虾体长4cm~7cm时最易被感染。病虾肝胰腺萎缩，肌肉发白，鳃和足发黑。

   3.急性肝胰腺坏死病：病原为副溶血弧菌，主要危害对虾，发病急，死亡率高。

   4.传染性皮下和造血组织坏死病：病原为传染性皮下和造血组织坏死病毒，主要危害对虾。患病虾生长缓慢，表皮畸形。

   5.虾肝肠胞虫病：病原为虾肝肠胞虫，主要危害对虾，发病水温为24℃~31℃。病虾群体中体长差异大、个体瘦小、肝胰腺颜色深。（下转第三版）

第829期 第3版

       在中山水出集团经理室领导关心和全力支持下，近日宝平渔都宝平美食馆已经升级改造完毕。硬件方面已经配置齐全的厨房用具和餐厅餐具，明亮宽敞干净的新厨房和焕然一新的用餐环境呈现在面前。在宝平渔都宝平美食馆（原溢鲜美食馆）9月2日试开业前，为了使宝平渔都宝平美食馆员工大脑具有消防灭火对经营餐饮重要性的潜意识，8月31日下午2点钟广东宝平电子商务有限公司组织全体员工在宝平渔都进行消防灭火培训。

       一、后勤组组长跟我们所有员工讲解消防灭火有四种方法：

       第一个隔离法，将着火的地方或物体与周围的可燃物隔离或移开燃烧，就会因缺少可燃物质而停止。

       第二个窒息法，阻止空气流入燃烧区域，或用不燃烧的物质冲淡空气，使燃烧物得不到充足的氧气而熄灭。比如：厨房油锅着火，用锅盖或者灭火毯盖着锅，国内火苗很快灭了。

       第三个冷却法，将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以降低燃烧物的温度，当燃烧物的温度降低到该物的燃点以下，燃烧就停止了。

       第四个化学抑制灭火法，将化学灭火剂喷入燃烧区内，使之参与燃烧的化学反应，从而燃烧停止。

       二、后勤组组长主要跟我们讲常用灭火器有哪些分类和用途

       水基灭火器适用于扑救可燃固体物质火灾即A类火灾（固体火灾）；泡沫灭火器包括化学泡沫和空气泡沫两种，主要用于扑灭A类物质（固体）的起初火灾；酸碱灭火器，内部装有65％的工业硫酸和碳酸氢钠的水溶液，该类灭火器适用于扑救A类物质（固体）的初起火灾；二氧化碳灭火器利用其内部充装的液态二氧化碳的蒸气压将二氧化碳喷出，适宜于扑救600V以下带电电器、贵重设备、图书档案、精密仪器仪表的初起火灾；卤代烷灭火器，凡内部充入卤代烷灭火剂，主要用于扑救易燃液体、易燃气体、可燃液体、可燃气体及带电设备的初起火灾；干粉灭火器以液态二氧化碳或氮气作动力，将灭火器内干粉灭火剂喷出进行灭火，该类灭火器主要通过抑制作用灭火；不同的火灾需要使用相应的灭火器。

       后勤组组长结合餐厅经营实际情况，消防灭火最常用的是使用干粉灭火器，详细讲解干粉灭火器的使用方法。在使用干粉灭火器前先看干粉灭火器的压力表指针指向啥颜色，压力表指针指在绿色范围代表可以正常使用，指针指在红色范围代表干粉灭火器不能使用。然后拿能正常使用的干粉灭火器，在使用干粉灭火器前拔掉按压手柄的插销，然后单手提起干粉灭火器上下摇几下，使里面干粉均匀散开，然后一只收提起干粉灭火器，另一只手拿住干粉灭火器塑胶软管的最前端抻直，快速跑到起火点，抻直塑胶软管对准起火点的根部，提起干粉灭火器的手按下手柄，干粉从灭火器喷出灭火。还有消防栓的使用。2个人分工操作，1个人拿着消防水带盒接口往前跑，另一个人接驳好消防栓口，然后打开水管阀门供水灭火。

       我们认真听讲并仔细记住消防灭火要点，理论知识学习完毕后，后勤组组长要求我们每未员工进行实际操作干粉灭火器灭火演练，通过实际操作是我们掌握根粉灭火器使用方法。

最关键一点发生火灾时一边自救灭火，一边打消防电话119求救，如果火势大自己无法灭火，请及时逃离火灾现场，等待专业消防员来灭火。

  （上接第二版）

  （三）防病措施建议

    1.加强水质管理。注意监测水质变化，发现异常时可用生石灰全池泼洒杀灭病原菌并采取相应的水质调控措施，使池塘水质保持肥活嫩爽。

    2. 控制水深、水温。池塘中经常加注新水，适时进行增氧，防止因水质恶化而导致病害发生。

    3. 加强养殖生产管理。密切关注天气情况并注意做好因突发性天气引起水环境变化的应急防范工作，同时做好减少水生动物应激反应的准备工作。

     4. 加强疾病监测，做到早发现、快处置、防扩散、控危害。

     5. 及时报告疫情。在生产过程中，一旦发现养殖品种出现大规模发病和大量死亡等异常现象，要及时向当地水产技术推广（水生动物疫病预防控制）机构报告，并采取相应措施防止病情的扩散。

第829期 第4版

山 火 无 情，人 间 有 情

       今年夏天，重庆迎来了罕见的极端高温天气，31个区县最高气温突破40℃。8月18日以来，重庆江津、巴南、大足、铜梁等地，先后发生多起山林火灾。北碚更是以45度的高温创下全国的高温记录。火场温度可能在70℃，甚至更高！重庆山火成为全网焦点，牵动着全国人民的心。在各方的共同努力下，重庆森林火灾各处明火已全部扑灭，相比于国外的山火救灾，重庆能在短时间内战胜山火，都要归功于专业的森林火灾救援和充足的后勤保障。

       “以火攻火”的救援方法，是这次制胜的关键战略。以火攻火利用的原理主要是反向点火、以火制火，在两股山火相遇短时瞬间，隔绝山火燃烧所需要的氧气和可燃物导致火熄灭。8月25日凌晨1时许，云南省森林消防总队派出的304人开始投入北碚区火场。10时，第二梯队432人也到达指定地域进行灭火。当天晚上20时，云南森林消防总队决定采取以火攻火点烧。当地媒体形容，这是最后的决战。点烧从21点开始，分上段、下段，用点火器由上往下点、由下往上点。通过3个小时的点烧，风力灭火器的纵燃，用水泵压制大的火势火头，把火引向了预定的区域。最后，在接近26日零点时，整个火场东北线最大的火头，也是威胁最大的火头被堵住。如果不堵住，它就要向缙云山核心发展。因整个火场燃烧得比较彻底，火头也压住了，基本没有出现火线。“以火攻火”取得了绝佳的效果。根据应急管理部消息，截至26日8时30分，经各方共同努力，森林火灾各处明火已全部扑灭，全面转入清理看守阶段，无人员伤亡和重要设施损失。专业的人做专业的事情，有勇有谋，向消防官兵致敬。

  “摩托车骑士”是这次山火救灾的闪光点。重庆山林茂密，山间的林道狭窄崎岖，摩托车对山火救援发挥着无可替代的作用。得知消防官兵的救援车辆难以进入火场第一线，无数自愿者组织成摩托车队，纷纷来到北培山脚下等候安排支援。骑士们用背包或者竹篮，把救援物资一点一点地运上山，包括矿泉水，药物，油锯，甚至雪糕，运送到前线给消防官兵。很多消防员感叹第一次在火场上吃到雪糕。因为道路崎岖，上下山的路程足足有10公里，消防官兵轮换岗位时，也靠着这些自愿者骑手接送往回。英勇的骑士来自各行各业，有老师，出租车师傅，建筑工人，退伍军人，其中也有不少00后，陡峭的山坡，尘土飞扬的山间小路，他们跌到了，互相扶起，加大油门，再次往上冲，累了困了，往头顶浇上一瓶水，清醒一下继续上路；中暑呕吐，稍作休息，又跨上摩托一溜烟骑走。

       山上，是勇士，山下，是为勇士提供物资保障的战士。当地的百姓自发组织成自愿者分队，在高温之下，为消防官兵和摩托大军提供美味食物，清凉饮品，解暑药膳等等。有两个大姐，她们把肉拿出来，做出美食全部送到救援现场，她们一边装还一边说：“救火英雄辛苦了，肉多装一点。”无数市民涌入救援现场，当需要更多志愿者时，数不清的人高举双手，“竞争”激烈。“我参加过08年抗震救灾。”“我当过兵。”距离山火最近的地方，山险坡陡、沟壑纵深，纵是“摩托骑士”也难以涉足。但这也没有难倒重庆市民，他们组成“徒步大军”串起一条“人链”，依靠最原始的办法，肩扛手提，硬是源源不断为前线“打山火”输送必需的物资补给。灾祸无情，人间尤有大义；危难之际，无人向后退缩。看着沿着大山向上的轨迹，短短几天硬开出的一条路，便深知其中凝聚了无数人的艰难与不易。有记者采访“摩托骑士”，却得到“没必要知道我的名字”的回答。山火发生后许多热心市民买了水和食物，搬到志愿点放下后扭头就走，工作人员喊话登记姓名，但个个都“跑得飞快”。他们不愿留姓名，是因为将灭火当成了自家事；他们侠肝义胆，是因为身后是城市和家园。在与山火决战的夜晚，山脊两侧隔离带间，出现了令人震撼的一幕：一边是火光冲天、烟雾弥漫；一边是蓝光闪闪、延绵不绝。“摩托骑士”头顶上戴着的蓝色头灯连成了一条“光链”，与深夜里更显狰狞的“火线”隔空较量。这是新时代志愿者精神的体现，也是城市中凡人大义的彰显。

       山火被扑灭的第二天，重庆市民夹道欢送烈火英雄的场景又被刷屏了，“投喂”欢送子弟兵是每次庆祝战胜灾难的压轴。军民一条心，彼此并肩战斗的情谊难得，而山城民众朴素的家国情怀更令人动容。正是城市与居于其中的市民相互塑造、彼此成就，才形成熠熠闪耀的城市精神。山火难灭，但那一刻，重庆市民充满了战胜灾难的信心，因为团结一致的力量，从来都不可小觑。“摩托骑士”和消防员们并肩作战，是彼此的荣耀，也是这座城市的荣耀。有你们在，山火注定熄灭，重庆必定“雄起”。

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