家人
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吕/氏/人/自/己/的/故/事
FAMILY
人会思考，会针对过去的经历做反思，反思的过程也是经验累积的过程。有效的反思会让人从过去的经历中得到经验，从而正确指导将来的行为。有效的反思能让我们打开心门，思想多元，接纳更多的知识。若一个人于运用反思，那即使失败，也是比成功更要有意义的。
既然反思是个人成长和进步中不可或缺的一项技能，那么如何提高这项能力呢？
第一，不妨从小处着手。很多人常在朋友圈里感叹生活中的事，或是觉得时间过得太快，他们仅仅只是感叹。等过数年再会发一些大的感叹，然后，然后就没有然后了，湮没在时间的洪潮中。
对生活的反思至少是对时间的一种有效反抗。不管是自己思维方式的细微改变，还是某个不好习惯的改正，只要我们不断去寻找原因，都能找到更合理的解决方式。这个积极的过程，对我们来说就是有效的反思，就能促进不断进步。
我们应该常常对生活中的细节进行反思，说错了话被朋友埋怨，注意措辞的背后可能是没换位思考；常有迟到或拖延，是不是时间没有规划好，又或是思想上不够重视?每一件事经过思考都可以再得到改进和提升。
第二还需勤动笔。每次思考后，把结论写下来，过一段时间再对比，哪些预测对了，为什么?哪些预测错了，又为什么?通过这种反馈，不断修正思考模型。
反思笔记有助于加深思考，想是一回事，落到纸上又是一回事，这一过程能让思维变得更有逻辑和畅通。这一切都是为了将来的选择提供更好的选项。
逆境和不安能帮助我们成长，虽然让我们不舒服，就像成长之痛。若你没有遇过逆境，又如何让人尊重你的真正价值和能力呢？
进·行·反·思
凡是能让人精进的反思都是有效的，但不是所有的反思都能让人进步。
Corporate Recruitment
招贤纳士
05
成为最有价值的连锁餐饮平台
Enterprise Culture
03
新品推出
美食美飨
Gourmet Feast
02
信息资讯
Information
Enterprise Ballads
吕氏之梦
01
企业动态
Enterprise Dynamic
06
04
新品推出
泉水豆腐所用的水需要流动的泉水，以清泉细磨，生榨取浆，入锅点成，所以做出的格外好吃。配有大海米和五花肉调味，汤底鲜嫩。豆腐经过长时间的炖煮，吸收鲜美的汤底，入口嫩滑鲜香，美味又营养~
注：以下新菜现仅在吕氏疙瘩汤光速厨房烟台万象汇、济南世茂、淄博富力万达门店售卖，其他门店敬请期待哦~
海味泉水豆腐
海味泉水豆腐
蔓越莓山药
蔓越莓山药
红绿灯
红绿灯
一轮磨上流琼液，
百沸汤中滚雪花。
营养均衡，清爽开胃。顶部添加酸奶沙拉酱及薄荷，不仅是一种装饰，还可以使水果沙拉味道更加甜蜜与清新。
健康低脂，酸酸甜甜。想吃甜食的时候点一道蔓越莓山药,既健康又好吃,完全不用担心长胖,还超级解馋~
企业动态
第一届
吕氏吐槽大会
圆满成功
第一届吕氏吐槽大会决赛于10月28日揭开帷幕，经过海选、初赛、复赛三个阶段的角逐，最终的28位优秀选手来到这里做最后的比拼。
老爹与木鱼工作室鲁总
零食小车出摊啦
吕氏速食疙瘩汤首次亮相
每位选手火力全开，犀利吐槽生活中、工作中让人无奈的事情，引起了众多小伙伴的
共鸣，为大家奉上一场
欢笑盛宴。
通过比拼淘汰的赛制，激发选
手的积极性，使其直面问题、敢于指出问题，让吐槽大会有趣的同时发现工作中存在的一些问题，从不同角度进行更好的思考与改进。
第一届吐槽大会特等奖得主：于磊
第一届吐槽大会的特等奖得主是来自李沧万达的厨师长——于磊。除了扎实的文案、舒服的现场节奏外，磊哥更是用精彩的临场发挥征服了评委。
其他优秀选手slogan欣赏
“吐槽，我们来真的”！每位选手的犀利吐槽都是对公司和小伙伴的“爱之深，责之切”，通过互相吐槽放大了真实的工作状态，也让每位伙伴在吐槽中自省。
10月26日
竞选
10月19日
颁奖
10月26日，在店经理、厨师长竞选会议上，小伙伴们胸怀梦想、激情发言、展望未来。每一次竞选都是一次宝贵的经验积累，突破自我，给自己一个不留遗憾的人生。
在十一期间公司推出的销售激励政策中，对成功完成突破单次和多次单店销售记录的门店进行颁奖。家人们对本次获奖门店进行祝贺，并激励其他门店更创新高。
信息资讯
最近，“Livehouse到底有多上头”话题冲上热搜榜，作为线下消费新场景的Livehouse彻底进入大众视角。
上世纪60年代在欧美诞生了Live House的前身Rock Pub，由于演出场地距离观众比较近，观众可以跟演出者近距离接触，现场尤其热烈，给人一种沉浸的氛围，由此而大受人们追捧。
目前，日本已有超3000个这样的Livehouse场馆。在疫情之后，Livehouse为什么受到当代年轻人如此的追捧？Livehouse的崛起会给现场音乐消费带来新的可能吗？
根据天眼查数据，2015年，唱吧D轮融资8.74亿元、音悦台B轮融资3500万美元、摩登天空B轮融资1.3亿元、树音乐A轮融资数千万元等等。
其中国内最大独立唱片公司摩登天空开始将线下演出作为公司发展一个重要战略方向，预计在2021年推出20个Livehouse。2018年，网易云音乐与索尼音乐在北京宣布达成深度合作，共同探索线下Live业务合作，更进一步推动了国内Livehouse的发展。越来越多的年轻人开始到线下场景体验现场演出。豪不夸张的说，2021年发展最迅猛的消费业态，就是裹胁着“夜生活”外衣的小馆和Live house。
一座城市不能没有地标性的Live house，夜晚走在海口的国贸商圈，麟次接毗的酒吧霓虹灯，人声鼎沸喧嚣热闹，让人完全感觉不到这是三四线的省会城市。而近期 MORE Live house（中文名：猫）的横空出世，更是将海口的酒吧娱乐行业带上一个新的高度。猫打造成为集音乐现场、艺术展演、时尚发布会为一体的综合空间，成为都市娱乐夜生活方式。
一座城一个店！
Live house为啥突然火爆了？
01 Live house火了
喜欢去live house的人，经常会发现这样一种情况：总有那么一群固定的人，穿着奇装异服天天聚在那聊天，喝酒，像生活在那的样子。
是的，对于那些痴迷于音乐的人来说，live house就像他们的家一样。即便你不会任何乐器，没有音乐功底，只要对音乐抱有热情，这里的人都不会拒绝你。
根据《2014—2015中国现场音乐产业报告》，2014年中国现场音乐演出票房规模达到39亿元，演出增速超20%。中国夜生活娱乐市场规模超5000亿，其中，LIVE HOUSE目前约占市场比6%，未来5年LIVE HOUSE体量预计增长30%约为2000亿。
资本正是看中了这形势一片向好的音乐产业，纷纷下场投入砝码。
1.内容持续稳定输出
Live House的第一性原理其灵魂在音乐为载体的内容，内容和场景打造一定是未来年轻人喜欢的，而眼前的问题是，酒吧等夜场已经遍地开花，但内容同质化质量参差不齐。
“什么才算是好的Live house？我们认为，真正打动人心的，能让人找到共鸣认同的，才是好的。”MORE联创coco认为。所以，MORE将客户定义为“乐迷”，对音乐有追求，对氛围有要求，还能一起共创。
3.资本化助力全国连锁化扩张
Livehouse是重运营模式，且受到乐队、乐迷基数的限制，之前不受投资人关注。但随着夜经济的热度和市场的追捧，Livehouse的整体营收屡创新高，大有发展成为全国连锁之势，投资人开始下注这一大赛道。
MAO在2017年接受太合音乐和君联资本投资，与之相类似的还有摩登天空旗下的Modern-Lab，获得投资后开始全国性规模化扩张。MORE也打算从海口出发，深耕国际旅游岛根据地后，计划2-3年内引进资本进军全国市场。
02 未来发展猜想
传统酒吧正在势弱甚至被抛弃，而live house的市场渐渐被年轻人喜爱。娱乐消费升级迭代，人们需要更好的娱乐内容，Live House模式的盛行恰好弥补了市场这一空缺，并很好的契合了年轻人群追求新鲜潮流的心理。根据道略音乐产业研究，2018年，livehouse的观众规模较2017年增长了47.9%。
虽然LIVE HOUSE开始火爆了，但未来发展仍需要注意行业第一性原理等本质问题。
2.音乐与商业变现之间平衡
相比其他夜场娱乐，Live house打造集音乐视觉艺术空间环境一体美感聚集地。如何进行独特定位、形成强有力的竞争力，更重要的是与商业变现之间寻找平衡。
如果说1.0版的Live house是纯音乐现场，门票是重要收入；那酒水小吃是2.0版Livehouse收入大头，未来开发IP衍生品也是其重要的变现形式。之前，酒吧经营不注重小吃餐饮，现在Live house都在酒+餐方面下了功夫，比如成都的Long设置多个小吃档并邀请川菜师傅现场烹制，月营收达百万；MORE 则引入流行小吃，让消费者无须转场就能一站式享受到地道美食和酒水娱乐。
所以，如何将商业与音乐文艺平衡、空间的艺术价值与商业价值结合是Live house要考虑的。用现场乐队点燃气氛，实现全新的的社交理念，以满足消费者的不同娱乐需求。
小结：
如今，消费理念和消费习惯正在改变，不同的新型消费场景出现，令酒吧夜场从基本消费逐渐转变为个性化、多样化的高品质消费。
尤其是正在崛起的年轻消费群体，给夜场娱乐行业带来新的市场机会，也对产品、场景和体验提出了新的诉求。
而在消费升级和经济下行并存的大背景下，如何升级优质的内容但又降级极具性价比，正是新一代Live house的机会所在。
消防安全（教你十招避险）
1.火灾自救，时刻留意逃生路
每个人对自己工作、学习或居住的建筑物的结构及逃生路径要做到有所了解，要熟悉建筑物内的消防设施及自救逃生的方法。当你处于陌生的环境时，务必留心疏散通道、安全出口及楼梯方位等，以便关键时候能尽快逃离现场。
2.扑灭小火，惠及他人利自身
当发生火时，如果火势不大，且尚未对人造成很大威胁时，应充分利用周围的消防器材，如灭火器、消防栓等设施将小火控制、扑灭。千万不要惊慌失措地乱叫乱窜，或置他人于不顾而只顾自己“开溜＂，或置小火于不顾而成大灾。
6.善用通道，莫入电梯走绝路
发生火灾时，除可以利用楼梯等安全出口外，还可以利用建筑物的阳台、窗台等攀爬到周围的安全地点，或沿着落水管等建筑结构中凸出物滑下楼。
7.烟火围困，避险固守要得法
当逃生通道被切断且短时间内无人救援时，可采取寻找或创造避难场所、固守待援的办法。首先应关紧迎火的门窗，打开背火的门窗，用湿毛巾、湿布堵塞门缝或用水浸湿棉被蒙上门窗，然后不停用水淋透房间，防止烟火渗入，固守待援。
8.跳楼有术，保命力求不损身
火灾时有不少人选择跳楼逃生。跳楼时应尽量往救生气垫中部跳或选择有水池、软雨篷等方向。要尽量抱些棉被、沙发垫等松软物品跳下，以减缓冲击力。
9.火及己身，就地打滚莫惊跑
当自己的衣服着火时，应 赶紧设法脱掉衣服或就地打滚，压灭火苗，让人向身上浇水、喷灭火剂更有效。
10.身处险境，自救莫忘救他人
任何人发现火灾，都应尽快拔打“119＂电话呼救，及时向消-防-队报火警。
3.突遇火灾，保持镇静撤离
突然面对浓烟和烈火，一定要保持镇静，迅速判断危险地点和安全地点，决定逃生的办法，尽快撤离险地。千万不要盲目地从人流和相互拥挤、乱冲乱窜。
4.珍惜生命莫恋财
在火场中生命贵于金钱。身处险境，逃生为重，必须争分夺秒，切记不可贪财。
5.迅速撤离，匍匐前进莫站立
在撤离火灾现场时，当浓烟滚滚、视线不清、呛得你喘不过气来时，不要站立行走，应该迅速地爬在地面上或蹲着，以便找逃生之路。
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成为最有价值的连锁餐饮平台
把健康美食带给每个人、每个家庭，
创造幸福生活！
成为最有价值的连锁餐饮平台！
扬在脸上的自信，长在心里的善良，
融在血液里的骨气，刻在生命里的坚强！
诚信、利他、创新、拼搏
以奋斗者为根本，以满意服务为目标！
积极乐观，面带微笑，热情主动
尊重、信任； 德才兼优 ；
爱岗、敬业 ；赛马不相马；
企 业 使 命 ：
企 业 愿 景 ：
企 业 精 神 ：
核心价值观：
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