河北玄朴农业科技有限公司
Healthy and delicious organic rice
古法工艺
健
康
美
味
黑菰米
企业
简介
Company profile
黑菰米
BLACK WILD RICE
河北玄朴农业科技有限公司是一家专注于绿色生态、有机农作物的种植、生产、加工、研发、销售与服务为一体的全新业态的农业公司。
公司继承传统文化衣钵，遵崇自然原生、药食同源、天人合一的精神内核为思想架构，已具有药食同源性的原生农品为依托；以传统中医结合现代营养学的食疗养生为原则；以“调已病、防未病”为践行基础，专注于五谷杂粮的特性配伍，针对不同人群，精准食疗。
河北玄朴农业科技有限公司拥有新疆、甘肃、内蒙古、黑龙江、安徽五大核心种植生产基地，总面积约为2383.67公顷，粮食生产总量近两万吨，单品种达到57种，可研发配伍产品200余种；
为什么选择
我们的黑菰米
稀有野生，米中贵族
菰米是禾本科植物的硕果。周朝《本草注经集》记载“黑菰为六菰之首。它似谷非谷,种皮黑金油亮，籽粒去皮后，呈黑褐色。黑菰米属于天然原生态野生古老物种，对环境要求极高，因而产量极低。
全球黑菰米产地主要集中在北半球纬度较高的加拿大冰湖地区以及我国西北祁连山，昆仑山脉一带。
黑菰米是禾本科一年生草本植物朴茜1号的籽粒，是我公司引种、系选、繁育、种植、生产及销售的自有优良品种。其特点是系统选育、种植成本低、亩产量低、经济效益高、高营养价值。其种植和食品加工经济效益都远高于普通粮食食品。因其高营养特性，所以被众多慢病人群和健康机构青睐。
昆仑山脉种植基地
世界三大黑菰米产地之一。由高山无污染雪域水源滋养灌溉。
“三不四无”的种植优势
三不：不施肥、不打药、不
除草
四无：无农药，无转基因、 无 化肥，无杂交
原生野长
黑菰米在生长成熟期与草同生，在竞争中孕育蓬勃生命力。
低升糖、不含麸质、
0胆固醇
黑菰米不含胆固醇和麸质，升糖指数远低于普通大米，热量低于糙米
精准食疗
03
富含珍贵植物素
01
低升糖
高营养
高纤维
02
富含人体
必需营养
黑菰米
营养价值
作为中药，我国文献早有记载，它可以:生津止渴、清热除烦、调肠胃、护心、利尿。
美国和加拿大研究结果证明，黑菰米具有很高的营养价值。
在日本，黑菰米被列为健康食品，认为它对高血压、糖尿病和胃肠疾患有良效。
蛋白质
菰米约为其他稻米的2倍，蛋白质功效比值为
2.75，精米面粉仅0.6，也高于大豆的2.32，为优质蛋白，这在谷物中是绝无仅有的(谷物蛋白一般为不完全蛋白)
黑菰米不仅富含日常必需营养素，还含有很多谷物稀缺的植物化合成分，正是这些珍贵的成分使其成为一种高端的、价值昂贵的健康食品。
No.1 总黄酮:高达352mg/100g，是目前已 知谷物中含量最高的
No.2 花色苷:2400mg/100g
No.3 叶绿素364mg/kg，植物甾醇 8.82mg/kg，总皂254mg/100g
1、抗氧化损伤，改善慢性代谢疾病包括肥胖、糖尿病、心血管病和肿瘤。
2、改善胰岛素抵抗和糖代谢紊乱，提高胰岛素敏感性 。
3、改善脂质毒性，降低血脂，减轻肝脏脂质蓄积，降低机体毒性
4、帮助控制体重、预防肥胖，保护心血管，改善便秘
rice
玄朴黑菰配方米
黑菰米、黑苦荞、
黑藜麦、黑小米
250g
阴凉通风干燥
【品名】：
【配料】：
【净含量】
：
【保存方法】：
适宜人群：适宜大多数人群，尤其适宜高糖、
高脂、肥胖人群及孕产妇、心血管
疾病人群。
产品特点：清除人体自由基·阻糖稳糖·补充天然
谷物叶酸·抗氧化·高蛋白·低钠
适应场景：高血糖高血脂，血糖不稳定，妊娠
高血糖，夜尿频多、尿滴尿不尽、
高尿酸、高肌酐等。
食用量化：
蒸饭配水比例为1:1，
煮粥配水1:2/1:2.5
蒸饭生熟比例为：1:1.6，生米250g
可出400g米饭，即2碗左右。
煮粥250g生米可供三口之家食用。
营养分析:
玄朴黑菰配方米配料以玄朴黑菰米为主导，针对高糖高脂，代谢缓慢等人群。玄朴黑菰米是纯天然弱碱性食物，活性强，营养价值极高，适宜大部分人群食用，尤其适宜全孕期人群、高血糖、高血脂、高尿酸、尿频尿急、肿瘤等慢病人群作为调理主粮食用。
玄朴黑菰米富含多种微量元素和不饱和脂肪酸，其中蛋白质、锌、硒、叶酸、植物总黄酮等营养元素相比其它谷类含量都要高很多，而钠的含量每100克中只有2.87毫克，几乎为“0”，这也是成为调节人体的高血糖、高血脂、高尿酸、前列腺等症状的重要元素。
营养成分表
名称 每100g（g） 营养及参考价值（%）
能量 1575千焦（KJ） 19%
蛋白质 14克（g） 23%
脂肪 5.3克（g） 9%
碳水化合物 67.1克（g) 22%
钠 0毫克（mg） 0%
黑菰米配方粮系列
玄朴黑菰配方米经检测显示，其蛋白质含量高达14g/100g，符合国家高蛋白食品标准要求，且钠含量为0mg/100g，其中作为主导的黑菰米富含多种微量元素和人体必需氨基酸，且叶酸、锌、硒含量均极高，植物总黄酮含量是目前已知作物之首，由此可见，本产品是控糖稳糖促代谢的高蛋白、低钠、多营养健康食品。
rice
营养分析:
叶酸有助于胎儿大脑和神经系统的正常发育；叶酸有助于红细胞形成；叶酸有助于胎儿正常发育。
为了预防胎儿神经管发育畸形，孕产妇需要在怀孕前三个月开始到怀孕后三个月期间补充足够叶酸。一般人群人体叶酸值在10.4-42.4nmol/L之间，而孕妇正常叶酸值范围在11-54nmol/L。
温馨提示：叶酸不可过量服用，否则会影响孕妇血常规，加重胎儿肾脏负担，还容易引起肝内胆管结石，且大剂量服用叶酸会干扰体内的新陈代谢，尤其是锌的代谢。
故，能够通过饮食保证孕妇叶酸在正常范围，就尽量不要服用叶酸补充剂。
孕期叶酸摄入标准：
营养成分表
名称 每100g（g） 营养及参考价值（%）
能量 1606千焦（KJ）
19%
蛋白质 16.1克（g）
27%
脂肪 5.9克（g）
10%
碳水化合物 65.5克（g）
22%
钠 0毫克（mg） 0%
叶酸
3750微克（μg） 9%
【配 料]】 黑菰米轻轧粒、全胚糙米轻轧粒、三角荞麦轻轧粒、白青稞轻轧粒、黄金玉米轻轧粒、黑藜、白藜、红藜、黄豆轻轧粒、红芸豆轻轧粒、鹰嘴豆轻轧粒、黑芝麻、银耳碎干、枸杞
【净 重 量】：250g
【适宜人群】：全孕期人群
【营养特点】：富含天然叶酸·高蛋白·膳食纤维
【食用特点】：长胎不长肉·滋阴·润肠道·促代谢·提升
免疫力
【适应场景】：备孕时营养不良、孕期高血糖、孕期
叶酸不足、孕期便秘、孕体肥胖胎儿
小、产前气血亏虚等。
【食用量化】： 蒸饭配水比例为1:1，
煮粥配水1:2/1:2.5
生熟比例为1：3.1，蒸饭200g生米可出
620g饭，即3碗左右。
煮粥约15分钟即熟，200g生米可供3顿
食用。
正常情况下 如叶酸代谢提示中风险的情况
孕前三个月和孕早 孕前三个月0.4mg/天；
期三个月补充叶酸 孕早期0.8mg/天；
0.4mg/天 孕中晚期0.4mg/天
孕美能量·轻轧粮
rice
营养分析:
根据GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的规定：
高蛋白脂标准：当固体食品的蛋白质含量≥20% NRV，液体食品≥10% NRV时候就可以说高蛋白。 即≥12克/100克（固体）或≥6克/100毫升（液体）时，均可以声称“高蛋白质”或“富含蛋白质”。
高膳纤标准：
高或富含膳食纤维或良好来源≥6g/100g（固体）≥3g/100ml（液体）或≥3g/420kJ
低卡膳纤·轻轧粮经检测显示：
其蛋白质含量高达15.6g/100g，膳食纤维含量高达14.8g/100g，是国家高膳纤食品最低标准的2.46倍，由此可见，本产品是清体促代谢的高蛋白、高膳纤健康食品。
营养成分表
名称 每100g（g） 营养及参考价值（%）
能量 1500千焦（KJ）
18%
蛋白质 15.6克（g）
26%
脂肪 6.1克（g）
10%
碳水化合物 52.4克（g）
17%
钠 0毫克（mg） 0%
膳食纤维
14.8克（g） 59%
【配 料】：黑菰米轻轧粒、全胚糙米轻轧粒、大白芸豆轻轧粒、黑青稞轻轧粒、大麦轻轧粒、蓝青稞轻轧粒、三角荞轻轧粒、白青稞轻轧粒、黑麦轻轧粒、黑豆轻轧粒、黄豆轻轧粒、茯苓、莱菔子
【净 重 量】：250g
【适宜人群】：高糖高脂人群。
【产品特点】：阻糖·稳糖·吃饱不升糖·高膳纤·高蛋白·
低钠
【适应场景】：高血糖、高血脂、血糖不稳、膳食不均
衡、臃肿肥胖、代谢缓慢、湿重浮
肿、小腿无力等。
【食用量化】：蒸饭配水比例为1:1，
煮粥配水1:2/1:2.5
蒸饭配水比例为1:1，煮粥配水1:2/1:2.5
蒸饭生熟比例为1：2.2，蒸饭200g生米
可出440g饭，即2碗多。
煮粥约15分钟即熟，200g生米可供三顿
食用。
低卡膳纤·轻轧粮
rice
营养分析:
根据GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的规定：
高蛋白脂标准：当固体食品的蛋白质含量≥20% NRV，液体食品≥10% NRV时候就可以说高蛋白。 即≥12克/100克（固体）或≥6克/100毫升（液体）时，均可以声称“高蛋白质”或“富含蛋白质”。
高膳纤标准：
高或富含膳食纤维或良好来源≥6g/100g（固体）≥3g/100ml（液体）或≥3g/420kJ
清降配方·轻轧粮经检测显示：
其蛋白质含量高达 15.7g/100g，膳食纤维含量高达 15g/100g，是国家高膳纤食品最低标准的2.5倍，且钠含量为 0mg/100g，碳水仅为 52.9g/100g，由此可见，本产品是控糖稳糖促代谢的高蛋白、高膳纤、低钠健康食品。
营养成分表
名称 每100g（g） 营养及参考价值（%）
能量 1490千焦（KJ）
18%
蛋白质 15.7克（g）
26%
脂肪 5.5克（g）
9%
碳水化合物 52.9克（g）
18%
钠 0毫克（mg） 0%
膳食纤维 15克（g）
60%
【配 料】：黑菰米轻轧粒、大白芸豆轻轧粒、苦荞麦、黑青稞轻轧粒、蓝青稞轻轧粒、白青稞轻轧粒、燕麦轻轧粒、薏仁轻轧粒、赤小豆轻轧粒、山药干、百合干
【净 重 量】：250g
【适宜人群】：专为白领人群打造，同时适宜压力肥等
人群。
【产品特点】：高膳纤、高蛋白、低卡、阻糖、燃脂、
畅轻肠胃
【适应场景】：肥胖臃肿、面色不洁、注意力不集中、
失眠多梦、排泄不畅、小腿无力等。
【食用量化】：蒸饭配水比例为1:1，
煮粥配水1:2/1:2.5
蒸饭生熟比例为1：2.5，蒸饭200g生米
可出500g饭，即2.5碗左右。
煮粥约15分钟即熟，200g生米可供三口
之家食用。
清降配方·轻轧粮
rice
营养分析:
根据GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的规定：
高蛋白脂标准：
当固体食品的蛋白质含量≥20% NRV，液体食品≥10% NRV时候就可以说高蛋白。 即≥12克/100克（固体）或≥6克/100毫升（液体）时，均可以声称“高蛋白质”或“富含蛋白质”。
低脂标准：
无或不含脂肪 ≤0.5g/100g（固体）或
100ml（液体）
低脂肪 ≤3g/100g固体；
≤1.5g/100ml液体
营养成分表
名称 每100g（g） 营养及参考价值（%）
能量 1542千焦（KJ）
18%
蛋白质 15.2克（g）
25%
脂肪 2.9克（g）
5%
碳水化合物 69.2克（g）
23%
钠 37毫克（mg）
2%
【配 料】：粳米、大麦轻轧粒、全胚糙米轻轧粒、血糯轻轧粒、黑米轻轧粒、墨江紫米、胭脂红米轻轧粒、红扁豆、黄豆轻轧粒、山药干、南瓜干、红枣干碎、枸杞、龙眼干、胡萝卜干碎
【净 重 量】：250g
【适宜人群】：专为白领人群打造，同时适宜压力肥等
人群。
【产品特点】：高膳纤、高蛋白、低卡、阻糖、燃脂、
畅轻肠胃
【适应场景】：血行不畅、面色无华、畏寒怕冷、胆
小讷言、敏感多虑、急躁健忘、乳腺隐
疾等。
【食用量化】：蒸饭配水比例为1:1，
煮粥配水 1:2/1:2.5
蒸饭生熟比例为1：2.2，蒸饭200g生
米可出440g饭，即2碗多。
煮粥约15分钟即熟，200g生米可食用
三顿。
靓容颜·轻轧粮
靓容颜·轻轧粮经检测显示：
其脂肪含量为2.9g/100g，蛋白质含量高达15.2g/100g，均符合《食品安全国家标准》中低脂肪食品标准要求，由此可见，本产品是低脂肪、高蛋白的健康食品。
rice
营养分析:
幼少年的成长过程中，尤其青少年发育期，锌的摄入尤为重要。
国家卫生部对人体每天对锌的摄入标准为：
营养成分表
名称 每100g（g） 营养及参考价值（%）
能量 1542千焦（KJ）
18%
蛋白质 15.2克（g）
25%
脂肪 2.9克（g）
5%
碳水化合物 69.2克（g）
23%
钠 37毫克（mg）
2%
锌
1.57毫克（mg） 10%
【配 料】：粳米、全胚糙米轻轧粒、黑菰米轻轧粒、黄豆轻轧粒、燕麦轻轧粒、黄金玉米、黄小米、三角荞麦轻轧粒、四色藜麦、豌豆轻轧粒、紫薯干、山药干、红枣干碎、银耳干碎、菠菜干、胡萝卜干
【净 重 量】：250g
【适宜人群】：3-16岁幼少年
【产品特点】：润肠道、助消化、促进骨骼发育、均衡
营养摄入
【适应场景】：偏瘦偏胖、厌食挑食、免疫力低下、注
意力难以集中、困倦没精神、懒怠不活
泼、易感冒且病程长、烦躁易怒、多动
异食癖等。
【食用量化】：蒸饭配水比例为1:1，
煮粥配水 1:2/1:2.5
蒸饭生熟比例为1：2.6，蒸饭200g生
米可出520g饭，即2碗半。
煮粥约15分钟即熟，200g生米可食用
三顿。
小魔兽成长·轻轧粮
小魔兽成长·轻轧粮营养均衡，富含多种微量元素和人体必需氨基酸，利于儿童骨骼发育，促进少年健康成长。本品采用十六款纯天然农作原料精心搭配而成，安全·营养·健康，开启幼少年五谷杂粮的全新吃法，即健康又美味，是妈妈们的不二之选。
| 1-3岁 | 4-7岁 | 7-10岁 | 11-17岁 | 18-50岁 | 50岁以上 |
| 9mg/天 | 12mg/天 | 13.5mg/天 | 15-19mg/天 | 15-19mg/天 | 15-19mg/天 |
【适宜人群】：白领、青年人群
【产品特点】：冲泡即食·随身蛋白·膳食纤维丰富
·多元营养一口吃
【适应场景】：压力失眠、便秘不畅、口臭异
味、肚子肥大、面部无华、痘疮
频发、郁闷嗳气、焦虑健忘等。
【食用量化】：一包一次量，水与轧片1:1
白领五谷轧片
【产品配料】燕麦薄轧片、黑麦薄轧片、大米
薄轧片、大麦米薄轧片、玉米薄轧
片、糙米薄轧片、黑青稞薄轧片、
白青稞薄轧片、蓝青稞薄轧片、红
米薄轧片、黑米薄轧片、三角荞麦
薄轧片、黄豆薄轧片、白藜麦薄轧
片、野黑豆薄轧片、鹰嘴豆薄轧
片、赤小豆薄轧片、白扁豆薄轧
片、黑藜麦薄轧片、红藜麦薄轧
片、红枣干、枸杞干
轧片常吃不上火，一口吃进二十几种五谷杂粮，一冲一泡就这么简单，献给白领、青年。
【净 重 量】：350g（7包）
精准食疗主粮茶饮，一冲一泡补充多种营养，独立包装可随身携带，养身健体就这么简单，献给广大养身健体的朋友们。
玄古米茶
【产品配料】：玄菰米、苦荞米、茯苓、佛手
【适宜人群】：大部分人群皆可饮用
【产品特点】：随身五谷·减油减脂·促进消化
【适应场景】：消化不利、胃满上逆、腹胀便
秘、口酸口苦等。
【饮用量化】：一次一包，反复冲泡，一日二
包，茶渣可食。
精准食疗主粮茶饮，一冲一泡补充多种营养，独立包装可随身携带，献给需要重塑活力、调节免疫力、改善记忆力的男士朋友们。
【产品配料】：黑菰米、糙米、大麦米、佛手、芡
实、山药、枸杞、葛根、黄精、肉
桂、丁香、砂仁
【适宜人群】：大部分男性
【产品特点】：疏肝解郁·理中化痰·调理肠胃·抑制幽
门螺杆菌·收涩固精·滋补强壮·调节血糖
血脂
【适应场景】：有心无力、无精打采、腹部肥大、排泄
不畅、易暴易怒、丧失信心、经常流连
酒局饭局等。
【食用量化】：一次一包，反复冲泡，一日二包，茶渣
可食。
男 人 茶
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