心田新语
2023.7月刊
【企业头条】
Corporate headlines
【人物聚焦】
Character Focus
【生日祝福】
Birthday blessing
2023/07
07
【6月餐厅培训会议】
Restaurant training meeting in June
目录
CONTENTS
2023年第03期
新店开业
生日祝福
人物聚焦
故事分享——读书笔记
经验分享
再见是为了更好的相遇
6月餐厅培训会议
企业头条
结束了为期两个月的培训，回到房间，借着柔和的灯光，回看前6期培训的图片和视频，心里倍感温暖和感动。 “纸上得来终觉浅，须知此事要躬行”。经过实实在在的学习和培训，自己勤动手、勤动脑，
提高各方面的素质和能力。在培训期间讲师们的细心教导和经验传授，小伙伴之间的互相帮助和信任，让我们深深的感受到田老师就是一个温馨的大家庭，让我看到了年轻的梦想可以在这里起航。
6月餐厅培训会议
June Restaurant training meeting
2023年第03期
再见是为了更好的相遇
Goodbye is for a better encounter
一个团队 一家人
一个团队 一家人
2023年第03期
经验分享
experience sharing
使顾客和员工都满意，持续一致地提供杰出的品质、服务、清洁和价值感。正确的排班管理会提高顾客满意度、促进人员发展、提高营业额和增长利润。正确的排班管理步骤是：全员通岗→把合适的人安排在合适的位置→管理组追踪并分析。
培训现场
培训现场
一个团队 一家人
一个团队 一家人
2023年第03期
经验分享
experience sharing
如何提升顾客满意度，从而打造利润门店，提高营业额。
高进喜分享了他的经验。根据运营需求和预估营业，进行排班管理。根据餐厅岗位安排指引，安排适当数量和类型的人员在恰当的时间和岗位，将员工生产力发挥到最大。
培训现场
培训现场
New restaurant opens
新店开业
2023年第03期
恭贺廊坊狮子城店、北大地物美店
开业大吉、财源广进
故事分享
Story sharing
个人成长——
关于自我思考
（文/王丹）
活在当下
作者导读：之前与大家分享《被讨厌的勇气》这本书中一小部分的内容，继续跟大家分享关于书中的理念与想法。在对之前的想法和经验有了基本概念后，会发现书的作者表达出主要思想，是重新解读你所遇到的问题、关系等，赋予不同的解读后，就得到不同的思考方向，从而改变了行动，最终改变了结果，这是一系列的效应。
决定自己人生的是活在“此时此刻”的你自己，根本不在于过去未来。我们多数人都活在过去，或者活在未来。活在过去的人，充满了悔恨，活在未来的人，充满了焦虑不安，就是无法安然的活在当下。例如，活在过去的人，你总觉得自己把某件事或某个人维护好了，就能达到想要的结果，
从而现在过上自己想要的人生，这只是一种心有不甘的表现，其实结合天时地利与人和诸多因素，你即使当时真的做到了，但是仍未必达到你想要的结果，所以现在总是悔恨，就是徒劳。有的人总觉得我未来要做某件事，事情做成了，我就拥有了幸福的生活，但是未来是尚未到来，你总是思考不去行动，也是镜花水月，一场空梦。
我们多数思绪总是存活在过去和未来，不是觉得刚才某件事没有做好，那句好没有说好，就是觉得未来很多事情要做，焦虑烦躁。活在当下，对于我们来说，极其困难。活在当下的人，拥有极高的专注力，拥有高效处理事情的能力，他们的身心都全部投入在当下，就在此时此刻。活在当下需要时刻关注我们的思维和想法，这是一个需要漫长训练的过程，如果想要学到具体的方法，推荐大家去看《当下的力量》这本书，这本书比较经典，讲的很细，
并且有实践操作的过程，开始读起来比较困难，但是慢慢学起来后，会觉得这是一本震撼内心的书籍。
自卑感来自主观的臆造
当我们看到自己的同龄人比自己成功，或者看到周围的人，生活的比较幸福，自己不是发自内心的祝福，只是会觉得自己过得很不好，很不顺利，这时就觉得自己哪里都不行，自卑油然而生。在上面的种语境中第一个使用“自卑感”这个词的人是阿德勒，在阿德勒所使用的德语中，劣等感的意思就是价值更少的“感觉”。也就是说，劣等感是一个关于自我价值判断的词语。
是一种“自己没有价值或者只有一点儿价值”之类的感觉。在我们自卑感产生的时候，多是与别人进行比较得来的，是一种主观上的“自卑感”，如果没有可以比较的他人存在，你就不会觉得自己太差，如果没有可以比较的他人存在，你就不会觉得自己太差，别人太好，困扰我们的自卑感不是“客观性的事实”而是“主观性的解释”，如果客观事实就是存在的，那么主观解释就是发挥你的主观能动性，比如有人长得不漂亮，那么当与漂亮的人进行对比时，自卑感肯定会产生，你自己解读，长得漂亮是他的优势，但是你活得漂亮，这是本事，
这个时候，就不会在纠结外貌这些客观存在的现实了，而是关注主观的自我解读了。
人生不是与他人的比赛
人生不是竞争，不与任何人竞争，只要自己不断前进即可。当然，也没有必要把自己和别人相比较。我们在工作或者是生活中，总容易与别人比赛，做竞争，这个时候关系往往容易变得紧张不和谐，我们倘若一旦与别人比赛，那么就总会有想要超越别人的想法，但是每个人都是一样的，成长经历，个人能力等等，都完全不同，这样做对比，进行比赛，
故事分享
Story sharing
2023年第03期
人生。
意义并不大，我们需要的是与自己做比较，与过去的自己做比较。健全的自卑感不是来自与别人的比较，而是来自与“理想的自己”的比较。“虽然不同但是平等”我们有自己平等权利，有自己想表达想法的自由，不是因为其他人优秀，你就觉得低人一等，我们时刻都是平等的，只是经验想法不同，当前走的位置不同。人都各有差异，这种“差异”不关乎善恶或优劣。因为不管存在着什么样的差异，我们都是平等的人。我们都拥有独立的意志，自由的人格，可选择的
承认错误，
不代表你失败了
故事分享
Story sharing
2023年第03期
当别人攻击你的时候，或者是对你发怒的时候，你是选择一味的忍耐，还是反击回去呢？其实这都是不太好的做法，当你做忍耐或者反击，仍是陷在“权力之争”之中，这是因为两个人在问题争论或者有矛盾的时候，都是想要分出了对错，想要个胜负，这个就是两个人想要争夺的权利。关于权力之争，还有一点需要注意。那就是无论认为自己多么正确，也不要以此为理由去责难对方。这是很多人都容易陷落进去的人际关系圈
套。人在人际关系中一旦确信“我是正确的”，那就已经步入了权力之争。很多人都会陷入权力之争，试图让对方屈服。正因为如此，才会认为“承认自己的错误”就等于“承认失败”。但是我们仔细思考，承认自己错的，真是是失败了么。我们在权利之争中，视线模糊，看不到事情的真相。但如果真的承认错误，那么斗争结束，你可以从中做自我思考。思考事情发展到当前，是因为什么原因造就的，知道发怒不是唯一的手段，它只是胁迫别人尽快认输的手段，你还有其他的选择可以做。你可以选择有效的沟通，语言在此时就发挥了作
用。我们有语言，可以通过语言进行交流，要相信语言的力量，相信具有逻辑性的语言。倘若真的是自己的错误，那么承认错误只是你诚恳的表现，是你对自我的忠实，从而真的能得到成长。给大家分享的都是平时我们知道的道理，但是拿出来重新解读，或者重新思考，得到了不同的角度。让我们明白，常见的问题或者思想，还有其他角度，我们原来还可以这样做，我们原来还可以这样活，不被惯性和狭窄视角局限，探索更广阔的天空。
2023年第03期
致7月寿星：
做你想做的事
去你想去的地方
爱你想爱的人
追求你想追求的梦想
许下美好的愿望
拥抱美好的明天
7月寿星们
愿你生日快乐
快乐一生
”
Birthday blessing
生日祝福
2023年7月第03期
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