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第37期研视界
研究院新鲜事
研究院迎新派对
员工心声
游戏大爆炸
好系列
生活家
爱旅途
漫画连载
幸福三要素
幸福的生活有三个不可缺的因素： 一是有希望。二是有事做。三是能爱人。
有希望。
亚历山大大帝有一次大送礼物，表示他的慷慨。他给了甲一大笔钱，给了乙一个省份，给了丙一个高官。他的朋友听到这件事后，对他说：“你要是一直这样做下去，你自己会一贫如洗。”亚历山大回答说：“我哪会一贫如洗，我为我自己留下的是一份最伟大的礼物。我所留下的是我的希望。”一个人要是只生活在回忆中，却失去了希望，他的生命已经开始终结。回忆不能鼓舞我们有力的生活下去，回忆只能让我们逃避，好像囚犯逃出监狱。
有事做。
一个英国老妇人，在她重病自知时日无多的时候，写下了如下的诗句：现在别怜悯我，永远也不要怜悯我，我将不再工作，永远永远不再工作。很多人都有过失业或者没事做的时候，就会觉得日子过得很慢，生活十分空虚。有过这种经验的人都会知道，有工作不是不幸，而是一种幸福。
能爱人。
诗人白朗宁曾写道：“他望了她一眼，她对他回眸一笑，生命突然苏醒。”生命中有了爱，我们就会变得焕发、谦卑、有生气，新的希望油然而生，仿佛有千百件事等着我们去完成。有了爱，生命就有了春天，世界也变得万紫千红。
最完美的祷告，应该是：“主啊，求你帮助我有力量去帮助别人。”
首卷语
目录
Contents
研究院新鲜事 04
研究院迎新派对 08
员工心声 10
游戏大爆炸 14
好系列 22
生活家 36
爱旅途 42
漫画连载 54
研视界
NO.37
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NO.37
研究院新鲜事
2021年第1季度北大青鸟文教集团研究院新闻简报
北大青鸟文教集团研究院，同时为4个公司提供产品研发服务，在一季度产出了如下内容：
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研究院新鲜事
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NO.37
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NO.37
培训二部 课工场北美大数据项目盛宴来了
培训二部 课工场Java项目智库来了
下面是相关课程宣传视频，更多精彩内容，大家快来看看吧！
培训三部 青鸟启能 手绘插画与艺术手工
培训三部 青鸟BCVE2.0 S1线上课程发布预告
研究院迎新派对
从20年12月份到现在，又有新老师加入了研究院的大家庭，还有老师顺利转正，在这里再次欢迎各位亲爱的老师们的加入，成为研究院的新家人。
新入职老师：
2021-03-01
买鑫科 平台一部 前端工程师
2021-03-12
王海峰 平台一部 运维工程师
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NO.37
转正老师：
2021-02-28
雍亚迪 培训三部 产品设计师
东流逝水，叶落纷纷，荏苒的时光就这样悄悄地，慢慢地消逝了。一年又一年，渐渐接近，偷偷远离，我整理凌乱的思绪，回顾来到青鸟一年多的时光，可以说是忙碌而充实的，这一年来，在领导的指导和关怀下，在同事的帮助和配合下，使我的工作都能按时、保质、保量的完成，也使我的个人技术知识得到巨大的提升，让我和公司共同成长。
在这一年的工作中，主要负责了课工场APP后台接口的开发，青鸟APP演示环境的开发，中台系统的开发。
在工作的过程中，我的个人能力也得到了巨大的提升，比如对接支付的模块中，由于之前并没有完整的对接支付模块，在这次的对接开发过程中，看了比较多的相关资料，咨询领导同事的一些注意事项，熟悉了微信、支付宝的支付流程。
再比如工作中使用的流行技术，微服务架构springboot、springcloud，使用的查询语言graphql、服务发现与注册中心nacos等等，在边学习边使用的过程中，让我的技术层面得到了巨大的提升，也同样
员工心声
尹宗超
心怀感恩，感恩导师工作的指导，技术的传授，感恩领导同事工作生活上的帮助，同样的这段时间里也学到了、悟到了不少其它的东西，这些都将成为我人生轨迹重要的一点。
在未来的规划中，我将尽职尽责，做好自己的本职工作，我会本着“把工作做得更好”这一目标，用心完成自己的本职工作，工作中最重要的就是责任心，我相信，只要我们怀着责任心，去做好每一件事，那么在任何岗位，我们都会有收获，同时也要态度端正，严格要求自己，多反省，多总结记录，进一步认识自己，争取在工作中有更出色的表现。
在空余时间，多关注行业发展的动态，扩展自己的知识面，完善自我。对流程框架的底层做深入的学习，如spring的原码，JVM的调优，mysql索引底层等，这也是我近期一直在做的，努力到无能为力，拼搏到感动自己。
最后，我将一如既往，尽职尽责的完成工作，与公司并肩前行，迎接更美好的未来，疫情寒冬已过，春暖花开已来，愿公司在新的一年里再创辉煌，再迎佳绩。
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各位老师好，我是研究院平台一部的运维工程师程牧。律回春晖渐，万象始更新。我们告别了成绩斐然的2020年，迎来了充满希望的2021年。不知不觉中，我加入到北大青鸟研究院这个大家庭已经马上就满一年了。在领导的正确指导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，我较快地熟悉了运维工作的工作内容，较好的完成工作任务，同时也收获了无数的知识与经验。
作为一名运维工程师，最主要的工作就是保障系统和服务的稳定运行，在工作中，我一直秉承着认真负责的态度，严肃的对待生产环境，不随意地修改服务的配置文件，做好重要数据的定时备份，优化重要服务的冗余配置。当需要重启生产环境的服务或者修改生产环境数据库的数据时，会向领导请示。
在保障生产环境稳定运行的情况下，还需要部署新项目的各个环境，例如部署t3项目的dev环境，测试环境和生产环境。再部署生产环境时，采用了Docker容器的方式部署，每一个服务都用一个容器来启动，有些特殊的服务，还需要自己制作容器镜像。
员工心声
程牧
起初我对于Docker容器的部署方式不是很熟悉，但通过在网上查阅资料，然后在dev环境中不断地实验和测试，遇到问题，积极的和开发的同事沟通，最终完成了t3项目环境的部署工作。通过这次项目的部署工作，使我对Docker容器有了更深入的了解，这种从陌生到熟悉的过程，使我获得了满满的成就感，我很喜欢探索和研究新的技术，学习新的知识，然后把它们应用到工作当中，使我们的系统环境更加稳定，效率更高。
除了研究院平台服务器系统运维工作以外，我还负责研究院内网环境的运维工作。内网环境的运维工作比较系统化，主要是为新入职的老师开通内网账号和内网邮箱。保障内网服务器稳定运行，以及内网的服务能够正常使用。内网服务主要是运行在windows系统上，配合着windows中的AD域来使用。而我比较熟悉的是Linux系统，这使我在刚接触这项工作时，感觉一切都比较陌生，无从下手的感觉。但在工作中一点点研究，加上领导的指导和同事们的帮助，现在已经可以很好的完成这项工作，保证研究院的老师可以正常的使用内网服务。
最后，就是负责研究院办公环境的运维工作，主要就是处理研究院老师在使用电脑时，遇到的一些问题，例如升级windows7系统到windows10系统，电脑无法连接打印机，电脑上网比较慢等问题。也会涉及到电脑硬件的更换和安装。这项工作使我认识了很多其它部门的同事，也使我更快的融入到了研究院这个大家庭当中。
2020年是不平凡的一年，在新冠肺炎特殊环境的影响下，教育行业受到了很大的冲击。但研究院的各位老师团结一心，努力的完成各项工作，共同渡过了这一难关。在新的一年里，希望疫情早日结束，公司蓬勃发展，我也会努力工作，学习更多的知识，并且应用到工作当中，为公司创造更多的价值。
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游戏大爆炸
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编者话：
各位看客朋友们大家各种好~
欢迎您准时观看游戏大爆炸，本期给大家带来的内容炫酷帅炸动霸咔，不明觉厉，坚挺走起~
【行业新闻】
《庆余年》手游与原著人物同游江湖！ 沉浸式体验超强代入感
说到《庆余年》，就不得不提到书中那些生动鲜活，给读者留下深刻印象的经典角色们，他们组成了这场精彩纷呈的群像传奇。而在《庆余年》手游中，我们将与原著中的多位经典人物邂逅，可以和他们进行多维度的互动和交流，去了解更多关于这些角色的故事。
原著故事还原 沉浸式体验
《庆余年》故事的精彩离不开其中那些个性分明、有血有肉的角色。在这段故事中，戏份较多的主要角色就有数十个之多，寥占几笔的配角更是数不胜数，他们共同构筑了这个交错着光与暗、古与今、江湖与庙堂的恢弘世界。在《庆余年》手游里，我们不仅可以与这些经典的角色重逢，还将有机会在游戏剧情中重温属于他们的故事。开发组通过对原文的深度挖掘，最大程度地将角色原本的样貌、衣着及性格进行了还原，让这些诞生于原著的人物真正鲜活起来。
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专属剧情补全 揭秘尘封往事
原著中的角色虽然数量众多，但凭借作者细腻的笔触和巧妙地塑造，每个角色都拥有自己鲜明的性格特征，而造就这些角色不同性格的正是他们不同的人生际遇。无论是五竹、林婉儿、王启年、范若若等一路伴随我们成长的主要角色，还是那些与我们仅有几面之缘的匆匆过客，他们的背后都有一段段生动的故事。这些过往在原著中或许没有写明，但在《庆余年》手游当中随着一段段剧情的展开，你将得以亲自探寻鲜为人知的过往。
攻略心仪角色 结伴共战江湖
正如生活中与人熟识需要过程一样，想要真正了解《庆余年》手游中的角色少不了交流与互动。游戏内设计了丰富有趣的结交系统，当我们完成对应的角色结识任务，即可结交包括范闲、二皇子、长公主、滕子京、司理理在内的诸多原著经典角色，与他们把酒欢谈、共话余年。当好感度提升到一定程度，也许他们还会在危难关头与你并肩而战哦。一起通过互动提升人物好感，与这些角色结为知己好友，和他们一起畅游《庆余年》手游的世界吧！
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【新游测评】
《天地劫：幽城再临》评测 重新定义国产战棋RPG手游
App Store推荐，TAP评分9.1，官网预约量超百万……《天地劫：幽城再临》自去年4月份公布以来，先后经历两轮测试，积攒下了非常不错的口碑与人气。该作于1月27日上午10:00，首次开启不限号删档测试，开放安卓与PC互通版。
作为《天地劫》正统续作，这款游戏完整收录了原作经典故事、场景与角色，并且采用了一代《神魔至尊传》的战棋RPG玩法。自电子游戏诞生开始，制作者们便在不断追求，视觉表现力更出色的游戏世界。无论是游戏画质的提升，场景建模、立绘的精细化，还是演绎形式的跨越，无不增强了玩家的视觉享受与沉浸程度。
得益于HDR真实光影渲染等技术，《天地劫：幽城再临》的画面堪比主机级品质。不仅场景、角色建模精致细腻，游戏光影效果、物体材质感也颇为逼真。以“篝火营地”的某个场景为例，在这里你可以看到树木枝干上的斑驳积雪，散布排列随意自然的枯槁野草；火堆照亮四周的光景、投在雪地上的树影；覆盖石块雪层的薄厚质感，河面上的粼粼波光，这些元素交织在一起，传达出了极其真实的视觉感官，也大大提升了游戏代入感。
更难能可贵的是，游戏在借助新技术改善画质的同时，没有摒弃原作系列的神韵，而是在写实风与动漫风之间，找到了一个微妙的平衡点。并且为了完美再现西域风光，制作团队曾专程实地考察。此外游戏对于原作经典场景，也进行了高清重制。这一系列设计，既能让当下追求视觉冲击力的玩家玩得尽兴，又为老玩家们重现了当年的记忆与感动。
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游戏继承了一代“祖传”的属性相克机制，形成“炎克雷、雷克冰、冰克炎”，以及“光克暗”的关系。战斗中玩家可灵活走位选择对战目标，实现输出或者是避伤的最大化。而同样依托走位实现的策略内容还有场景机关机制。与许多优秀战棋游戏一样，《天地劫：幽城再临》角色拥有丰富的战术功法与特性，包括先攻、追击、连击、协力、斩杀等等。借助先攻，角色可以先发制人实现免伤驱敌；在协力技的作用下，领域范围内角色属性均随之改变，可谓是将属性克制的效果发挥到了极致。
总的来说，《天地劫：幽城再临》继承了原作颇为硬核的战棋玩法系统。但它将难度聚集于策略深度，并由上述的属性克制、场景机关、战术功法等元素得以展现。而对于游戏规则与战斗逻辑，则进行了一定程度的简化，使游戏在凸显策略魅力的同时，同样易于新人玩家上手。
作为《天地劫》系列改编手游，《天地劫：幽城再临》在继承原作经典地图场景、战棋RPG玩法之余，还完整收录了一至三代的故事和角色。在“蚀之隙” 玩法中，我们可以穿越到原作三代，从那个名不见经传的偏远村落，掀开天地劫的序幕，再逢夏侯仪、冰璃等故人。
另外游戏还延续了历代诸多特色玩法，像《幽城幻剑录》中的“迷宫解谜”，探索高昌古城前的沙漠迷阵；《神魔至尊传》里的“篝火营地”，伙伴们围火而坐畅谈天地，甚至有可能触发隐秘剧情。游戏从剧情、画面、玩法上齐发力，带领玩家重温当年的记忆与感动。
《天地劫：幽城再临》并非一味地还原《天地劫》系列内容，而是在忠于原作精神的前提下，尝试全新创作与演绎，力图呈现一个更完整、更符合当下玩家喜好的天地劫世界。
众所周知，BGM、配音对于游戏沉浸感的影响举足轻重。据悉，官方为此邀请到了梅林茂、佐藤康夫以及多位TVB大咖，分别为游戏配乐、配音。音乐在保留标志性旋律的基础上，靠着铜管乐器增强了战斗激烈感，而尺八等传统民族乐器的加入，则为其注入了更多国风和民族气息。
小鑫结语
堪比主机级的画面品质，极富策略乐趣的战棋玩法，始于传承忠于创新的探索，《天地劫：幽城再临》打造了一个超绝国风奇幻江湖。让玩家亲身领略战棋策略与武侠交融之美，见证“天地劫”经典IP的焕然新生。
如果说紫龙游戏先前开发的《梦幻模拟战》，是一款情怀之作。那么如今这款《天地劫》手游，更像是依托诸多创新，展现出了开创天地劫宇宙的野心。目前这款游戏正在进行测试，各位老师不妨前往一试。
哦了，这就是本期小鑫给各位老师分享的内容，希望各位喜欢，如有好的内容推荐、意见及建议都欢迎指导，多多益善。在此恭祝各位同仁家庭幸福美满，笑口常开，咱们下期再会~
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好
电
影
MOVIE——
光影记录故事......。
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一、你好，李焕英
《你好，李焕英》是贾玲执导的电影，改编自2016年出品的同名小品，由贾玲担任编剧，贾玲、沈腾、陈赫、张小斐等主演。
影片根据同名小品及贾玲亲身经历改编，片名中的李焕英是贾玲已故的母亲，电影讲述女演员贾晓玲在经历“子欲养而亲不待”的悲痛后，穿越时空回到过去，触摸年轻的父母和他们的梦想的故事。
该电影于2021年2月12日大年初一全国上映 。据灯塔专业版数据显示，2月18日，票房突破30亿，成为了中国影史第12部票房破30亿的影片。 截至2月21日20时，电影《你好，李焕英》上映10天累计票房突破40亿元，成为中国影史第六部票房破40亿元的电影。
2001年的一天，刚刚考上大学的贾晓玲经历了人生中的一次大起大落。一心想要成为母亲骄傲的她因母亲突遭意外而悲痛万分。在贾晓玲情绪崩溃的状态下，她竟意外的回到了1981年，并与年轻的母亲李焕英相遇，二人形影不离，宛如闺蜜。与此同时，也结识了一群天真善良的好朋友。晓玲以为来到了这片“广阔天地”，她可以凭借自己超前的思维，让母亲“大有作为”，但结果却让晓玲感到意外......。
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二、刺杀小说家
《刺杀小说家》是由路阳执导，雷佳音、杨幂、董子健、于和伟、郭京飞等主演的奇幻冒险电影 。该片根据双雪涛短篇小说集《飞行家》中的同名短篇小说《刺杀小说家》改编，讲述了一名父亲为找到失踪的女儿，接下刺杀小说家的任务。而小说家笔下的奇幻世界，也正悄悄影响着现实世界中众人的命运的故事。
该片于2021年2月12日在中国上映。
异世界皇都，天神赤发鬼残暴统治，滥杀无辜。少年空文因被赤发鬼追杀，决定奋起反击。在黑甲（郭京飞 饰）的指引下，踏上了凡人弑神之路。这是小说家路空文（董子健 饰）笔下的奇幻世界。没想到小说的进程，竟然影响着现实世界。这时一名男子（雷佳音 饰）接下了刺杀他的任务。
该片需要打造出两个截然不同的时空，特别是小说中的“异世界”，充满了宏大的场景和瑰丽的想象。为此，剧组使用了16个摄影棚，超4万平米搭景，规模空前巨大。路阳导演表示，“异世界整体上是一个非常东方、非常中国的世界”。因此在置景上，城坊、塔楼、房屋都参考了古老而优美的中式建筑群。在实拍之后，还需要经过近两年的特效制作，才能完整建立起来这个极具东方特色的奇幻世界。
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三、新神榜：哪吒重生
《新神榜：哪吒重生》是由赵霁执导的动画电影，杨天翔、张赫、宣晓鸣等人参与配音，该片于2021年2月12日在中国大陆上映。影片设定在“哪吒闹海”三千年后，讲述了哪吒与东海龙族的恩怨并未了，有着哪吒元神的李云祥，亦无法逃脱被龙族赶尽杀绝的宿命。身处平民区的他与富人区东海权贵三太子展开了新一轮的对抗的故事。
三千年前，天下动荡，人神共遇大劫，不想哪吒的一缕魂魄逃脱天罗地网，世世转世投胎，这一世与东海市酷爱机车的热血青年李云祥人神共生。然而龙族对哪吒恩怨并未善罢甘休，有着哪吒元神的李云祥，亦无法逃脱被龙族赶尽杀绝的宿命。东海危在旦夕，李云祥是否能够与哪吒元神并肩作战，成为抵抗龙族的英雄，东海市的子民能否得到拯救？一切尽在电影讲述的故事中。
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四、人潮汹涌
《人潮汹涌》是由饶晓志执导，刘德华、肖央、万茜领衔主演。该片于2021年2月12日在中国上映。影片根据日本电影《盗钥匙的方法》改编，该片讲述了冷血杀手周全和落魄龙套陈小萌，在一次意外中交换了身份，从而引出一系列阴差阳错的幽默故事。
顶级杀手周全（刘德华 饰）和落寞群演陈小萌（肖央 饰），在澡堂中因为一块肥皂意外地交换了身份。周全失忆后，过上陈小萌的生活，并结识新媒体主管李想（万茜 饰）；陈小萌则成为一名杀手。一系列啼笑皆非的故事由此展开，俩人也在交换人生中审视自我，“换种活法”。
《人潮汹涌》的导演饶晓志在重组故事、重塑人物方面下足了功夫。第一个惊喜就是本片将原作成功地进行了本土化，或者说更接地气了。第二个惊喜是本作风格的转变。日版电影处处透露出一股冷幽默的味道，让观众时不时会心一笑，而该片的风格偏向暖心，正如该片所说的，在越来越快节奏的都市生活里，在时时刻刻可能让人们失联的汹涌人潮里，能够遇到那个人，就是一辈子最大的幸运。不得不说，这一回，饶晓志把电影拍出了自己的味道。
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音乐慰藉心灵......。
好
音
乐
MUSIC——
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愿你的眼角 带着笑
待在我最美好的祈祷（的祈祷 我祈祷）
愿你的亲热 永年少
涌在我最美好的祈祷（的祈祷 我祈祷）
愿你的月色不染眉梢
愿你的嗯~ 嗯~ 嗯……
愿你的锋芒不灭闪耀
愿你的嗯~ 嗯~ 嗯……
啊呜~呜~呜~ 愿你在 云漫间听到
（我祈祷 我祈祷 我祈祷）
啊呜~呜~呜~ 愿安暖伴着你 永心跳
愿你的寂寥 有怀抱
悠在我最美好的祈祷（的祈祷 我祈祷）
愿你的相信 避纷扰
彼在我最美好的祈祷（的祈祷 我祈祷）
愿你的岁暮不催丰茂
愿你的嗯~ 嗯~ 嗯……
愿你的盛开不畏霜凋
愿你的嗯~ 嗯~ 嗯……
啊呜~呜~呜~ 愿你在 星河边听到
（我祈祷 我祈祷 我祈祷）
啊呜~呜~呜~ 愿安暖伴着你 愿归潮终相遇
我知道天之遥 你知道
我祈祷 我祈祷 我祈祷
我祈祷 我祈祷 我祈祷
你知道
大张伟
《世上最美好的祈祷》
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生活家—颈椎健康小贴士
颈椎病是现在很多人都会患上的一种疾病，因为现在的工作形态大部分都是长时间坐在电脑前。在生活中我们该如何自测自己是否患上颈椎病呢？平时有哪些预防颈椎病的方法？这一期的生活家就给大家带来颈椎健康小贴士，大家一起保护好我们的颈椎吧！
如何自测颈椎病?
第一，我们在生活中要注意观察自己身体肌肉的变化。对于患上颈椎病的人来说，会经常感觉到背部的肌肉紧绷，并且很僵硬。在活动肩部和运动过后会感觉到有好转，并且背部会出现某些部位按压疼痛。
第二，在生活中，没有压迫到手指，也会经常出现手指发麻的感觉。特别是两边手都出现麻木感的时候，则需要警惕是否是因为颈椎病而导致的。
第三，平时经常出现落枕的情况，并且这几个月发生的几率大大增加。
第四，结束了一天的工作之后，感觉自己的肩膀跟不是自己的一样，有点抬不起来。
第五，肩颈经常会感觉到酸痛，虽然经常会去美容院按摩，可以得到缓解，但是隔一段时间没有按摩，症状又会反复。
第六，患上颈椎病之后也会对视力造成一定的影响，在生活中会出现眼睛经常流泪、怕光，并且感觉视力有下降的情况。对于本身近视的人群，感觉没过多久就需要更换新的眼镜。
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如何预防颈椎病?
二、换枕芯
从警枕、药枕、翡翠玉石枕、茶叶枕，到当代的磁枕、颈椎骨修补枕等，枕芯的改革每日都会开展，小小的枕芯真这般关键?
是的，枕芯不但事关睡眠，对颈椎病病人或正遭到颈椎健康威协的人来讲，好的枕芯代表着缓解疼痛及持续的损害，乃至康复治疗的需要。
枕芯的挑选应遵照三个标准：绵软舒服、支撑点性好、合乎颈椎骨生理曲度。枕头的高度不要太高也不要太低，躺上去之后颈部可以充分接触枕头，并且有个微微后仰的力，不要将枕头枕在后脑勺上面，枕头的高度应该是和肩膀一样高的。
一、改座姿
每日用电脑的時间较长，下班了也要乘车或者驾车，一天“坐”的時间便会非常长，颈椎病就是这样“坐”出来。
在生活中要注意保持好的坐姿和体位，不管是在看书还是工作的时候，都要保持一个好的姿势。不要长时间窝在角落里，整个人瘫在椅子上，或者是含胸弓背。坐一会之后建议起来活动活动，保持好的姿势对于预防颈椎病是很有好处的。
塑造正确坐姿，能降低最少40%的颈椎病病发概率。塑造正确姿势可小结为一句话，头部微仰，抬头挺胸，自然释放压力。
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如何预防颈椎病?
四、部分康复训练很重要
要想确保颈椎骨的健康，提高颈部的抗压能力和延展性才算是关键环节，所以，有必要开展一些对于颈肩部分的康复训练，如“颈椎操”、“颈椎瑜伽”等。
五、少用电脑加强锻炼
在颈椎病的治疗方法中，医师通常注重“物理疗法”，通俗点说便是健身运动。颈椎骨的部分康复训练也归属于物理疗法的范围。身体的每个部位原本就密切相关，所以，全身运动对颈椎健康也有很大好处的。针对颈椎病病人来讲，打乒乓球、游泳等运动不但运动了全身，还十分具备目的性，也有利于颈椎健康。
三、缓解疼痛不适感
针对已经出现颈椎不适症状的人来说，清除颈椎酸痛不适感也是重中之重，这关联到一切正常的工作与日常生活，以及保护颈椎疼痛情况不在恶化。
一般而言，敷热针对减轻颈椎酸痛不适感十分有效。此外，恰当的推拿及其一些有目的性的药品如颈复康等都能在颈肩疼痛加重或活动受到限制时具有非常好的实际效果。
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因为疫情不能出去玩也没关系。北京，这个有着悠久历史文化的地方也有很多好吃好玩的东西。
在这次的爱旅行里就为大家介绍北京当地的美食和特色小吃吧。
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爱旅行I
美食篇：京味儿
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老北京炸酱面
老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一。面条煮熟后摆上菜码，浇上炸酱，即为炸酱面。先来说说炸酱，孔子曾经说过：不得其酱，不食。古人就已经知道用酱来调味了，民间最常用豆类来制作酱，《清异录》记载：酱，八珍之主也。可见酱在美食界的地位是非常高的，不仅仅是民间，在宫廷御膳中，也会制作酱，只不过是用更佳珍稀的食材。炸酱面的炸酱，是用肉丁加上黄酱炒制而成，菜码则是根据季节来佐以各种时鲜蔬菜。炸酱面面条筋道，炸酱咸香，菜码爽口，深受食客们的喜爱。
卤煮
卤煮据说是起源于北京城南的南横街，以前的肉价比较贵，所以劳动人民用猪下水代替肉来烹饪。卤煮是用火烧、猪肠、猪肺放一起煮。一碗热气腾腾的卤煮，上面撒上蒜泥、辣椒油、葱花，猪肠软而不烂，火烧、猪肺吸足了汤汁，味厚而不腻。
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爆肚
爆肚在清朝乾隆年间就有记载，一般是回族同胞经营，属于清真食品，一般是用羊或者牛的百叶和肚领制成。把新鲜羊肚或者新鲜牛肚用沸水快速焯熟后，用香油、辣椒油、醋、盐、白糖、酱油、芝麻酱、蒜末、香菜末、葱末拌着吃，口感爽脆，质地鲜嫩，深受老北京人的喜爱，特别是农历立秋之后，老北京人讲究“吃秋”，有“要吃秋，有爆肚”的说法。
北京烤鸭
北京烤鸭作为一道世界闻名的北京美食大家应该都知道。据记载，烤鸭起源于南北朝时期，在当时是一道宫廷菜肴。正宗的北京烤鸭原材料为北京鸭，用果木炭火烤制，这样烤出来的烤鸭，色泽红润，肥而不腻，外酥里嫩，带有一股果木的香气。吃的时候，烤鸭会片成薄片，夹几片烤鸭，几根大葱丝，几根黄瓜丝，蘸点甜面酱，用荷叶饼卷起来，美味无比。
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豆汁配焦圈
豆汁是北京特色传统小吃，以绿豆为原料，把绿豆残渣发酵制成。因为绿豆富含蛋白质、维生素C、粗纤维，所以豆汁具有养胃、解毒、清火、除燥的作用。但是豆汁不是所有人都能接受的，因为是发酵制成，所以豆汁有一股酸臭味，有的人喜欢喝，老北京人一般都搭配着焦圈喝豆汁，一口焦圈，一口豆汁，滋味独特，有的人却闻着这味道就避而远之。豆汁历史悠久，据说在辽宋时期就已经盛行于北京地区，清朝乾隆年间传入宫廷。
灌肠
在北京的众多小吃中，灌肠要算得上是物美价廉，绝对大众化的了。
灌肠是把淀粉加红曲灌到猪肠子里面。不过，这种讲究质量的货色现已不易吃到了，通常在庙会、夜市上所见到、吃到的，只是用淀粉加上红曲捏成棒槌形，切成片后上铛煎，滋味当然不如真正的灌肠，但因为用油煎得特别香，而且价钱又比较便宜，吃者依然很多，甚至有吃灌肠吃上瘾的人索性就买上几块，回家去自煎自吃，独享其乐。
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白水羊头
白水羊头是由羊肉为主要食材做成的一道菜品，是源于北京的一道回族菜肴，其选料严格，制作精细，刀工讲究，成品色白洁净，肉片又大又薄，蘸着特制的椒盐吃，软嫩清脆醇香不腻，风味独特。但这椒盐到底是怎么做的，那就是各家有各家的高招儿也是商业机密了。
艾窝窝
艾窝窝历史悠久，在明朝万历年间就有记载。主要食材是用糯米粉和面粉做成表皮，用芝麻、核桃仁等当馅料，掺点白糖，质地软糯，口感香甜。艾窝窝的馅料也很多变，一般都是用营养丰富的坚果、山药泥等，所以艾窝窝营养也很丰富。
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驴打滚
驴打滚的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。做好的驴打滚最后要在黄豆面里面滚一下，让外面均匀沾满黄豆面，就像野驴在黄土地上打滚一样，因此得名“驴打滚”。驴打滚香甜可口，口感软糯，是一道老少皆宜的甜点。
豌豆黄儿
豌豆黄儿是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。
清宫的豌豆黄儿，用上等白豌豆为原料做成，因慈禧喜食而出名；
民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品，常见于春季庙会上。通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。
成品后，色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。
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