8月刊
2024
主办 | 福建省泉州盐业有限责任公司
泉盐信息
讲/泉/盐/故/事 展/泉/盐/风/貌
[ 第06期 总第06期 ]
泉盐信息
News onQuanzhou‘s salt
2024年08月
第6期 总第06期
内部资料 请勿外传
主 办 丨福建省泉州盐业有限责任公司
编 辑 主 任 丨黄玲玲
本 期 供 稿 丨业务科：王希佳办公室：林玙洋业务科：陈晓莉晋江片区：吴培铨南安片区：蔡滨城安溪片区：高婉琼配送中心：王仕龙盐政科：林思喆
业务科：黄敦煌
（以上名单按版面内容先后顺序排列）
编 辑 / 版 面 设 计丨 林玙洋
编委会丨editorial board
第06期 总第06期
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第一版 | 营销分析
第06期 总第06期
泉州盐业公司8月营销分析
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一、8月总体销售情况
小包装盐实现系统外销售量1538吨，其中原盐及以上品种盐销售了494吨，占比32%；大包装盐销售总量1417吨，其中食品加工盐1299吨、小工业盐118吨，合计月销售量2955吨。
二、小包装盐销售情况分析
由于本月学校陆续开学，餐饮市场需求相对增加。小包装销量与去年同期对比增加17吨，年累计增加55吨。
三、小包装品种结构情况
8月未加碘食盐销售43吨，与去年同期对比减少了5吨。本年累计销售359吨，与去年同期对比减少67吨。
四、大包装销售情况
8月大包装盐销售总量1417吨，其中食品加工盐1299吨，同比减少624吨，比减少32%；小工业盐118吨，同比减少62吨，比减34%。
五、终端网格化管理工作完成情况
截止本月我公司终端数共6600家。其中A类终端数2066家，巡访A类终端2066家，A类巡访率100%；A类下单终端数2044加，下单率98.94%。 （撰稿：王希佳）
坚定发展信心 推进企业高质量发展
——泉州盐业召开2024年上半年工作会议
8月14日，泉州盐业召开2024年上半年工作会议，公司领导班子成员、中层管理人员、科室全体人员、17个销售片区负责人及部分骨干参加会议，会议由公司副总经理黄乃禧主持。
会上，首先学习传达了省公司上半年工作会议精神。为确保完成全年目标任务，各部门负责人分别汇报了2024年上半年工作开展情况及下半年工作计划，公司领导班子对各自负责区域做了针对性谋划、部署和要求。
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第二版 | 工作会议
第06期 总第06期
公司党总支书记、总经理林威在全面总结上半年工作完成情况，剖析研判当前经营形势与存在问题的同时，对下半年工作开展提出了要求：一是加强党建引领。把党建和业务深度融合，将全面深入学习贯彻党的二十
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届三中全会精神和党纪学习教育成果转化体现到实干实绩实效上；二是强化思想认识。面对当前错综复杂的内外形势，要保持清醒头脑，统一思想认识，坚持把凝聚全员共识、广泛发动参与作为推动企业高质量发展的重要动力；三是主动担当作为。全体干部职工要树立“强企有我”的责任感和“只争朝夕”的紧迫感，积极应对挑战，深入一线市场，在实践中发现解决问题的“金钥匙”；四是练好管理内功。向管理要效益，苦练内功，综合施策，提升经营管控水平，实现降本增效；五是坚持创新驱动。创新销售渠道管理，结合市场新业态，稳住食盐销量，加快品种盐结构优化，强化食品经营，为公司高质量发展打造效益之源;六是加强合规管理。把合规管理作为企业发展的前提和基础，强化依法合规意识培养，强化违规责任追究，确保公司和员工在法律法规、规章制度的框架范围内开展经营工作;七是持续深化改革。进一步精简管理层级，优化岗位设置，健全能上能下的选人用人机制，完善KPI指标考核体系，激发广大职工干事创业热情。
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第二版 | 工作会议
第06期 总第06期
第三季度乃至下半年是完成全年任务目标的关键时期，会议号召泉州盐业全体干部职工要统一思想、凝聚共识，牢固树立危机意识和责任意识，全面落实省盐业集团公司决策部暑，发挥钉钉子精神持续促进经营业绩向好回升，以优异成绩迎接新中国成立75周年，努力完成年度各项任务目标，用爱拼才会赢的精神推动泉州盐业高质量发展再上新台阶。（撰稿/摄影：林玙洋）
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泉州公司8月各部门（片区）动态
2024年8月22日，业务科与市区片区组织到菜市场周边宣传活动，早上8点多工作人员就在人声鼎沸的菜市场中摆起了摊位，许多市民被泉州盐业的宣传摊位所吸引，前来了解闽盐产品及科学用盐知识。
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第三版 | 部门（片区）动态
第06期 总第06期
业务科联合市区片区组织开展宣传活动
通过在菜市场周边设立宣传展位，现场工作人员成功地向大量市民介绍了闽盐的产品特点和品质优势。详细解释闽盐如何通过严格的质量控制和纯净的原料，确保每一粒盐都符合高标准。这种宣传方式直接提升了闽盐产品在消费者心中的认知度和信任度。
工作人员在现场与消费者进行深入交流、倾听意见和建议，这些反馈有助于业务科能更好地理解市场需求，进而指导一线客户经理们优化产品和服务。
下一步，业务科将继续在不同渠道、不同场合开展具有差异化的宣传活动，进一步拉进闽盐中高端产品与消费者的距离，同时，深入各片区市场加强调研走访，不断优化泉州公司盐产品宣传策略和销售活动方案，
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确保闽盐的品牌在消费者心中占据重要位置。（撰稿 /摄影：陈晓莉）
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第三版 | 部门（片区）动态
第06期 总第06期
晋江片区持续推进夏季专题宣传活动
晋江公司在八月持续高温的热浪下继续深入到万丰盛超市超市阳光店、来福隆浔兴店等超市周边开展关于“清新福建、生态海盐”、“吃好盐，选闽盐”等专题宣传活动。在高温酷暑、炎炎烈日下，发放各类材料与宣传品共180余份。
专题宣传活动以主题宣传板展示及识别闽盐与其他矿、海盐的特质对比、口感鉴别、“一品一码”现场演示、宣普低钠盐适用人群、购买途径和注意事项等内容展开。
在现场工作人员拿出碘盐手把手引导消费者如何正确购买合格的碘盐与如何正确使用碘盐，向群众讲解闽盐生态海盐制作流程及“亦盐亦甜”特质，让更多消费者认知、认可、忠实使用闽盐产品。
下一步，晋江片区将对省外盐较多的地区将采取精准宣传，提升巩固闽盐的市场占有率。（撰稿：吴培铨；摄影：何兴平）
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南安片区前往官桥开展宣传活动
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第三版 | 部门（片区）动态
第06期 总第06期
8月15日，南安分公司业务人员前往官桥永都超市开展闽盐宣传活动。现场分发宣传单、“盐小福”周边小礼品，向群众介绍以低钠盐为代表的闽盐中高端产品，宣传盐业相关法规，福建闽盐传统工艺等食盐知识，倡导群众科学补碘、低钠饮食。
本次活动使群众对闽盐产品有新的了解，引导大家购买食盐要认准闽盐，使闽盐产品更加深入民心。（供稿/摄影：蔡滨城）
安溪片区开展客情梳理工作
8月，安溪盐业分公司贯彻落实省公司及泉州公司上半年工作会议及下半年工作指示的精神，巩固现有食盐市场，着力改善安溪市场品种盐相对单一的问题，积极开展客户拜访和客情梳理工作。
在拜访过程中，通过分发宣传单，分析“闽盐”品种盐产品的特色等方式，努力引导客户销售品种盐，满足客户多元化需求。
同时，部署开展“闽盐”品牌形象店的工作实施，维护现有门店的陈列架排面并进行重新评估，同时开发新合作门店，为下阶段新陈列架的投放
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第三版 | 部门（片区）动态
第06期 总第06期
做好前期工作。深耕配送商渠道，赠送小礼品，签订特约食盐配送服务协议。加强餐饮市场走访，确保小配送直达的及时性，抢占“闽盐”市场份额。（撰稿：高婉琼）
安溪片区店前宣传引流，促进中高端盐销售
8月，安溪盐业分公司在安溪城厢、永春进行多场闽盐宣传活动。本月安溪场的闽盐宣传活动地点，安排在客户店面门口，对进店和过往群众多样化的大力宣传和专业的讲解，不少群众对低钠盐有购买意愿向，我们客户经理立刻引导他们在客户店里进行采购，并嘱咐以后再来客户店里回购低钠盐。
此举不仅有效地消化了客户的库存，为客户商铺引流，也缓解了客户的疑虑，有力优化了区域中高端食盐品种结构。（供搞人：高婉琼）
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第三版 | 部门（片区）动态
第06期 总第06期
配送中心：全员大扫除，库房焕新颜
为营造一个干净整洁的仓储环境，进一步提升食盐储存的卫生质量，配送中心于8月中旬积极开展库房卫生大扫除活动。
在现场，仓库被划分为若干区域，并安排了各区域的卫生负责人。仓库管理员骆李玲对参与人员进行了安全操作及个人防护知识培训，随后大家各自手拿卫生工具发扬不怕脏、不怕累的精神，对仓库内进行全面大扫除，消除卫生死角，预防虫害滋生，经过职工们的共同努力仓库变得更加清洁卫生。
在清理完毕后，配送中心还对库存进行盘点，根据最新的库存情况，对物料进行分类、整理、标识和储存，以方便日后查找，提升使用效率。
下一步，配送中心将持续努力为泉州盐业发展及守护群众用盐安全贡献自己的力量。（撰稿：王仕龙）
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第四版 | 盐政工作
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泉州盐政管理支队8月份工作情况
2024年8月，泉州盐政各大队根据工作指标，积极完成终端网格化、走村入户、品牌宣传等工作任务。运用福盐云商平台，实时记录食盐市场动态；加强与市场监管部门的联络沟通，积极跟进辖区涉盐案件的查办进度；关注重点区域的餐饮用盐、加工用盐的情况，确保食盐市场供应不断，秩序不乱；与各辖区业务经理进行联动，将市场信息及时传达共享，进一步提高闽盐市场占有率。
本月共出动94次，出动329人次，走访各辖区市场餐饮店、批发零售店、加工用户、食堂等单位1322家次，劝导涉嫌违规的商家改正25件（9.8251吨），移交并协助办结涉盐案件1起（责令改正）；走村入户234余家次，巡访未加碘盐销售点111家次，分发、张贴盐政法律法规等宣传材料约250份。本阶段盐政工作看来，鲤城区，丰泽区，洛江区的连锁超市已陆续出现雪天牌食盐等竞品，经询问了解，多由泉州新南方贸易公司同黄某金和黄某培等人在市场铺售，需尽快重视及应对，防止星火燎原。此外，惠安辖区内新华都、永辉等大型超市也陆续摆放外省盐，给闽盐带来了不利影响。
加强市场巡访与品牌宣传，及时纠正违法行为
各大队深入市场进行调研，了解各个渠道、各个单位的月用盐量、用盐品种、用盐需求等情况；在巡访中，耐心劝导、宣传相关法律法规及健康科学的用盐知识，加强防范不法分子扰乱食盐市场经营秩序。本月发现的涉嫌违规情况较为典型的有：（一）8月2日，惠安大队在螺阳镇ABC工厂内强兴红
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第四版 | 盐政工作
第06期 总第06期
粮油仓库内发现有整托盘的“中盐”牌深井盐（400g*50包）、绿色食用盐（400g*50）、低钠盐（300g*50）、精选自然海盐（350g*50袋）、蓝海原盐（350g*50袋）、“白鹤”牌精制食用盐（400g*50袋），共计有8吨，还有2本空白的中盐公司配送单。惠安盐政人员与其负责人沟通，耐心宣传食盐专营政策，劝导其依法依规经营。
（二）8月12-16日，直属大队协同永春德化片区经理深入永春县吾峰镇、介福乡，德化县三班镇等乡镇进行食盐市场巡访、网格化及进村入户工作，发现德化三班镇美邻超市购销雪天牌加碘食盐（400g/包）共0.2吨，经耐心劝导，已下架停止销售。
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第四版 | 盐政工作
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（三）永春片区业务经理巡访时发现辖区个体户郑某某向不知名推销员采购“中盐”牌精制食用盐50箱（共1吨），正准备投放市场。8月28日，直属大队及时前往永春郑某某仓库了解具体情况。盐政人员与当事人现场沟通，并运用典型案例，结合涉盐法律法规，规劝其尽早退货，提醒其依法依规经营的重要性。同时，引导当事人关注闽盐的优质产品，并向当事人推介闽盐配送合作方案。下一步，盐政大队对该线索将持续跟踪回访。
本月各大队积极与辖区市场监管部门沟通协作，协助办结涉盐案件1起：8月23日，南安盐政人员前往金淘镇市监所，了解上个月悦*商贸有限公司向美林福运调味购进的益盐堂精制盐（350g*50包/箱，共5箱）案件进展情况。原本与金淘市监所李副所长沟通进行立案处理，由于市场监管部门相关工作变动，加上该当事人近期已因食品问题被处罚一万多，为改善营商环境，办案人员最终向其开具责令改正通知，责令改正从食盐定点批发企业以外的单位购进食盐的违法行为。
加强与市场监管部门沟通联络，积极跟进案件查办情况
（撰稿：林思喆 摄影：陈少波、李争光、黄树勇、王加兵）
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第五版 | 盐政工作
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本次学习给我印象最深的是《像销售高手一样提问》，首先提问本身就是一个很好的思考过程，现代工作生活节奏很快，我们往往急于要结果，而忽略了过程，我意识到在工作时，要善于思考、谋划后再着眼于行动，才能对工作结果的质量有所负责与保证。其次，要做到像销售高手一样提问，实际上就是要求提问者要具备同理心，这启发我在工作中要善用同理心，办公室作为后勤部门除了完成领导交办的事项，最重要的就是为一线职工提供服务保障，在执行某些工作任务时，要多多站在他们的角度，去思考有没有哪些程序可以灵活、优化，在合规前提下为他们提供更多便利。
8月23日，泉州盐业开展8月青年理论小组学习，本次学习涵盖党的二十届三中全会公报学习笔记、把握全面深化改革“钉钉子”背后的“用力之道”、向销售高手一样提问、调味品十大营销案例、习总书记会见巴黎奥运健儿的讲话稿《祖国和人民为你们骄傲》等内容。
青年职工纷纷表示，此次理论学习内容丰富，受益匪浅，深化了对党的二十届三中全会思想认识，要不断加强理论学习，立足本职岗位，贡献青春智慧，以下是青年职工们个人学习心得：
8月青年理论学习小组成员
个人学习心得体会
办公室 林玙洋
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川娃子在618期间推出了以明星爆款调味品为主的凑单商品，既满足了消费者的购物需求，又增加了品牌曝光。我们可以考虑推出一些符合消费者实际需求的产品或促销活动。例如，推出家庭装、多件装的食盐产品，以满足家庭日常需求，或者推出一些与热门食品搭配的盐类产品组合，吸引消费者购买。
加加食品通过“安心减盐官”科普活动推动减盐饮食，提升了品牌的权威性和社会责任感。我们可以开展类似的公益或科普活动，推广适量用盐的健康理念。通过与医疗机构、营养师合作，提供科学的用盐指导，增强品牌的权威性和社会影响力。
海天通过邀请撒贝宁探厂直播，增加了品牌的透明度和消费者的信任。可以采用类似的方法，比如邀请消费者参观生产工厂或通过直播展示盐的生产过程，突出产品的纯度和品质，增强消费者对产品的信任感。
乌江与B站联名推出的“电子榨菜”则成功结合了二次元文化和传统调味品，吸引了大量年轻消费者的关注。我们也可以尝试与年轻人喜欢的文化或平台合作，推出联名产品或策划线上互动活动。例如，开发一些特别包装的盐产品，或与受年轻人喜爱的品牌或平台进行跨界合作，吸引年轻一代的关注。
“没有脚踏实地去做，无论多么美好的想法和计划，都只能是镜花水月。”在工作上，要以“钉钉子”精神，找准问题关键、精准定位目标，并要持之以恒，持续推进才能攻坚克难。同时要持身以正，守正创新，做到自身够硬，才能将工作的钉子“钉得正”，确保各项工作举措落到实处。
业务科 黄敦煌
业务科 陈晓莉
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第五版 | 盐政工作
第06期 总第06期
本次青年理论学习中，习近平总书记接见载誉归来的第33届夏季奥林匹克运动会中国体育代表团时，对他们的勉励和肯定，让我十分感动。奥运健儿们不负党和国家的殷切期望，他们的拼搏、坚韧，超越的精神气概值得我们学习。
新时代为青年施展才华，展示风采提供了广阔的舞台，同时也对能力素质提出了更高的要求。要成为总书记口中“怀抱梦想又脚踏实地，敢想敢为又善作善成”的新时代好青年，为这一目标努力奋斗，锤炼本领，不惧山高路远、荆棘险滩，“迎难而上、不惧干扰，遇强更强”，在新征程中奋勇争先，建功立业。
以上这些品牌都充分利用了电商平台和社交媒体来推广自己的活动和产品。通过借鉴这些成功的营销策略，闽盐可以在满足消费者需求、树立社会责任形象、增强品牌信任度和吸引年轻消费者方面实现突破。这不仅能提升品牌的市场竞争力，还能更好地适应当前多变的消费趋势。
盐政科 林思喆
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