2021 年 月刊
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天
第02期 天津福将番茄供应链管理有限公司企业内刊
编委会 |
第02期
FJUNC
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食好美
2021年8月刊
第02期
智慧之语·首卷语 |
第02期
主办 |
天津福将番茄供应链管理有限公司
主编 | 欣欣
♙ 投稿邮箱 ♙
Info@foodjunctomato.com
执行主编 | 周鑫
责任校对 |
卢倩 周柯柯 李妍 王娟 石蒙
海外咨询 |
Mr.Adnan Rao Mr.Max Anthony
责任编辑 | 王艳慧
美术编辑 | 熊康惠
赞助|
天津食好美贸易有限公司
天津久居福将房地产经济有限公司
天津优速达货运代理有限公司
公众号
食好美Tomato
圣经故事 : 有生命的假人 golem
In Jewish folklore， an image that comes to life. From the Middle Ages stories were told of wise men who could bring clay effigies to life by means of magic charms or sacred words. Golems began as perfect servants， whose only fault lay in fulfilling their master's commands too literally or mechanically. Later golems were imagined as protectors of the Jews in times of persecution， but also had a frightening aspect.
在犹太人的民间传说中，指一个被赋予生命的偶像。它现在的涵义源自中世纪，那时产生了许多关于术士的传说，这些术士能够以一道符咒，或把字母拼成一个神圣的字或神的名字，而赋予一个雕像生命。早期的假人故事中，假人往往是一个完美的仆人，唯一的缺点是在执行主人的指令时，过于死板或机械化。后来假人被赋予犹太人被迫害时的保护人的性格，但仍然是一副吓人的面孔。
专栏目录 |
第02期
专栏目录|
第02期
智慧之语·首卷语 3
圣经故事 : 有生命的假人 golem
盈秋 6
七夕 中元美食
生活妙计 8
饮食记住“三”，秋天不得病的秘密
美食攻略 10
天津站：天津特色风味小吃每日一菜：番茄冬瓜汤
鉴赏·奇妙世界 14
8个控制自己身体的小窍门
8 tips to control your body
文学推荐 16
王小波《沉默的大多数》 《天堂电影院》
News 18
Go, grow, and glow: The startups that are taking off in Southeast Asia
原创天地 20
《秋见高台》 《秋，是没落的生绪》
心灵园地 22
扶匠大师与浮萍弟子的对话
新养生 24
乱世藏金，盛世藏玉 当代太极拳与养生
新产品 28
帕尔玛红高泡绝干型白葡萄酒
福将系列产品介绍
盈秋 |
第02期
盈秋 |
第02期
中元美食
濑粉。寿宴的传统食品，寓意长长久久、多福多寿
花馍。七月十五节前，晋北地区盛行的面塑活动
扁食。与饺子不同，扁食皮薄如蝉翼、晶莹剔透且特别讲究食材搭配
酥糖：在我国一些地方的糕点铺，这一天还要制作一些织女形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，民间认为，吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。
巧果：七夕乞巧的应节食品，以巧果最为有名。巧果又叫“乞巧果子”，是七夕节的传统祭品和美点。七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院，全家人围坐，品尝做“巧果”人的手艺。现在这种习俗在许多地方都已经不流传了，“乞巧果子”这种传统食品，也演变成多种花色糕点。 巧果款式极多，乞巧时用的瓜果也有多种变化：或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案；此种瓜果称为“花瓜”。
瓜果：在福建，七夕时要让织女欣赏、品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、水果、五子、鲜花和妇女化妆用的花粉。一般是斋戒沐浴后，轮流
供桌前焚香祭 拜，默祷心愿。
巧巧饭：在山东，这一天要吃巧巧饭，乞巧的风俗十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣
的早婚。
生活妙计 |
第02期
生活妙计 |
第02期
来源：中华康网
饮食记住“三”，秋天不得病的秘密
秋季是最好的进补期。但在酷暑难耐的夏季，人们常常因为苦夏或过食冷饮等原因，存在不同程度的脾胃虚弱，此时如果大量进食补品，会进一步加重脾胃负担，易导致消化功能紊乱。 因此，秋季进补之前重要的是先调理脾胃。入秋后饮食上记住“三”，坚持做就能让你秋天不得病。
一、菜
菜花：预防感冒。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，还是一种非常好的血管清理剂。
菠菜：预防口腔溃疡。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。
芹菜：促进睡眠。夏秋交替的时节，温差较大，早晚凉，中午热，对于体质较敏感的老年人来说，身体很难马上适应这种变化，直接影响到内分泌和神经系统，导致睡眠质量下降。芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。
二、汤
大麦芽煮汤：理气健脾。立秋后天气还是比较闷热，要少吃辛辣食物，适当多吃酸、咸食物。
雪梨百合汁：清热润燥。立秋后燥气上升，多吃些滋阴润肺的食物，如莲子、山药、百合等，清热润燥，具有很好的保健作用，特别是对于经常干咳的人。
油菜燕麦粥：养胃健脾。立秋后还是属于长夏之末，天气仍然比较闷热，易造成食欲不佳，适当喝些燕麦粥能够养胃健脾。
三、瓜
木瓜：补水祛燥。木瓜中富含的酶还能帮助消化，适合便秘和消化不良者食用。
丝瓜：解毒通便。丝瓜可以从春末吃到初秋，有利尿凉血、解毒通便的作用。
瓠瓜：清热开胃。瓠瓜专指西葫芦。初秋气温仍较高，很多人胃口不好，将肉类和瓠瓜一起做菜，保证了蔬菜的摄入，也增加了蛋白质的摄入。瓠瓜中胡萝卜素含量较高，能起到一定的抗氧化作用，还有一定的降糖作用。
美食攻略·天津站 |
第02期
美食攻略·天津站 |
第02期
四大扒、八大碗
四大扒是天津市汉族民间宴席的
一种形式。包括扒整鸡、扒整鸭、扒
肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。内容丰富、变化多样，不拘一格。
冬令四珍
冬令四珍是指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。铁雀是麻雀的一种，冬天捕食后用油烹，是下酒好菜。银鱼是一种北方美味，最常见的吃法是用银鱼蘸蛋清置油
中炸熟，作银鱼坨吃到嘴里有一种
特别的幽香滋味。紫蟹是蟹的一种
体积小如铜钱，尽管小但蟹黄丰满
且肥，在吃火锅时汤中如添了紫蟹，身价就十倍了;韭黄炒鸡蛋更是一种虽遍及但又非常可口的佐餐小菜。
杜称奇火烧
杜称奇火烧是天津的传统特色名
点之一，至今已经有六十多年的历史，
因为做他的人叫杜称奇所以得名杜称奇火烧，杜称奇火烧有豆沙、甜咸、玫瑰、红果、什锦等五种馅料，外焦里嫩，口感醇香。
贴饽饽熬鱼
贴饽饽熬鱼是天津的传统特色美食，也是天津人的一道家常菜，将鱼洗干净以后放入一口大锅里面，倒入清水加入佐料，为了节约时间，在熬鱼的锅周边贴上一圈棒子面的饽饽，熟了以后把饽饽取出来，因为饽饽吸收了鱼汤的鲜美，所以十分好吃，饽饽色泽金黄，底部焦脆，鱼汤味道鲜美，是一道特别美味的美食。
罗汉肚
罗汉肚是天津的传统特色美食之一，是由狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制而成的，因为其形状就好像罗汉的肚子一样，所以取名叫罗汉肚，适口不腻，酱香醇厚。
天津特色风味小吃
文 九州醉
美食攻略·每日一菜 |
第02期
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第02期
鉴赏·奇妙世界 |
第02期
鉴赏·奇妙世界 |
第02期
金属探测器在地里发现的一块手表
在缺光又少水的狭小空间内
大自然把它变成了一个迷你生态系统
一束鲜花
来自乌拉圭的一簇天然形成的紫水晶
澳洲的波浪岩
看起来像是即将破碎的海浪
8个控制自己身体的小窍门
8 tips to control your body
太困还有事情没做完？深吸一口气然后憋气直到受不了再吐气，睡意就会消散很多。
If you are feeling sleepy, hold your breath for as lang as you can and then release it.
喉咙痒吗？其实抓抓耳朵就可以止痒。
Scratch your ear if you have a tickle in your throat.
想打喷嚏？用舌尖抵住上排牙齿后方就可以阻止。
Press your tongue firmly against the back of your teeth to prevent a sneeze.
难以入睡？快速眨眼一分钟就很快产生睡意。
If you are having trouble falling asleep, blink fast for a minute.
笑到不止？捏一下自己就能止笑了。
Pinch yourself if you just can not stop laughing.
想吐止不住？把拇指塞进拳头再紧紧握住。
If you are about to start gagging, tuck your thumb in your fist and grip it tightly.
鼻塞入睡难？不妨放一颗洋葱在旁边就会好很多。
Keep an onion near you at night if you have a stuffy nose.
偏头痛？将手放入冰水，握拳几次就可以缓解。
Put your hands in ice water and flex them if you have a migraine.
文学推荐 |
第02期
文学推荐 |
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《天堂电影院》
“如果你不出去走走，你就会以为这就是全世界。”
一个关于成长、关于爱情、关于人生的追求的故事。是每个人的童年，每个人的家乡，每个人的初恋，是最后绵绵长长一直伴随到死，渗透到了血液里灵魂里的记忆和感觉。亦师亦父的老放映师艾费多不希望多多一辈子就干放电影的职业，希望多多有更好的前程。从军队复员回家的多多被艾费多鼓励引导后，离开了家乡。
人生该如何行走，该如何完成，自然形式各样。但是艾费多知道，他的一生拘于一个小地方，没有开拓新的田野，他知道这样的生命是没有多大意义的。所以他要多多离开这里不要回来。去寻找属于自己的天堂。
《沉默的大多数》
“我选择沉默的主要原因之一：从话语中，你很少能学到人性，从沉默中却能。假如还想学得更多，那就要继续一声不吭 。”
王小波
王小波作品中所虚构的艺术之美，以及他通过对现实世界的批评所传播的自由主义理念，已经在这个世界的文化和思想宝库中占据了一席之地。直到今天，这些话语、这些思想依然是我们的社会所需要的。
我们从王小波的作品中得出这样的结论：在中国，自由主义理念的传播还任重而道远。而他的作品一直盛行不衰的原因就在于，他在世界文学之林中创造了一种独属于他的美。这美就像一束强光，刺穿了时间的阻隔，启迪了一代又一代识字读书青年的心灵。
我对自己的要求很低：我活在世上，无非想要明白些道理，遇见些有趣的事。倘能如我所愿，我的一生就算成功。为此也要去论是非，否则道理不给你明白，有趣的事也不让你遇到。我开始得太晚了，很可能做不成什么，但我总得申明我的态度，所以就有了这本书——为我自己，也代表沉默的大多数。
——王小波
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第02期
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Go, grow, and glow:
The startups that are taking off in Southeast Asia
作者：Betty Chum来源：www.techinasia.com
I recently created a TikTok account to talk about tech news and cool startups. As you can probably guess, I wanted to find out if there’s potential for Tech in Asia to get on the viral platform.
Not gonna lie: My expectations for TikTok were pretty low at the start. “Maybe the toks will receive a couple of hundred impressions at most,” I thought. I talk about a rising startup in one tok, and it has gotten more than 30,000 impressions in a day.
While 30,000 is miniscule compared to the millions – even billions – of impressions that Charli D’Amelio’s videos get, it’s still interesting to know that startup news can be relevant on a Gen Z platform. Anyway, instead of learning about just one up-and-comer on TikTok, we’re sending you 50 of them in today’s newsletter.
Today we look at,
- The up-and-coming startups in Southeast Asia’s growing tech ecosystem
- Singapore’s Airbnb for cars raises money
- Other newsy highlights such as how Chinese regulators are eyeing serious penalties for Didi Chuxing and GudangAda’s US$100 million funding windfall
Southeast Asia’s startups are smashing it this week, with Indonesia’s GudangAda bagging US$100 million while Singapore’s HealthifyMe securing US$75 million. No wonder the region’s funding has grown 50x in the last decade to US$7.7 billion in 2020. The startup ecosystem here is growing and glowing, so let’s take a look at the startups that are making a splash in 2021.
原创天地 |
第02期
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秋见高台塬 ， 塬深枯水竭 。
结实累硕木， 木声雨升升。
生拘向何往 ， 往往处留晴 。
琴咙息月饮 ， 饮酌遗下孤 。
秋，是没落的生绪
故乡的秋，清润、静而淡。早晴了，泡下一壶浓郁飘香的茶，我就端坐在庭院的中央；看得到蒙蒙的天空，也听得见鸟雀在枝桠间蹿跳的扑簌。散落的阳光碎在院子里，印在潮湿的苔墙上，水珠滚落。
若是一只已死的蝉，生窍已然归去，留下的躯壳却依然紧紧扣在那远处棕榈的棕丝之上，遗下的残声仿佛依在脑海中回响。
灰沈沈的穹顶下，忽袭来一阵寒意，我拾起茶具向屋内走去。耐会儿，便开了雨；它，敲在房檐上、打在叶片上、击入院旁的溪流，滴答答、滴答答，流入心底......
潮水。云雾。屋角。墙头。秋，是没落的生绪。
主编原创，严禁转载。
秋见高台
心灵园地 |
第02期
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扶匠大师与浮萍弟子的对话
浮萍弟子：扶匠大师，如何理解“莫以善小而不为，莫以恶小而为之”？
扶匠大师：
小善积多，可以利天下；小恶做多，足以乱国家。
举个很小的例子吧。有一个人平时在家洗澡，需要15分钟，一天因工作出差而入住酒店，洗了半小时，多用了一倍的时间。他心里想的是：既然已付了钱，为何不多用点？
又如某公司为了降低做产品的原材料花销而缺斤少两，甚或用更低级的原材料代替，以次充好。导致产品质量不佳，最终失了良心。
这些都是恶的表现，如果每一念、每一件事都以智慧之心来指导自己的行为，那么世界也就更美好了。
浮萍弟子：我明白了，从身边的每一件小事做好，
便是修行和人生的目的。
人之初，性本善。没有人一生出就注定是坏人，是周围的环境影响造成了有些人的做恶，如果从小的时候，家庭中的长辈就及时纠正小孩子的不良言行，明辨是非，就没有长大后的做恶，小恶不断，最后有可能走上犯罪的道路，一个人也就毁了。 每个人都不是独立的个体，是与这个社会息息相关的。很少有人是离开人群避世就能长大的，生存需要家庭，乡亲，如果一个人做了坏事，他所在的家庭，邻居们都会有不好的感受，伤心，难过。 因为人们崇尚善良，勇敢，勤劳的人，社会主流要求如此，否则，社会动荡不安，人心不稳，所以小恶对 这个社会的影响也是不容小觑的。小恶不做，小善经常做，社会才能长治久安的发展。
新养生 |
第02期
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乱世藏金，盛世藏玉
以玉修心，在这个人心浮躁的时代，它是一种修行，从躁动不安的情绪中抽离，找到内心的一片心灵净土，磨炼自我的过程亦是找回内心久违的宁静。
软玉是有性格的，淡然、平和、理性、慈悲、宽容等，都是玉石的性格。软玉有灵性，它能在潜移默化中改变玩玉人的性情和为人处事之道。
一个人，一旦与美玉结缘，渐渐的就会有更稳重的涵养、文雅大方的举止谈吐，心性渐渐的融入了玉性。玉也会受到人脾气秉性的影响，相互影响、人玉互成。
从历代玉器来看，传统文化里软玉有着不可替代的作用。软玉益气，佩软玉之人如遇到不幸，玉则先碎，灾祸也会减轻，称之为“玉碎人全”。
软玉乃是吉祥之饰物，是一种有灵气的宝物，一块上好的玉件能给人带来好运，趋吉避凶，佩玉石可养生，身上佩玉可防疾病，佩玉则不易受外物侵扰。
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第02期
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第02期
太极拳是我们国家第一批申报的非物质文化遗产，也是智慧的祖先留给我们的珍贵遗产。
当代太极拳与养生
从二十世纪起，人类的生活方式将发生明显变化的方面之一，是重视健康，注重通过锻炼得到健康的身体。而人们的健身方式，都将更多重视下肢运动，就像从像从事步行运动等等。
运动生理学告诉我们，任何运动项目必须具有一定的强度，并且是持续时间比较长的强度，才可能对增进人体健康，特别是对人体的循环系统、呼吸系统产生较大的影响。
太极拳融入了中华优秀传统文化的精髓，它既是武术又是文化；既是健身又是武术，它既练内（心）又练外（体），精气神兼练；既有养生健身价值，又有艺术欣赏价值。重视加大人体下部运动量，大大有利于避免上盛下衰的“时代病”。
太极拳虽属于中华武术的范畴，也可以说是中国医学的组成部分之一。通过练习太极拳可以达到祛病、养生、延年的目的。练习太极拳，不是一般的学习拳式，须懂得基本功，做到“放松”、“气道通畅”。肺主一身之气，肺气调则周身气行，故练功必须令其气顺，不可叫气道结滞，在练拳时要配合呼吸配合开合等。由于这些要求，使得练太极的人们在练习过程中注意放松并调整呼吸，每次练下来心情舒畅精神饱满。身体微微出汗，增加体内的新陈代谢，从而起到了祛病强身的健身功效。
新产品 |
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福将系列产品介绍
原产地：内蒙古。 原产地位于内蒙古。这里有举世闻名的河套平原和乌拉特草原，其中河套平原面积约1.6万平方公里，农业条件得天独厚。境内有大小湖泊
作为巴盟黄灌区的主栽作物，近年来小麦年播种面积均在230万亩，年产优质商品麦9亿多公斤，无论面积、单产和总产都排列在内蒙古第一，就全国而言也是重要的优质春小麦产区，是国家立项正在建设的优质春小麦生产基地。河套平原生产的小麦不仅籽粒饱满、色泽美观、容重高，而且内在品质优良，为此赢得国内面粉加工企业及粮食经营部门的青睐，目前巴彦淖尔市每年有10万吨优质小麦原粮销往国内各地，有29.131万吨本地加工生产的优质面粉畅销国内18个省市区和远销日本、蒙古、越南、俄罗斯及独联体等国家。巴彦淖尔市生产的优质小麦和河套牌雪花粉及其系列产品已成为国内知名品牌，具有广阔的发展前景。
帕尔玛高泡绝干型白葡萄酒
产自意大利埃米利亚纳地区（EMILIA）
我们在帕尔玛有幸成长为沉浸在数百年历史的传统中，使美食成为生活哲学。然后，一群朋友很容易决定是时候选择在我们的领土上生产的最好葡萄酒并创造一个代表卓越品牌和形象。
我们葡萄酒生产是整个地区合作的结果，该地区知道如何在供应链的各个阶段表达经验和专业精神。集体参与将农民合作社和私营公司视为主角，在一杯好酒背后，总有激情高品质的研究。
300多个，水域面积为4.7万公顷，素有 “塞上江南”的美称，是国家和内蒙古自 治区重要农畜产品生产基地。河套平原 作为亚洲最大的一首制自流灌区，年引 黄水量50亿立方米。由于产地属温带大 陆性气候，光照时间长、年日照时间 3100－3300小时；昼夜温差大，降水 少，空气相对湿度低，雨热同季。
进口商：天津恒业国际贸易有限公司电话：022-66221572
酒精度：8.5%vol净含量：750ml
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第02期
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第02期
INNER MONGOLIA FOOD JUNC TOMATO PRODUCTS CO.,LTD. is headquartered in INNER MONGOLIA and is a top manufacturer and exporter of tomato products in China.
We are running 5 factories ，which the annual output of tomato paste is above 30000mt.
Our products packaging ranges from 70gr cans to 220L steel drums with aseptic bags inside,which we deliver world-wide with a high quality and good service. Our tomato juice,diced and whole peeled tomatoes, which we produce under our own brand “FOODJUNC”, have already become popular part of a dinner on the tables of many families all over the world. We have been always bringing healthy and natural food to our consumer’s daily meal .
Happy customers and good feedbacks always give us even more motivation to be better version of ourselves.
Good tomato products – are made by Food Junc Tomato .
东北是世界闻名的三大黑土带之一，被誉为"中华大粮仓"。这源于黑土地具有巨大的涵养水源、改善气候、净化空气等调节环境的功能。黑土地在世界上仅有三块，其中一块就在亚洲：中国的东北角，也被誉为"亚洲之肾"。黑土有机质含量大约是黄土的十倍，人们总用"一两土二两油"来形容它的肥沃与珍贵。有地质专家指出，每形成一公分厚黑土需200~400年，而东北的黑土厚度则达到了1米。土壤有机质含量较高，蓄水保水能力较好，是东北成为世界上纬度最高的寒地水稻种植带的重要原因。这是一片神奇的黑土。 50年代末期，出产自这片黑土地的每一粒稻米从被打上东北烙印的那一刻起，它就已经超越了粮食的范畴，而更是一种文化。收获季节最让人向往，在广袤的田野上，渠道纵横、农机轰鸣、稻花飘香、麦浪滚滚，一个个领先全国机械化水平的现代化农场，生机勃勃，忙碌而殷实。大批像东北米业集团这样的产业龙头迅速崛起。蒸蒸日上、创新而卓越。
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TIANJIN FOOD JUNC TOMATO PRODUCTS CO.,LTD.
ADDRESS:B2-405, 4TH FLOOR, CARTOON
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TEL/FAX:0086-22-59002231/66192258
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INNER MONGOLIA FOOD JUNC TOMATO PRODUCTS CO.,LTD
内蒙古食好美番茄有限公司
BAYANNAOER CITY FOOD JUNC FOODS CO.,LTD
巴彦淖尔福将食品有限责任公司
BAYANNAOER SAFEWELL FOOD JUNC CO.,LTD
巴彦淖尔盛威福将食品有限公司
BAYANNAOER CHUN HE FOOD JUNC BIOLOGICAL TEC. CO.,LTD
巴彦淖尔市春河福将生物科技有限公司
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