天龙泉酒业企业内刊——《求索》（第23期）

顾 问：金先录

       银  书

       张  何

总 编：周佳洪

编 委：黄艳美

       姚桃相

       梁芳芳

       韦朝婵

       邹升廷

一、企业要闻

二、企业动态

三、人文风采

四、天龙泉人

五、 白酒文化

年湘鄂赣渝闽桂滇粤八省市白酒行业优质奖

览企业要事，

知企业新闻。

  9月16日，天龙泉酒业举办新晋省级白酒评委证书颁发仪式，董事长银书出席并讲话。技术总监柯锋被聘为广西酿酒协会特邀评委，梁振荣等9名品评员新聘为省级白酒评委。

  10月11日，广西壮族自治区党委书记、人大常委会主任鹿心社莅临天龙泉酒业视察工作，河池市委书记何辛幸、市长唐云舒，罗城县委书记蓝启章等领导陪同视察。

  

  10月17日，河池市工商联副主席覃华军一行28人莅临天龙泉酒业参观视察。

  10月26日，天龙泉码王大赛南宁站在江南万达广场引爆开幕。

  10月28日，河池市四家班子领导莅临天龙泉酒业参观视察。

  11月17日，广西天龙泉酒业携手广西荔浦微马跑步协会在罗城举办第一届“天龙泉”杯小型马拉松赛。

  12月7日，清爽二代正式上线。清爽二代在清爽一代的基础上对产品包装、产品酒体、产品容量进行了升级。

  12月21日，河池学院师生一行莅临天龙泉酒业参观交流。

新年新气象：“清爽二代”焕新上市

文/潘卓丹

  天龙泉酒业始建于2008年，经过十年的发展，清爽系列简装产品的销量稳居公司在销产品首位。近年来，清爽系列由于颜值不高、外观不统一，难以在消费者心中形成产品品牌记忆。为了提高清爽系列的颜值，天龙泉对清爽系列产品进行了全面升级。

  本次清爽系列产品的升级，围绕系列化、时尚化、健康化、年轻化展开，在现有主导产品包装的基础上，进行多方位升级，提升产品品质、颜值和强化主导产品的系列化、统一化，从而满足消费者对品质、颜值与性价比的追求。

  1、酒体升级：天龙泉清爽二代系列产品在清爽系列的基础上进行全面升级，自内而外的带来清爽口感的全新体验。酒体以米香型白酒工艺为基础，糅合现代酿酒生物技术与其他优质酒（如酱酒、黄酒）工艺之精华，精心酿制而成，酒体更绵、更柔、净爽、回甘。

  2、容量升级：瓶型在现有的22度天龙泉(清爽）上进行微调，改变瓶口和提高瓶身，很好地继承了公司“大单品”22度天龙泉(清爽)造型,易于消费者接受。容量方面做了调整，四款产品统一为500ml，提高瓶身的同时也提升了包材的通用性能，外观上增加产品的陈列高度和气势。

  3、包装升级：为了加强统一清爽系列的产品形象，加深消费者对“天龙泉”产品的认知，整体系列颜色基调延续了22度天龙泉(清爽）产品的主色：大红色。标签做了亮眼的“翻页”效果，突出酒精度数，美观易懂；背标内容由上而下为罗城的高山水墨画、灵活更换内容的二维码，在了解产品的同时可以通过进入二维码了解厂区的酿造环境，或公司最新的营销活动。

       （清爽一代）             （清爽二代）

  

  此外，清爽二代还对产品的内涵、品牌定位、酒体口感等进行了升级。

清爽二代产品于2019年12月7日正式上市，线上电商平台及线下八大营销战区（南宁、百色、柳州、河池、玉贵北、桂贺梧、粤东、粤西）同步全覆盖销售，年前计划发货量为35万件。

  清爽二代产品的上市拉开了天龙泉酒业再续畅销品的新篇章。在春节营销战中，闪红的清爽二代产品定能为天龙泉打响2020年喜庆新年的礼花。

 ——记南宁营销战区春节营销活动

  2020年春节即将来临，春节是白酒行业的销售黄金期，南宁营销战区全体营销战士已做好准备，积极响应公司“奋战一百天，决胜二季度”的号召，带着天龙泉人的五铁精神，势必打赢春节营销战役！

  春节活动开展前期，南宁战区利用月度例会的契机，组织开展春节营销活动动员大会。会议内容主要包括春节活动工作思路与营销培训、营销经理签订责任状等。此外，会议对春节期间的工作进行了全方面规划和部署，并详细解读了春节活动的执行方式和推广战略。动员大会的顺利召开，吹响了春节营销战役嘹亮的冲锋号角。

  各市场营销经理回到市场后立即组织销售团队投身到春节活动之中，工作开展如火如荼。各营销经理首先与经销商签订责任状，明确经销商的工作目标与责任，贯彻“目标是迈向成功的第一步”的理念；其次组织销售团队开展春节营销活动动员大会，营销经理从“终端激励”和“消费者激励”两大促销主线来解读活动内容，并要求营销人员定时在工作群中汇报工作情况，为春节大战做足准备。

  销售团队首先从“家门口市场”布局春节营销战役，通过自身的宣传辐射周边的亲朋好友，逐步影响弱关联者，最终将弱关联者发展成强关联者，实现圈层营销；其次积极做好终端基础工作，合理利用春节宣传物料营造良好的销售氛围，将春节活动内容进行广而告之，向消费者精准传达活动信息。同时清爽二代产品的顺利上市，也为打赢春节战役注入了一剂强心剂，新老产品的同台销售，满足了不同消费者的需求，形成良好的优势互补，清爽二代产品势必将在活动开展过程中发挥更大的作用。

  时光如水，岁月如歌，沉淀似酒，愈浓愈香。在更迭的岁月中新征程已经开启，这是一场承前启后的战役，冲锋的号角已经吹响，崭新的目标将坚定南宁战区营销战士勇敢拼搏的决心，相信在南宁战区所有营销战士齐心协力下，本次春节营销活动必将取得全面胜利，进而推动天龙泉登上新台阶。

文/黄思程

  2019年10月18日下午，天龙泉酒业营销中心开展了第二期读书分享会，本期读书分享会的主题为“用爱的智慧打造美好家庭”。我们有幸再次邀请到樊登读书一书一课广西分会执行会长罗梅会长莅临指导。

  本次读书分享会主要面向营销中心中层管理干部和各营销战区区域总监，分享的书籍有《你要的是幸福，还是对错》、《非暴力沟通》、《原生家庭》，并通过翻转式课堂的形式着重对其中的“非暴力沟通”这一重要且实用的管理理念进行深入学习。

  课堂开始，大家都抛开了矜持，洋溢着热情。在小组成员的奇思妙想下，大家在十分钟内用水彩笔描绘出了心中最向往的“美好家庭”的模样：有室外桃园式的别院，有摩登洋气的小洋楼，还有一家五口温馨相处画面。

——记营销中心第二期读书分享会

文/莫崇露

  在学员自由分享环节中，大家纷纷将读到过与家庭教育、沟通技巧相关的书籍内容进行分享，并结合自身经历来进行解析，引起了在场学员的共鸣。最后，学员们通过投票评选出了最佳主角奖、最佳配角奖、最佳参与奖各一人，并综合选出了排名前三的小组。

  学无止境。我们无法决定自己的天赋，但是可以选择进步的途径，而读书就是最好的方式。书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，希望大家在追寻知识的路上收获与快乐并存。

  紧接着，罗梅老师通过案例分享、视频观看、情景演练等方式，让大家深入理解“非暴力沟通”。大家参与度最高、印象最深的就是情景演练环节。通过设置家庭中不同的沟通场景，参与者通过角色扮演，将妻子与丈夫的日常矛盾表现得淋漓尽致，在哄堂大笑中大家看到了自己生活中的模样。大家在罗老师的指导下，明白了矛盾背后的主要原因。同时按照罗老师讲述的“非暴力沟通”的四个步骤：说出事实——表达感受——表明原因——提出要求进行多次反复练习，基本掌握了非暴力沟通的方式。

摘要：“天龙泉，来就来”，这六个字紧紧地将消费者与“天龙泉”连接起来，促使品牌与消费者强互动，强关联与高粘性促使了内容产品化，产品内容化。

  近年来，“天龙泉，来就来”这句简单上口的广告语在众人口中传播，使天龙泉品牌迅速火了一把。日常随处可见消费者不管在哪一个场合猜码，开头语都为“天龙泉，来就来”，这六个字紧紧地将消费者与“天龙泉”连接起来，使品牌与消费者强互动，形成强关联，高粘性，促使内容产品化，产品内容化。

 天龙泉品牌故事——猜码江湖

  康熙年间，行酒令开始出现在酒桌上，慢慢地演变成为中国人在饮酒时一种特有的助兴方式。行酒令中最常见，也最简单的就是同数，同数在全国各地有不同的表现形式，主要有“猜拳”和“猜码”两种叫法，在北方称为“猜拳”，在南方称为“猜码”。即用手指比划出某个数字，两人所比划的数字和为加数，出手的同时，每人报一个数字，如果甲所说的数正好与加数相同，则甲是赢家，输者就得喝酒。如果两人说的数相同，则不计胜负，重新再来一次。

  2012年，时任天龙泉总经理的万国栋先生（现任劲牌公司副总裁兼外部酒业总经理）在市场走访时看到了广西码文化的盛行，本着“无互动不营销”的理念，有意让天龙泉品牌与猜码文化关联起来，以天龙泉为载体传承历史“行酒令”，以此来进行天龙泉品牌传播。随后他在与天龙泉战略合作公司智锐影视传媒总经理王建凡沟通中，碰撞出码王比赛的想法。如今天独属于天龙泉的品牌IP——码王大赛由此诞生。

文/陈俊铮

  随即第一届码王大赛顺利举行，天龙泉酒业将其搬上电视荧屏，辐射整个广西的消费者，而线下市场人员趁着电视荧屏上“码王大赛”噱头，提着天龙泉的产品到市场上与消费者猜码互动。拳头交错，以酒开路，直击消费者内心。在互动中，消费者既能开心娱乐又能品尝好酒，还有可能获得奖品，使得“天龙泉”在无形之融入了消费者的内心深处，场景化的植入润物细无声般影响着消费者的消费行为。随着天龙泉品牌影响力的不断提升，天龙泉产品的市场销量也随之节节攀升。

2012年，它横空出世，15场码王大赛燃遍广西；

2013年，它战火重燃，29场城市战，问鼎码王之巅；

2014年，它踏上荧屏，60期码王综艺，打造收视黑马；

2015年，它打造草根舞台，让有梦想的广西人为自己发声；

2016年，它点燃城市对抗赛，12支码王队伍，为家乡荣誉而战，不服输的广西人和天龙泉，一同创造了史上最强民俗综艺活动；

2017年，它承载各地特色文化，走遍广西每一个角落；

2019年，它开展中外友谊对决，让猜码走上国际舞台。

 天龙泉品牌故事——猜码江湖

  猜码文化与天龙泉紧紧相连，传统的酒令文化因天龙泉而得以扩散，天龙泉品牌也因码王大赛的升级创新而不断发展壮大。

  有猜码的地方就有天龙泉，有天龙泉的地方就是猜码江湖。

产品好而不同，品质铸就典范

文/曾小娟

  天龙泉酒业成立于2008年，自成立以来，始终坚持“复合米香，低度健康”的品牌定位，致力于打造复合米香白酒典范；坚持以低度健康产品为核心业务，以22%vol系列产品为主导、以其它光瓶产品为补充、盒装产品为辅助，不断升级产品品质，提升产品核心竞争力；坚持以消费者为中心、以市场为导向的产品差异化机制，同时积极推进营销创新，以实现健康、稳定、可持续发展。

  酒的酿造离不开独特的地理环境以及纯熟的工艺技术，天龙泉产品的“好而不同”也就在于此。

不同之一·资源优势

  水——天龙泉位于广西九万大山国家自然保护区南麓的罗城仫佬族自治县，这里拥有大面积原始性极强的常绿阔叶林，独特的喀斯特地貌结构使每一滴泉水都包含着山的呼吸。通过自然净化、矿化、溶滤、离子交换、富集，泉水中富含硒、锌、锶等有机矿物质和微量元素，是天龙泉特有的水资源。

  粮——土壤中富含多种矿物质和微量元素，盛产优质大米。大米中的淀粉含量高，蛋白质、脂肪含量较少，酿造出来的原酒香气优雅舒适，入口绵甜、爽净。

  曲——罗城四面环山，冬无严寒，夏少酷暑，年平均湿度大，有利于微生物的培养。公司采用圆盘制曲，通过自动控制系统来控制酒曲制作过程中的温度与湿度，保证了酒曲的产量与质量，直接影响糖化率与出酒率。

不同之二·品牌差异化——复合米香

  天龙泉以传统的米香型白酒生产技术为基础，糅合现代酿酒生物技术与酱香型白酒、发酵酒生产工艺技术之精华，生产出来的酒既保留了酱香型白酒幽雅细腻的香气、入口绵柔醇厚、回味悠长；同时包含了发酵酒的18种氨基酸和B族维生素等多种营养元素。由大米、糯米经过生物发酵后形成的低聚糖，使口感微甜，这是其他同类产品所不具备的，又能较好的解决传统米香型白酒的水味、后味苦问题。

不同之三·技术差异化

  产品力五要素——安全、口感、稳定、功能、舒适。天龙泉每款新产品的诞生都经历了产品内部测试、市场测试及多轮次破坏性测试，以保证每款产品的产品力。

不同之四·管理理念

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大 米 君 的 蜕 变 历 程

  幸运的话可以在米仓待上好几天，不幸的话第二天就会被塞进计量桶，称满4000kg后又通过出料提升机把我们送到蒸饭区的浸米桶内。蒸煮人员便往桶内注入温水（30~45℃），供我们“泡温泉”，当水全部没过我们后才停止注水，我们静静地享受着这25-30分钟的泡澡，喝了一肚子的水。在蒸汽作用下已经预热好的蒸饭机在等待着我们，蒸煮人员往桶内注水的同时打开了底部阀门，我们被冲到了高温蒸饭机里，蒸煮人员时不时的通过观察口查看我们，并随时调节淋水流量与蒸汽压力，我知道我们很快就会变身成米饭，在这一过程中我们还会与耙辊、碎饭机等亲密接触。

  刚变身米饭的我们体温较高，蒸煮人员会开启风机给我们降温，这时酒曲兄弟

  我是大米君，万千粒大米中的一粒，我有一群同样健康饱满的小伙伴。有一天我们被装进了大麻袋，兜兜转转来到了天龙泉酒业酿造三车间的提米区。提米人员像古代皇帝“选秀”一样对我们进行检查，然后把我们装入一个透明的袋子送去检测，很快我们通过进料提升机、刮板机进入了容量为80吨大米的米仓。

也要加入我们，所以我们的体温必须保持在28~32℃之间，必要时会出动4台风机。蒸煮人员要在高温环境下持续工作，观察我们的状态，操控着蒸饭机，即使汗流浃背依旧坚持。待我们与酒曲兄弟完全混熟，就会被送到圆盘的行走皮带机上，皮带机一直向前慢慢地把我们铺在圆盘筛盘上。内圈、中圈、外圈，上层、中层、下层都是我们。糖化人员会定时给我们测量体温，体温过高、过低都要及时反给蒸煮人员，蒸煮人员则进行设备参数微调，待我们全数进入圆盘，糖化人员对圆盘设置好糖化控温（≤45℃），糖化之旅正式开始。

  在糖化的过程中我们会慢慢糊化，还会流出糖水，一滴滴汇入糖水槽，我们的目标是要填满糖水槽。糖化好后，抽醪人员也让我们有亲密接触体验，不过对象换成了圆盘出料绞龙、搅拌器，通过醪液管道，我们均

匀地进入了发酵罐，而后开启了为期至少11天的发酵期。

  待到发酵期满，我们就会升级为成熟醪液，被蒸馏人员输送入预热罐，再到蒸馏釜内，进入蒸馏釜内又是蒸汽进行加热，我们被迫接受高温“蒸桑拿”。当蒸馏釜内温度到达90℃时，酒气就会从我们身体里被分离开来，经冷却降温后形成原酒，从馏酒口流出。蒸馏人员接取定量酒头，接下来便对原酒进行测量，通过温度、酒精计浓度得出酒精度，高度酒接入高度酒桶、低度酒接入低度酒桶、尾酒接入尾酒桶。

  最终，我们从大米变成蜜香原酒，被装在密封的大罐子里修炼，当重见天日的时候，我们被贴上天龙泉的标签，成为天龙泉的一份子，为天龙泉的成长发展尽绵薄之力。     (END)

文/韦晓雨

  我们每次接待的流程一致，但每次接待的状态都不一样，接待的方式也是有针对性的。碰到广东地区的客户时我们会尽量耐心地向他们解释游戏的玩法，若是广西的客户则会尽量激起他们的热情；男客户胆子比较大，在玩景区项目时我们会提醒他们注意安全，女客户们害怕的时候我们会给予安抚。

  不论是来自何处的客户，在体验完所有项目，准备返程之前客户们都会表示：“嗨呀下次你们到我们那去，我带你们玩儿！”每每听到他们这么说，我心里都是满足的，因为这表明他们认可并满意我们的接待。

  在深入了解的过程中，我发现天龙泉与其他企业有很大的不同，天龙泉“办学习型企业，育知识型员工”。它拥有独立的图书室以及读书活动。每当在图书室看到一些同事在认真学习，我总觉得时光倒转，似乎又回到了大学时代那清风拂杨柳的好时光。

  在罗城高中，也有劲牌天龙泉资助的慈善阳光班，资助了很多家庭困难但很努力的学子们。我心想若是能成为其中一员，肯定会倍感幸福。

  江山倍有人才出，三尖罗城少年狂。

  我相信总有一天，他们会带着感恩回到这里，为仫佬族，为罗城，为天龙泉尽一份力。

  愿所有的天龙泉人都能不忘初心，披荆斩棘地走下去。

                  （END）

  经过一个星期的漫长等待，我收到了来自天龙泉的面试结果通知，有幸成为天龙泉接待小组中的一份子，任职接待专员。

  进入社会已逾两年，但我从未真正接触过正规公司的管理经营模式，一切都是如此新奇。公司通过OA将日常工作传达到各个部门进行分类处理，最后由各个部门进行汇总上报，在我看来是一件很有艺术的事情。

  作为一名接待专员，我的工作职责是接待前来参加体验之旅的客户，为他们提供各种讲解和指引服务。入职第一天我体验了一番当客户的感觉，从早上参观厂区到前往米椎林开展活动，整个过程都让我觉得很有意思。现在回想起来当初面试官问过我：“你能接受重复性的工作吗？”我当时心里犹豫了一下，还是认为可以接受。

  工作至今，我还未发现有什么所谓的重复性工作，虽然我们的体验流程基本不变，参观的地点、景区也大致相同，但是每次接待的客户都是不同的，有老有少，有近有远，性情不一。经过观察，我发现广西市场的客户们都比较热情和健谈，相比之下广东市场的客户则较为沉默和矜持，刚开始我以为是他们远道而来身心俱疲，经过了解后发现是因为部分人平常都讲粤语而不太习惯普通话交流。客户们偶尔会问一些我不知道该如何作答的问题，比如某些词如何用仫佬族的语言表达出来，后来我们组员便一起制作了仫佬族音译板挂在客户用餐的必经之路上。

一个天龙泉新人的自述

                                              

 文/余春翰

思考中成长 磨练中蜕变

文/莫崇露

  “缘分这种东西很奇妙”，说完这句话的时候巫经理温暖一笑，眼眸中流淌着数不尽的故事。

  一、初来乍到

  2016年，在百色靖西的街道上，巫术一个人漫无目的地走着，他已经面试了好几家公司，面试过程都很顺利，但结果却都了无音讯。走走停停，他在一家招聘业务员的门前停住脚步，心想，既然看到了，顺便试试。“您好，我叫巫术，本地人，我想应聘天龙泉销售代表”这就是巫术和天龙泉的开始，这一次面试时长3分钟。没错，就仅仅的三分钟，就定下了他和天龙泉不解的渊源。从没接触过销售的他心里只有一个念头：没有什么行不行，只有做和不做！

  忐忑还是有的，毕竟计算机专业毕业的他也算半个IT男，接触的对象大部分是机械式的电脑，现在要面对的是无数个“超有个性”的终端老板，该怎么办？走一步算一步吗？“我从不是这种人，我当时心里就只有一个字，就是：干！我相信皇天不负苦心人，我也相信努力的人是不会吃亏的。”他坦然地告诉我这句话，从他眼里，我看到了自信的光芒。

  二、首战告捷

  靖西有个乡镇叫龙临镇，“听名字就很适合我们天龙泉”他哈哈大笑地说道，便把当初勇闯龙临镇的英勇事迹娓娓道来。巫术带着三名年少轻狂的业务员来到乡镇，“老板您好，我们是天龙泉的销售代表，过来看看产品。”

  “我们镇都没有卖天龙泉哦，你来看什么？”

  他一脸镇定：“没事，我给您介绍介绍也行，你看啊……”

  老板一边挥手一边不耐烦地说：“不要不要，我们这边平常都是喝自酿酒，摆宴席都用丹米，哪里会有人买天龙泉？”

  就这样，他们在龙临镇所有终端遭遇的几乎都是一样的状况。几个年轻人笑容越来越勉强，有人想就此放弃，但巫术的斗志却被燃烧起来，他带着各种问题和疑惑回到了家，第二天他带着黑眼圈参加早会，但眼里却闪烁着跃跃欲试的光芒。

  “走，我们带上酒和桌子，再去一趟!老板不要酒是因为没有消费者购买，如果有了消费者，那终端就会进货，所以现在我们首要解决的问题就是要找到消费者。我们去狠狠地搞几次码王大赛，做消费培育，先让大家知道天龙泉，尝到天龙泉，最后爱上天龙泉！”于是几个小伙子在得到允许后又风风火火地去了。

  当竞品还没来得及反应，天龙泉的码王擂台赛已经越办越火热，聚集的人群也越来越多。摆擂台之余，他们还积极地做宴席推广。慢慢地，随着码王大赛持续升温，第一家宴席开始到终端拿货，紧接着第二家，第三家……。终端从一开始拒绝拿货变成主动打电话订货，直到整个乡镇实现100%覆盖，这个时间只用了2个月。期间他将大部分的休息时间都放在如何进行下一步工作突破的思考中，这是曾经的他从没有过的经历。于是，巫术也从一名销售代表成功晋身成为一名主管。       

  “我是一个幸运的人，很幸运天龙泉的领导能看中我并且给我尝试的机会。其实那时候的我也没有什么比别人特别优秀的地方，如果说有，就是比别人多一些思考，多一份努力。那时靖西的营销经理请假离开市场两个月，蓝英川总监让我看好家,主持好日常工作。所以我很感谢我的引路人——蓝总。”巫术谦虚地把蜕变归功到幸运上。

  “那时候我并不知道那些工作就是营销经理的工作，就是默默地主持早会，带大家去铺市、开展活动，心里告诉自己努力干活总是没有错的。”说到这里他略微感慨。

  周总理曾说过：天下作伪是最苦恼的事，老老实实才是最快乐的事。巫术很适合这句话，他在大家看得到和看不到的地方飞速成长着，就像黑色泥土中刚冒出头的嫩芽，遇上了一场春雨便茁壮成长。

  “后来我就去参加竞聘，没想到竟然梦想成真了。感谢公司领导愿意给我这个机会。成为营销经理后第一次参加区域例会，我就切实感受到了营销经理的工作与以往的工作大有不同。那种你争我赶的热血沸腾，志同道合的开心雀跃，从离开学校后就已经很久没有体会过了，这就是大平台的魅力！我开始和大家在一起聊工作，聊如何做好一份月度汇报材料，聊怎么深度开展消费引导活动。慢慢地，我有了自己的向往，也坚定了梦想。”

  从其他营销经理的口中得知，巫术是一个勤学好问的人，不会的就问，懂的也不私藏。他还是一个很会倾听也乐于分享的人，他会细细地咀嚼每一个问题，思考着改变的方法。如何演讲？如何管理好两个市场？如何解决经销商无人无团队的问题？如何提高团队开展消费引导活动的积极性？这些都是他刚成为营销经理时思考过并解决了的困境。

  2019年是巫术在天龙泉的第三年，回想过去觉得缘分真的很奇妙，一次随意的三分钟面试，竟让他充实地过了三年。

  三年时间，巫术也从一名稚嫩的小伙子变成了两个孩子的父亲，还当选了天龙泉营销之星。工作中，他不苟言笑，灵活变通，总能找到最好的办法应对最复杂困难的事情；生活上，他温柔细心，给爱人最坚实的肩膀，做孩子最温暖的港湾。

  巫术爱人曾说:“面对早出晚归的他我怨过，但同时他让我欣慰又心疼，巫术在市场上摸爬滚打一身污泥，回到家马上变成温柔的丈夫，细心的父亲，我觉得这是一个男人该有的样子，他蜕变的一切过程都陈酿在天龙泉的酒里，喝着天龙泉就像品着有年份的故事一样，绵柔而回味不绝……”

  他的起跑线不高，但从未输在起跑线上。人生只活一次，要坚信宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来，风吹雨打知生活，苦尽甘来懂人生！ 

           （END）

匠心笃行，曲香绵长

——天龙泉人物故事之韦小清

   酒曲酿酒是中国白酒的特色和精华所在。酒曲质量决定了白酒的质量与产量。作为广西区内较具规模和品牌影响力的龙头企业，天龙泉率先在米香型白酒行业建设自动化酒曲生产线，并自培了一批优秀的制曲技术员。制曲车间班长韦小清就是其中一员。

   一、手工制曲，脚踏实地

   2015年，因为家庭上的缘故，韦小清回到罗城，机缘巧合之下加入了天龙泉。她先是在中试车间学习酿酒工艺，认真勤奋的态度让领导印象深刻，因此同年被调到制曲车间学习制曲技术，一干就是4年。在这四年间，她从一个毫无专业基础的员工成长为悉知每一道工序的制曲车间班长。

   2016年以前，公司的酒曲全靠手工制作，而制曲不仅是个技术活，还是个体力活，所有的工作都需要人工搬运，别看她身形瘦小，干起活来比谁都利落，每完成一道工序，她都会满头大汗，有时候全身都是湿的，一天下来至少要换两次衣服。车间最难捱的还有高温工作环境，原料灭菌、酒曲培养、烘干等都需要保持高温。韦小清表示，自己刚开始有些不适应，久而久之也就习惯了。酒曲的制作有一套既定的工艺流程，工作重复性很大，但她没有因为简单重复就松懈，每天都会投入十分的专注去管控每一个生产环节。四年来，身边的同事换了好几个，她依旧坚守在制曲车间。

   二、圆盘制曲，迎难而上

   2016年对于韦小清来说是充满挑战和收获的一年，就是在这一年，公司引入圆盘制曲生产线并正式投入使用，制曲车间迎来了由手动化向自动化的转变，可以说，她见证了制曲车间的自动化进程。

   2016年2月，公司引进圆盘制曲生产线。作为第一批接触圆盘操作的员工，韦小清毅然走在前头。年轻朝气的韦小清，虽然只有初中文化，但她的学习能力和勤奋刻苦并不输于任何人。为了能尽快掌握圆盘制曲的操作及运转原理，她会在参加培训的时候，把听不懂的地方记录下来，然后去询问、去研究，直到弄清楚为止。

文/黄艳美

   工艺和操作方式可以传授，但经验需要靠自己去积累。面对全新而陌生的设备，在大家都不知从何下手的时候，她自觉走在前头，带领着团队全身心投入圆盘制曲工艺的学习之中，用习得的知识一次次试验、一步步摸索，然后总结经验。有时候连喝水的时间脑子都在跟着设备转，忙到夜深人静是常有的事情。

   她顶着巨大的压力，带着班组在圆盘制曲生产线上改革创新、激流勇进，最终实现了米香型白酒行业第一条制曲“四化”生产线，创造了整个米酒行业的奇迹，为酿造车间酒率、酒质的稳定提升打下了坚实的基础。每次看到成品出库，看到酿造车间生产出优质白酒，她都很有成就感和自豪感。在优质白酒的酿造过程中，制曲车间的地位举足轻重，而在制曲车间，她又是引领性的存在。她带着班组创造了奇迹，却又安于平凡，勤勤恳恳地坚守在制曲一线，她是班长，也是最优秀的制曲工人。

  

   能者多劳，多劳者冠以荣誉。韦小清连续获得2016、2017年度工作标兵，制曲车间也于2016年荣获“先进集体”称号。 

   在日常工作中，她勇于担责，为他人着想。有一次需要加班加点完成工作，同事有事情不能到岗。虽然家中有两个孩子在等着自己回去，但她还是毫不犹豫地站出来值班，直到夜深人静才回到家中。

   在日常相处中，她亲切淳朴。“小清姐是一个很好相处的人。”新入司的员工如是说。制曲车间空气中粉尘含量较多，偶尔会有一些来到制曲车间了解学习制曲工艺的新员工，因粉尘过敏或粉虫攀爬导致皮肤表面出现红点等不适症状。她会温声细语地告诉她们该如何消除红点，并尽量让她们远离粉虫源。

   平凡如她，以心为灯，以勤为光，坚守于工作前线。

质量之星

酿造三车间生产主管

勾储车间操作工

吴春燕

营销之星

   梁延攀

百色德保市场

   罗姚攀

百色田林市场

    文祖斌

北海、合浦市场

   张祥亮

粤西珠海市场

   周华江

百色苹果市场

    文彪

粤东东莞市场

      奉佩坤

粤西肇庆、怀集市场

      李军

粤东广州番禺市场

   廖振茜

河池宜州市场

酒的秘密：无处不在的酒

文/谢琦

  3、酒与健康

  小酌怡情，大饮伤身。众人皆知饮酒伤身，但前提是过量饮酒，适当饮酒对于人体的健康是有利的。过量饮酒伤肝脏，但适量饮用白酒可预防心血管病、糖尿病、肿瘤等疾病，而葡萄酒是出了名的美容酒品。此外，饮用少许白酒可暖肠胃、抗风寒、增食欲。

  4、酒与生活

  酒除了饮用，在生活中还有许多小妙用。即便是不擅饮酒甚至是滴酒不沾的家庭，也会备上一些放在家里。在炒鸡蛋时加入少许白酒，可令鸡蛋松软鲜嫩、闻之有芳香；洗鱼时不慎弄破苦胆，立即使用白酒清洗，则不会有苦腥味；给冰冻过的肉类撒上米酒，肉很快就会解冻，且不会有异味。此外，酒还能防菌防霉，消毒除异味。

  酒无处不在，在诸多重要场合中起着不可替代的作用，影响着人们的工作与生活。在身边备上几瓶好酒，总会有用到的时候。

  酒苦且辣，不比寻常饮料甘美，但几乎每一个超市、便利店都会有酒水出售，尤其是独得国人青睐的白酒，常常会出现在众人的视线之中。酒究竟有何魅力？

  1、酒与宴席

  无酒不成席。随着经济社会的不断发展，宴席上的菜式已经由简入繁，各家各异，唯有酒，是餐桌上的“小霸王”。婚礼上的酒为喜酒，孩子满月时为满月酒，寿宴上的酒叫寿酒，酒在其中皆起到添喜的作用，有祝福之意；店铺开张时，也可办开业酒席，为开业酒。

  此外，在接待宴、谈判局上，酒可拉近距离，以表敬意，是增加合作机会的最佳媒介。不仅如此，酒在餐桌上还能起到调和作用，能有效避免尴尬，寻找话题，增进感情。

  2、酒与节日

  节日与酒之间也存在些许联系。春节阖家欢乐之际，小酌怡情，春节时人们有走访送礼的习俗，在送的礼品中，最常见、最适用的还是酒；清明时人们有以酒祭祖的习俗，从古至今，皆以酒水告慰亡灵；端午时人们以雄黄酒驱赶毒物；重阳节则有登高饮酒的习俗。这些习俗一直延续至今，形式在变，酒却一直存在。