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素焖面

电子杂志美食2018-04-11
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袍笑素善

一份素面,染就一袭素昧平生的爱恋,此时,无言

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Apr/2018

素焖面

老曲
出品

一份素面,染就一袭素昧平生的爱恋,此时,无言

食材:黄豆芽、四季豆、生宽面、鲜榨橙汁
配料:姜、花椒粒、干辣椒段、八角、酱油、老抽、盐、蘑菇精、十三香、香油、花椒油、食用油

制作·准备

盘底抹油后放生面入笼蒸熟。
热油爆香姜、花椒粒、干辣椒段、八角,再放入酱油爆出泡沫后加水煮,放盐、蘑菇精、十三香、老抽煮一会儿,捞出大料,盛出少许卤汁备用。

制作方法

锅内放入黄豆芽、四季豆铺锅底,上面放入蒸好的宽面,将盛出的卤汁浇在面条上大火焖一会儿后撒入花椒油、香油,拌均即可!

制作方法

一份美味的家常素焖面就做好啦,赶紧享受味蕾之旅吧!

再配上一杯鲜榨橙汁,简直了!

一念之慈
万物皆善
善待生命
福泽天下

袍笑素善

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