应知应会学习手册
金水区食品药品监督管理局二零一八年五月
第二册
一、办公室
1、按行文方向分，通报属于下行文。
2、向上级机关请求指示、批准，该用文种是请示。
3、办公室日常事务管理工作包括生活管理、财务管理、环境管理。
填空题
6、国家秘密的密级分为（B）三级
A.绝密、机密、密级
B.绝密、机密、秘密
C.绝密、特密、秘密
D.特密、绝密、秘密
7、请问以下（A）是EXCEL软件中的“合计”函数
A.SUM B.IF C.AVERAGE D.COUNT
判断题
8、不经签发人同意，任何人不得改动公文定稿的内容（正确）
9、为了提高工作效率，公文可以先签后核（错误）
10、通知是使用范围最广，又是使用最多的公文种类（正确）
选择题
4、在文件拟稿中，如要引用某份公文，应当先引用标题，后引（B）
A.公文事由 B.发文字号
C.发文字号 D.成文日期
5、公文要选择适宜的行文方式，一般不得（C）
A.逐级行文 B.多级行文
C.越级行文 D.直接行文
二、行政审批科
选择题
1、《行政诉讼法》规定，被提起行政诉讼的主体是（ D ）A.行政机关
B.受委托的机构
C.行政机关工作人员
D.公民、法人或者其他组织
2、《行政诉讼法》规定，当事人在行政诉讼中的法律地位( B )A.对等 B.平等 C.不平等 D.基本平等3、《行政诉讼法》规定，对行政诉讼实行法律监督的是（ D ）A.上一级法院 B.同级人民政府
C.同级党委 D.检察院
4、A市B县动物卫生监督所对赵某私自从外省购进、染有口蹄疫奶牛30头一案进行行政处罚时，赵某不服并向法院提起行政诉讼，由于案情较为重大，他应当直接向（ D
）提起诉讼。
A. B县法院 B. B县公安部门
C. 省级高级法院 D. A市中级法院
5、 《行政诉讼法》规定，有权提起行政诉讼的公民死亡，( A )可以提起诉讼。
A. 其近亲属
B. 其所在单位推荐的人
C. 经人民法院许可的公民
D. 经人民法院指定的人
6、 Ａ养殖场因不服所在地动物卫生监督所处罚向当地人民法院提起行政诉讼，在诉讼期间因Ａ养殖场经营不善被Ｂ养殖场收购，那么行政诉讼的原告是（ Ｂ ）。
A. Ａ养殖场原法人
B. Ｂ养殖场法人
C. Ａ养殖场所在地政府组织
D. 由人民法院指定
7、公民、法人或其他组织对行政机关的派出机构做出的具体行政行为不服的，应以（ B
）为行政诉讼被告。
A. 该派出机构
B. 该行政机关
C. 该行政机关的上级主管机关
D. 该派出机构和该行政机关
8、郭某对当地动物卫生监督所行政处罚不服，提出行政复议。复议机关经审理，认为事实清楚、证据确凿，但处罚偏重，改变了原处罚数额。但郭某仍不服，欲将（ Ｂ ）作为被告提起行政诉讼。
A. 当地动物卫生监督所
B.行政复议机关
C. 当地兽医主管部门
D.作出行政处罚的执法人员
9、复议机关决定维持原具体行政行为的，作出原具体行政行为的行政机关是被告；复议机关改变原具体行政行为的，复议机关是被告。公民、法人或其他组织对行政机关的派出机构做出的具体行政行为不服的，应以（ A ）为行政诉讼被告。
A.该派出机构
B.该行政机关的上级主管机关
C.该行政机关
D.该派出机构和该行政机关
10、经人民法院许可，当事人和其他诉讼代理人可以（ D ），但涉及国家秘密和个人隐私的除外。
A. 向有关组织调查，搜集证据
B.要求作出具体行政行为的机关提供材料
C. 向有关公民调查，搜集证据
D. 查阅本案庭审材料
三、食品流通科
选择题
1、主要负责人应当引咎辞职的行为有(C)
A.对不符合条件的申请人准予许可，或者超越法定职权准予许可
B.未按规定查处食品安全事故，或者接到食品安全事故报告未及时处理，造成事故扩大或者蔓延
C.隐瞒、谎报、缓报食品安全事故
D.以上全部
2、采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，根据食品安全法( A )规定进行处罚。
A.第一百二十五条 B.第一百二十六条
C.第一百二十四条 D.第一百二十七条
3、( B )依照本法和国务院的规定，确定本级食品药品监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责。
A.省级以上地方人民政府
B.县级以上地方人民政府
C.食品药品监督管理局
D.国务院
4、( A )会同国务院食品药品监督管理、质量监督等部门，制定、实施国家食品安全风险监测计划。
A.省、自治区、直辖市人民政府
B.国务院
C.国务院卫生行政部门
D.国家质量监督部门
5、食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验( A )
A.食品合格证明文件
B.健康证明
C.培训证明
6、( B )检验规程由国务院农业行政部门会同国务院卫生行政部门制定。
A.屠宰牲、畜的 B.屠宰畜、禽的
C.屠宰牲、畜、禽的 D.屠宰动物肉类
7、食品生产经营人员( B )应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
A.每半年 B.每一年
C.每两年 D.每三年
8、食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立( D )。
A.餐饮业投入使用记录制度
B.农产品投入品使用记录制度
C.食用农产品食用记录制度
D.农业投入品使用记录制度
9、国家建立( C )。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相
关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
A.食品通知召回制度B.食品安全检查制度
C.食品召回制度 D.食品安全通知制度
10、 县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门、食品安全风险评估专家委员会及其技术机构，应当按照( A )原则，组织食品生产经营者、食品检验机构、认证机构、食品行业协会、消费者协会以及新闻媒体等，就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通。
A.科学、客观、及时、公开的
B.科学、客观、及时的
C.科学、客观的、 公开的
D.科学、及时、公开的
四、食品监管科
选择题
1、下列食品标准类别中，对指标的要求最严格的是：（ D ）
A.国家标准 B.行业标准
C.地方标准 D.企业标准
2、关于“无蔗糖”食品的标示，下列说法正确的是（ B ）
A.标签上标示“无蔗糖”就强调了蔗 糖含量，合乎标准
B.需要明确标示无蔗糖在该产品中的 含量
C.在营养成分表中标示蔗糖为0
D.以上说法均不对
3、（ A ）作业区入口必须设置洗手、干手和消毒设施。
A.清洁作业区B.一般作业区C.所有作业区
4、我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是：（ B ）
A.《食品添加剂通用标准》
B.《食品添加剂使用标准》
C.《食品添加剂限量标准》
D.《食品添加剂限量卫生标准》
5、（ B ），指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
A.食物中毒事件 B.食品安全事故
C.食物恶性事件 D.食物原料污染
6、餐饮服务人员从事以下哪项操作时应戴口罩。（ A ）
A.切酱牛肉 B.切生牛肉
C.炖牛肉 D.洗生牛肉
7、消毒后餐具表面有残留水不应使用（ A ）的方法进行处理。
A.红外线烘干 B.抹布擦干
C.自然沥干 D.热力烘干
8、在仓库检查时应关注以下哪些内容
（ D ）
A.仓库虫害控制
B.仓库温度 湿度
C.产品存放是否离地离墙
D.以上都是
9、进口食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合（ B ）
A.欧盟食品安全标准
B.我国食品安全国家标准
C.国际食品安全标准
D.我国国情
10、仓库出货顺序应遵循（ A ）的原则，必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。
A.先进先出
B.取放方便
C.先出离出货口远的
五、药品化妆品监管科
选择题
1、开办药品批发企业和药品零售企业，必须取得（B）
A.《药品生产许可证》
B.《药品经营许可证》
C.《医疗机构制剂许可证》
D.《进口许可证》
2、药品广告审批机关是（C）
A.省级工商管理部门
B.国家工商管理部门
C.省级药品监督管理部门
D.国家药品监督管理部门
3、审批药品说明书的是（A）
A.国务院药品监督管理部门
B.国家药典委员会
C.中国药品生物制品检定所
D.司法部门
4、对从无《药品生产许可证》、《药品经营许可证》的企业购进药品的生产企业、经营企业或者医疗机构，责令改正，没收违法购进的药品，并处违法购进药品货值金额几倍的罚款（ B ）
A.二倍以下 B.二倍以上五倍以下
C.一倍以上三倍以下D.三倍以上五倍以下
5、下列属于假药的是（ D ）
A.改变剂型或改变给药途径的药品
B.擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的
C.超过有效期的
D.以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品的
E.更改生产批号的
6、处方药可以在下列哪种媒介上发布 （D）
A.电视 B.报纸 C.广播
D.国务院卫生行政部门和药品监督管理部门共同指定的医学、药学专业刊物
7、对生产、销售假药的，没收违法生产、销售的药品和违法所得，并处违法生产、销售药品货值金额几倍的罚款（B ）
A.二倍以下 B.二倍以上五倍以下
C.一倍以上三倍以下D.三倍以上五倍以下
8、制定《药品管理法》的目的（ABDE）
A.加强药品监督管理
B.保证药品质量
C.增进药品疗效
D.保障人体用药安全
E.维护人民身体健康和用药者的合法权益
9、开办药品经营企业必须具备的条件是（ABCD）
A.具有依法经过资格认定的药学技术人员
B.具有与所经营药品相适应的营业场所、设备、仓储设施、卫生环境
C.具有与所经营药品相适应的质量管理机构或者人员
D.具有保证所经营药品质量的规章制度
1、医疗器械使用单位包括取得医疗机构执业许可证的医疗机构、取得计划生育技术服务机构执业许可证的计划生育技术服务机构以及依法不需要取得医疗机构执业许可证的血站、单采血浆站、康复辅助器具适配机构等。（对）
2、医疗器械定义是指直接或者间接用于人体的仪器、设备、器具、体外诊断试剂及校准物、材料以及其他类似或者相关的物品，不包括所需要的计算机软件。（错）
3、医疗器械没有效期。（错）
10、药品生产、经营企业、医疗机构伪造、变造、买卖、出租、出借许可证或者药品批准证明文件的有关处罚有（ABCDE）
A.没收违法所得，并处违法所得一倍以上三倍以下的罚款
B.没有违法所得，处二万元以上十万元以下的罚款
C.情节严重的，并吊销卖方、出租方、出借方的《药品生产许可证》、《药品经营许可证》、《医疗机构制剂许可证》
D.撤销药品批准证明文件
E.构成犯罪的，依法追究刑事责任
六、医疗器械监管科
判断题
6、可不申请《医疗器械经营企业许可证》的产品是（A.B.D）
A.第一类医疗器械
B.常规管理能够保证其安全性、有效性的少数第二类医疗器械
C.产品名录可根据企业经营条件自主审定
D.医用脱脂棉、血糖仪等
7、某医疗器械注册号为沪食药监（准）字2005第1010012，说明该产品（A.B.D）
A.2005年批准的
B.上海市药品监督管理局批准
C.属第二类医疗器械
D.属第一类医疗器械
8、查看医疗器械注册证号能明确哪些信息（A .B .C）
A.批准注册年份 B.产品管理类别
C.医疗器械分类编码 D.生产商名称
4、以下哪项不是医疗器械（ C ）
A.血压计
B.装饰性平光彩色隐形眼镜
C.健身器
D.避孕套
5、植入人体，用于支持、维持生命，对人体具有潜在危险，对其安全性、有效性必须严格控制的医疗器械按照（ A ）进行管理。
A.第三类医疗器械
B.第二类医疗器械
C.第一类医疗器械
D.仪器、器具
选择题
9、对供货单位的合法资格的审核与评估包括（A. B. C. D）
A.《医疗器械生产（经营）企业许可证》B.营业执照
C.法人授权委托书
D.被委托的销售人员身份证
10、下列哪些医疗器械为不合格医疗器械（A. B. C. D）
A.未经注册的
B.超过有效期的
C.不符合产品质量标准的
D.包装、标签、说明书不符合国家规定的
七、监察室
判断题
1、《中国共产党廉洁自律准则》是党执政以来第二部坚持正面倡导、面向全体党员的规范全党廉洁自律工作的重要基础性法规。（错误）
2、《中国共产党廉洁自律准则》2015年11月1日起施行,《中国共产党党员领导干部廉洁从政若干准则》同时废止。（错误）
3、《中国共产党廉洁自律准则》坚持依规治党与从严治党相结合,緊扣廉洁自律主题。（错误）
4、党员领导干部应当廉洁修身,自党提升思想道德境界。（正确）
5、党员领导干部应当廉洁齐家,自党带头树立良好家风。（正确）
6、中国共产党全体党员和各级党员领导干部必须坚定共产主义理想和中国特色社会主义信念。（正确）
7、问责对象是各级党委(党组)、党的工作部门及其领导成员,各级纪委(纪检组)及其领导成员,重点是主要负责人。（正确）
8、党的问责工作是由纪检监察机关按照职责权限,追究在党的建设和党的事业中失职失责党组织和党的领导干部的主体责任、监督责任和领导责任。（错误）
9、党员领导干部应当廉洁用权,自党维护人民根本利益。（正确）
10、党员领导干部应当廉洁从政,自党保持人民公仆本色。（正确）
八、食品药品稽查大队
选择题
1、下列关于行政处罚中“一事不再罚原则”的表述哪个是正确的？（ C ）
A．一个违法行为不能进行多种行政处罚
B.两个行政机关分别依据不同的法律规范给予当事人两个罚款的处罚
C．对一个违法行为已由一个行政机关依法进行了罚款，其他行政机关不能再对其进行罚款
D．一个违法行为，多个处罚主体不能根据不同的法律规范作出不同种类的处罚2、依法应当先经下级行政机关审查后报上级行政机关决定的行政许可，下级行政机关应当自其受理行政许可申请之日起（C）日内审查完毕。
A．十 B．十五 C．二十 D．三十
3、受送达人或者他的同住成年家属拒绝接收行政执法文书的，送达人应当邀请有关基层组织或者所在单位的代表到场，说明情况，在送达回证上记明拒收事由和日期，由送达人、见证人签名或者盖章，把文书留在受送达人的住所，即视为送达。这种送达方式为（B）。
A.直接送达 B.留置送达
C.委托送达 D.公告送达
4、下列哪项不属于行政处罚？（D）
A．行政拘留 B．没收违法所得
C．吊销许可证 D．扣押财物
5、不属于行政机关应当及时作出解除查封、扣押决定的情形有（D）。
A．当事人没有违法行为
B．查封、扣押的场所、设施或者财物与违法行为无关
C．行政机关对违法行为已经作出处理决定，不再需要查封、扣押
D．查封、扣押的物品鲜活或不易保管
6、省、自治区、直辖市人民政府根据（B）的原则，可以决定一个行政机关行使有关行政机关的行政许可权。
A.公正、统一、高效B．精简、统一、效能C．精简、集中、高效D．公正、集中、效能
7、下列哪种情形应当撤销行政许可？（A）
A．被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得行政许可的
B．违反法定程序作出准予行政许可决定的
C．行政机关工作人员滥用职权、玩忽职守作出准予行政许可决定的
D．对不具备申请资格或者不符合法定条件的申请人准予行政许可的
8、行政执法简易程序中可以省略的环节是（A）。
A．听证程序 B．表明身份
C．告知、陈述和申辩 D．制作现场笔录
9、情况紧急，需要当场实施行政强制措施的，行政执法人员应当在（B）小时内向行政机关负责人报告。
A．十二 B．二十四C．四十八 D．七十二
10、有关行政处罚的调查取证说法错误的是（A）。
A．行政机关可以派出一名执法人员进行调查或者检查
B．应当向当事人或者有关人员出示证件
C．执法人员与当事人有直接利害关系的，应当回避
D．在证据可能灭失或者以后难以取得的情况下，经行政机关负责人批准，可以先行登记保存
九、党建办
选择题
1、 党的（ A ）是党的全部工作和战斗力的基础。
A.基层组织 B.干部
C.党员 D.领导干部
2、《中国共产党纪律处分条例》规定，党员被开除党籍，（ A ）内不得重新入党，是党代表的终止代表资格。
A.五年B.一年C.两年 D. 终身
3、坚持依法治国首先要坚持（ D ）
A.司法公正 B.司法独立
C.建立法治政府 D.依宪治国
4、党纪的处分有：警告、严重警告 、（A）、留党察看、开除党籍。
A.撤销党内职务 B. 撤销行政职务
C.撤销党内外一切职务 D.记过
5、健全党内民主制度的基础是（A）
A．保障党员的民主权利
B．完善党的代表大会制度
C．完善党的委员会制度
D．坚持走社会主义道路
判断题
6、我们要按照“一个国家，多种制度”的方针，完成祖国的统一大业。（错，两种制度）
7、党章指出，社会主义建设要实行依法治国和以德治国相结合。（对）
8、预备党员的预备期为二年。(错）
9、党的全国代表大会每五年举行一次。（对）
10、党员如果没有正当理由，连续六个月不参加党的组织生活，或不交纳党费，或不做党所分配的工作，就被认为是自行脱党。（对）
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