2023年 - 今日报第9期

今日报【2023年第9期】

8月28日-30日，由全球前五大、法国第一大展览主办机构——法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司共同主办的2023 SIAL西雅国际食品展会（深圳）在深圳会展中心顺利举行。

展会荟萃全球33个国家和地区1200多家展商与40余家国内外买家团，共有6万以上高口碑、高复购率的特色展品亮相展会，充分展现了SIAL西雅国际食品展（深圳）立足深圳、辐射华南、走向全国、链接世界办会宗旨。

健康生活，从今日开始！

今日食品SIAL西雅国际食品和饮料展览会(深圳)圆满落幕！

宁波今日食品作为SIAL西雅国际食品和饮料展览会(深圳)众多参展商之一，与来自全球各地33个国家和地区、1200＋的参展商、50000＋专业人士在此欢聚一堂，拥抱变革，以国际视野洞察行业未来，发现行业新趋势。公司顺应国际食品行业发展潮流，审时度势，迎接挑战，不断提升对金枪鱼高值化加工和副产物综合利用，逐步实现金枪鱼精制鱼油、降糖多肽等海洋生物活性物质产业化。

我们致力于金枪鱼罐头及相关产品的研发生产，与国内外200多家大型企业、商超等进行合作，可以根据国内外客户的需求，定制加工各类金枪鱼罐头。

很荣幸，今日食品有限公司能够携公司产品金枪鱼罐头参与会展，感谢五湖四海的朋友莅临指导，本次携带的新品得到大家的广大认可，再次感谢各位的参与和支持。

我们将继续专注于为世界各地人们提供丰富多元的生态绿色、健康营养食品，引领品质生活，并朝着世界食品业知名品牌迈步前进！ 

业务部供稿

今日报【2023年第9期】

内训课之-运营价值观

储备干部培养计划的开班第一课由石副总给我们上《运营团队价值观》。

因为我们是一个团队，一个团队如果要有凝聚力、战斗力，那它必须是一个“团队”，而不能仅仅是一个“团体”，团体可以没有共同目标，但是团队必须是朝着一个方向使劲的，必须要我们大家一起精诚合作。对于一个团队来说共同目标是比较容易达成一致，难的是什么呢？难的是我们的价值观要达成一致。

所以石副总深入浅出，用4次课程给我们详细讲解了运营团队价值观。同时讲到我们公司创始人陈义方另一个名字：方德。方德字面意思：正直的品德。说明陈董事长在人生修行道路上遵循道家以“德”为基础，最终达到“天人合一”境界。方德以关爱员工为核心价值处理员工关系，值得我们今日所有人追随。

每一位学员都认真听讲，积极互动，专心记着笔记，复盘课程中也是踊跃上台分享自己所学与体会。课程最后举行了价值观的考试，参与考试的学员全部通过。

管理部：徐巧红

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时光匆匆，2023年是今日生物正式走上舞台的一年，“金枪鱼”也走进了亚运的餐桌上。

在9月初我们很荣幸受邀宁波日报的采访和拍摄，由陈副总向全国观众展示了金枪鱼如何从原料加工到成品的一系列智能化操作系统，获得了宁波日报工作人员高度的赞扬。

“金枪鱼”走向亚运

金枪鱼，又名鲔鱼、吞拿鱼，是一类大型远洋性重要商品食用鱼。金枪鱼富含蛋白质、脂肪、维生素D，且钙、磷和铁等矿物质的含量也较高；.金枪鱼鱼背含有大量的EPA，前中腹部含丰富的DHA。此鱼所含的DHA比例为鱼中之冠，是极佳的健脑食品；金枪鱼含有大量肌红蛋白和

细胞色素等，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸。

二厂：程锡雅

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“工”迎亚运 志愿先行

2023年8月26日。今日食品参与了宁波市总工会联合锋之社举办的职工拓展营团建活动。

今日团队精神面貌良好 ，各个环节团队成员相互尊重、相互支持，彼此之间也有良好的沟通。在大岚镇南岚文艺广场举行厨艺大比拼中，我们今日队员毛荣、蒋亚女、汪巧燕等团结一心，用简单的食材做出了最美味的菜肴，荣获厨艺大赛二等奖和三等奖。同时，还举办了歌唱比赛，今日员工们一展歌喉，积极参与，在轻松愉快的氛围下，我们共同品鉴美食。

下午，我们进行了第九洞天大穿越户外拓展。大家相互鼓励，相互协助，挑战了悬桥、绳梯、滑索过涧、攀岩走壁等十三个项目。大家一起行进在悬崖山涧中，纵横于沟谷林泉之间，体验惊险又踏实的丛林穿越。今日团队成员没有一个放弃，主动参与每一项挑战，勇于尝试，秉承着不抛弃不放弃精神，顺利完成了各项团建任务。此次活动再次体现了今日团队团结友爱，互帮互助，勇于拼搏的精神。

作为新加入今日食品的一员，丰富多彩的体验式拓展训练让我更加了解什么是团队：团队是一个整体，团队中的每一个人就是个体，个体之间只有

金枪鱼的功效和作用也非常的好：首先，它能强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病等症均有防治之效；第二，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康；第三，能帮助生产大脑的神经递质，使人注意力集中，思维活跃。第四，金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用第四具有降低血压和胆固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物；第五，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择；第六，保护肝脏，经常食用金枪鱼食品，能够保护肝脏，提高肝脏的排泄功能，降低肝脏发病率；最后，金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12，易被人体吸收。经常食用，能补充铁分，预防贫血，并能作为贫血的辅助治疗食品。

因金枪鱼中脂肪含量低，蛋白质含量非常高，从而获得了我们的运动健将的喜爱。由我们今日食品有限公司加工生产的“金枪鱼”也将搬上各大亚运会的饭店，助力我们的健将获得更好的成绩，为国家获得更多的殊荣！

今日报【2023年第9期】

互相信任、相互帮助，才能打造一支高效团队。一个良好的团队需要一个诚智的决策者，更需要一群优秀的执行者，这两者缺一不可。本次的团建活动，让我们深刻地认识到;一个团队的成败取决于它是否具有有效的领导力、正确的方法、快速准确的执行力以及互相之间的协作能力。同样，我们在日常工作中，要树立团队意识，从整体出发，发挥出自己的最大能力，才能助推公司一步一步走向辉煌。相信在今日这个平台上，我们一定会走的更远，飞的更高。

一厂：何金凤

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勇敢向前，探索未知

“人生没有标准答案，这是一个自我探索的过程”。前进方向和道路没有明晰的标定，只有勇敢向前，才能探索未知。

进入宁波今日食品有限公司已经有三月，部门领导的倾囊相授、同事的帮助以及自己不断的学习探索，让我对公司以及工作岗位都有了更清晰的认识，也收获颇多。

为提升内部个人能力、满足公司发展要求，与公司共同成长，工作之余管理部多次组织产品工艺、重量控制、团队价值观方面的培训课程，通过培训使我对公司及公司所生产产品的了解更上一层楼。公司是中国大型的金枪鱼生产基地，主要生产冷冻金枪鱼、金枪鱼罐头、金枪鱼松、鱼油和海洋生物产品。

今日食品有限公司公司是农业产业化国家重点龙头企业，以“新鲜生活从今日开始”为理念，致力于缔造健康事业。一直在为生产出能上国人餐桌的美味产品、出口到全世界高质量的产品而不断努力。 

每个人都想要一份称心的工作，喜欢的事情，可观的收入.这样的工作怎么找呢？什么样的工作适合自己？

首先我们知道自己爱好什么，喜欢什么，做什么样的人，过什么样的生活，知道自己到底想要什么，自己给自己一个定位。确定我们的价值观是正能量的，是有利社会的，也就是有市场前景的。

然后我们为我们的爱好，我们的目标做了哪些努力，学习了多少相关知识，掌握了多少相关技能，具备了多少条件，做了多少准备。

运营价值观：正直和谐，快乐工作，积极乐观，美好生活。这让我体会到只有以和谐、快乐、积极的心态去面对工作中遇到的难题，问题才能迎刃而解；只有以坚持不懈、勇猛无畏的精神勇敢向前探索，人生道路上的荆棘才能被扫荡清除，从而有了追求美好生活的愿景。

研发部：乔惠钰

开心工作，享受生活

第三，我们是不是为了自己的梦想一直在坚持学习，努力进步。一直不懈的在为自己的梦想打基础。

如果你一直在努力，那么恭喜你，离目标就不远了，因为成功是给有准备的人。准备不是蹉跎，是储备能量。我们找工作不要问老板给多少工资，要谈我们能够创造什么样的价值。

如果我们现在在做自己喜欢的工作，干着自己喜欢的事情，那么就安心的学习吧，只有学习，才能让我们进步，我们的工作才能稳定，不被淘汰，才能开心工作，享受生活。

其次，经过这段时间的学习探索，我对自己的岗位也有了明确的认识。我的工作岗位主要是负责鱼油相关项目的检测，同时我也在学习车间的生产工艺。

今日报【2023年第9期】

目前鱼油相关工作我来说是一次很有意义的挑战，也是机会，是锻炼、提升自己能力，为以后能更高效的完成工作的一次宝贵机会。

探索过程需要不断地思考、尝试、实践，然而也是这样的一个过程，让我能够不断地去学习进步，发现新的未知的可能探索未知的领域。

“生命不息，运动不止”这是金枪鱼一族的宣言，勇敢、探索，从来都不是容易事情，它们需要时刻面对未知；就如我们的“金枪鱼精神”一样，永不停歇。也许我们没有过人的胆识，没有超强的判断力，但是我们一定要有永不停歇的精神，只有我们不断前进不断学习，我们才有可能获得真正的，更大的成功。

今日报【2023年第9期】

实习心得

首先通过在单位实习，让我对在今日食品厂的加工、生产中的关键控制点的控制与管理、厂区的合理布局有了比较全面的感性认识，进一步理解接受了课堂上的知识，将所学月所看结合起来使理论在实际中得到应用。让我在影响最深的就是员工在在进入生产车间之前的准备工作，如穿衣戴帽及口罩、消毒及时间的掌控、粘掉身上的毛发，落地产品有专人清理打扫等这些细微之处，看似很不起眼，但是一旦做不好对产品质量的威胁将是致命的。

 

技术质量部：李敏

实习是我们职高教育的最后一个极为重要的实践性教育环节。通过实习，是我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实际结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。

    毕业后实习是本专业学生的一门主要实习课程，是我们将理论知识同生产实际相结合的有效途径，是增强我们群众性观点、劳动观点、工程观点和建设有中国特色社会主义事业的责任心和使命感的过程。

通过几天的参观实习，对所参观的工厂和企业的生产过程有所了解，为今后学习专业知识打下深厚的理性认识基础：学会应用所学的基本知识分析实习中遇到的问题，初步提高处理间题和分析问题的能力；在对生产过程有所了解的基础上，对今后的就业意向有一个初步的考虑。学会和了解食品生产从原材料到成品的加工工艺过程以及生产组织管理等知识，在生产现场将科学的理论知识加以验证、深化、巩固和充实。同时，拓宽相关专业的知识面，增加感性认识，把所学的知识条理化系统化，为今后的的专业课学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。

在实习期间，我的工作虽然跟加工没什么关系，但是让我对人员的分工及管理还有员工工作效率等有了特别深的感触，我真的体会到了一个真正强大而且具有强劲的竞争力的大公司是怎样进行对员工、工作进行管理和安排的、对新入职的员工是如何培训的，使我认识到这样的一个集体进步的必然性。

比如：可口可乐这样的大公司很能领先国内这些小企业一步的就是从上级到下级的意识问题了，他们总会领先同行业一步，不管是管理还是别的。随着人民群众生活水平的提高，以及人们对于食品安全意识的提高，使得其比同行业更先于意识到这点，所以各种环节都十分的规范。这对于我们来说，既是一个机遇，也是一个挑战。而作为即将走出学校的学生来说，更应该在有限的时间里，掌握更多的专业知识，加强实践和设计检验能力，这样更有利于将来的发展，使自己在此领域内也有所作为。

在单位工作的过程给我最深的感触还是提高员工的综合素质、卫生意识对工作的帮助更有效，因为员工在工作期间一个简单的搔首等动作在没人监督的情况下很可能就被没有卫生意识的员工所忽略，以至于产品的质量受到威胁，所以我还是建议单位能加强员工卫生意识的培训。

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在实习过程中的收获主要有以下三个方面：

(1)通过在车间生产实习，学到了实践知识，同时进一步加深了食品安全关键的控制点和生产管理的理解，是理论和实际知识相结合着提高的一个重要阶段，对以后的工作有很大的帮助。

(2)在实习的过程中让我对员工的管理、培训、工作绩效有了很新的认识和感悟，对我以后时机工作和就业应该是很宝贵的一笔经验财富。

(3)了解了食品行业的现状，为毕业后正式工作做好工作准备。 首先感谢领导给我们这么好的实习机会，我有幸很早的就进入了实习期，也很感谢实习中各个单位对我们实习的支持！生产车间的工作虽然很辛苦但是也给了我一个很好的平台去熟悉各种生产操作流程，是踏入工作岗位的必要基础。厂区外的办公地点的实习让我对如何提高一个人单位时间的工作绩效有了很深的认识，对我即将步入社会工作的新人提了个醒，为以后更好的工作打下了基础。在以后的学习工作中，我都会严格要求自己，虚心向他人学习，切实提高自己的实践能力。

而现在的我，只有把他们写下来，再重新审视与思考，并获得进步！

计划物控部：王佳迪

感恩

时光荏苒，随着岁月的推移和社会的变迁，让我愈发感到工作是生命中重要的组成部分。

对每个人来说，工作是安生立命之本，也是实现人生价值的重要舞台。

有些人总喜欢抱怨，自己的工作怎样怎样不好，怎样怎样不适合自己，自己如何的不受重视，但是他们常常忽略了一点，他们自己珍惜自己的工作吗？他们自己在工作上的尽了多大的力？因为消极抱怨，他们对工作的态度变得机械无趣，只为了完成任务，工作成果更是一塌糊涂。

珍惜工作岗位就是善待自己，珍惜岗位，心怀感恩之心，勤奋努力，积极进取，在拼搏中实现自己的价值，为企业做出贡献。这样你的努力

扬，你的勤奋才会得到认可，你的成绩就会得到肯定，你的付出就能够得到回报，对于我们这些员工来说，成就一番事业是何等的快乐与开心。

       企业是你步入社会后展示自我，实现自我的舞台，心怀感恩之心，勇往直前，向成功的彼岸不断迈进。

二厂：张成玉

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心得体会

岁月穿梭，转眼间已经在公司工作十几年了。自从参加工作以来，在公司里面学习到了很多东西，想在这里和大家分享下：

端正态度，热爱本职工作：态度决定一切，不能用正确的态度对待工作，就不能在工作中尽职尽责。既然改变不了环境，那就改变自己，尽到自己本分，尽力完成应该做的事情。只有热爱自己的本职工作，才能把工作做好，最重要的是保持一种积极的态度，本着对工作积极、认真、负责的态度，踏实的干好本职工作。

培养团队意识，端正合作态度：在工作中，每个人都有自己的长处和不足。培养自己的团队意识和合作态度，互相协作互补不足。工作才能更顺利的进行。仅靠个人的力量是不够的，我们所处的环境就需要大家心往一处想，劲往一处使，不计较个人得失，这样才能把工作圆满完成。因为公司经营不是个人行为，一个人的能力毕竟有限，如果大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。

强化自制力：工作中无论做什么事，都要对自己的工作负责，要加强自我克制和容忍，加强团队意识，理智的处理问题，培养大局意识。

一厂：郑雪利

加强沟通：同事之间要坦诚宽容沟通和信任。我能做到坦诚宽容和信任。有效沟通可以消除误会，增进了解融洽关系，保证工作质量提高工作效率，工作中有些问题往往就是因为没有及时沟通引起的。

以后工作中要与领导与同事加强沟通。在以后的工作中，我一定会扬长避短、发奋工作、积极进取把工作做的更好贡献做的最大。

加强自身学习，提高自身素质：积累工作经验，改进工作方法，向周围同志学习，注重别人优点，学习领导处理问题的方法，查找不足，提高自己。

最后还是要感谢领导和同事的支持和帮助，我深知自己还存在许多不足之处，在今后的工作中，我要积累经验教训，在工作中磨练自己，尽职尽责的做好各项工作。为今日食品的效益增砖加瓦。

祝愿今日食品公司未来的创新不止，扬帆起航，我相信公司一定会继续稳步持续健康的发展。我愿与公司共同成长，祝愿公司业绩年年长，事业蓬勃发展。