舌尖上的大同

内容简介

书刊名称：舌尖上的大同

发布作者：FLBOOK会员

发布时间：2022-02-27

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书刊简介：大同,中国九大古都之一,曾是北魏首都,辽金陪都,境内历史古迹众多,旅游资源十分丰富，大同的饮食文化同样也是源远流长。地处边塞，五方杂居、民族融合，农耕文化与旅游文化的过渡，造就了大同人海纳百川、包容豁达的品行，也衍生了包罗万象简约实用的餐饮文化，虽不敢与四大名菜相媲美，却集各大菜系之大成，现如今，大同从煤都成功转型旅游文化名城，各种独特的大同美食,不仅令远在他乡的大同人思念不已,而且也让众多的外地游客慕名前来!

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