书刊名称:《蔬果也要斗志满满》试读版
发布作者:FLBOOK会员
发布时间:2024-09-24
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书刊简介:蔬菜和水果向来是我们餐桌上的常客,它们形色各异,却都蕴含了满满的能量与营养。但你知道吗,蔬果们实则跨越了上千年的演变与驯化才最终融入了我们的生活,这一路走来,它们的故事惊心动魄。马铃薯曾因发芽后存有毒性被人类绑在火刑柱上烤;为使味道鲜美,卷心菜被人为改造成了层层包裹的模样;生菜其实是野生莴苣在各国辗转杂交培育出来的叶用品种……人类的文明史漫长而又光辉,但其中也不难发现蔬果的身影。法老建造金字塔时,每天让工人吃大蒜和洋葱补充体力;郑和下西洋时携带了大量豆类生发豆芽补充维生素C,让一代航海人克服了坏血病;瑞士发明家根据牛蒡的种子吸附性发明了魔术贴……蔬果总是成堆排放在超市与市场中,你知道如何进行挑选吗?面对吃剩的蔬果,你又知道改如何贮藏吗?当蔬果们乖巧地躺在菜板时,你知道该如何处理才能让它们更加美味更加营养吗?全书不仅寻访蔬果的来历与演变之旅,还采集了蔬果挑选、贮藏、烹饪等诸多实用知识。蜜瓜冷藏2—3小时会更加美味;蒸煮西兰花能保持最大营养量;茄子不能进冰箱,在阴凉处储存即可……这是一本手绘身边常见29种蔬果的漫画图鉴,由日本植物学教授稻垣荣洋和人气插画师日高直人倾情呈现,一场蔬果的科普盛宴正式开席。
其他信息:《《蔬果也要斗志满满》试读版》电子宣传画册作品由FLBOOK会员于2024-09-24制作并发布于FLBOOK电子杂志制作平台。FLBOOK是一款HTML5电子杂志、电子书刊、电子画册制作平台,使用FLBOOK可以快速制作和发布电子书刊作品。
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