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海峡象石仿石漆别墅效果图

其他分类其他2023-07-13
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四时之始
万物始生

在传统民俗学上,到了立春这一天就该躲春。因为立春这天气候开始交接,新的气场会对部分人群有不利的影响,更有甚者会影响一年的运气,所以躲春的习俗就出现了。在民间,不同的地方有着不同的风俗与忌讳,也就延伸出各式各样的躲春方法与习俗。

躲春

立春节,民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”。北方吃的食品是春饼,而南方则流行吃春卷。吃春饼和春卷,是人们对“一年之计在于春”的美好祝福。

咬春

煳春牛这项风俗活动是在立春前开始进行的,按传统的作法,由县政府(县衙)聘请纸扎能手好匠,于立春前到县城聚会,精心制作春牛图像。一般用竹篾绑成牛的骨架,用春木做腿,再煳上纸,涂上颜料,一个牛的形象就制作成功了。春牛煳好后,举行开光点睛仪式,即设立香案,顶礼朝拜。

煳春牛

在主要的古老传统节日,拜神祭祖庆典是做节的一大主题,任何一个古老传统节日均具有浓厚的节日祭祀的色彩,并具有一套或简单、或繁复的祭祀礼仪。立春祭是一项传统民俗文化活动。立春祭活动内容包括祭春神(主管农事的春神句芒亦称芒神)、太岁、土地等众神,还有鞭春牛、迎春、探春、咬春等活动。浙江地区立春前一日有迎春之举。立春前一日抬着句芒神出城上山,同时又祭太岁。太岁为值岁之神,坐守当年,主管当年之休咎,因此民间也多祭之。从传统的干支纪元规则上来讲,立春之时就是新旧太岁进行交接之时。太岁神对应六十甲子,共六十位,每年有一位当值,在当年当值的太岁谓之“值年太岁”。太岁在寅曰摄提格,在卯曰单阏,在辰曰执徐……拜太岁是中国民间一种化煞消灾、祈福纳吉的古老传统习俗。

立春祭

立春乃万物起始、一切更生之义也,意味着新的一个轮回已开启。虽然在北方仍旧是风寒刺骨,地上的积雪还没有融化,还处于万物闭藏的冬天;但春天的前奏已经响起,“春打六九头”,春姑娘正在梳妆,迎春之仪即将开启。

春盘又称“五辛盘”, 是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》 中说:“五辛菜, 乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之,取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗,其中说到用藕、豌豆、葱蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。

春盘

春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。

春卷

立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。在一些地区 立春有吃春饼的习俗,东北,北京- 带 春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼,一般 要卷菜而食。

春饼

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