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CHOPHOUSE
犇 腾
2021年
目录
CONTENTS
01 企业动态
02 文化视角
03 文化活动
01 奠基仪式
03 股东会议
05 党建工作
07 十三周年庆
09 慈善公益活动
17 荣誉证书
47 妇女节活动
49 运动会
51 工会活动
53 端午福利
55 中秋福利
57 季度生日会
21 犇腾的5S工作
23 门店企业文化宣讲
29 赋能提升
33 新人驾到
35 餐厅动态
04 特别版块
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～love～
企业动态
ENTERPRISE NEWS
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
奠基仪式
3月12日上午，嘉兴市犇腾餐饮管理有限公司新生产基地奠基仪式于嘉兴油车港隆重举行，项目负责人、公司各部门领导与合作伙伴共同参加了本次仪式。这是一座集综合办公楼、工厂、宿舍、楼顶篮球场于一体的现代化生产基地，将于2023年正式投入使用。
新工厂效果图
新工厂效果图
现场由公司董事长及公司高层一起完成。在一片祥和的氛围下，大家同擎金锹，扬土培基。
奠基培土仪式
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企业动态
ENTERPRISE NEWS
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
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股东会议
2021年4月27日上午9点，嘉兴市犇腾餐饮管理有限公司召开第一次股东会议，会议由公司董事长庄来保主持。
在会议上，董事长庄来保与各位股东回顾总结了2020年的工作成绩，布局2021年工作计划，对公司未来发展提出了建议和要求。
最后，庄董为各位股东发放现金分红并合影留念。
不忘初心 继续前进
股东会议
企业动态
ENTERPRISE NEWS
党建工作
自成立以来，犇腾立足企业实际，扎实推进党建工作。
3月份，支部书记参加2020年基层党组织书记年度述职会议。
3月18日，参加嘉北街道党史教育学习动员部署。
3月30日，支部召开党员大会，部署下季度的工作安排及党史学习动员。
4月9日，犇腾支部与阳海社区党委签署了共建协议书。
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
庄董被评选为嘉北街道2020年度优秀共产党员
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企业动态
ENTERPRISE NEWS
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
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十三周年庆
2021年7月8日是犇腾牛排走来的第13个年头。载驰载驱，沐风栉雨，这13年来犇腾坚持“做好牛排，让陪伴更美好”，不忘初心，行稳致远。十三载匠心铸就了犇腾光辉的里程碑，这背后，是每位犇腾人一步一个脚印的付出。
2020年在犇腾的历史上是最不寻常的一年，这一年的疫情是对餐饮企业莫大的考验，但是我们并没有被吓倒，而是开始重新审视自己，思考我们需要什么，我们能做什么，我们怎样可以活得更加有韧性更加坚强。
2021年我们会更加努力。3月我们在油车港动工建立新的工厂，未来我们将有更多更好
的牛排给到大家。
5月我们升级了犇腾牛排八佰伴餐厅，形象更加明亮更加年轻化。
7月我们做了新品牌犇炙和牛寿喜烧，依然是牛肉但是这次更有品质更有价值。2021年注定会是犇腾集团不平凡的一年。
企业动态
ENTERPRISE NEWS
慈善公益活动
我们把孩子称之为“小天使”，因为他们都是父母最最亲爱的宝贝，享受着父母的关爱与呵护，无忧无虑，健康成长。
但是，不是所有的孩子都如此幸运，有这么一类儿童，他们称之为困境儿童，他们需要关心，渴望倾诉。
困境儿童指在出生、发育和成长过程中遇到特殊困难的儿童群体。其中包括残疾儿童、病重儿童等陷入生理困境的儿童，也包括孤儿、受艾滋病影响的儿童、受虐待的儿童，长期服刑人员子女，贫困家庭儿童等遇到社会性困境的儿童。
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
春天，关于一切美好都会不期而遇，犇腾慈善的爱心活动让春天多了一份孩子开心的笑容。
3月13日上午，犇腾慈善的义工们来到了倪小朋友的家里，倪小朋友现在6岁，还在上幼儿园，义工们和小朋友讲故事，玩游戏，一起度过了愉快的时光。
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记3月13日犇腾慈善公益活动
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
企业动态
ENTERPRISE NEWS
慈善公益活动
4月17日上午，犇腾慈善的义工们来到嘉兴凤桥进行爱心活动，为孩子们带去了春天的祝福和礼物。
义工们在户外陪伴孩子们玩耍，大家一起动手彩绘风筝。孩子们选择了自己喜爱的风筝样式，发挥着天马的想象，用画笔描绘心中的色彩。
很快，独一无二的风筝作品在灵巧的小手里诞生了。最后，孩子们在义工的带领下一起放飞风筝，放飞自己的梦想。
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记4月17日犇腾慈善公益活动
企业动态
ENTERPRISE NEWS
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
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自7月17日以来，河南遭遇极端强降雨，中部和西北部出现大到暴雨，导致河南多地发生特大水灾，防汛形势异常严峻，灾情更是牵动着全国人民的心。
一方有难，八方支援，自灾情发生以来，嘉兴市犇腾慈善基金会就对灾情高度关注，为了支援河南省防汛抢险救灾工作，嘉兴市犇腾慈善基金会在7月27日向河南省新乡市原阳县应急管理局捐款了2万元人民币，用于保障群众的人身安全、采购救灾物资和灾后重建工作，为防汛抢险和灾后重建工作贡献一份犇腾力量。
在未来，嘉兴市犇腾餐饮管理有限公司将继续践行企业的社会责任，彰显企业的担当，积极推动企业为公益事业发声，进一步推进行业及社会的进步，为国家发展和社会进步贡献力量！
慈善公益活动
记河南暴雨慈善捐款
众志成城 共战灾情
犇腾牛排
企业动态
ENTERPRISE NEWS
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
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慈善公益活动
8月27日，嘉兴市犇腾慈善基金会助学金发放仪式在漳州市芗城区慈善总会举行，20名家庭贫困的大学生获赠了爱心助学金。
助学金发放仪式上，一些受到资助的大学生送来了锦旗以示感谢，他们表示，正因为有了犇腾基金会的资助，他们才能顺利步入大学的殿堂。
记爱心助学金活动
企业动态
ENTERPRISE NEWS
荣誉证书
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
荣获“二零二零年度企业管理先进单位”。
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荣获“2020年度嘉兴市特色产品伴手礼”
荣获“嘉兴市优质电子商务品牌企业”
荣获“油车港镇2020年度慈善爱心企业”
企业动态
ENTERPRISE NEWS
荣誉证书
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
荣获“2020年度标准化工作杰出贡献单位”
荣获“经开区十佳美丽工厂”
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荣获“2021中国肉类食品行业先进企业”
荣获“抗疫先进单位”—犇腾慈善基金会
文化视角
CULTURAL PERSPECTIVE
成为中国牛排行业的引领品牌
犇腾的5S工作
源泉5S工作
成为中国牛排行业的引领品牌
2021年犇腾源全5S管理，将从通标体系管理逐步内化成门店日常营运管理的体系之一。
体系
犇腾源全管理系统优化制度
团队
在现有团队基础上，成立营运源全团队
执行
考核和激励并进机制
5S亮点
3月，各同行业主来到江山大润发餐厅观摩，分餐饮单位业主分批进入江山大润发犇腾牛排后厨进行“零距离”观摩，由店长介绍餐厅管理经验和做法。
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文化视角
CULTURAL PERSPECTIVE
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
门店企业文化宣讲
2021年，犇腾将推进企业文化进程，上半年度人事部门去到各个门店进行企业文化宣讲，让员工深入学习领悟企业文化的丰富内涵，现场干货满溢，欢声笑语，大家收获了知识，也收获了牛币。
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杭州临平餐厅
嘉兴万达餐厅
苏州园区永旺餐厅
常州万达餐厅
文化视角
CULTURAL PERSPECTIVE
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
门店企业文化宣讲
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嘉兴龙鼎万达餐厅
嵊州吾悦餐厅
吴江步行街餐厅
苏州高新餐厅
常州星河餐厅
文化视角
CULTURAL PERSPECTIVE
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
门店企业文化宣讲
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上虞步行街餐厅
宁波镇海餐厅
常州邹区餐厅
江山大润发餐厅
嘉善小犇小锅餐厅
文化视角
CULTURAL VISION
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
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赋能提升
01
服务组训练
门店小课堂 | |
| 月份 | 内容 |
| 1月 | 《人身安全》章节 |
| 2月 | 新品训练 |
| 3月 | 企业文化 |
| 4月 | 新品训练 |
| 5月 | 增值服务 |
| 6月 | 周日清洁计划 |
| 7月 | 源全管理系统-0S介绍 |
| 8月 | 源全管理系统1-2S介绍 |
| 9月 | 新品训练 |
| 敬请期待...... | |
文化视角
CULTURAL VISION
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
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赋能提升
02
管理组训练
3.23—3.25 SMC课程
5.25—5.27 MMC课程
文化视角
CULTURAL VISION
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
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新人驾到
我 们 因 共 同 的 目 标 相 聚 ，也 因 为 一 样 的 梦 想 起 航 。 “ 启 程 之 路 ” ，你 可 以 成 为 更 好 的 自 己 。
至 今 为 止，一 共 有 7 位 新 员 工 加 入 了 犇 腾 这 个 大 家 庭，给 犇 腾 注 入 了 新 鲜 的 血 液 。
为 了 让 新 入 职 员 工 能 快 速 融 入 企 业 ， 尽 快 转 变 角 色 ， 感 受 企 业 文 化 精 神 ， 满 足 工 作 要 求 ，在入 职 初 期 人 事 部 会 安 排了 入 职 培 训。经过入职 培 训，新员工 们 能 进 一 步 增 加 对 公 司 的 了 解 和 认 识，开 启 职 业 生 涯 的 新 篇 章 ！
市场部周嘉诚(左）销售部田辉（中）IT部陈子旺（右）
工程部吴金荣
品控部许震杰
市场部周越
财务部张晓晶
◀ JOIN US ▶
文化视角
CULTURAL VISION
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
餐厅动态
01
嘉兴八佰伴餐厅升级
4月28日，嘉兴八佰伴餐厅重装开业。
环境升级
色差更加鲜明，展现多彩犇腾
菜品更新
缤纷夏日
新增冷盘系列
缤纷夏日
新增岩烤系列
美食升级
～love～
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文化视角
CULTURAL VISION
餐厅动态
02
新店开业
6月12日，南浔吾悦餐厅盛大开业。
”
6月29日，犇腾旗下犇炙和牛寿喜烧隆重开业。
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
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文化视角
CULTURAL VISION
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
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餐厅动态
7月18日，杭州西湖文化广场餐厅盛大开业。
”
7月29日，无锡云蝠广场餐厅和江阴周庄餐厅盛大开业。
云蝠广场餐厅
江阴周庄餐厅
@无锡的小伙伴，可千万不要错过呀！
02
新店开业
文化视角
CULTURAL VISION
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
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餐厅动态
9月19日，杭州江东龙湖餐厅盛大开业。
9月20日，嘉兴渔里广场餐厅盛大开业。
在犇腾，你不仅可以享受到多款美味的牛排，还有超多小食自助在等着大家哦。只要一份价格，就能够感受到多重的快乐，各位干饭人赶快冲鸭！
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新店开业
文化视角
CULTURAL VISION
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
餐厅动态
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广州金沙餐厅西餐礼仪
西餐礼仪
犇腾
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荣誉证书
常州星河餐厅获得商场新春销售金牛奖
江山餐厅被评为餐饮示范标杆单位
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文化视角
CULTURAL VISION
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
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餐厅动态
05
第八届犇腾西餐礼仪夏令营
这个夏天，犇腾和许多小朋友及家长充实又愉快地度过了第八届犇腾西餐礼仪夏令营。
8月20日
广州金沙永旺餐厅
嘉兴龙鼎万达餐厅 8月13日
感谢所有来参加活动的小朋友和家长，一起度过了一段难忘的时光，让我们明年再来一次好吃好玩的约会吧！
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
妇女节活动
春风扑面，百花飘香，在这鲜花盛开的季节，为了庆祝“三八妇节”，3月4日下午，在犇腾总部三楼训练室举办了花束手工DIY活动，丰富了大家的业余生活。
活动开始，工作人员介绍并为大家示范制作步骤，接着大家在工作人员的指导下，饶有趣味地开始DIY通过这次活动的亲身体验，让大家从工作的疲惫中走出来，体验手工DIY的乐趣，收获美好的心情。
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文化活动
CULTURAL ACTIVITY
文化活动
CULTURAL ACTIVITY
运动会
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
为了丰富员工的文化生活，增强他们的身体素质，培养积极参与的热情和团队协作意识，提高第一分公司的凝聚力、向心力。犇腾第一分公司于4月17日举行了一场别开生面的春季趣味运动会。
本次活动通过趣味运动会的方式让员工在紧张忙碌的工作之余，体验运动的快乐、竞争的乐趣和参与的欣慰，培养员工的竞争意识及协作精神。这不仅是对员工心理素质和身体素质的友谊促进，也是对集体主义荣誉观、组织纪律性和精神风貌的一次检阅。
”
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文化活动
CULTURAL ACTIVITY
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
工会活动
春意盎然，正是野外踏青，亲近自然，感受大自然美好的最佳时节。为了丰富员工文化生活，增进同事间的交流和友谊。4月26日和5月8日，犇腾的员工们分批来到了浙江湖州的原乡小镇进行春游踏青活动。
随着时间的流逝，为期一天的工会活动结束了。尽兴游玩之后，大家带着愉悦的心情，踏上了返程的旅途。这次活动不仅丰富了员工的业余生活，缓解了紧张繁忙的工作压力，还增进了员工之间的沟通交流，加深了员工间的友谊，取得了圆满的结果。
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-我们的旅行日记-
From 2021\04\26 & 2021\05\08
文化活动
CULTURAL ACTIVITY
端午福利
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
又是一年端午节，情浓粽香飘满街。在端午节来临之际，为了感谢全体员工一直以来为公司发展付出的辛勤努力，6月9日下午，公司心系员工，为全体员工发放端午福利，让员工深切感受到了大家庭的关怀和温暖。
下午，福利发放工作正在有条不紊的进行着。大家相互配合，搬运、分配、分发......发放现场不时传出阵阵笑声，到处洋溢着欢乐的气氛。
一份份饱含着公司领导关爱和祝福的端午礼盒“奔赴”到各个岗位，传递到了每一名员工的手中，公司上下洋溢在一片温馨和谐的喜庆气氛中。
端午节习俗是人们对生命、自然、美好人格和幸福生活的歌颂和期盼。一份粽子、一份关怀，粽子带来的不仅是味觉上的享受，更多的是美好的祝愿！
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午
节
端
Happy Dragon Boat Festival !
2021年6月14日
文化活动
CULTURAL ACTIVITY
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
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中秋福利
“明月当空撒银玉，又是一年团圆日。”在一年一度的中秋佳节到来之际，为了让每位犇腾人度过一个圆满的中秋佳节，同时也为了感谢大家的辛勤付出，让公司的每一位员工都能够感受到公司给予的温情，增强公司凝聚力和员工归属感。在公司领导的关心及工作人员的辛勤准备下，为员工发放中秋福利。
9月10日下午，工作人员将载满祝福的中秋福利发放到员工手上。圆圆的月饼寓意团圆美好，象征着团结友爱，幸福美满。
每次到了传统佳节，公司总会提前为员工们准备好节假日福利，感恩犇腾的每一位员
工。
映着微笑，捧着香甜！相信在未来的日子里，每一位犇腾人定能再接再厉，继续拼搏，共筑犇腾辉煌的明天！
秋
节
中
Happy Mid-autumn Day !
2021年9月21日
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
季度生日会
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01
第一季度生日会
犇腾每一季度的员工生日都会如期举办。伴随着热情的音乐和各种美食，寿星们度过了一个美好的生日会。
02
第二季度生日会
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第三季度生日会
文化活动
CULTURAL ACTIVITY
HAPPY
HAPPY
BIRTHDAY!
BIRTHDAY!
特别版块
SPECIAL SECTION
感恩有您，十年同行
成为中国牛排行业的引领品牌
成为中国牛排行业的引领品牌
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冬雪夏雨，斗转星移；十年风华，初心依旧。感恩有您，在10年来，与犇腾同行。
| 姓名 | 餐厅 | 入职时间 |
| 王朋超 | 常州大润发餐厅 | 2010-10-08 |
| 车玉侠 | 常州大润发餐厅 | 2010-11-18 |
| 崔素英 | 常州大润发餐厅 | 2011-04-11 |
| 温大兰 | 常州万达广场餐厅 | 2011-03-10 |
| 贺智慧 | 嘉兴万达餐厅 | 2008-11-09 |
| 仇玉兰 | 嘉兴万达餐厅 | 2011-05-22 |
| 王小芹 | 嘉兴八佰伴餐厅 | 2009-12-30 |
| 罗玉珍 | 嘉兴八佰伴餐厅 | 2010-03-20 |
| 何永芳 | 常州星河餐厅 | 2010-10-02 |
| 姓名 | 部门 | 入职时间 |
| 陈逸娇 | 开发部 | 2010-11-18 |
| 姜祥国 | 研发部 | 2008-11-08 |
| 严建 | 采购部 | 2010-07-03 |
| 孙何英 | 财务部 | 2010-09-01 |
| 娄素平 | 财务部 | 2010-02-20 |
| 李永梅 | 财务部 | 2010-05-04 |
| 薛计宾 | 财务部 | 2010-07-18 |
| 陈冬琴 | 财务部 | 2009-07-20 |
| 李海洲 | 销售部 | 2008-07-07 |
| 姓名 | 部门 | 入职时间 |
| 杨友涛 | 生产部 | 2009-03-15 |
| 赵清录 | 生产部 | 2010-03-18 |
| 陈秋菊 | 配送部 | 2008-07-01 |
| 倪勇 | 配送部 | 2010-01-01 |
| 张波 | 配送部 | 2009-07-18 |
| 张曙光 | 配送部 | 2010-03-08 |
特别版块
SPECIAL SECTION
新晋经理
成为中国牛排行业的引领品牌
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成为中国牛排行业的引领品牌
对于学习能力强的员工，公司会根据实际情况给予晋升的机会。在今年，经过了面试及评估，以下员工晋升成为了餐厅的经理。
| 姓名 | 餐厅 | 晋升时间 |
| 鲍晓莉 | 苏州高新永旺餐厅 | 2021-04-26 |
| 何友霞 | 上虞步行街餐厅 | 2021-07-26 |
| 张迪翔 | 苏州园区永旺餐厅 | 2021-09-26 |
| 旷泉 | 广州金沙餐厅 | 2021-10-26 |
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张迪翔
2017.06.19入职犇腾牛排
现任犇腾苏州园区永旺餐厅经理
旷泉
2019.04.26入职犇腾牛排
现任犇腾广州金沙餐厅经理
鲍晓莉
2016.03.08入职犇腾牛排
现任犇腾苏州高新永旺餐厅经理
何友霞
2016.07.16入职犇腾牛排
现任犇腾上虞步行街餐厅经理
董事长爱心寄语
公益行动的发起一定是来自于您的内心，只要有爱心公益人人都可以做；不分年龄大小、不分身份高低、也不分经济能力，只要你能真正帮助那些需要帮助的人。
公众微信
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