川渝冒肚宣传画册
有
渝
见
中
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味
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简介
川渝冒肚意思指的是川渝地区的一种传统美食，也称为“冒菜”。川渝冒肚是用各种肉类、蔬菜和面筋等多种食材烹制而成的一道火锅菜肴，川渝冒肚是将各种食材在锅中煮熟后再配以一份辣酱、花椒粉、辣椒油等调味品，再撒上一些芝麻、香菜等调料从而制成一道口味独特、辣味浓郁的美食。因为川渝冒肚可以吸收汤汁和调味故被广泛用于烹饪中。所以川渝冒肚这个名字中的“冒”和“肚”这两个字本质上都是指烹饪方式和食材。
始于颜值 终于内涵
有幸渝见
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