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爱上美食

其他分类其他2022-10-30
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一碗烟火

梅 

蛋  类

豆 类

面  食

小  吃

其  他

厨房 
文/雪中傲梅(山东) 
 一把大勺,颠覆性别歧视 
围裙,不再专搂小蛮腰 
早醒的刀板 
多数都为数理化,忙活 
星期六,炒单词,炸定律 
周八的蒸屉上 
变换着姿势的几何体,攥着热气 
慢火,泥壶 
嘴里倒的不只是八宝与红枣 
也有一副草药 
拽上苦味,喘着粗气 
四处逃逸

鸡蛋(组诗) 
文/雪中傲梅(山东) 
(一)煮鸡蛋 
遇不到掏心掏肺的人 
任你千百回的滚煮,也不会倾诉 
(二)油煎荷包蛋 
任油嘴滑舌 还是千万次的热捧 戳不到点子上,也白费心计 
(三)水煮荷包蛋 
一身羊脂玉 裹住一颗金子般的心 一碗清水里,自在清欢 
(四)炒鸡蛋 
从内心喜欢那抹绿 
韭菜还是香椿,从不挑剔 
勾勾手指,就是一幅阳春图

(五)鸡蛋花
若,锅喜欢包揽这档喜事
筷子愿意出面调和
一个非你不娶,一个非你不嫁 那就合欢了吧 
 (六)松花蛋 
把对树的思念,默念千遍 
日子久了 
心事也如花,素素的开在心头  
(七)咸鸡蛋 
一生吃尽了苦头 
咬住牙挺着 
日子越咂摸越严实,越有滋味  
(八)臭鸡蛋 
也有挑走眼的时候 
把心怀鬼胎的主 
只能,甩给与它对口的人

豆制品(微诗)
文/雪中傲梅(山东)
(一)豆浆
即使不吃草
也能为早餐,奉献一碗奶样
没膻味却很清香,据说还能降糖  
(二)豆汁
一旦掺杂了水分
就失去了厚重的礼节
所有的假象,一眼见底
(三)豆脑
不注重外表的形象
看你一眼就腿软,发嗲
惹了多少口水,越老越不正经

(四)豆腐
有人嫉妒你的白,拿你做工程
却不知道
你也有过硬的本质 不信问问卤大师 
(四)豆腐干 
为骗取钱财,不惜手段 
从你身上捞一把 不惜榨干了你的血汗 
(五)豆腐皮 
也想写诗 
可你铺开的思路,太直白 
挑剔的筷头说,顶多算一盘凉菜 
(六)豆腐乳 
为占有那具陶器 
可谓,费尽了所有心思 
一夜之间,愁白了头

面食(组诗) 
文/雪中傲梅(山东) 
 (一)手擀面 
面杖,也能擀出圆周率 
一把操刀的手 
刀刀切出最精确的值 
(二)水饺 
大皮,小皮都是麦冬的孩子 
个个都喜欢卖弄 
挺着圆溜溜的肚子,比财富 
(三)馒头 
一块酵母,公饱私囊 
无论拳头,还是刀架脖子上 
打死也不肯吐出来

(四)大饼
被同一根擀面杖监督下
虽脸皮厚实,心底却干净
一身过硬的体质,经得起拷打
(五)面包
虚荣的心,越吹越大
若被人抓在手里
几句话,就交出底盘
(六)鸡蛋面
小时候,生日才见一面
如今,为了解馋
想你,就能天天见

烙春饼 
文/雪中傲梅(山东) 
握一把弯月 
割开冬天藏下的那抹绿 
约几滴黄彩 
搅出一页细碎的词 
再为冬天续一把柴草 
把时间的反正两面 
烙煎到火候 
乍出带绿的香气 
一双竹筷 挑起清淡的日子 
咬下一口春,疗一疗胃疾 
让自己 焕发出一身绿意

汤圆 
文/雪中傲梅(山东) 
 不善于言表
 却具有一副菩萨心肠 
看谁都心软 
相遇 却又平淡于君子之风 
走不进你内心的人 
只会 背后指指点点,说你圆滑 
谈吐不凡 
深交一次,就会被征服 
一口蜜意,黏上就是一辈子 
虽然也惧怕血糖高 
却总想与你倒倒苦水

烤红薯 
文/雪中傲梅(山东) 
电气化时代,空气也能炸了锅 
节约了时间,文明了嘴巴 
祖祖辈辈
守着黄土的红薯 
还是经不住别人的套路 
被镢头带出来,洗掉了贫穷 
高温下 
一波波,被挖解出的内涵 
一出台面,未等入盘 
就被唏嘘尖叫的嘴 
一扫而光 
 转眼,只留下满屋子香

大闸蟹
文/雪中傲梅(山东) 
 那口锅 
硬把是把五花大绑的大闸蟹 蒸活了 
那么多爪子,被一只只掰下来 
忍着疼 
也爬进了嘴,找胃讨个说法 
别人能喝到甜水 
为何它 吃了醋,再用酒灌醉 

文/雪中傲梅(山东) 
从出襁褓,会张嘴 
就爱上妈妈做的小米粥 
汤汤水水 
养精神了镜中的素心女子 
如今 你不在局限于碗与肠胃 
躺上医学的临床 
像手持石头的在逃犯 
无论躲在哪里,都让人心颤 
你总打着遗传的幌子 
在命脉的根源上,犯上作乱 
让家人苦不堪言

油煎包 
文/雪中傲梅(山东) 
这是一群施了粉的生面孔 
在一个水平线上 
前脚后脚,闯进了热坛 
正午的论题,肯定绕不开肉价 
能掺和进来的,有东北木耳 
北方的水芹与胡萝卜素 
当然,调料缺一不可 
到饭点时,推送出一盘子手艺 
外焦里嫩 眼里,嘴里 
都包含着原汤原味 
若,外加一碟子醋 
立马撑大了一桌子胃

五谷豆浆
文/雪中傲梅(山东)
老喝牛奶与面包 换换口味
也好 打开小仓库,叫上百谷
每样来几粒
妈妈说黑芝麻与核桃
白头发少,又健脑
小鸟,提醒着日历 也来凑热闹
近端午,加把糯米
更好 好吧
我再偷偷加颗枣
盛大开盘
等待,那碗 不见柴草的烟火味道
外加两根油条

馓子
文/雪中傲梅(山东)
紧靠一双平凡的手 
把生活的艰辛统统揣进去 
一遍遍,不厌其烦 
直至 把粗糙的人生,揉出光滑的一面 
一把一点矾碱,一把细盐 
掌控着膨胀的细节 
让日子小满即安 
把经营的思路,逐条顺溜了 
那就抻吧 
抻开憋屈的人生 
用一个个优美的弧度 
圈住幸福 
不求轰轰烈烈 
但求,烟火正旺时 
然盛开

厨刀
文/雪中傲梅(山东) 
锋利的眼光 
先将扶上案的景色,打磨一遍
 
找到软肋,横切竖划 
大片,小碎 
手起刀落,随自己的口味 
心情好了,刀下生花 
有时也会留下隐私 
齐刷刷的 
给手下留一把青色

厨娘 
文/雪中傲梅(山东) 
再坚硬的词 
也抗不住明晃晃刀 
黎明被你摁在菜板上 
切成碎末 煲成一锅粥 
中午煮不烂的数理化 
从高压锅的小孔里 纷纷越狱 
半夜了,还端着时间差 
搅拌着各国语言 
为了那一桌子梦 
不惜煎熬自己身体

煎饼果子 
文/雪中傲梅(山东) 
鏊子上的热团 
被那只红袖手拽着 
滋溜溜的转
顺手 从怀里掏出两只蛋 
头磕头请个安 
一把青红丝也养眼 
一折一叠,卷起春天 
嘎巴脆的果子 
带着热气从齿缝乍泄 
香气,撒着欢的满街乱窜

蛋炒米饭 
文/雪中傲梅(山东) 
不说大米是倒春寒 
洋葱几片拼玉兰 
鸡蛋淌成一树梨花白 
镶嵌在迎春与油菜之间 
黄瓜,青椒做绿叶 
胡萝卜,火腿做缀点 
来来来 每人盛上一碗 
拥有春天就这么简单 
捧起一碗细碎的烟火 
满嘴都诗意盎然

炸玉米花 
文/雪中傲梅(山东) 
从秋天的怀里 
挑几个有涵养的女子 
恰时间,进行集训 
炉火上 
来一场封闭式的考验 
 
闯黑夜的人 
在一声绝响中 
个个出落的,金花如玉

武二郎烧饼
文/雪中傲梅(山东) 
新开的店铺,当然没有变质的存货 
这是常理 
为见二郎,舍得浪费几里路 
刚拐进巷口,芝麻的香 
早就走家川巷了 
这种挑逗,忍不住跑两步 
同是二娘 她一头低眉,怎抵得过孙二娘 
虽说是生意人,举止也透露出的不凡气质 
话都让二郎抖落干净了 
只有两颗酒味温存在脸上 
我说二郎啊 先不点烧饼 
你这一身书生气,三碗能过岗吗

立冬饺子 
文/雪中傲梅(山东) 
过节,吃饺子 
已属天下民国风情 
无论是素馅,还是三鲜 
冬天的大白菜与猪肉馅 
已占领北方的主体 
煮的是一团热乎 
吃的是风味 
咽下去才知道,是滚烫的亲情 
预示冬天不再寒冷 
春就在眼前 
随着袅袅升腾,满屋子窜动

甜盐蜜语 
文/雪中傲梅(山东) 
节日的拼盘里 
红,黄,绿的豆豆们 
个个玲珑八面 
花生穿上巧克力的外衣 
加深了甜度 
就连那颗红枣,也裹上一层奶味 
摇身一变,成了皇家贡品 
当然,身价也会不菲 
最可人的是,那五粒提子 
纹路里藏下十七种密语 
有心人才会品出其中滋味 
精品的包装 
自然 少不了怪味豆 
掺和着厂家的智慧

桂花,上菜
文/雪中傲梅(山东) 
小二 端上了李白的酒 
东坡肉与板桥上的青竹 
还在炉火上 
红烧着古诗与清炒着脆词 
忙碌的文字 
都在油盐酱醋里切磋 
青瓷碗里,筷子 
挑选着独特的风味 
九曲回肠里敲打出乐器 
甩掉手上的水珠 
关掉了炉火 
脆脆的喊一声 
桂花,上菜 

花心萝卜 
文/雪中傲梅(山东) 
圆滑的外表 
内心藏着一个花花世界 
也举着清凌凌的叶片 
可水果,总说有蛤喇味 
蔬菜不言 
借糖醋凉拌,凑一盘 
千般人,不能复制同一个胃 
爱吃甜的嫌你辣 
火爆脾气,嫌你有口水 
我喜欢表里如一的青萝卜 
脆生生的来一口 
即使 鼻子与眉头,被一把抓 
也会捂住嘴巴,让泪喊出辣劲 
一杯开水下去 
瞬间,除了这口闷气

糖葫芦与蜜蜂
文/雪中傲梅(山东)
路过傻二店铺
一串串冰糖葫芦,勾起胃里的童年
无滋无味的重阳
也想 再啃一口爸爸手里那串
补补,空缺的这些年
几只蜜蜂 忽略了排队
与扫码安检
扑上去抢了鲜
或许,它们像儿时的馋
只喜欢吃外面透明的糖片
未陷入里面的心酸
不然 怎会惹了眼,又牵动笔尖

槐花蜜
文/雪中傲梅(山东) 
蜜蜂遇上槐花 
就像 山谷里乍泄的春天 
纯正的白 
与不辞辛劳的奉献 
酝酿出,举世无双的品质 
就算百花香,桃花十里铺地成卷 都无可代替 
一树 挂满了期望的银铃 
摇曳着,纯朴朴的甜蜜

一碗烟火里过活
文/雪中傲梅(山东) 
不求多完美 
有惊喜,有遗憾 
就算还有未满的心愿 
也要四平八稳的暖着书笺 
燕子,穿幕来还去 
清风冷了,还有转暖时 
日历巧逢大月,也能揭出三十加一 
一碗烟火里过活 
夜里冷了生火,煮上一壶烈酒炜月 暖气开通前先打好压 
等一场,来告白的大雪 
纸上惊艳

秋风蜜 
文/雪中傲梅(山东) 
倒掉隔夜茶 
沸水煮杯,祛除残留气味 
向桌上的绿萝要一杯子清水 
加几滴秋风蜜 
面对着晨曦 
把余下的日子,甜透 
秋天,不再干燥 
也不会,再染上哮喘 
愿一切美好,皆如初见

落果
文/雪中傲梅(山东) 
和珅与刘墉逗嘴 
牙缝里蹦出来的都是过人的智慧 
也暗藏杀机 
当然了,大殿之内 
借刀杀人都不漏一丝马迹 
一身腐败的赘肉 
总熬不过那一袋旱烟 
头被摁上铡刀前 
还忍不住再骂上一句 
该死的刘罗锅

用夜色来喂养 
文/雪中傲梅(山东) 
饮尽橘红色的孤寂 
空酒瓶吐出最后一粒火 
花影,又穿越大唐 
月光,透过大树的缝隙 
筛下一声叹息 
孤影,再也拾不起地上的碎片 
夜,抛出淡薄的水袖 
垂钓莲池里丰韵的诗句 
喂养 
纸上那根锁骨,如柴棒

白萝卜 
文/雪中傲梅(山东) 
一样土质,一个菜园子 
价值观念不同 
透明的世界 
用简约修养自己 
无论青红相邻,还是紫色面对 
不贪念,不着色 
一颗爽脆的心 
任何时节 
都经的起油盐酱醋的腌制 
与锅碗瓢盆的推敲

苦瓜 
文/雪中傲梅(山东) 
你一生,咽下了多少苦水 
生生憋出一身疙瘩 
一把土壤养活自己 
无论触手草绳还是篱笆 
素手成就一幅壁挂
 纤瘦的身子,挺举着一个春的寓意 
风一推,又荡漾出一片夏 
也头佩金花,也身带喇叭 
可你举止文雅 
简秀中,从不说一句废话

外卖 
文/雪中傲梅(山东)
没有血缘关系 
也不是桃园三义 
只要你胃一开口,立马转移 
只要你需要 
我会 准点到达 
站在你布满血丝的眼眸里 
宁肯早一分钟,也不会落后一秒 
不是亲哥,胜似亲弟

豆花
文/雪中傲梅(山东) 
老店,以点嫩出名 
听说更换了招牌 
提上保温箱就排号 
老价钱不用问 
低头看手机 两不妨碍 
今天却砍掉了一半 
问了穿蓝衣的老板娘 
她红着褶子,眼泪汪汪的回答 
点老了,才贱 
看看那几锅冒热气废物 
我还是 
抱着慈悲收下那碗货 
……

辣(组诗) 
文/雪中傲梅(山东) 
(一)葱 
几百年的验证 
表面上 虽与豆腐西施扯不清关系 
实质上,绝对清清白白 
(二)蒜 
任何一种鲜,都需要你唤醒 
一身试毒 
诡异,都逃不过你的测试 
(三)洋葱 
浪漫的外表,裹着一颗矜持如玉的心 
每靠近你一步,
都感动的泪流不止 
(四)辣椒 
越炒越爆的小性子 却让人大动肝火 
七嘴八舌,也免不了动手 
为争一口嘴,个个都汗流浃背

姜茶 
文/雪中傲梅(山东) 
 
虽然只是半盏 
那股香辣,足够出一身冷汗 
偌大个冬天,刚上市 
抬出狂风大作文章 
边棱都带着尖锐的刺 
仿若,一露脸就能蹭破皮 
干脆 
守着茶壶,炉子里添加柴火 
发汗时别有泪,拔罐时别手疼

元宵 
文/雪中傲梅(山东) 
 
把色彩秘密裹起 
撒在纸上,无需动笔 
摇滚起一年的心思 
粘上去的 都是刻着秘密的字 
燃气春天的第一把火 
把日子煮沸 
点下希望 
幸福就会一波波冒出 
一把勺子,搅和出欢腾的音符 
端起的是心事,咽下去的 
才是实实在在的甜蜜

葡萄 
文/雪中傲梅(山东) 
三两一堆,五六十个成群 
喜欢躲在叶子里 
编着鬼灵古怪的故事 
红脸,绿衣也喜欢上紫 
看到相亲相爱,吐一口酸水 
被阳光一捧,就满嘴甜言蜜语 
被月光关进窖子里 
也能编出一套独特的醉拳 
有种的,敢与土地再次角逐 
靠谱的能博取冬季的欢心 
没心没肺的都是聊客

汤圆 
文/雪中傲梅(山东) 
不善于言表 
却具有一副菩萨心肠 
看谁都心软 
相遇 
却又平淡于君子之风 
走不进你内心的人 
只会 
背后指指点点,说你圆滑 
谈吐不凡 
深交一次,就会被征服 
一口蜜意,黏上就是一辈子 
虽然也惧怕血糖高 
却总想与你倒倒苦水

大闸蟹 
文/雪中傲梅(山东) 
那口锅 
硬把是把五花大绑的大闸蟹 
蒸活了 
那么多爪子,被一只只掰下来 
忍着疼 
也爬进了嘴,找胃讨个说法 
别人能喝到甜水 
为何它 吃了醋,再用酒灌醉

霜染的柿子 
文/雪中傲梅(山东) 
叶子还未见霜 
纷纷跑回老家,躲到炉火旁 
只有满树的柿子 
披挂上阵 
演绎一场,大型话剧 
红灯记 
全场热潮,呼声不断 
一点点冰霜 
更像沾了糖的胜利果实 
甜软到心里

胃 
文/雪中傲梅(山东) 
 
有人用粗鲁与无知 
给你冠名,草包 
其实不然 
深入了解之后 才知道 
护花使者,非你莫属 
为擦眼抹泪的人 
敢第一个站出来喊疼 
问题不从根源铲掉,药都统统无效 
阳光只能擦干泪 
却治愈不了,震裂的内伤 
脸上带笑,泪还在流淌 
心有多疼 
也只有胃知道

盐(一) 
文/雪中傲梅(山东) 
在妈妈的羊水里 
自由自在惯了 
一旦被接生婆捧上产床 
就一点点严肃起来 
养生课堂 
把住命脉的七寸 
咸淡,一手抓 
一言定夺

盐(二) 
文/雪中傲梅(山东) 
把一身羸弱,藏于大海 
太阳帮着炼丹 
夜里,月亮给做调养 
把所有的苦咽下去 
扶着海风,身板日渐硬朗 
被时光打捞 
交付出一颗晶莹的心 
靠近烟火 
喂养,调配着咸淡可口的日子

银杏果 
文/雪中傲梅(山东) 
与杏子一个家族 
只知道吃苦 
却从来不会争风吃醋 
 一颗如玉的心 
深藏在菩提树下 
只为苦练医术 
解救下 高压的恐惧 
苦心孤诣 
终究在医疗与食谱上 
赢得了赞誉

一树柿子不服软 
文/雪中傲梅(山东) 
 一个节日的代言 
让熟透的桃子李子 
都能稳稳的安家立业 
那一树愣头青,举着清冷 
都不服软 
扬言,冬天不来 
那场红灯记,决不开局 
是的,都是季节的亲戚 
怎能厚此薄非 
早晨又喷嚏不断 
不知道 
是你想我了,还是季节感冒了 
晕乎乎的醒来,到处都塞满了你的名字 
涨的脑袋又疼

秋葵 
文/雪中傲梅(山东) 
为等秋天一句话 
守身如玉,持守在田埂上 
接受了无场次雨的考证 
吹着一曲,迷人的萨克斯 
迎送,来去自如的风 
有谁知道,你一怀柔情 
不肯轻易放纵 
即使,被刀子一吻 
伤口流淌的也是浓情厚意

浮茶 
文/雪中傲梅(山东) 
 
不是,每片叶子 
遇水。都能迅速解开心扉 
禁锢的,自有它的苦衷 
 
漂浮,不是眩晕 
而是想用仰望的角度 
把给予生命的天空,多留一分钟 
虽与水,前世也有一脉之源 
却命运与三观不同 
若手法与火候运用恰当 
也会 
在一壶里沉醉,轮回里涅槃

花椒 
文/雪中傲梅(山东) 
 
虽名出于诗经 
但你神灵 
早在二千多年前,就被后宫借用 
灌木铺垫于汉墓中 
无论是后妃假为献策 
还是被红楼梦纳入囊中 
你的香,已繁衍盈升 
 麻辣是你的主题 
所有佐料中 
也只有你能刺破味蕾 
屈指一首的臻品

落果 
文/雪中傲梅(山东) 
和珅与刘墉那是逗嘴 
牙缝里蹦出来的都是过人的智慧 
也暗藏着杀机 
当然了,大殿之内 
借刀杀人都不漏一丝马脚 
一身赘肉的腐败 
总熬不过那一袋子旱烟 
说天亮 ,就不会见白 
头被摁上铡刀前 
还忍不住再骂上一句 
该死的刘罗锅

桃花酿 
文/雪中傲梅(山东) 
一场繁华过后 
是红是青 
到了显山露水的时候 
称上三斤花瓣酿酒 
与月光勾浓了岁月 
缩短了十八年的窖期 
思念涌出堤岸时 
一杯甘甜,二杯微醺 
三杯微醉时 
会不会恰入你的诗心 ……

酒 
文/雪中傲梅(山东) 
 
勾兑你的人 
不知你会成人,还是神 
拉拢与操纵 
与你有关与无关的关系 
一手糟糠 
偶而也能撮合出喜事 
 
你的杀手锏 ,让肇事者自掘坟墓 
导演一场场 
无人能修改的悲情剧 
 
我却不胜酒力 
小酌半杯 
烧疼了半壁江山 ……

清炖 
文/雪中傲梅(山东) 
 
那只怀孕的老母鸡 
扑拉着翅膀喊热 
非要跳进锅里,吸吸高压氧 
从怀里 
掏出一捧金豆子做小费 
锅都答应了 
我只能捏把汗,赠点香料 
怕你吸上瘾,时间不够用 
又偷偷赠了五分钟 
剩下的交给勺子与碗看点

煎包 
文/雪中傲梅(山东) 
听说,霜降前杀青 
韭菜苗,小葱花一扎堆 
扯上木耳 
锁定了,一身肥膘的庄主 
姜,还是老的辣 
佐料中 只认定油盐酱醋 
平底锅,早已耐不住性子 
煤气一点火 
抄起家把式,耍弄手艺 
一桌子盘碗等不急了 
闻香,抄起筷子 
逢二进一,谁都顾不上挑剔

煮东风 
文/雪中傲梅(山东) 
架起一个季节 
把冬天割下的干柴 
排成方阵 
再次登山巅 
搬出满坡的红杜鹃 
吆喝醒春天 
舀一瓢炽热阳光 
把炉火点燃 
甩出长长的句子 
垂钓着江湖 
 此刻,再无需摇旗呐喊

鸡蛋羹 
文/雪中傲梅(山东) 
清水里放养两只鸳鸯 
老柳树做媒 
调和了一对姻缘 
一锅热水,喋喋不休 
说和着这桩喜事 
墙上的钟表 
用分针催着婚期 
紧张的空间 
在一碗烟火里,调和着气氛

酿春 
文/雪中傲梅(山东) 
恰好,存了一罐阳春白雪 
用桃花瓣做引子 
刨出 
那条潜伏在冬墙的川筋龙 
搅动起江湖 
盖上千层阳光 
 捂紧发热的日子,催汗 
一缕新鲜的气息 
已从松软的土壤里
乍泄 ……

问酒 
文/雪中傲梅(山东) 
也喂养一肚子干粮 
为何,有话不好好说 
嘴巴那么毒辣,开口就冒火 
明知,与你交往就制造创伤 
还有人顶风作案 
最后,还是让胃尝尽苦头 
有人为你撞枪 
也有人为你,而狂燥 
众人皆知你口碑不好 
抄袭者,还敢冒充你的名号 
复制你的套路

核桃 
文/雪中傲梅(山东) 
浓缩了人间精华 
把自己锁进木匣里 
用岁月的刀,精雕细琢着每道纹路 
青葱的涩,成熟的稳健 
用苍穹诛仙的手法 
镂成一道道屏风 
组装成最强的大脑神经 
如此这般活法 
枝头上,独居风骚 
落地,也是一具推不倒笑翁

纸皮核桃 
文/雪中傲梅(山东) 
从封建理念走出来 
改头换面 
不再是拿榆木脑袋,送上门挤 
乃至,愚昧到 
跑到锤子,夹子下面耍横 
被剥了外套,晚节不保 
碰上眼神不好,死无全尸 
如今脸皮子薄了 
像底下工作者 
头碰头 
一个眼神,心事全交代了

碧根果 
文/雪中傲梅(山东) 
且不说你来自哪国 
初次相遇,在猴年春节 
像一枚弹核,在干果群中被关注 
还没打开百度 
一条缝隙,泄露了机密 
俗话说,吃核桃补脑 
此时,老外又咋样 
也被国人拿捏于股掌中 
其实,真不想吃被果浆加工的味道
就像经典的曲子被反串后 
失去了原声态
 
虽然包装华丽 
却只讨好了少数人的嘴 

糖人 
文/雪中傲梅(山东) 
有人一肚子苦水,无处倾诉 
你喝一肚子蜜 
也经不住,一把火的卖弄 
自己统统交出去 
一旦化骨成水 
任由,那把勺子重塑 
流浪街头卖艺 
一会变龙也成虎 
有时也花草动物,花旦青衣 
为几个钢蹦,换成点播台 
转型中 
讨好孩子们的欢气

冰糖葫芦 
文/雪中傲梅(山东) 
我承认,不敢与你对视 
那副俏模样, 谁看了都流口水 
虽然有点酸楚,也想脆生生的来一口 
满足儿时的记忆 
还是那身外衣 
里面却藏下许多猫腻 
水果,干货都喜欢往你怀里钻

花馍 
文/雪中傲梅(山东) 
蒸枣山,蒸花馍,蒸年糕 
置办年货 
这是祖先传承的手艺 
花花绿绿,来年有个好彩头 
如今,不再讲究猛吃猛喝 
养生的基础上,吃好,做工精致 
大锅里,抱出一窝小动物 
笼屉上开出朵朵红牡丹 
蔬菜,面粉混搭色 
不再是奶奶那辈,馍上贴剪花 
咬一口,花了嘴巴

素馅饺子 
文/雪中傲梅(山东) 
恰逢青黄不接的季节 
大棚里的小家碧玉也楚楚可人 
夏秋争宠中,也抬高了身价 
飙升到肥头大耳的数字 
一张圆滑面孔,包办了这场喜事 
筷子一搅拌,成全了鸡蛋 
树的耳朵,干瘪的小虾也凑个热闹
烟火人间,少不了油盐酱醋 
热腾腾的场面 
禁不住七嘴八舌

等一场雪买醉 
文/雪中傲梅(山东) 
风哄走了云,云带走了雪 
月不慌不忙披一身金彩 
拽着满天的星子赶来 
听寒潮吹嘘 
我备好了柴火与煤块 
同时 也摆下了酒菜 
泥炉红火上 
东坡肉与齐白石的虾 纷纷扰扰 
碰着词,敲打着碗筷 
我在等 
等那个画雪的人 
踏马雪花 
寻梅而来 把夜灌倒,醉个明白

干枣 
文/雪中傲梅(山东) 
要说网红,唯你久经不衰 
多少年了 
一个名字,红遍中国与海外 
皱巴巴的人生 
虽被岁月掠走了青葱 
却始终没放弃甜蜜的爱情 
你时刻提醒着红火的日子 
岁月可期,幸福可待 
要经受住岁月的沉淀与拷问 
无论遇陶器还是玻璃杯子 
倾情时 ,瞬间被捧 
即使水分再次流失 
也会被含在嘴里,细品初恋的滋味 
脸上有红潮泛起

冰糖葫芦 
文/雪中傲梅(山东) 
我承认,不敢与你对视 
那副俏模样, 谁看了都流口水 
虽然有点酸楚,也想脆生生的来一口 
满足儿时的记忆 
还是那身外衣 
里面却藏下许多猫腻 
水果,干货都喜欢往你怀里钻

糖人 
文/雪中傲梅(山东) 
有人一肚子苦水,无处倾诉 
你喝一肚子蜜 
也经不住,一把火的卖弄 
自己统统交出去 
一旦化骨成水 
任由,那把勺子重塑 
流浪街头卖艺 
一会变龙也成虎 
有时也花草动物,花旦青衣 
为几个钢蹦,换成点播台 
转型中 讨好孩子们的欢气

周末第三首诗 
文/雪中傲梅(山东) 
炸 
小样 白生生,青凌凌 
一群贫血症 
今天,请上一桌群英荟萃 
小刀,也让你们开开荤 
一勺精肉碎,撑大小不点的胃 
裹一层蛋液,不流失水 
油烟机,煽风点火时 
看你们油锅里 噼里啪啦的尖叫 
挑逗起舌尖上的味蕾 
(茄盒,藕盒,辣椒盒,西兰花)

产地 
文/雪中傲梅(山东) 
爱吃水果人都知道
烟台苹果,莱阳梨 已扬名多年 
虽然有点贵 
不差钱的社会,谁还想对不起胃 
水果店的美国红,英国绿 
一柜柜,等着牵手入赘 
一沓沓钞票,却都往一个口袋塞 
此时,也有北风吹 
才知道,都奔着一个名字去追 
任添色素,多注水 
都代替不了那口,甜滋滋,咬着脆的好滋味
无法抄袭的产地,就像DNA 
谁都别想模仿谁

三鲜饺 
文/雪中傲梅(山东) 
那对大虾 
拽上一把鲜嫩的韭菜 
死活要去找小鲜肉冬泳 
这种搭配儿时就馋过 
不油不腻 记录着一段宠爱 
如今,海水养肥了活虾 
韭菜宽出一半 
精肉也在不断的配送 
可,那双竹筷 
无论左翻,还是右转 
始终没捞出爸爸调和的味道
 ……

芹菜饺子 
文/雪中傲梅(山东) 
小寒的饺子 
还是
被水芹的小蛮腰,耽搁了时辰 
一进门就与小鲜肉粘在一起 
东北来的黑木耳 
抻着满脸褶子,也往里掺和 
说要抱团取暖 
一锅沸水,热情的打着招呼 
面皮子,一怀兜进来 
等不及的筷子 
七嘴八舌的聊起来 
一口香,一口烫,热气满屋徜徉

清炖 
文/雪中傲梅(山东) 
当骨肉不想分离 
刀子又不忍心再下狠手 
热水,肯送上一程 
干柴烈火,也愿白手相赠 
那就一起来吧 
一湖清醒的江水里,必有暗香浮动 感动了那瓢老玉米 
也扬言 
宁愿碎骨也要捧住几粒芝麻 
一路过关斩将 
都愿为这桌公义 
献出,清真与品味

糕点 
文/雪中傲梅(山东) 
为打开你的味蕾 
系住胃的口袋 
不妨来点新招,新花样 
 特种食材 
刀叉不多见的颜色 
名字也咬牙切齿的嗨出来 
管它肉松,鸟粪,还是袜底酥 
黑煤球 
也能滚进高档柜台

豆腐卷 
文/雪中傲梅(山东) 
摒弃,浑浑噩噩的日子 
不再与油嘴驳论口舌之争 
挥霍无度的日子 
兜紧一颗素雅之心 
打坐于诗经里,皈依 
闭关,历尽一场炉火的考验 
逆盘时 
偶尔,呛上麻辣 
也能就着泪,对付一气

年味 
文/雪中傲梅(山东) 
(一)煮 
年的第一道香 
来自于灌肠,灌肚 
怎么也少不了蹄膀 
这盆冷肉,从腊月切到二月 
老风俗 
正月不动刀,不动杀的念头 来年,尘世安祥

(二)炸 
鸡块,鱼片与 松肉 
裹一层金衣 
必须油锅里讨口说法 
当然,还少不了那盘麻花 
 (三)蒸 
备年,为正月闲看花灯 
不动烟火 
再穷,不能穷了年 
仿佛要把一年的口粮都备全 
蒸个年年有鱼 
 步步糕,岁岁发 
只为,新年讨个好兆头

五一的饺子 
文/雪中傲梅(山东) 
小蘑菇 
举一把民国式的油纸伞 
扭捏着腰肢 
从青苔走下来,就被没节制的青团围攻 竹筷 
不分青红皂白,添油加醋 
还是姜老道 
几句辛辣的语气,点到为止 
麦粉也高风亮节 
缄口中,包容了七嘴八舌 
解决了温饱的大问题 
一年就遇一次 
天南地北,就为一团和气 
别拿酒搞事

茼蒿 
文/雪中傲梅(山东) 
 
那年,你细长的腿 
运动会上 
被一根接力棒,打下方阵 
从此,烟火里惨遭灭口 
怪只怪,你的口气太重 
不适合,苦夏,反胃的季节
从此,种下后遗症 
茫然间,一身粉绿 
被花生浆撮合着,推上春天的钓台 
逆袭中,又勾起了好奇的筷子 
挑衅着舌尖的味蕾

妈妈的味道
文/雪中傲梅(山东)
小时候是奶香
吸着,吮着 衣服加宽,发丝加长
给鞋底的花样
脸上的酒窝,一圈圈加胖
长大后,熬成了小米汤
给每个早起,晚归的太阳
追加一铁勺钙与营养
再后来,就憔成了锅巴
经不起铲子的翻阅
捧在掌心的脆
咽下去,是哽咽与忧伤

月饼,一枚乡愁 
文/雪中傲梅(山东) 
农八,巷子里一露头 
便有了旧时的香,窜动鼻翅 
脚下的鹅卵石 啃噬着印记 
怀念的思绪,被节日的脚步踩翻 
一枚乡愁 
如刚开窖子的老酒,迎面 
呛出眼里的苦辣,又哽咽在喉 
童年的月饼,被天狗吞噬了一半 
如今的残缺 
让无助的泪,浸透了多少个无眠之夜 
爸爸,允我 
捻一根妈妈落枕的白发,对着您的黑照片 
中秋之夜 
缝合出儿时的那个月圆

红薯 
文/雪中傲梅(山东) 
从山坳里走出来 
拍掉一身泥 走进城市 
也笼络了粉丝团与网名,笔名 
从前 
靠雨水养生,一件红衣更替四季 如今也喜欢卖弄服饰 
红,黄,紫。揣着各种心计 
学着讨价还价 
无论怎么算计 
当你抓住镢头,想出人头地时 
不会想到 
这一路,刀山火海,命悬一线 
一旦惹了口水,瞬间败光自己

山药 
文/雪中傲梅(山东) 
初见少年 
你胆小如豆的样子 
躲在叶子下,窥探脚步 
我成人了,你也挺拔玉立 
午茶后,再次邂逅 
便以腹语,交流着文韬武略 
我静读圣贤,你研究着兵子法 
各有各的养生之道 
互不干涉 
却都不想拒绝,桌面的撮合

劝酒 
文/雪中傲梅(山东) 
蜜蜂关上门 劝土蜂,都出自鸣门 
苦的辣的,大碗,小杯伺候 
 
酒一下肚 
划拳,酒令,传花鼓 
醉态可掬 
酒场于战场 
三碗,五碗翻了船 
只有压钱的主,心里咬手指 
桌上这本账,要翻红不能淡绿

水说 
文/雪中傲梅(山东) 
生来就坦荡,磊落 
从来不怕事多,繁琐 
与茶,讲究依据 
关于掐春的事,翻过来倒回去 
有耐心摆弄的一清二白 
 
一生不怕走夜路 
就怕 
被墨栽赃,又嫁祸于纸 
硬把白说成黑 
更怕被酒碰瓷 
纵有千张嘴,也难洗脱自己

秋凉,煮一壶热茶
 ——处暑记 
文/雪中傲梅(山东) 
 
秋来的凉爽 
不用费心 
便可,在一壶茶里寻到暖香 
风磨刀时 
必会有太阳送上金缕衣 
一本诗书里,不用搬动烟火 
便可 
啃噬出惬意,喂养饥肠辘辘 
属性胃寒的人 
秋水加几粒红枣,眼前有柿子 
院里有桂闻香 
这个秋,便可满足

九月,有酒可温 
文/雪中傲梅(山东) 
秋风打头阵,邂逅一场雨开局 
这个新月 
该怎样写不冷的秋 
用文字搭一间木屋子 
有窗面向南,随时接收阳光 
起风时,刚好绿蚁醅成酒 
恰巧你来 
红泥上,有酒可温 
打开日记,慢慢续写我们的故事 开头是九月你好 
后面有曲水流畅,有岁月可聊

剥洋葱 
文/雪中傲梅(山东) 
亲近泥土的手 
剥开红衣时,如同打开了自己 
紧紧抱住的一颗心 
无论分离哪一层,都会刺破泪泉 
越靠近心脏,越加脆弱 
生怕一不小心 
指尖会留下划痕 
更怕,脆碎落盘的一瞬间 
辣眼的味,分解到泣不成声

指尖上的风 
文/雪中傲梅(山东) 
未触及到孟秋时节 
指尖上 
早起晚睡的风,就沾了凉意 
 
秋水也是 
对外炫耀着 
天晴有光呵护,雨来有荷叶打伞 
私底下还唉声叹气 
之前,风骨有韵 
也打磨着有血有肉,有温度的诗句 
为何 
秋以来,便刀枪剑戟

食苦瓜 
文/雪中傲梅(山东) 
在摘下之前 
用心访问了一些,成长的过程 刀板,也交代了细节 
路过风尘 
青衣裹着,依然是一颗雪白的心 
几经沸水的逼问 
打捞,凉成薄片后 
才肯倒出一肚子苦水 
小时卖花不觉苦 
接纳下岁月的往事后 
才知 
心事越裹,越苦不堪言

苦瓜 
文/雪中傲梅(山东) 
扶着墙根起来时,便有了生存的意念 
爬上架子那刻 
也想打拼出自己的一片天地 
艰辛中,不断的攀延 
蓄意拓展着魅力 
风雨,也缜密编织着梦境 
携上一片葱幽 
便向阳光吐露心思 
酷夏里 顶一朵黄花 
阴凉处,兜筹着水灵灵的青瓜 
从不叫苦

咬秋 
文/雪中傲梅(山东) 
走出贫穷年代 
养生成了生活的主题 
红黄蓝绿的果子,拥挤着刷脸 
屈指一算 
只有苹果,四季里稳坐江山 
甭管青的红的,富士还是将军 
老的还举高在上 
新的,清一色的又走上来 
先不说它超强的记忆力 
秋天坐下来,脆生生的咬一口 
满嘴都是甜 
虽然柿子也开挂 
雪霜未使手段 
拿捏起软肋,总是差些火候

空气炸锅 
文/雪中傲梅(山东) 
似乎,不只是某种产品的专利 
既然也有别的功能 
就不能闲置 
玉米被美容后 
也一口白牙,说起软糯的情话 
红薯一看就软了心 
一腔蜜意,随口溜露 
我只管满足口福 
不再挑三拣四

葱幽处 
文/雪中傲梅(山东) 
扒拉开黎明的同时 
想,向墨要一口清爽 
透过表层 
茂密的叶子深处,无意收获大把惊喜 
草绳攥着苦瓜,青叶护卫秋葵 
像躲猫咪的宝贝 
剪刀不追喊,不肯出头露面  
初秋,酷热 
对于一些趋向,渐渐成熟 
根部又给春埋下火种

小院的生机 
文/雪中傲梅(山东) 
喜欢,学着晨风的样子 
扶着眼镜,猫着醉步 
扒拉开黎明与露珠 
握一把剪刀,肆意寻找惬意 
弯下腰 
在一片绿荫下 
揪出小辣椒与头上带角的秋葵 
仰起头,抻长手臂 
摸上青藤,摘下顶着黄花的青瓜 
捎带葱花一把 
酸酸甜甜的调味里,洒几粒芝麻 
把眼前这荤素的日子 
吃​个一清二白

秋后问盏 
文/雪中傲梅(山东) 
一壶沸水,打着千滚 
烫开了一片春绿 
春芽在反省中,打开了戒备 
心事一杯杯都倒出来 
夏又猛拱了一把火 
眼看就立秋了,热度还不肯降下来 季节,左手提着秋色 
右手升着三伏 
我倒想问问,秋后这壶 
到底,开还是不开

花椒 
文/雪中傲梅(山东) 
 虽名出于诗经 
但你神灵 
早在二千多年前,就被后宫借用 
灌木铺垫于汉墓中 
无论是后妃假为献策 
还是被红楼梦纳入囊中 
你的香,已繁衍盈升 
麻辣是你的主题 
所有佐料中 
只有你能刺破味蕾 
屈指一首的臻品

秋味
文/雪中傲梅(山东)
刚从衣盆里捞出自己
太阳怕我着凉,搭上了披肩
一杯茶,让汗冲出突围
缩紧了衣裳
码上一盘火龙果
妈妈的透着甜的眼神
告诉我
温度刚好,不凉
低下头,与水壶会意了几句
暂时,互不打扰
过段时间,想烫就烫

荔枝 
文/雪中傲梅(山东) 
虽身居江南 
却有攀高结贵之心 
 一路从南驰骋到北国 
累死多少匹马,嫉妒无数星月 
不达目的 ,死不罢休 
红珠,宝石贿赂皇亲国戚 
一杯琼脂玉酿 
醉了千杯不倒的贵妃 
如今 
一架飞机,几个钢镚就能剥露你的野心 虽没争嘴的官司 
也惹上了一口清闲

佐料 
文/雪中傲梅(山东) 
 
吃到底,其实 
葱花,是才烟火的主料 
从古至今, 甭管天南
地北,那道菜都不缺席 
这烟熏火燎的日子 
嘴上不说,心里揣着明白 
有些添加剂 
为鸡鸭鱼肉争着做口碑 
风味,名吃,打着宫廷菜的名声 
想一统江湖,欺行霸市 
萝卜青菜,各有所爱 
吃惯了清口的菜 
不允 
椒盐,辣椒面,辣嘴,粘筷

酸味 
文/雪中傲梅(山东) 
透过晨曦的缝隙 
叶子,筛选出几副眼镜 
叛逆的洞洞裤与长短不一的裙子 几个有书生 
与阳光,交流着单词 
桃子,杏子与青苹果
解封后,又遇上风险期 
小嘴巴,撅着一串酸溜溜的句子 
颤巍巍的老人,靠拐杖支撑着距离 轮椅,也多了上镜头的次数 
岁月也懂 
站有站的酸楚,坐有坐的不易 ……

吊胃口 
文/雪中傲梅(山东) 
苦夏,消瘦,最难熬的季节 
除了水果,冷饮 
几乎都被胃口拒绝 
油盐酱醋,煞费心思 
调节着光盘的速度 
辣子鸡,小龙虾 
使劲浑身解数 
挑衅着红嘴唇,白牙齿 
头顶着金花的苦瓜走进来 
麻酥酥的吐露了一句 
苦不苦,心里有数

洋葱 
文/雪中傲梅(山东) 
 
每一次面对 
都情不自禁的流泪 
越靠近那颗如玉的心 
越是有难以割舍的滋味 
有人说你油盐不进 
也有人看一眼就上头 
一颗内秀的心 
从不过分的张扬 
不管是辛辣,还是清脆 
都离不开,人间烟火的味

苦瓜 
文/雪中傲梅(山东) 
青青的叶颈,剪出一朵朵小黄花 以为与黄瓜姊妹俩
咬一口,才知道 
苦与甜,相差那么大 
究竟历尽了多少磨难 
一副青灵灵的模样 
深藏了一肚子苦,却不见泪花 
生生憋出一身疙瘩 
苦水里泡大的娃 
心肠若菩萨 
把苦水偷偷咽下 
把健康送给千户万家

父亲节的饺子 
文/雪中傲梅(山东) 
第一个饺子皮,又擀出画面 
那时,还没擀面杖高 
好奇与兴趣,总是比岁月急 
柔软的面,在大手里翻着花样变 
一沾小手,咋就那么难看 
七大八小才是团圆饭 
您总是会安慰,让撅着的小嘴抻出笑颜 
妈妈说今天吃饺子宴 
第一碗,必须放在她右边 
那把椅子还摆在正面 
今天的饺子,汤满 
溢出了碗 ……

喂太阳 
文/雪中傲梅(山东) 
麦子高产了 
生下一窝香喷喷的孩子 
晒场上 
阳光翻炒着成熟的颗粒 
那双握镰的大手 
又扬起了木铲与感恩的心 
挺起硬朗朗的身板 
舞动起双臂 
把一铲铲炒熟的麦香 
喂太阳

端午饺子 
文/雪中傲梅(山东) 
农架上 
拨出一群,荡秋千的小蛮腰 
摆脱了一些纠缠 
与训练有素的迷彩,约起了拉丁舞 
指挥棒,调节了韵律 
左扭右旋中 
欢快的节奏里,个个脱颖而出 
端午,加个脱口秀 
缓和一下气氛,不是不可以

一穗麦子 
文/雪中傲梅(山东) 
捡起的记忆里,又被麦芒刺破手指 
那缕青草,燎鲜麦子的香 
也燎拨着口水的馋 
一把烟火里 
那么多年,至今不能相忘 
当手灰
欲摸上小嘴,解救眸子里的馋时 
却被父亲严厉与责令出两汪泪 
从此,懂了一分钱的内容

饺子 
文/雪中傲梅(山东) 
想吃素时 
不想让荤腥介入 
菠菜拿了点好处费 
让鸡蛋,摇头晃脑混进来 
筷子,无论怎么挑剔 
愣是没找出毛病来 
其实,它本可独立门户 
只是因为胆固醇高,营养过剩 
无论属浑还是素 
都能被麦子的胸襟,所包容

早餐
文/雪中傲梅(山东) 
 (一)山鸡蛋 
你朴实无华的品质 
无需筷子挑明 
喜欢你 
不借用激素,打肿脸充胖子 
虽然个头小
却揣着一个金子般的心 
 
(二)油饼 
保守派 
也不是油盐不进的主 
骨子的聪明,让擀面杖摸不清头脑 却被几粒芝麻,点开话题 
口吐芬芳  

(三)绿豆汤 
穿上一身军绿 
就不负众望 
燃热的夏天里,把火情一举歼灭 一把棋子过江,全盘皆赢

菠萝与凤梨 
文/雪中傲梅(山东) 
情愿 
被那把雕螺纹的手忽悠 
也要出高价,辨别它们的身份 
若不是亲口尝试 
难分辨,酸甜距离那么大 
一样的绿冠,一样的纹身手法 
一把刀子解体时 
满屋子的香,争先恐后 
没获取密码 
每次选购,还是不能确认 
全凭那把刀认领

挑食材 
文/雪中傲梅(山东) 
这是得罪人的苦差 
面对高朋满座的贵宾 
可总要有人出手,高温下颠大勺 
满坡的仙人掌,苦苦菜,剥洋葱 
忍着泪与疼 
挖掘,摘洗,切片 
那怕划破手面,刺穿手指 
调味品更是关键 
比鸡蛋里挑骨头都难 
漏选的,被骂 
碰瓷的还要索赔

清炖太阳 
文/雪中傲梅(山东) 
不需要太高的柴草 
高过体温,它会中暑 
低了,却煮不烂乎 
就选瘦西湖的水吧 
它能道高一尺,魔高一丈 
不至于让太阳溺水 
一把蒲扇里,掐好时间与压力 
三滚子太烂,一滚夹生 
取中午的饭局 
若夕阳还有余火 
再烧上一壶

水果沙拉 
文/雪中傲梅(山东) 
 能被召集在一起 
都是缘分 
不管酸的,甜的与微苦 
软糯也好,干脆也罢 
既然天南地北凑成一团 
拜个把子,甘苦同享 
虽然,取一个洋名字 
也为家乡的果园,拼出个花样 
与名堂

石榴 
文/雪中傲梅(山东) 
 
用一生的时间 
在腹中打着草稿 
也想所见所闻 
杜撰一卷暖色调的奇文 
大结局之前,对任何人都保密 
任风一次次追问 
雨也打着擦边球试探口风 
鸟与蜜蜂更无计可施 
只等八月,窖中酿出桂花香 
众星捧月时 
你才用完美,开篇

啃秋 
文/雪中傲梅(山东) 
 
对于秋天的诱惑 
总能勾起不曾搁浅的记忆 
至今 
看一眼,还能刺破小泉 
 
虽然 
嘴里的软糯,香甜 
替代了,原始剌喉咙的生硬 
能为吃不饱找借口 
 
此时,正是收获的季节 
无论是水煮还是火烤 
都不会顾及面子与礼节 
无需众聚 
单枪匹马,十指会意 
啃下去 。才能满足,这秋天的艳遇

红樱桃 
文/雪中傲梅(山东) 
樱树,换一身绿长袍 
红宝石,缀了一身富贵 
风笑它,犯了相思 
雨走亲访友中,也打趣几句 
只有那杆秤,心知肚明 
吐字如钉 
为那双嫁接的手 
与迎宾的大队人马
喊一声值了

樱桃红了 
文/雪中傲梅(山东) 
都以为被捧成了网红 
分明看到 
那嘟着的嘴巴,一脸委屈 
盈满泪珠 
心里藏着情结 
憋红了脸,都不肯说 
不知是没找到倾诉对象 
还是压根就不想开口 
有备而来的黄莺,几句俏皮话 
掏走了心 
真乃,赔了夫人又折兵

钙奶饼干
 文/雪中傲梅(山东) 
 也称得上中华老字号 
以简单的长方体,小花边 
像一座栈桥 
直通心脏,力挽狂澜 
成长的理念里,经久不衰 
 
遇水不碎,遇奶糅合 
挑挑拣拣的胃口 
站着,坐着,都能温饱一块骨头 
 
以中式的快捷,立足于海内外 
打败了腐朽的时间 
与外来,琳琅满目的噱头

发面饼 
文/雪中傲梅(山东) 
 
几颗酵母 
能让夹生面,复燃,膨胀 
虽然 
也挖空心思,用甜把心揉软 
 
燃气灶,开放着一样的炉火 
要想外焦里嫩 
必须稳住墙上的时间 
 
私底下,历练出原始的麦香时 任刀板随意切割 
都是一块,透明的和田玉

生活的焦点 
文/雪中傲梅(山东) 
 
压根,不喜欢抛头露面 
有些面子工程,避不开光照 
 
吃颗盐粒也照照 
何况,日子不止油盐酱醋 
有些念,需要发酵 
月亮躲在床上疗养 
止疼药,需要走出来 
曝曝光 
奈何不了,像素翻倍的增长 
更怕,两米之外那双发烫的手
望风就捉影

生活的碎片 
文/雪中傲梅(山东) 
 
无非就是把一颗红枣 
去核,切片,剁成碎末 
煲汤,煮茶,熬粥 
不再像奶奶蒸屉里的花馍 
与叶不能相见 
 
古城 
一幅被岁月包浆了千年的春和图 
如今被霜粒,硌破了画面 
糖人街 再也闻不到,冰葫芦 
与磨剪子锵菜刀的吆喝声 
 
烟火,把日子摁在菜板上 
剥皮,去籽 碎成了一日三餐……

粽子里的念 
文/雪中傲梅(山东) 
 
又一次,被压力锅喷发的香 
叫醒了端午 
咕嘟咕嘟的热气,叨念着 
一个浓稠的念 
刚与粽子认亲时 
大手握小手 
那温度,还丝丝绕绕的缠手 
与泪滚烫在心头 
如今,已是天上人间 
爸爸 把守门框的还是那把青青的艾草 个头,依旧那么细高 
摆在您面前的粽子 
这么多年了,也没多长一个角 
 只是 
枣子里的核,卡在喉咙里 
还是那么尖硬,扎心的疼……

夏季饺子 
文/雪中傲梅(山东) 
擀面杖,非拿麦子暴力时 
外地萝卜与本地韭菜 
站出来打抱不平 
 
为了一张面子问题 
肥肉也学精了 
两眼一闭,任筷子和稀泥 
 
如果倒退十年 
绝不会出现这档子事 
有人,趁机捞一把油水 
 嘘 
如今,啥事都不稀奇

清炖太阳 
文/雪中傲梅(山东) 
 
不需要太高的柴草 
高过体温,它会中暑 
低了,却煮不烂乎 
 
就选瘦西湖的水吧 
它能道高一尺,魔高一丈 
不至于让太阳溺水 
一把蒲扇里,掐好时间与压力 
三滚子太烂,一滚夹生 
取中午的饭局 
若夕阳还有余火 
再烧上一壶

又见石榴花开 
文/雪中傲梅(山东) 
 
山里的妹子火辣 
把红绣球,系在枝头 
向夏示爱 
 
初识石榴时,于山寨 
一把柴草攻到火候 
叶子被山泉,宠成了花 
泥壶为他们打着掩盖 
 
镰刀抱走麦子,麦茬留给田间后 
木掀扬言,包揽下这场喜悦后 
斗笠才肯罢手 
地头,树下坐下来聊茶 
 
夜里,蒲扇藏在石榴树下 
翻出陈谷子烂麻 
白毛巾,替他们捏一把汗珠子

拾麦穗的人 
文/雪中傲梅(山东) 
穷怕的日子 
以绝对的虔诚 
对大地的每一笔馈赠,毕恭毕敬  
捡起的第一桶金子里 
有叛逆的诡异,与奇葩 
也会,是一场小规模的暴动 
 
面对是繁华落尽的人生 
弯下去的是胸襟 
而绝不会是,向岁月低头

遗落的麦子 
文/雪中傲梅(山东) 
 
镰刀,以快意决绝 
收走了一个芒种季节 
 
有些不想盲目跟从的小心思 
被大手大脚,忽略 
在守望的麦田里,又埋下了伏笔 
 
等一双勤俭持家的手 
来邂逅 
也许,这只是一个不成熟的梦 
捡走,遗落 
都是一场情劫

皇帝菊 
文/雪中傲梅(山东) 
 
仅凭名字,就能登基 
敢称的起帝王 ,屈指可数 
一朵,即能统领江湖 
 
你不甘心 
在陶然的笔下,种字 
却想 
藏在陶具里安然,自在 
 
捧起你的手,不是竹篱 
敢约你品茶的 
定有博大的胸襟 
能容下天地之乾坤

干净 
文/雪中傲梅(山东) 
 
被世俗染了指的茶 
无论杯子怎么宠 ,还是没走过五月 虽然,夜已帮它洗的很透彻 
 
三遍过后 
不想续水的杯子,也会薄凉 
茶的离去 
偷偷在内壁,画下暗记 
 
眼里的小伎俩,怎逃得过 
与生俱来的洁癖 
晚安前 
壶与杯子,须到沸水里过一遍 
不残留黦茶的污渍

与一杯咖啡对坐 
文/雪中傲梅(山东) 
 
与一把深褐色的豆粒 
推心置腹 
说到风时 
便有潮水打过来,夹杂着咸味 
 
谈起诗词 
后背上,有铮铮打铁的声音 
火花溅到桌面 
有妁热,烧疼手指 
 
柔软之处 
两块周正的方糖,开始融化
汤勺立起来,绘声绘色的开始搅拌 
时不时 有苦味,袭来

亲近水 
文/雪中傲梅(山东) 
 
面对一把火的挑衅 
已弃权的方式,退出热圈 
选择了水的柔和,与肌肤亲近 
 
早起晚媚里 
双手,运筹帷幄着力度 
不用刻意 摆弄姿势与胭脂,镜子面对 
 
虽然,有时也被捉弄出一身汗 
最后,还是被它出手打救 
解于困窘 
标新立异间,一个洒脱的响指 
瞬间通透,释然 
 
眼前这溜须盛季 
自会有,香囊妙计 
贴近胸口,熏破夜的苍凉

麦田里的麻雀 
文/雪中傲梅(山东) 
 
风,翻过一页 
你就像一个按耐不住的标点 
这里点点,哪里啄啄 
督促着麦子,赶紧补写作业 
 
你是麦田的值日生 
每天起早,贪黑 
为生计忙碌着 
为何 
见了那个破衣烂衫的稻草人
非躲就闪 
到底有何把柄与小动作 
被它掌控 
 难得你也有错觉 
没摸清它的职业,只是个模特 ……

骄傲的麦子 
文/雪中傲梅(山东) 
 
被一首很拉风 
很拉风的国际歌,唤醒 
从大襟棉袄里走出来 
底气十足 
脱离了贫寒 以不屈服命运的理念 
一竿子走到底 
虽然 
时不时,有雨给点个眼药 
冰雹也趁虚,捅几拳 
这小打小闹,摧不垮你的斗志 
 
何况,奋斗的路上 
还有阳光一对一的热线 
挺直腰杆 
举起锋芒,慢慢走向成熟

与青杏同框 
文/雪中傲梅(山东) 
羡慕它,不只是几句诗 
虽然,只是眼遇 
但确确实实,掏出了一股小泉 在这风干气燥的季节 
举起相机时 
却调试不好角度,抓拍 
不是被风忽悠,就是被鸟语震颤 老天总不会辜负有心人 
终于,在一个命题里 
摁下了快门 
满足了一个小小心愿 
 
擦拭镜头时 
已做好了接纳,冷嘲热讽…

五月的枝头 
文/雪中傲梅(山东) 
 
花走了 
留一屁股情债,给树 
做为报复 
 
叶子厚道时 
阳光,会舍施些甜言蜜语 
也会有雨,小恩小惠 
 
若不是风 
时不时,翻阅已藏下的恩怨 
或许 
酸的,甜的一些纠结 
已成往事 
 
谁还提及 
眼前这档子苦,与羞涩

又见炊烟 
文/雪中傲梅(山东) 
 久违的画面,盈出泪光 
铁观音,小正红,雀舌各不相让 
炉火与水细谈,谁先出场 
 
老房子一招呼 
枝桠,都掏出怀中柔软的情愫 
绕着院子,村庄,老树 
鸟语间,停,顿,起伏又蜿蜒 
简约,描画 
路过窗前 
推搡着,硬塞给一沓子香 
烟草,红薯,小米,伴着麦香 
还有 
冬天不缺少的薰肠 
勾起,饥肠辘辘 
吟诗浅唱 
窗台的晨光,不读寒霜…

厨房 
文/雪中傲梅(山东) 
 
一碗粥,几片菜叶就能温存的记忆 如今也添加了佐料 
黑胡椒,味极鲜,小米辣 
勾起烟火的味道 
 
小时候,那枚当归 
具有独特的魅力 
随手一抓,就能促成一桌子团圆饭 
 如今,砂锅,陶壶滚煮 
外加生姜,五味子与酸枣 
虽也治疾 
始终,温不热 
妈妈泪眼守望的那只蓝陶碗

与夕阳干杯 
文/雪中傲梅(山东) 
热风,挑一担子酒 
从山头,颤悠悠的走下来 
大地,早已备好了桌椅与食菜 
跳上岸的鲤鱼,与小龙虾 
为几个辣椒,争得面红赤耳 
香菜段,葱花,胡萝卜丝 
拽着小细腰走上来 
来吧,酒已斟满琥珀杯 
吆喝一声夕阳 
不醉不归,大碗伺候

牛肉煎包 
文/雪中傲梅(山东) 
 
择日不如撞日 
有缘撞上牛腩,就开始琢磨 
如何让舌尖解馋 
 
吃牛何须亲自上杀场 
小跺刀,拎上香菜 
上好的红肉,让白菜帮做主 
咸淡,胡萝卜说了算 
 
当那一声脆生,从锅底跳进碗时 
锅赞铲子,筷子吹捧手艺 
酒壶,再也倒不出牛气 
 
冬站起来,打了个饱嗝

居家,菜谱 
文/雪中傲梅(山东) 
 
不打扰别人,不添乱的情况下 
掏出奶奶揣旧的那本菜谱 
精打细算,过日子 
 
半片白芷,炖碎块 
也能吃出一群山鸡的滋味 
青萝卜丝,白玉片 
味精,白醋一掺乎 
满屋都是哈喇子气 
 
爱喝酒的掺几瓢景阳冈的水 
放下大碗换小盏 
喝的是气场,握住的才是高贵 
泥壶煮山楂,香菊花 
咕嘟咕嘟 
宰相肚里,也容得下花茶 
 
把营养均衡,日子过细 
粗糙的人生 也能活出一种精致

麻花 
文/雪中傲梅(山东) 
 
读到元旦,就想起年 
有了香肠,酒香,花馍 
几个地瓜 
勾出舌尖,那香,脆,甜的模样 
 
一碗麦粉,几两白糖 
黑芝麻非要打破原始的口味 
鼓捣着独特的香 
 
擀皮,切丝,都为最后一道工序忙活 里翻外翻 
任你怎么摆弄,都成花 
油锅里 
哗然盛开

爆米花 
文/雪中傲梅(山东) 
一身名牌
换掉了,祖辈传下来的那身灰
显然 
你以奶油,巧克力的组合 
成功的逃出旧炉器 
从犄角旮旯 
跳进明晃晃的城市,厨房 
平底锅,炒瓢,无需压力 
与油沾手 
分秒间 
噼里啪啦,用爆香了小确幸的日子 
香脆,甜口 
不再灰头土脸 
没人,再拿铅说三道四

备年货 
文/雪中傲梅(山东) 
 
儿时,山沟沟里 
冰上一喊冷 煤块,劈柴,拥满炕头 
咸黄瓜,雪里蕻,黄花鱼,腊肠 
炸鸡块,炖猪头 
香,从院子里跑出来 
四处兜筹 
 
城里提前供暖 
身上的羽绒,替换了花布头 
挤破头的冰箱,为年备下一个春 
 
今年换了流行色 
不再为冷担忧,发愁 
锅碗瓢盆 
装满了清热,降温的汤汤水水 
厨子,桌面 
随手可解馋的桃罐头

囤货 
文/雪中傲梅(山东) 
 
这一生 
摸透了草木的习性 
还是,咬住牙拒绝那碗苦汤 
让绿色,要生 
 
仅凭着一身律动 
早握球拍,晚有瑜伽 
午间小恬 
一杯热茶里,从内到外的通透 
 
要囤 
银碗里为养生,囤一些免疫力 
水果,香蘑,萝卜头 
江湖里的辛辣 
用几颗红枣,瞒天过海 
 
当然 你来我往中 
都离不开一壶酒的义气

茴香豆
文/雪中傲梅(山东)
 
早年
从贫穷的书本上爬出来
被一只乞讨的碟子
救活
 
鲁迅的笔杆子
抓住,之乎者也背后的酸秀
清冽,疯狂
打开了一个时代的咽喉
 
恰如
茴香豆,落寇
只为,等孔乙己那壶老酒

水饺
文/雪中傲梅(山东)
 
纵有一肚子由衷
咸淡,荤素
一锅,煮不起众口的嗜好
 
偌大个江湖,扑通扑通的小心脏
于暗火,利器中躲避,周旋
沉沉浮浮,历练娴熟
细长的筷子,能讨好各嘴的趣味
漏勺再大,却估计不了每张面子的情绪
一旦戳破真像,就遭背上骂名

春馔
文/雪中傲梅(山东)
 
喜欢,看一把勺子
用生硬的口气
把绿菜拉拢过来,再许配给山里巴的花生 任由磨破嘴皮子
 
热鏊子上的煎饼,总沉不住气
抓住葱花,旧事新提
偏袒素食的筷子
把碗捂在手下,高喊
今日,就平分了这春色
(写于2024春分)

香椿一二枝
文/雪中傲梅(山东)
 (一)
一群花肚兜的山娃子
受山风的蛊惑
挺直的腰杆,别着一枝香
 
肉乎乎的粉拳,攥出血性
一路跟风
走出山寨,茅草屋,低矮的土墙
 一嘴亲和力的开场秀
在这个北国,小城的春席上
艳抵群芳

香椿(二)
明透了
雨一身,雪一头的日子
也不是
见了油盐不动心
 
躲不过春的咽喉
不得不,交出苦命
 
鸡蛋,豆腐,不加碘的咸粒
被筷子一搅和
油锅架在火上,辩不清敌我

识茗海岸香
文/雪中傲梅(山东)
 
只为,心怡一个题目
明前的绿,准时。温开
九点的生活圈
 
家乡的一枚初芽
经茶师的手技,翻腾,揉搓
被炒上央视
 
山泉,让绿释放出原色
香,隔着翠屏
袅娜,细微,道来
 
恰巧
落入掌中的青花瓷,醒了清明
壶嘴,倒出人间的节气

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