鲁 采· 北 京 鸟 巢 店
菜单
凉菜
02 沂蒙六味大煎饼
01 胶东四大拌
12 芹香金丝蛰
11 酱香驴腱
10 小鱼花生
09 脱脂猪手
08 黄瓜伴鲍鱼
07 香醋绵蛰头
06 温拌海螺
05 独头蒜拌夏日贝
04 酸黄瓜拌海参
03 脆拌莱州湾海肠
15 鲜吃带子
14 酒香鸭肝
13 田园风光
188元
288元
128元
138元
198元
68元
138元
188元
228元
228元
228元
268元
368元
138元
428元
02 驴胶虫草黑蒜汤
01 驴胶黄精黑蒜汤
11 虫草松茸汤
10 土鸡汤配火腿野山菌
09 松茸海参汤7年以上
08 松茸海参汤5-7年
07 原汁海参汤7年以上
06 原汁海参汤5-7年
05 泉水松茸汤
04 烩参花乌鱼蛋汤
03 金兰花松茸炖花胶
268元
880元
468元
358元
368元
268元
188元
168元
218元
398元
218元
头汤
位菜
02 王氏葱烧胶东活海参
01 王氏葱烧海参配乌米菌
12 芹香金丝蛰
11 虫草松茸汤
10 土鸡汤配火腿野山菌
09 松茸海参汤7年以上
08 松茸海参汤5-7年
07 鲁采黄鱼饭
06 红花汁扒花胶公
05 燕窝（果味/酸奶）
04 孔府酱烧驴掌
03 王氏红煨南隍岛两头鲍
15 鲜吃带子
14 酒香鸭肝
13 田园风光
188元
288元
128元
138元
268元
880元
468元
358元
158元
598元
488元
218元
588元
388元
388元
02 渤海湾大鳎鰢鱼
01 生吃海鲜锦绣拼盘
12 芹香金丝蛰
11 虫草松茸汤
10 土鸡汤配火腿野山菌
09 石锅海鲜汇
08 斑节虾（白灼/椒盐）
07 帝王蟹
06 象拔蚌
05 澳洲龙虾
04 东星斑
03 胶东大刀鱼酱焖
15 鲜吃带子
14 酒香鸭肝
13 田园风光
188元
288元
128元
138元
268元
880元
298元/例
598元/斤
988元/斤
888元/斤
1588元/斤
958元/斤
688元/斤
588元/斤
988元
海鲜
02 香烤滩羊排
01 王氏古法烧海参
12 鲁西南五彩蒸菜
11 丘比辣椒爆牛舌
10 虾皮炒茭白
09 家乡烧时蔬
08 酸萝卜炒粉条
07 菠菜炒爬虾
06 渤海盐田虾烧白菜
05 干锅安康鱼杂
04 丝瓜烩贝丁
03 枣庄辣子鸡
15 崂山渔村看家菜
14 孔府四宝豆腐
13 文火煨山东黑牛肉
88元
128元
428元
108元
388元
88元
88元
78元
168元
188元
188元
188元
218元
358元
688元
热菜
17 葱烧花胶肚
16 螺丝辣椒烧活鲍鱼
27 清汤毛血旺
26 肉辣椒炒牛肉
25 鲜辣椒炒海兔
24 砂锅牛腱
23 蒜香小排
22 牛肝菌小炒肉
21 糟溜黄鱼片
20 芫爆肚丝
19 紫海胆炖豆腐
18 头刀韭菜爆蛤肉
29 海捕鱼锅饼子
28 西红柿土豆炖猪手
368元
168元
588元
288元
128元
218元
168元
268元
588元
218元
108元
98元
218元
188元
热菜
02 鲁采大包子
01 胶东炝锅面
08 石板鸭稻米
07 八鲜包（三个起售）
06 疙瘩汤（家常/海鲜）
05 胶东大馒头
04 黄瓜虾仁水饺
03 海肠水饺
8元
38元
98元
28元
168元
188元
16元
28元
面食
02 榴莲冰激凌
01 阿胶酸奶
04 卡斯特奶酪
03 果味慕斯
58元
68元
58元
68元
甜品
谢谢观看！
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