起得比鸡早
睡得比狗晚
是不是也想睡到自然醒？可是你不能
有时候，夜深人静的时候才下班回家，突然觉得寂寞深入骨髓
你不是不在乎
只是因为你知道，你是一个餐饮人
餐饮人就是每时每刻都在用勤劳的双手去奋斗
最怕听到
怎么还没上菜？
是不是也想和不讲理的客人争论一番？
有时候，也渴望能得到别人的关怀与理解
你不是不在乎
只是因为你知道，你是一个餐饮人
餐饮人的品质就是关注服务与细节
把快乐带给客人成了自己简单的快乐
吃饭这件事
永远不在饭点
是不是好久没有准时准点的吃一顿饭了
有时候，也想像客人一样好好坐下来喝醉一回
你不是不在乎
只是因为你知道，你是一个餐饮人
餐饮人的品质就是坚韧，承受辛苦，扛起压力
因为我们执著在餐饮这个行业
有些脚步，迈开了就无法停下
有些理想，平凡人也可以靠努力触碰的到
勤劳坚韧，靠自己双手赚钱养家的我们并不是别人眼中的底层
每一个餐饮人都是平凡又伟大
双手改变命运，在永红源这个价值共享平台里
我们会一同改变，餐饮人的社会地位
摆谱双倍酒花拉格精酿啤酒
原麦汁浓度：11°P
酒精度：≥3.7%vol
原料：水、大麦芽、啤酒花、酵母
生产厂家：青岛臻麦精酿啤酒有限公司（永红源造鲜工场）
纯麦芽酿造
拉格发酵工艺
超30天低温发酵
干投酒花冷萃风味
来青岛，同事做东，感受到青岛人民的好客。
菜品的味道都很赞，特别是芝士烤生蚝，以前还真没吃过。
上来肉串，本以为是羊肉，同事介绍是五花肉，口感会更加硬一些，但油脂的香味让人欲罢不能。鲅鱼，鲽鱼等等新鲜的海鲜，以前没吃过，也终于体验了一把。最喜欢的是啤酒，一罐罐都在像煤气罐子的容器里，那口感绝对比超市里的工业啤酒甩了好几条街。
青岛啤酒二厂对面的海鲜酒楼。
饭店里可以喝到啤酒原浆，海鲜真的都挺新鲜的。
是当地人极力推荐的饭店。
菜非常好吃，大姐服务非常热情，酒非常好喝，非常值得来。
凉菜王东旭，从最初的暑假工到现在的正式员工，付出了很多努力，期间还特意为了留在永红源出去学习凉菜菜品，学习完再次入职，在工作中也特别认真，休班期间也会在店面高峰期最忙的时候回来帮忙，过了高峰期以后才回去，总是担心自己的伙伴忙不过来。近期厨房全部更换新菜牌，旧菜牌也是非常难清理的，他也会用自己下班业余时间加班把菜牌清理干净，为第二天更换新菜牌提升效率。是我们心中最美员工！
青特城店 凉菜王东旭
加入永红源餐饮宝龙店快两个月时间，在这期间工作积极向上，认真学习各项服务技能和店内的岗位流程，在工作协调配合方面，执行力强，服从上级领导的工作安排，总是能够第一时间完成，案例：餐时不管区域多少客人从来没有抱怨正能量，经常自己事情做完了还去帮助他人，他仍然保持笑容，开心工作也体现了企业文化中的爱岗敬业的精神，默默奉献。
宝龙店 杨佳佳
加入永红源三年，工作勤勤恳恳、认真，从最初的保洁，现在走向了服务岗位，保洁的工作也没放下；李大叔晚班的时候，下午都会早早到店，先去自己区域洗手间检查一遍，在看到那个区域忙，都会主动在区域协助，这种奉献精神，是我们学习的榜样。
台柳路 李振厚
员工风采
青特城店
麻工8月份入职酒厂，主要负责糖化发酵过程的管理工作。麻工入职后，整体谈话发酵车间的卫生工作、员工风貌等都有了明显的提升个改善，起到了很好地表率带头作用。麻工今年50岁，但整个人的精神风貌、工作投入、执行态度都保持极高的标准，麻工在管理过程中秉公职守、以身作则，真正做到身体力行感染身边人，深受同事爱戴尊重。
啤酒事业部 麻战红
2022年“永红源好声音，没有你就不行”主题嗨歌大赛
欢乐开启！
丹桂飘香，秋风送爽，在这个十月，我们欢聚一堂，举办2022年“永红源好声音，没有你就不行”主题嗨歌大赛。
猜歌王活动
青特城店万宝成《红尘情歌》
宝龙店丁心雨《棉花糖》
主持人
餐饮事业部陈修山
市场营销中心孙诺
自9月30日起，收到44份来自各个部门伙伴的作品，通过人力行政中心初选及网络投票，选出了参加决赛的15位选手。现场感受各位伙伴的美妙歌声以及热情的观众，还有趣味现场活动，给大家带来一段美好的记忆！
一等奖
闽江路店谢雪杰
二等奖
胶州酒厂于雪苹 台柳路店赵禹
三等奖
孙诺 秦俊 范中华 余桠洲 赵世超
加入永红源4年的时间，用心服务每一位顾客，有一次顾客带着小朋友进店就餐，小朋友哭闹的哄不好，冯姨前去，不一会儿就将小朋友哄好了，安安稳稳的就餐了，顾客也非常感谢。冯姨对于自己区域的卫生，收拾的很仔细，不管在哪个区域，对待工作认真负责，服务热情周到，受到客人的赞扬。
来宝龙店3个月左右，做事非常细心认真，看着他明天上班第一件事就是抄写订餐电话，因每天我们都要进行客户回访，回访如有客户投诉建议他非常着急找到我，跟我讲客户信息连电话号都有备注好。买单时也总会积极询问客户用餐体验满意度，希望他再接再厉继续加油！
台柳路 冯春香
宝龙店 王璐璇
店里年轻人都喜欢称呼她为郭姐，在工作中勤勤恳恳，更是力争细节的完美，店面卫生方面标准特别高，认真负责做好每一项工作，哪里忙碌哪里就有她的身影，不怕脏不怕累，总是想着帮大家分担分担工作量，而且干起活来真的是一个顶俩。对待客人热情耐心，服务态度特别好也很周到，得到客人的满意和认可。
大姨在永红源工作好几年了，在这里学习的进步特别大，刚开始入职的时候应聘的刷碗做到现在的前厅服务，大姨因为年代不同，对文字和普通话都不是很标准，也是很努力去学习菜品的名称，对待安排的工作也是积极完成任务，对顾客服务态度也是特别积极主动，主动给顾客倒水喝主动给顾客清理骨碟，服务细节方面做的很不错，一步步的成长起来，值得表扬！
青特城店 郭福燕
青特城店 栾玉英
天猫顾客 ciellysuk：
特别好，已经回购而且安利了周围同事购买。不去青岛也可以喝到一样的原浆。
天猫顾客 何言善c1：
早就久仰大名，个人还是很喜欢这一款酒的，也不是很懂酒的人，但喝起来比平时买大瓶装啤酒好喝多了，冰冻以后更好喝。
拼多多顾客：大鳞钝钝（㐅
酒体偏厚内敛的高麦芽度数世涛，喝过麒麟一番榨黑生和健力士的话，肯定的说这酒也配得上世涛这两个字的：香味内敛，气泡粗短快，入口绵，味道较厚，闻起来淡淡的巧克力味，空瓶闻起来像酒心巧克力，苦度不突出，入口感觉是较甜的，甜味主导，甜焦有一点点，甜苦有一点点，尾段巧克力的甘甜有很久，很浓郁。在网上不怎么能买到有焦味的黑啤，这款真的有出我意料外，酒瓶上的酒评基本正确，非常不错。
10月13日周四李厨为提高员工凝聚力组织员工包包子，提高员工士气还能加深员工在企业的快乐工作
宝龙店
台柳路店
青特城店
金秋十月，是收获的季节
我们在本月18日隆重举办永红源小排档第一次合伙人分红大会
通过闽江路店营收与分红分析、工作改进方向讲解、合伙制模式讲解、现场分红、合伙人分享、总经理分享六个环节
朝着“成为价值共享平台
创造幸福生活”的愿景更近一步！
永红源小排档
第一次合伙人分红大会隆重召开！
各位永红源的伙伴们，感谢大家对永红源的辛勤付出，公司特别设立总经理信箱，鼓励大家对公司各项工作提出合理的建议以及意见反馈，相信永红源与伙伴们会共同成长！
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又到了我们纪念入职周年的日子啦
在平凡的生活中
遇见这么一群忙忙碌碌，可可爱爱的同事，感觉好幸运
让我们来看看都有哪些可爱的同事满周年了呢
李泽海 宝龙店
9
周年
8
周年
4
周年
4
周年
1
周年
1
周年
张海鹏 胶州酒厂
于雪苹 胶州酒厂
温素香 台柳路店
张庆真 青特城店
陈美英 青特城店
吴甜 供应链中心
6
周年
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