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格莱美学院校刊2023年 1月期

目录

董事长寄语

新年展望

成长历程

佳品升级

未来与过去

新岁序开
      共赴新程

一元复始,万象更新。
新岁序开,共赴新程!
当时间的齿轮轻轻转动,新年列车也准时出发。回望过去这一年的难忘瞬间,我们要相信,打破黑暗的唯一方法就是——奋斗。历史长河波澜壮阔,星河璀璨历久弥新,凛冬终将散去,新年如朝阳般破空而出。

2023年,于格莱美而言,是非常重要的一年,是需要我们“撸起袖子加油干”的一年。我们要锚定高质量发展,持续在创新发展、品质引领、精益管理、市场开拓、组织构架上精准发力,牢记“复兴民族礼仪,传递爱”的使命,坚定“力量源于团结、希望源于奋斗”的信念,树立鲜明正确的人才导向,加强专业技术人才队伍建设,统筹各组织各部门协作,最大限度发挥复合型人才的创新性和积极性,各门店凝聚共识,众志成城,心往一处想、劲往一处使,脚踏实地、埋头苦干、积跬步以至千里,一往无前、顽强拼搏,共同创造格莱美的新福祉。
站在蓄势待发的新起点,让我们以创新实干的精神、只争朝夕的姿态,奋发向前、笃行不怠,共创更加美好的未来。最后,祝大家新的一年,身体健康,工作顺利,阖家幸福!新的一年,新规划,新征程,新未来!

集团董事长

高兵

 岁序更新  筑梦前行

岁序更新,筑梦前行。
保持热爱,步履不停。
艰难困苦的2022已经过去,凡是过往,皆为序章。回顾过去这一年,我们大家一起经历了太多。我们一起熬夜、一起欢呼,一起奋斗、一起披荆斩棘,我们一起走过城市的角角落落,踏遍大大小小的门店,用脚丈量前进的路,再以奋斗的姿态奔跑,勇往直前。我们以梦为马、策马奔腾,我们立于时代的鼓点上,伴随着激烈的鼓声前行,我们不错失每一个收获的季节,我们等风来、也等花开。
新的一年,我们手握下一程的宏阔目标,我们要坚信——唯有保持热爱、戮力同心,激扬奋斗者的精气神,吹响青春嘹亮之歌,向着光追梦前行,以实干赢取未来。

2023年,是我们携手共进、砥砺前行的一年。我们要始终秉持“多元、创新、品质、民族、礼仪”的理念,顺应时代的召唤,遵从自己的内心,为自己的梦想,为公司发展注入昂扬的风貌,蓬勃的力量。我们要相信,格莱美未来的美好画卷正在我们手中徐徐展开。
最后,新的一年,祝愿祖国繁荣昌盛、国泰民安!祝愿格莱美,蒸蒸日上!
祝愿大家,所愿皆如愿!

集团总经理

邹丽梅

一波多澜的2022年在我们身边疾驰而过,伴随着“阳康”,我们迎来了崭新的2023年。过去的一年,我们经历了生死,战胜了病魔,面对经济的困境,我们依旧迈着稳扎的步伐前进。
自格莱美期刊开启以来,在这里记录了我们过去一年的欢声笑语、酸甜苦辣,那些一起奋斗的瞬间、那些一起吃过的苦、那些一起交付后的满足和幸福,跟随着一张张照片和那些点点滴滴的文字,汇聚成了一封封成长的信件,寄给现在的你。
在过去的一年里,格莱美期刊共创办9期,每期的创作风格都不同,整体以当月的节气与季节的色彩和文化元素相糅合,同时又融合了时下流行的婚礼元素,格莱美的精彩发展历程,和那些难忘的瞬间,都以极大的热爱倾注在呈现的画面和文字上,记录了格莱美过去一年攻坚克难、稳步前进的成长。
下面就跟着我的步伐,带您一起看看这美轮美奂的9期故事与图画吧~

成长是
星辰大海

4月刊 

5月刊 

6月刊 

7月刊 

8月刊 

9月刊 

10月刊 

11月刊 

12月刊 

经过近8年的沉淀与升级创新,格莱美在厨政菜品出品处坚持严格把关与不断创新。从创立之初,董事长就坚持厨房、婚庆、宴会三大核心必须一体化,切实做好安全、专业、美味美观给客户呈现婚宴的最佳服务体验与保障。
格莱美厨政中心在集团行政总厨杨德成的带领下,逐步走向标准化、统一化与创新化管理。结合当地所属市场口味特性,创作出一系列色香味型俱佳的菜肴,也为格莱美整个婚宴呈现提供了坚实的保障。
为了让新人与宾客吃得更加放心与安全,格莱美也精心打造了属于自己的崇明岛养殖种植基地,精选了大连海鲜产品特供基地。切实从源头上把控食材的质量与安全。好食材,才能好味道。接下来让我们一起看看格莱美大厨们的精美作品吧,是否能够激起您的味蕾呢~

匠心打造
                 佳品升级

致敬走远的2022

有人说过去的一年是充满苦难的,也有人说是悲壮与压抑的,但是我要说的是,过去的一年更是我们战胜病魔,走出困境的铮铮奋斗史。虽然充斥着病痛、困境、生死离别,但更多的是对未来的希望。对于我们格莱美而言也是一样,在过去的一年中,企业运行经历了几次停摆,人力、物力以及精神上都面临着严峻的考验。
但是,在我们格莱美大家长高兵董事长的带领下,我们2022年度依然取得了众多骄人的成绩 。格莱美这个大家庭依然迈着扎实的步伐向前挺进,在过去的一年这个大家庭新添了三位成员,上海北外滩店、安徽滁州店、浙江宁波店相继开业,动工项目5个,完成了吾悦店面的升级改造,总部运营中心办公室也即将落成,顺利完成签约项目4个等等。这些傲人的成绩,都离不开我们所有格莱美人的努力。过去一年,因有着一群价值观相同,高战斗力的团队,我们完成了行业内最闪亮的逆袭。
同时也让我们更加坚信,2023年我们会走的更好,更远!

上海北外滩店

宁波东钱湖店

滁州花博园店

在过去的一年,我们最不缺的就是感动,因为这一年有太多太多的温暖与直击心灵的感动瞬间。也是在这一年,我们共同经历了生死,内心变得更加柔软,生活工作中处处都是可见的美好。
现在我想说的是在过去的一年,我们服务过的一对对新人,带给我们满满的感动。在这个多灾多难的一年,对于每一位从事婚礼服务的工作人员而言,没有什么比获得客户的认可与表扬来得让人感动与幸福。更是这些一个个美丽的感动,让我们褪去了辛劳、疲惫与埋怨,为接下来的工作提供了源源不断的动力与能量。
同时,这一份份认可与表扬更像是一份责任,是我们身上所要肩负让客户的体验感更高,提供的品质更优,服务更好的责任。急客户所急,想客户所想,新人一生一次的婚礼是我们绝不容许出错的责任。
新的一年,格莱美将带领团体员工在践行企业文化精神的同时,继续全心全意为客人服务,为每一份爱情创造更好的婚礼梦。除此之外,我们为给更多的新人带去高品质的婚宴服务,将开拓新的市场,向2023全力出发!

带着感动
        赓续前行

格莱美集团全体员工
祝大家新年
“兔”飞勐进,万事大吉,阖家幸福!
新的一年,跃步向前,岁岁常欢愉!

总策划:邹丽梅
主编:赵辰
素材收集:赵辰编辑:赵辰&章剑创意设计:胡欢版面设计:叶兰

幸遇良人
    岁月温柔

电话:4000-988-520

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