酒店业是在这场危机中反应最快的行业之一。大家都知道,这样的疫情对服务行业的冲击特别大,恢复元气也将是一个比较漫长的过程。但是这一次,酒店行业的灵敏嗅觉和迅速反应让人欣喜。虽然住房率锐减,收益遭遇重创,但很多酒店迅速调整,开始尝试和挑战一些新的可能性:有的放下身段,运用品牌和品质优势,开始抢占外卖市场;有的运用自身庞大且优质的供货网络,把生意从酒店扩展到了整个社区甚至更远;也有一些开启了“云”预约、云婚宴等线上生意模式;酒店内部也开始了各种跨部门的工作融合,只要你愿意,你都有可能去尝试以前羡慕的岗位,看看自己能飞多高……有人可能会说,这些尝试不可能都是成功的!是的,所有的新生事物是否成功,都需要市场和时间的检验,但敢于尝试本身,它就是一种成功!在这一系列操作中,酒店的潜能得到了激发,让酒店人也看到自身的无限可能性。
酒店行业本身的特性就是需要不断创造。小到一杯咖啡的制作,大到跨集团的整合,这个行业从来都在求新求变的风口浪尖,也因此时时刻刻充满活力。这一特性,也特别吸引充满创造力的年轻人不断加入,他们又为酒店行业不断注入活力源泉,使这个行业潜力无限。
创造力推进发展和前进,而,变则通,通则久。这场疫情把很多企业逼入困局甚至绝境,有一些不堪重负颓然倒地,有一些却在挑战自身,推出以前认为绝不可能做的新举措。当全世界都深陷疫情的泥沼,其实无人能幸免,就像在黑暗里摸索。如果只是恐惧于黑暗的可怕而裹足不前,或幻想一切会回到从前,那最终只会被黑暗吞没。我们现在看到的企业个人,所有被“逼”出来的这些潜能,已经让世界悄悄发生着变化。我们再也回不去了,不去向更好的地方,就会去向更坏的地方。那你要去向哪里呢?
破局之道,我认为关键在于两点:第一,心态:要明白危和机永远像对双生子,同时存在。“危”是所有人的危,而“机”却只是少数人的机。心态决定了你是沉迷于危呢,还是在危难中能看到和把握机遇;第二,敢破能立,这里的立是树立的立。首先敢于破除旧有东西就很困难,因为它挑战了人类安于习惯的本性,从某种程度上说,挑战了人的安全感。同时,还要有能窥视到新方向的慧眼,以及创造新方式的潜能和魄力。
所幸,酒店行业,这两点都有。重创之下酒店行业展现出的积极态度和持续不断的创造力,还有不畏惧失败,随时调整,顺势而为的行业性格,让我们对未来充满信心!它是一个充满活力的地方,疫情之后一定会有很多惊喜和创举,等着大家携手并进。希望你,是这场让人期待的旅程的参与者。
博舍The temple house人力发展总监 彭扬
2020年初的这一场疫情,打破了世界的平静。我们每一个人的生活、学习、工作也被这场突如其来的疫病完全打乱。
宅家蹲守的这段时间,发现身边的朋友有很多成了被逼出来的厨艺高手、带娃达人、不怎么网购销售王……除了身边人和事,好像这个世界也被逼出了无数新招式。足不出户买菜;平时需要预约排队的各种缴费,全部可以手机操作,分分钟搞定;大中小学的在线网课使一些老师成功转型男女主播;云招聘,云团建层出不穷,前几天还看到一则新闻说中石化推出了无接触给私家车加油和买菜服务:只要提前线上预约,立马可以加油并无接触把你在线上买好的菜放到你爱车的后备箱……原来还有这种操作!疫情让人恐惧担忧的一面之外,还让我们开始探索各项潜能。