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优食智谷产品手册

优食智谷商城是优食智谷食品产业智慧互联产业园旗下的供应链平台,由重庆交运物流与中膳优链云共同发起及运营管理,致力于打造餐饮食品供应链数智化管理的标杆。
采用网上下单、线下配送的全新供应模式,商品全部网上明码批发价,透明化选购,可降低采购成本五分之一左右。
优食智谷旗下所有配送仓均自设冷冻库、保鲜库、专业食品安全检测室、副食品、仓库、干货储存库和智能分拣系统等软、硬件设施,拥有食材配送专用车辆和高素质客服及配送团队,实现专业化服务,专人对接、专车配送,确保高效,准时配送到位。
公司秉承“品质为上”的理念,确保食材选购、分拣包装、质量控制,专车配送等各个环节的规范操作,每天为政企单位、学校、医院等食堂、餐饮企业、酒店、机场、社区等供应高品质的新鲜放心食材,为客户搭建坚强有力的健康餐食安全保障体系。

企业简介

01

扎根重庆丨面向西南丨辐射全国

扎·根·重·庆

依托重庆交运集团50余个物流战场,双福批发市场等6个农副产品批发市场,深耕重庆市场,打造“三网融合”的供应链生态体系.

优食智谷

U TECH VALE

2022

面·向·西·南

所在地西部物流园,是西部国际综合交通枢纽和国际门户枢纽,也是川渝双城经济圈的中心。

优食智谷

U TECH VALE

2022

辐·射·全·国

依托中膳优链云“一云多园”的数字化农产品流通网络。通过覆盖全国的5个产业园,35个中心仓和前置仓,3907个食堂,助力重庆食品企业“买全国,卖全国。

优食智谷

U TECH VALE

2022

海鲜酱油

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:500mL*12/件
        1.75L*6/件

味极鲜酱油

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:1.9L*6/件

380mL*12/件 750mL*6/件
1.6L*6/件 1.63L*6/件

特级金标生抽

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:500ml*12/件
        1.75L*6/件

调味品系列丨酱油

02

优食智谷——直采直供平台

老抽酱油

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:500mL*12/件
        1.9L*6/件

金标生抽

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:10.5L*2

老抽王

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:500ml*12/件
        1.9L*6/件

500ml*12/件 1.28L*6/件
1.6L*6/件 1.75L*6/件
1.9L*6/件 4.9L*2/件

调味品系列丨酱油

02

优食智谷——直采直供平台

蒸鱼豉油

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:450mL*12/件
        1.75L*6/件
        4.9L*2/件

重庆小面酱油

品牌:黄花园
适用:社餐/商超/团餐
规格:715ml

生抽酱油

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:500ml*12/件
        1.9L*6/件
        4.9L*2/件

调味品系列丨酱油

02

优食智谷——直采直供平台

蚝油皇

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:705g*12/件
        2.27kg*4/件
        6kg*2/件

上等蚝油

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:700g*12/件
        2.27kg*4/件
        6kg*2/件

金标蚝油

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:715g*12/件
        6kg*2/件

调味品系列丨蚝油

02

优食智谷——直采直供平台

精制蚝油

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:2.27kg*4/件
        6kg*2/件

金字装蚝油

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:6kg*2/件
        10kg*2/件

上等蚝油(方罐)

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:10kg*2/件

调味品系列丨蚝油

02

优食智谷——直采直供平台

酿造白醋

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:10.5L*2/件
       

白醋

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:450mL*12/件
        1.9L*6/件
        4.9L*2

白米醋

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:450ml*12/件
        1.9L*6/件
        4.9L*2/件

调味品系列丨醋

02

优食智谷——直采直供平台

老陈醋

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:450ml*12/件
       

陈酿醋

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:450mL*12/件
        1.9L*6/件
        4.9L*2

陈醋

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:450ml*12/件
        1.9L*6/件
        4.9L*2/件

调味品系列丨醋

02

优食智谷——直采直供平台

精品原生醋

品牌:黄花园
适用:社餐/商超/团餐
规格:500ml
       

添丁甜醋

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:450mL*12/件
        

原生醋

品牌:黄花园
适用:社餐/商超/团餐
规格:500ml

调味品系列丨醋

02

优食智谷——直采直供平台

古道料酒

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:450ml*12/件
        1.9L*6/件

精制料酒

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:详见下表

800mL*12/件 1.9L*6/件
4.9L*2/件 10.5L*2/件

四海鲜鸡精

品牌:海天
适用:社餐/商超/团餐
规格:300g*12/件
        500g*12/件
        1kg*12/件

调味品系列丨其他

02

优食智谷——直采直供平台

山城牛油火底

品牌:黄花园
适用:社餐/商超
规格:300g
       

山城清油火底

品牌:黄花园
适用:社餐/商超
规格:500g

山城手工全型牛油火底

品牌:黄花园
适用:社餐/商超
规格:500g

火锅底料系列

03

优食智谷——直采直供平台

菌汤火锅底料(2袋装)

品牌:黄花园
适用:社餐/商超
规格:150g
       

植物油火锅底料

品牌:黄花园
适用:团餐
规格:12.5kg

番茄火锅底料

品牌:黄花园
适用:社餐/商超
规格:200g

火锅底料系列

03

优食智谷——直采直供平台

舞莲多用途麦芯小麦粉

品牌:吉佳
适用:团餐
规格:2.5kg*10
       

(江津)元宝500馒头用小麦粉(覆膜袋)

品牌:吉佳
适用:团餐
规格:25kg*1

白象6A高筋特精粉包子用小麦粉

品牌:吉佳
适用:团餐
规格:25kg

面粉系列

04

优食智谷——直采直供平台

宇东雪花粉

品牌:吉佳
适用:团餐
规格:25kg
       

特级面包粉

品牌:五得利
适用:团餐
规格:25kg*1

(江津)元宝牌高筋特一粉(覆膜袋)

品牌:吉佳
适用:团餐
规格:25kg*1

面粉系列

04

优食智谷——直采直供平台

强筋七星小麦芯粉

品牌:五得利
适用:团餐
规格:26kg
       

五星特精粉

品牌:五得利
适用:团餐
规格:27kg

五星低筋蛋糕粉

品牌:五得利
适用:团餐
规格:25kg*1

面粉系列

04

优食智谷——直采直供平台

天鹰双效泡打粉

品牌:吉佳
适用:社餐、商超
规格:1kg*10
       

(江津)香满园高活性干酵母(低糖)(纸箱)

品牌:吉佳
适用:社餐、商超
规格:500g*20

安琪双效泡打粉

品牌:吉佳
适用:社餐、商超
规格:1kg*10

辅料系列

05

优食智谷——直采直供平台

安琪干酵母

品牌:吉佳
适用:社餐、商超
规格:500g*20
       

喜来干酵母-X

品牌:吉佳
适用:社餐、商超
规格:500g*20

(江津)元宝牌高活性干酵母(纸箱)

品牌:吉佳
适用:社餐、商超
规格:500g*20(高糖/低糖)

辅料系列

05

优食智谷——直采直供平台

安琪油条膨松剂

品牌:吉佳
适用:社餐、商超
规格:250g*20
       

(江津)香满园双效泡打粉(纸箱)

品牌:吉佳
适用:社餐、商超
规格:1kg*10

木薯粉

品牌:吉佳
适用:团餐
规格:25kg

辅料系列

05

优食智谷——直采直供平台

金龙鱼餐饮专用大豆油

品牌:金龙鱼
适用:团餐
规格:10L*2
       

金龙鱼餐饮专用菜籽油

品牌:金龙鱼
适用:团餐
规格:10L*2

金龙鱼非转压榨菜籽油

品牌:金龙鱼
适用:社餐、商超
规格:5L*4

食用油系列

06

优食智谷——直采直供平台

福临门黄金产地玉米油

品牌:福临门
适用:社餐、商超
规格:5L*4
       

福临门非转压榨菜籽油

品牌:福临门
适用:社餐、商超
规格:5L*4

金龙鱼玉米油

品牌:金龙鱼
适用:社餐、商超
规格:5L*4

食用油系列

06

优食智谷——直采直供平台

红蜻蜓物理压榨非转菜籽油

品牌:红蜻蜓
适用:社餐、商超
规格:5L*4
       

红蜻蜓香菜油

品牌:红蜻蜓
适用:社餐、商超
规格:1.8L*8

福临门一级大豆油

品牌:福临门
适用:社餐、商超
规格:5L*4

食用油系列

06

优食智谷——直采直供平台

汉中香米

品牌:丰禾稻香
适用:社餐/商超/团餐
规格:25kg / 5kg
       

金丝软香米

品牌:人民湖
适用:社餐、商超
规格:9Kg

汉中贡米

品牌:丰禾稻香
适用:社餐/商超/团餐
规格:25kg / 5kg

大米系列

07

优食智谷——直采直供平台

珍珠米

品牌:百姓湖
适用:团餐
规格:25kg
       

松花江珍珠米

品牌:百姓湖
适用:团餐
规格:22kg

丝苗米

品牌:福谷香
适用:团餐
规格:25kg

大米系列

07

优食智谷——直采直供平台

东北大米

品牌:金龙鱼
适用:团餐
规格:10kg
       

雪晶珍珠米粳米

品牌:元宝
适用:团餐
规格:25kg

清香稻

品牌:金龙鱼
适用:社餐、商超
规格:5kg

大米系列

07

优食智谷——直采直供平台

苏北珍珠米

品牌:元宝
适用:团餐
规格:25kg
       

进口缅甸茉莉香米

品牌:KINGFOOD
适用:社餐、商超
规格:5kg

东北珍珠米

品牌:元宝
适用:团餐
规格:25kg

大米系列

07

优食智谷——直采直供平台

自然香五常香米

品牌:元宝
适用:社餐、商超
规格:5kg
       

东北珍珠米

品牌:十月稻田
适用:团餐
规格:10kg

自然香黑龙江长粒香米

品牌:福临门
适用:社餐、商超
规格:5kg

大米系列

07

优食智谷——直采直供平台

发毛肚

品牌:恒都
适用:社餐、商超
规格:500g
       

牛肉片

品牌:恒都
适用:社餐、商超
规格:500g

鲜毛肚

品牌:恒都
适用:社餐、商超
规格:500g

火锅串串系列

08

优食智谷——直采直供平台

黄喉

品牌:恒都
适用:社餐、商超
规格:500g
       

蹄筋

品牌:恒都
适用:社餐、商超
规格:500g

小郡肝

品牌:恒都
适用:社餐、商超
规格:500g

火锅串串系列

08

优食智谷——直采直供平台

大刀腰片

品牌:恒都
适用:社餐、商超
规格:500g
       

掌中宝

品牌:恒都
适用:社餐、商超
规格:500g

鹌鹑蛋

品牌:恒都
适用:社餐、商超
规格:500g

火锅串串系列

08

优食智谷——直采直供平台

鲜鸭肠

品牌:恒都
适用:社餐、商超
规格:500g
       

肥肠

品牌:恒都
适用:社餐、商超
规格:500g

鲜鹅肠

品牌:恒都
适用:社餐、商超
规格:500g

火锅串串系列

08

优食智谷——直采直供平台

黄焖鸡块

品牌:福美鲜
适用:团餐
规格:30斤
       

黑椒T骨猪扒

品牌:千般就
适用:团餐
规格:1kg/包*10包/箱

BP思念葱香味手抓饼

品牌:思念
适用:社餐、商超
规格:1*720g*10袋

预制菜系列

09

优食智谷——直采直供平台

梅菜肉饼

品牌:千般就
适用:团餐
规格:6kg/件
       

广式花生猪手

品牌:千般就
适用:团餐
规格:1kg/包*10包/箱

特色蒜香骨

品牌:千般就
适用:团餐
规格:500g/盒*24盒/箱

预制菜系列

09

优食智谷——直采直供平台

香辣牛筋腩

品牌:千般就
适用:团餐
规格:1kg/包*10盒/箱
       

调理鸡杂

品牌:鸿海
适用:团餐
规格:1kg/袋*10袋/箱

瑞士汁鸡中翅

品牌:千般就
适用:团餐
规格:500g/袋*20袋/箱

预制菜系列

09

优食智谷——直采直供平台

5K谷润油炸大面筋

品牌:迈享
适用:团餐
规格:单冻,散装
       

锦程丨千般就饭堂豉汁排骨

品牌:千般就
适用:团餐
规格:2.5kg*4包/件

广汇汇小咖热狗(餐饮专用)

品牌:怀洲贸易
适用:团餐
规格:38g*50支*10袋

预制菜系列

09

优食智谷——直采直供平台

牛腩块

品牌:鸿海
适用:团餐
规格:1kg/包*10包/箱
       

A带皮五花丁

品牌:鸿海
适用:团餐
规格:10kg/箱(约280块)

900g安心油条

品牌:鸿海
适用:团餐
规格:45克/根*20根/包*6包/箱

预制菜系列

09

优食智谷——直采直供平台

锦润和翅中

品牌:好新轩
适用:团餐
规格:10kg
       

超和小肥牛

品牌:好新轩
适用:团餐
规格:9.7kg

中诚翅根

品牌:好新轩
适用:团餐
规格:10kg

冻品系列

10

优食智谷——直采直供平台

意丰鸡大胸

品牌:好新轩
适用:团餐
规格:12.2kg
       

星河翅尖

品牌:好新轩
适用:团餐
规格:9.8kg

超和鸡胸

品牌:好新轩
适用:团餐
规格:9.7kg

冻品系列

10

优食智谷——直采直供平台

瑞家鸭郡

品牌:好新轩
适用:团餐
规格:13kg
       

润光鸭翅中

品牌:好新轩
适用:团餐
规格:10kg

润光鸭爪

品牌:好新轩
适用:团餐
规格:12kg

冻品系列

10

优食智谷——直采直供平台

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