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— —产自XXXXXXX核心产区
石板大米又称东北响水大米。由唐代以来至宋、元、明、清,东北响水石板大米始终是历朝贡米,为皇室所享用。解放后,东北响水石板大米又成为人民大会堂的国宴用米,被誉为“中华第一米”。曾于1992-1997年连续三届蝉联“中国农业博览会金奖”。石板大米是世界上唯一的“堰塞湖石板稻米”。
石板大米    原生态米
历史渊源
唐代渤海国时期,渤海镇地区已经出现了先进的水利灌溉和水稻栽培技术,据(新唐上书·渤海传)记载,当时渤海国进贡给唐王朝的贡口之中,就有“太白之鹿、率滨之马、卢城之稻、北海之鳍”的描述,其中的“卢城之稻”指的就是响水大米,历史上响水大米名声之盛,由此可见。由唐代以来,至宋、元、明、清,响水大米始终是历朝贡米,为皇室所享用。
独特的地理环境
石板大米是世界上唯一的“堰塞湖石板稻米”。其生长环境特殊:生长在由亿万年前火山爆发、岩浆流淌凝固而形成了玄武岩,俗称“石板地”。石板上覆盖着岩石风化和腐殖质沉积形成的沃土,土层约30公分厚,土壤中有机矿物质极为丰富。灌溉用水来自于镜泊湖的优质水源。由于石板地白天吸收了大量热量,夜晚又将热量散发出来,使石板地的地温和水温比一般稻田高出约2-3度,形成了有利于水稻生长的自然环境。
由于石板地的石板在白天吸收了大量的热量,在夜晚又将吸收的热量散发出来,使石板地的地温,水温比一般的稻田地高出了2-3摄氏度左右,在昼夜温差大的北方,形成了有利于水稻生长的自然环境,水稻吸收营养充分,成熟度极高,诸多条件的珠联璧合,使具备了兴世无双的品质和食用价值。
石板大米是享誉国内外的绿色天然保健大米,其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂。煮粥浆汁如乳(胶原蛋白含量高),蒸饭油亮溢香(维生素E含量高)。饭味清香适口,营养价值极为丰富。并且蛋白质含量适当。由于产地昼夜温差大,因此石板大米所含淀粉中的直链淀粉含量低,这种类型的大米焖制出的米饭柔而不粘,质地适中,口感鲜美,并且冷却后不回生。
关注营养,关注健康
强大功效,营养价值极高
维生素
钙、铁、锌
蛋白质
碳水化合物
膳食纤维
好米源自黄金比例2:1。米粒长度在5.5mm以上,长宽比达到2:1以上。石板地与优质气候孕育了石板米与众不同的特质:修光润,粒饱满,醇味美。
美味健康,从此刻开始
米粒香浓透亮,色泽鲜明
口感绵软略粘,略有韧性
香味甘甜,煮时有特有的米香味。
比例
修长光润,料料饱满。
SOFT
SWEET
软糯香甜
优质大米尽在这里
从选种到收获全部符合产品认证及标准 
绝不采用基因工程获得的生物及其产物 
绝不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂
1、凉水淘米,淘洗2-3次,直至水变清。每次用力搓洗去掉大米表面的氧化层,并产生细微裂痕,使米粒充分吸收水分,煮食效果更佳。
2、将米沥干后,按照米和水为1:1.13的比例,加入凉水(纯净水尤佳)焖煮,可以个人喜好增减水量。若时间允许,浸泡30分钟后焖煮口感更佳。 3、米饭煮熟后,不要立即开锅食用,继续焖10分钟。 
4、食用前轻微搅拌,释放水汽。大米成饭后凉饭亦不回生,回味甘甜。
放心吃好米
妙招小常识
1.花椒防虫法:花椒是天然抗氧化剂,又有特殊气味,用锅煮花椒水,凉后将布袋浸泡于其中,捞出晾干后,把晾干的大米倒入处理过的布袋中,再用纱布包些花椒,分放在米的各部分,扎袋后置于阴凉通风处。
 2.海带防霉杀虫法:干海带吸湿能力较强,同时还具有抑制霉菌和杀虫的作用。将海带和大米按重量一比一百的比例混装,一周后取出海带晒干,然后再放回米袋中,这样可使大米干燥且具有防霉防虫的效果。
 3.草木灰吸湿法:在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰,铺上白纸或纱布,再倒入晾干的大米,密封后,置于干燥、阴凉处,这样处理的大米可长期储存。
当天脱壳,15天以内鲜活真空保鲜送到您身边。
当年大米新收割,古法农耕,粒粒鲜活。
大米仅仅是一种主食?你OUT了。
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